Как вырастить ароматный розмарин у себя дома? Розмарин: выращивание дома в горшке.

Огород на подоконнике. Как посадить и вырастить розмарин у себя дома. Как выбрать грунт, размножать, ухаживать. Личный практический опыт (10+)

Выращивание розмарина на подоконнике

Розмарин - коренной житель Средиземноморья и любитель мягкого, солнечного климата, представляет собой ароматную пряность, которую мы и наши предки используем в приготовлении массы кулинарных шедевров. Антиоксиданты, полезные вещества и витамин В содержатся в розмарине, делают это растение незаменимым в качестве добавки к различным блюдам. Кроме вышеперечисленных свойств, розмарин еще применяется в области медицины, косметологии, помогает снимать усталость, стресс, подавленность. Эта пряность считается неприхотливой в выращивании, но российские холодные, зимние периоды ей никак не выдержать, поэтому лучше вырастить розмарин в условиях квартиры или дома. Выращивать розмарин на подоконнике или балконе просто, но следует только придерживаться определенных условий.

Почва

Для посадки розмарина применяется нейтральная или слабощелочная почва. На низ глиняного, возможно, терракотового горшка обязательно поместите хороший дренаж. Выбирая размер емкости, в которую будете сажать растение, учтите, что мощная корневая система должна иметь простор для роста. Рекомендуемый размер горшка – высота 15-20 см, а ширина – до 25 см. Ну, если у вас горшок по размерам немного больше – ничего страшного, растение будет больше пускать корни и хорошо развиваться. Главное, чтобы горшок не был слишком маленький. Почва удобряется в весенне-осенний период один раз в две недели, а в зимний один раз в месяц.

Размножение

Размножается розмарин двумя способами, семенами и черенками. Семенами вырастить растение довольно сложно, но можно попробовать. Ранней весной или осенью берем семена, замачиваем на 2 дня и раскладываем на поверхности земли и не присыпаем, а накрываем полиэтиленом, предварительно наделав в нем вентиляционных отверстий, и ждем. Поливаем и опрыскиваем по мере подсыхания почвы, и, если семена качественные, они взойдут через 2 - 4 недели.

Второй и несложный способ вырастить розмарин - получить черенок. Можно взять взрослый, одревесневший побег, снять нижние листья и поставить в воду или воткнуть в смесь песка и торфа. После трех недель черенок пускает корни. Затем возьмите просторный горшок с дренажом и пересадите туда уже укоренившееся растение.

Уход за растением

У розмарина сильная корневая система, поэтому нужно следить за тем, чтоб корням всегда было достаточно места. После всходов семян, ростки пикируются, когда появляются 2-4 сильных листочка. Полива растение требует частого и в то же время умеренного, потому, что много воды приводит к загниванию и гибели розмарина. Засушливость не пугает это растение, хотя малый полив сделает листья желтыми, после чего они осыпятся и растение умрет.

Розмарин свободно переносит в зимний период температуру не ниже +5 градусов, зацветает в апреле или мае в прохладный период времени. Обратите особое внимание, что в это время поливать его нужно очень мало и не стоит подстригать до окончания цветения.

Если ваше растение розмарина достигло взрослого возраста, ростки одревеснели, стоит позаботиться о придании красивой формы кустика. Обязательно регулярно подрезайте побеги. В результате вы не только получаете нужный урожай для всевозможных нужд, но и стимулируете рост растения. Кроме того, красивая форма кустика будет радовать ваш взгляд на огороде, дачном участке или подоконнике.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости , чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Еще статьи

Выращивание майорана - советы по посадке. Почва, рассада. Сорта, виды,...
Как посадить и вырастить майоран. Как сажать - рассадой и прямо в грунт. Как соб...

Как похудеть. Личный, практический опыт похудения. Похудевший делится...
Что я узнал о механизме набора веса. Как я похудел, опираясь на эти знания. Поху...

Петрушка на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире н...
Огород на подоконнике. Как посадить и вырастить петрушку у себя дома. Как подгот...

