Лофант – польза и применение. Когда применять анисовый лофант не стоит? Летний травяной чай с лофантом анисовым

Лофант анисовый редко встречается в дикой природе. Обычно это многолетнее растение выращивают селекционным способом для последующей обработки и применения. Оно характеризуется лечебными, медоносными, ароматическими свойствами, которые широко используются в повседневной жизни.

Общее описание

Лофант анисовый – многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству яснотковых. В зависимости от места произрастания, оно имеет ряд других названий: лакричная мята, анисовый иссоп. Международное название растения – многоколосник фенхельный.

Каждое название в той или иной степени характеризует это растение. Цветы и листья лофанта издают нежный мятно-анисовый аромат. Растение представлено более чем 25 видами.

Высота кустарника может достигать до полутора метра. Растение характеризуется колосовидным соцветием, которое (в зависимости от вида) может иметь цветки белого, оранжевого или синего цвета размером от 2 до 10 см. Ланцетовидные листья растения своим видом схожи с листами крапивы. Их размер варьируется от 7,5 до 10 см в длину и от 4 до 4,5 см в ширину.

Плоды лофанта анисового имеют продолговато-овальное, гладкое основание темно-коричневого окраса. Растение начинает расти в конце зимы-начале весны, в конце мая формируются бутоны, период цветения длится несколько месяцев (с июня до конца августа).

Произрастает травянистое растение преимущественно в северной части США, Канаде, средней Азии и на Дальнем Востоке. В странах СНГ лофант анисовый выращивается преимущественно как лекарственное и медоносное растение. Благоприятной для его произрастания является рыхлая плодородная почва. Растение способно переносить засуху, небольшие морозы.

Состав

На сегодня химический состав данного растения не до конца изучен, так как предметом научных исследований указанная разновидность лофанта стала лишь в начале 21 века. Но уже известно, что во всех его частях имеются такие компоненты:
  • дубильные вещества;
  • кофейная, яблочная, аскорбиновая и лимонная кислоты;
  • флавоноиды;
  • гликозиды;
  • алкалоиды.
Также в составе растения находится ряд витаминов группы В (В1, В2), витамины P, C, минеральные компоненты (железо, марганец, цинк, хром, селен, медь, кобальт и йод).

Надземная часть растения примерно на 15% состоит из эфирного масла, в котором содержится метилхавикол (80%). Именно этот компонент и придает растению насыщенный анисовый аромат.


Благодаря исследованиям и многочисленным опытам, ученым удалось определить целебную мощь лофанта анисового. Это многолетнее растение часто используют в медицине, косметологии и даже кулинарии.

Лофант анисовый обладает рядом полезных свойств:

  • эффективно очищает от шлаков организм, справляется даже с тяжелыми отравлениями, способствует омоложению крови;
  • подавляет вирусы, бактерии и патогенные грибки;
  • ускоряет процесс заживления открытых ран на коже;
  • помогает устранить отеки в области нижних конечностей при заболеваниях вен;
  • укрепляет сердечную мышцу, благодаря чему его рекомендуют использовать при патологиях сердца и для профилактики инфаркта;
  • обладает седативным действием;
  • лекарственные средства на основе лофанта стимулируют работу головного мозга и широко применяются при проявлениях склероза;
  • нормализирует обменные процессы в организме;
  • оказывает успокоительное воздействие при нервных срывах или стрессах;
  • способствует понижению артериального давления у гипертоников;
  • повышает мужскую потенцию, способен вылечить простатит;
  • стимулирует и приводит в норму работу пищеварительной системы;
  • поможет снять воспалительные процессы мочеполовой системы и нормализовать гормональный фон.


Для детей это растение отлично подходит в качестве средства от зуда после укусов насекомых. Лофант анисовый предотвращает появление аллергической сыпи.


Растение способно защитить жителей мегаполисов от негативных воздействий радиоактивного излучения и загрязненной атмосферы. Связано это с тем, что оно выводит из организма человека тяжелые металлы и отравляющие элементы.

Лофант анисовый показан к применению при различных бактериальных заболеваниях, патологиях печени, ослабленном иммунитете, различных болевых синдромах, перепадах артериального давления. Также он часто используется для ускорения реабилитационного периода после операции или родов.

Минимальный список противопоказаний делает возможным широкое применение этого растения лицами, принадлежащих к разным возрастным группам.

Использование растения в кулинарии

Молодая зелень лофанта анисового отлично подойдет в качестве приправы к любому кулинарному шедевру. Растение часто используют в качестве приправы или натурального ароматизатора при выпекании кондитерских и хлебобулочных изделий, консервации, мариновании овощей, приготовлении мясных, рыбных блюд, различных овощных и фруктовых салатов. Также растение широко используется в процессе приготовления домашних ликеров и вин.