Вязание. Игрушечные колокольчики. Рисунки. Схемы узоров...
Как вывязать следующие узоры: Игрушечные колокольчики. Подробная инструкция с по...

Выращивание артишока. Посадка, удобрение, подкормка, полив. Однолетняя...
Как посадить и вырастить артишок. Как утеплять на зиму при многолетнем методе вы...

Советы по выращиванию чеснока. Всходы, полив, уход, уборка урожая, хра...
Как посадить и вырастить чеснок. Как ухаживать, поливать, убирать урожай, хранит...

Баклажаны в квартире на окне, на подоконнике, на балконе. Посев, прора...
Как вырастить баклажан дома, на подоконнике. Как правильно посеять, проращивать...

Как провести провод под землей, в грунте. Советы по прокладке....
Советы по подземной прокладке кабеля. Как класть кабель в грунт? Проложим прово...

Розмарин может расти не только в диком виде, но и дома. В частности, в России вырастить такой кустарник можно только при определенных условиях, так как розмарин нуждается в хорошей освещенности и определенной температуре воздуха, которая должна постоянно поддерживаться. Существует несколько видов розмарина. Наибольшее распространение получил вид под названием розмарин душистый. Его применяют в самых различных областях. Например, сам розмарин может применяться в кулинарии, а эфирное мало из его листьев используется для изготовления косметических средств.

Нередко розмарин выращивают и на открытом грунте. Для этого потребуется рассада розмарина, выращенная в домашних условиях. Однако такой способ пользуется меньшей популярностью.

Вырастить розмарин можно и в домашних условиях. Сделать это не так уж и сложно. Достаточно создать комфортную для растения температуру, вовремя и правильно за ним ухаживать, оберегать от вредителей, а также соблюдать все правила посадки розмарина в домашних условиях.

Как выращивать розмарин в домашних условиях

• Если вы решили выращивать розмарин в домашних условиях, то в первую очередь стоит позаботиться о почве. Отлично подойдет грунт с большим количеством перегноя. Почву можно приготовить самостоятельно. Можно смешать универсальную почвенную смесь и перлит или же песок в пропорции 2:1. Есть и другой способ получения подходящей для розмарина почвы. Для изготовления такой почвы потребуется смешать 2 части истовой почвы, 2 части дерновой земли и по одной части торфа, песка и перегноя. Почву помещают в просторный горшок или кашпо. Важно обеспечить растению дренаж. Для этого можно использовать гальку или керамзит.
• Горшок с растением необходимо поставить на солнечную сторону, чтобы обеспечить розмарин необходимым количеством солнечного света. Важно проветривать помещение, особенно в летние дни. Достаточно поддерживать температуру на уровне 15-20 градусов. В зимнее время года температура в помещении должна поддерживаться на уровне 10-13 градусов.
• Пересаживают розмарин каждый год в апреле. Если же растение достигло возраста 5 лет, то можно его пересаживать один раз в 3-4 года. При этом обязательно меняют верхний слой почвы.

Уход за розмарином в домашних условиях

Помимо обеспечения растения нужным количеством света и поддержания постоянной температуры, нужно не забывать о поливе и подкормке розмарина. Особое внимание стоит уделить поливке, так как недостаточное количество воды или ее переизбыток может пагубно повлиять на растение. Поливать розмарин нужно регулярно. Сразу после того как почва просохнет на глубину 2,5-5 см., нужно сразу же полить его прохладной водой. Зимой воду необходимо немного подогревать.

Подкармливают розмарин органическими и минеральными удобрениями 2 раза в месяц с марта по сентябрь включительно.

Размножение розмарина в домашних условиях

Существует два основных способа размножения розмарина в домашних условиях: с помощью семян, черенков и отводков. Каждый из способов имеет свои особенности. Однако из семян вырастить розмарин еще сложнее. Важно соблюдать все правила и следовать инструкциям.

Как посадить семена розмарина в домашних условиях

Выращивать розмарин из семян в домашних условиях следует в начале весны или же осенью.

• Для начала, нужно взять кусок марли, смочить его в воде, после чего выложить на него семена розмарина на 2-3 дня.
• Затем подготовьте почву для семян розмарина. Лучше всего использовать рыхлую влажную почву.
• Приготовленную почву необходимо поместить в емкость, перетянутую пищевой пленкой.
• Для того чтобы обеспечить почву нужным количеством кислорода, нужно проткнуть небольшие отверстия в пленке, которой была перетянута емкость для почвы.
• После того как семена будут посажены, нужно дождаться первых всходов.
• Самые первые ростки нужно взбрызгивать водой из пульверизатора.

Семена розмарина прорастают до 8-10 см. в высоту спустя 2-3 недели. Как только розмарин достигнет этой высоты, можно его пересаживать. Таким способом пользуются не так часто, так как на проращивание розмарина потребуется примерно 2-3 недели.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью черенков

Для размножения розмарина этим способом используется одеревеневший побег с верхней части куста. С побега удаляются все листочки с нижней части, после чего побег помещают в воду или же используют смесь торфа и песка в пропорции 1:1. Пересаживать побег можно сразу после того, как появится корешок.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью отводков

В ходе данного способа прищипывают побег розмарина с помощью скоба или шпильки к почве. Затем розмарин присыпают почвой и ждут, пока розмарин не зацветет. После этого розмарин отделяют от основного куста и пересаживают на постоянный грунт.

Применение розмарина

• Розмарин имеет островатый и немного пряный и сладковатый вкус, поэтому применяется для приготовления самых разных блюд. Его добавляют в овощные и мясные блюда. Розмарин придает им пикантность и позволяет раскрыть аромат блюда во всех красках. Например, розмарин станет отличным дополнением к кабачкам, баклажанам и грибам.
• Широкое распространение розмарин получил и в медицине. Получаемое из листьев розмарина масло позволяет снять воспаления. Также розмарин используется для лечения бессонницы, болезней ЖКТ и сахарного диабета.
• В косметологии розмарин также применяется достаточно часто. Его эфирное масло благотворно влияет на кожу и очищает ее. Стоит заметить, что эфирное масло розмарина, как и другие эфирные масла, не может применяться в чистом виде. Его добавляют в крема, масла, лосьоны и только потом применяют по назначению.
• Сами веточки розмарина также можно использовать для очищения воздуха в помещении. Например, если вы поставите розмарин на кухне, то он устранит неприятный запах и сделает воздух более чистым.

Как избавиться от вредителей розмарина в домашних условиях

Розмарин, как и многие другие растения, подвержено воздействию вредных насекомых. Особую угрозу для розмарина представляет паутинный клещ. Если на листьях растения стала появляться тонкая паутинка, то именно нужно немедленно начать избавляться от этого вредителя. Для этого можно использовать мыльную воду. Этим раствором нужно обработать все растение, после чего наблюдать за тем, чтобы на нем не было паутины. Если же это помогло и клещ по-прежнему вредит розмарину, то нужно использовать инсектициды.

Розмарин, фото

Выращивание розмарина – это трудоемкий процесс, в ходе которого нужно постоянно ухаживать за растением и защищать его от вредителей. В среднем, розмарин достигает своей предельной высоты в 40-45 см. Выращенный куст можно использовать в качестве декоративного растения, который украсит помещение и очистит воздух или же можно срезать веточки розмарина и использовать их в кулинарных и косметических целях.

Любителям аптекарских огородов и натуральных приправ в кулинарии стоит обратить свое внимание на розмарин. Выращивание дома в горшке потребует знания особенностей этого растения, но в результате вы будете обеспечены ценной пряновкусовой зеленью круглый год. Листья, побеги и цветки розмарина содержат эфирное масло, обладающее уникальными полезными свойствами. Настой и отвар из розмарина применяют при головных болях, проблемах с желудком, простудах, женских заболеваниях, как тонизирующее средство при упадке сил.

Свежие и сушеные листья широко используются для ароматизации кондитерских изделий, оливкового масла, уксуса, ликеро-водочной продукции. Неповторимый хвойный аромат розмарина с горьковатыми цитрусовыми нотками превратит в кулинарный шедевр любое блюдо из овощей, мяса или рыбы. И все это с легкостью обеспечит один кустик розмарина в горшке на вашем подоконнике. Осталось узнать побольше об этой древней культуре.

Описание растения

Розмарин родом из засушливых горных районов Северной Африки и юга Европы. В России в диком виде не встречается, его массово культивируют в Крыму для получения ценного эфирного масла. относится к долгоживущим кустарникам семейства Яснотковые. Узкие вечнозеленые листья, похожие на хвойные иголки, расположены на четырехгранных веточках, концы которых увенчаны сине-фиолетовыми цветками.

Это растение не относится к комнатным, поэтому для выращивания розмарина дома в горшке лучше приобрести молодой саженец в специализированном магазине.

Какие условия нужны розмарину

Для успешного разведения данной культуры нужно знать условия его произрастания и постараться воссоздать их у себя дома. Это:

• сильное освещение;
• невысокая температура без резких ее перепадов;
• чистый воздух;
• отсутствие сквозняков;
• умеренная влажность.

В условиях центрального отопления растение нуждается в регулярном опрыскивании, так как в сухом воздухе оно начинает сбрасывать листья.

Посадка розмарина

Розмарин имеет разветвленную корневую систему. Для него подойдет большой глиняный горшок. Керамика не нагревается на солнце и сохраняет оптимальную температуру корневой системы. На дно горшка укладывают дренаж из мелких фракций керамзита, битых черепков, гальки. Высота дренажа может доходить до четверти высоты горшка. Поверх него будет полезен небольшой слой вермикулита, который отлично регулирует влажность земляного кома.

Грунт для выращивания розмарина в горшке должен быть легким, хорошо структурированным и содержать большое количество крупного песка, мелкой щебенки; нейтральной или слабощелочной реакции. Его готовят из следующих составляющих:

• 1 часть дерновой земли;
• 1 часть ;
• 1 часть крупного песка или вермикулита.

Так как торф имеет кислую реакцию, для подщелачивания почвы в нее добавляют золу.

Поверх дренажа насыпают немного грунта с таким расчетом, чтобы корневая шейка была чуть ниже бортиков. Растение ставят на грунт, расправляют корни и аккуратно обсыпают землей по краям емкости. Почву слегка уплотняют и поливают, чтобы она осела.

Через несколько дней после посадки следует подсыпать еще немного земли, чтобы корни не оголялись.

Пересаживают молодые растения ежегодно ранней весной, затем один раз в два года.

Уход за розмарином в горшке

Для того, чтобы розмарин дома в горшке весной зацвел, важно обеспечить ему период покоя. Зимой самая подходящая для него температура - 10-13°C. Кустик умеренно поливают отстоянной водой, не забывают опрыскивать и держат на солнечном подоконнике. Весной, после пересадки, когда саженец тронется в рост, норму полива увеличивают и начинают подкармливать раз в две недели комплексными минеральными удобрениями.

В период вегетации горшок с розмарином выносят на балкон, лоджию, либо перевозят на дачу. В холодные ночи его желательно заносить в дом, так как розмарин не любит резких перепадов температур.

Вредители и болезни розмарина

Это растение достаточно устойчиво к различным болезням и вредителям. Однако при высокой сухости воздуха на стеблях и листьях могут появиться малозаметные паутинки – это паутинный клещ. При небольшом поражении поможет мыльная вода, которой смачивают всю надземную часть кустика. Если клещ успел сильно размножиться, поможет любой инсектицид – «Фитоверм» или «Актеллик».

При недостаточном поливе у розмарина начинают желтеть нижние листья, а при чрезмерном они опадают. Приведение графика поливов в норму устранит эти симптомы.

При соблюдении этих простых правил выращивание розмарина дома в горшке превратится в увлекательное занятие, а заботливый хозяин будет вознагражден большим количеством ароматных пряных листочков для приготовления вкусных блюд и поддержания здоровья без таблеток.

Выращиваем розмарин - видео

Посадив розмарин в горшке, у себя на дворе, вы подарите себе и своим родным глоток свежего морского воздуха и горстку ароматной приправы к различным блюдам. В переводе розмарин означает «морская свежесть». Поэтому в этой статье мы научимся правильно сажать и ухаживать за розмарином.

Розмарин – вечнозеленый многолетний кустарник с узкими ароматными листьями, сверху зелеными, а снизу – белым, похожим на хвойные иголочки, цветет мелкими сине-фиолетовыми цветочками. Цветение начинается весной, в начале марта и длится до 25 дней. В естественной среде растет на Средиземноморском побережье, как живая изгородь. Розмарин также применяется в медицине – особенно распространен такой вид как розмарин лекарственный.

Розмарин применяют: в кулинарии, в медицине, в косметологии. Из соцветий и листьев розмарина добывают масло, которое используется как антисептик и помогает ранам быстрее заживать. Также розмарин используется как пряность и как инсектицид (химические препараты для защиты растений от вредных насекомых). Также розмарин применяют при головных болях, нарушениях пищеварения, нарушениях обмена веществ, болезнях печени и сердца.

Как ухаживать за розмарином

Розмарин – растение довольно выносливое и не требует специального ухода. Однако стоит помнить, что растение неморозостойкое и светолюбивое.

Яркость света для розмарина . Розмарин – светолюбивое засухоустойчивое растение, которое не переносит морозов. При выращивании в открытом грунте, розмарин нужно сажать на солнечных (южных) местах. Весной из горшка желательно пересадить розмарин в открытый грунт. В открытом грунте он растет быстрее и выглядит значительно лучше, здоровее.

Температура воздуха для розмарина . Температура воздуха для розмарина в весенне-осенний период должна быть обычная, окружающей среды. Зимой, особенно в морозный период температура воздуха не должна опускаться до – 5 ° С, при такой температуре растение забирают в неотапливаемое помещение, где температура воздуха не выше + 8 ° С. Розмарин не переносит резкой смены температуры – появляется мучнистая роса.

Полив и влажность воздуха для розмарина . Весной, летом и осенью розмарину нужен регулярный обильный полив. Не допускайте застоя воды в почве, потому что корни могут гнить. Зимой в холодных помещениях полив уменьшают (1 раз в 15 дней), следите, чтобы не пересыхал земляной ком. Опрыскивать розмарин необязательно, но для густой кроны растение следует опрыскивать в теплое время года.

Грунт и пересадка розмарина

Розмарин нужно пересаживать один раз в 2 года весной, если он не высаживается в открытый грунт. Пересаживают растение в больший горшок. Для розмарина нужен плодородный, некислый, рыхлый грунт. В состав земляной смеси должны входить: дерновая, листовая земля, торф, перегной, песок (2:2:1:1:1). Растение не любит кислых почв и переувлажнения.

Подкормка розмарина

С марта по сентябрь, когда у розмарина наступает период активной вегетации, его нужно удобрять дважды в месяц минеральными и органическими удобрениями. Также розмарин любит кальций.


Размножение розмарина

Розмножаеться розмарин черенками, семенами, отводками, делением куста.

Обрезка розмарина

Обрезают розмарин в июне для формирования кроны, обрезки используют: для размножения, для сбора урожая. Если у взрослого розмарина начинают оголяться стебли, то в конце февраля-начале марта следует сделать специальную омолаживающую обрезку: срезая побеги, которые растут около поверхности земли.

Вредители и болезни розмарина

Поскольку в здоровом розмарине есть инсектициды – вредители ему не грозят (если растение слабое – появляются щитовка, паутинный клещ), а вот болезни появляются при резких изменениях температур – мучнистая роса.

Сбор и хранение розмарина

В период цветения с розмарина срезают молодые побеги, густо покрытые листочками с цветками – их используют для сушки и переработки. Добавляют в блюда в сухом или свежем виде.

Как правило, при выборе растения для квартиры мы смотрим на декоративный вид цветка и анализируем уровень сложности ухода за ним. Но те, кто желают выращивать розмарин в домашних условиях, руководствуются совершенно другими критериями. Во-первых, не следует забывать, что розмарин — часто используемая приправа, потому горшок с этим растением на кухне может стать настоящим подарком любой хозяйке. А во-вторых, многие цветоводы выбирают для посадки розмарин из-за необычайно приятного запаха этого растения.

Подходящее место для посадки розмарина

Залог активного роста розмарина — достаточное количество солнечного света, поэтому в летнюю пору горшок с растением лучше ставить на южных или западных подоконниках, а зимой нужно побеспокоиться о дополнительных источниках света. Особую роль в развитии данного растения играет свежий воздух, цветоводы рекомендуют выносить розмарин в горшках на летний период на свежий воздух, подойдут не застеклённые балконы и открытые террасы.

Совет: если у вас есть дача, то можно смело вывозить вазон с розмарином на участок, но как только ночи станут холоднее, растение нужно прятать в теплое помещение.

В холодное время года при выборе подходящего места обращайте внимание на наличие сквозняков, холодные потоки воздуха могут стать причиной различных заболеваний у цветка.
1

Оптимальный полив розмарина

Поливать нужно регулярно, но умеренными дозами, постарайтесь не забывать о цветке, чтобы почва не пересыхала, но и не впадайте в крайности — избыточное количество влаги еще более губительно, возможно загнивание корневой системы.

В холодное время года полив следует уменьшить, температура воды для данной процедуры должна слегка теплая и обязательно мягкая. Жесткая вода противопоказана розмарину, поэтому наберите воду в любую емкость заранее и дайте ей отстояться.

Оптимальные температура и влажность для выращивания розмарина

Температурный режим должен быть умеренно теплым летом и прохладный (+11-+13 градусов) зимой. Если зимой не обеспечить растению холодную зимовку, то цвести розмарин не будет. Поэтому постарайтесь зимой обеспечить растению температуру пониже, если же такой возможности нет, то отличным решением проблемы станет место возле холодного окна, даже если во всей квартире жарко, то в этом месте всегда чуть прохладнее.
Уровень влажности в помещении для данного цветка не особо принципиален, но если есть возможность, то при высокой влажности розмарин растет лучше.

Необходимые розмарину подкормки

Если при посадке внести достаточное количество удобрений, то растение не будет нуждаться в подкормках в течение довольно длительного периода. Подкармливать цветок следует комплексными удобрениями, не чаще одного раза в две недели, избыточное количество удобрений может быть губительно для цветка.

Пересадка розмарина

Розмарин довольно быстро вытягивает из почвы все питательные микроэлементы, поэтому желательно его пересаживать в новую землю раз в год. Для этого следует приобрести горшок, который будет больше предыдущего, или обстричь корни так, чтобы они помещались в емкость. Если с первым методом все понятно, для него достаточно взять новую почвенную смесь и новый горшок и пересадить в них растение. То для выполнения второго понадобится определенная аккуратность и сноровка, стричь корни нужно не очень коротко, как правило, не больше 1/3, параллельно нужно остричь и верхушку растения.

Совет: пересаживают розмарин, как правило, в начале весны, но это время не принципиально, данное растение прекрасно перенесет пересадку в любое другое время года.

Способы размножения розмарина в домашних условиях

Чаще всего размножают розмарин в домашних условиях делением корневища, удобнее всего это делать в момент пересадки растения. Для этого корневую систему цветка разделяют на несколько частей, делать это можно руками или острым ножом. Приживается свежеотделенная часть корня довольно скоро и, при правильном уходе, её цветки можно увидеть на следующую весну.

Также большой популярностью пользуется такой способ размножения, как черенкование. Срезанный черенок помещается или в емкость с водой, до момента появления корешков, или высаживается в песочно торфяную смесь, после чего ставится на солнце. Еще один способ укоренения черенков розмарина — мини-тепличка, там растение довольно быстро пускает корни и готово к пересадке в отдельную емкость.