Применение в медицине

В приготовлении медицинских препаратов задействуют лишь надземную часть лофанта (листья, стебель и соцветия). Листья можно употреблять в свежем виде, добавляя их в блюда в небольших количествах. Благодаря этому можно добиться повышения иммунной защиты организма.

Экстракт из многолетнего растения широко применяют в приготовлении различных настоек, добавляют в гели для кожи, крема для лица и волос.



Лофант анисовый часто используют в составе лекарственных средств народной медицины. Это могут быть средства как для наружного, так и для внутреннего применения. Вот некоторые из них:

Настой для внутреннего приема при климаксе, сбоях сердечного ритма или стрессах

Взять в равных пропорциях по столовой ложке следующих ингредиентов: цветы и листья лофанта, мелиссы и мяты. Залить смесь стаканом кипятка, подождать 2 часа, пока она настоится. Затем процедить и добавить чайную ложку .

Принимать по 100 г продукта за полчаса до приема пищи, 3 раза в день.

Средство на основе лофанта, помогающее избавиться от одышки и высокого артериального давления

На пол-литра водки необходимо взять 50 г сушенного растения и мякоть лимона без косточек. Поставить средство настаиваться в темное место на 3 недели. Затем процедить и принимать по чайной ложке готового средства, разбавленного в 50 мл воды.

Подобное средство можно приготовить, используя свежие листья лофанта: в таком случае их потребуется в 2 раза больше.

Настой для повышения иммунитета и лечения простудных заболеваний

Необходимо двумя стаканами кипятка залить 2 столовых ложки высушенных листьев и соцветий анисового лофанта. Оставить на 40 минут настоятся, затем полученный продукт процедить.

Принимается настой внутрь. Полстакана нужно выпивать за 20 минут до еды, 3 раза в день, добавляя при этом в средство немного меда.

Такая же настойка, но без меда, применяется для промывания носа в качестве профилактики гайморита и заложенности.

Настой на основе лофанта

Необходимо взять 2 столовые ложки измельченного основного ингредиента, засыпать в термос и добавить 400 мл кипятка. Плотно закрыть сосуд и оставить настаиваться в течении 3 часов. Затем полученный настой необходимо процедить, остудить и поставить в прохладное место или холодильник.

Применяется средство внутрь, по 100 мл, 3 раза в день за полчаса до еды. Такой настой помогает от заболеваний сердца, почек, сосудистой системы, гинекологических проблем и патологий дыхательных путей.

Способ приготовления настоя для наружного применения готовится таким же образом, только количество основного ингредиента должно быть в 2 раза больше. Используется он для протирания пальцев на ногах, чтобы предупредить или купировать грибковое поражение.

Настой из лофанта анисового на спирту для наружного применения

Следует в 200 грамм подготовленного сырья залить пол-литра водки. Оставить настаиваться в течение 30 дней. Периодически настой нужно взбалтывать.

После этого полученное средство необходимо процедить и применять при кожных заболеваниях, ранах или болях в суставах. Оно используется в качестве пропитки для компрессов, аппликаций по мере надобности по 5 раз в день.

Гель для кожи на основе лофанта для наружного применения

Готовится средство из свежих листьев растения, которые предварительно растираются в ступке до кашеобразного состояния с эфирным маслом (абрикосовым или оливковым). На 100 г листьев следует взять 2-3 столовые ложки эфирного масла и добавить 1 мл уксусного концентрата (эссенции).

Полученный продукт следует хранить в холодильнике. Используется симптоматически, путем нанесения тоненького слоя на пораженный участок кожного покрова. При добавлении в него по 50 г соли и масла пихты можно получить эффективный продукт для борьбы против натоптышей на ступнях ног.

Лосьон на основе многоколосника фенхельного от угревой сыпи

Необходимо взять 200 мл отвара ромашки с лофантом (1 столовую ложку растения залить 200 мл кипятка) и добавить столовую ложку медицинского спирта. Ингредиенты следует смешать.

Полученный продукт применять для очищения кожи утром и вечером. Средство хранить в холодильнике.

Следует взять лофант анисовый, творог, сметану и мед в равных пропорциях. Тщательно перемешать все компоненты, затем нанести маску на лицо. Оставить на 15 минут для лучшего результата. Данная маска обладает омолаживающим эффектом.

Маска против угревой сыпи и черных точек на лице

Взять 2 столовые ложки белой или голубой глины, развести в отваре лофанта так, чтобы получить густую консистенцию (сметанообразную). Средство наносится на кожу лица и выдерживается до полного высыхания, затем смывается.

Применять подобные средства (особенно для внутреннего применения) необходимо только после консультации с врачом.

Противопоказания к применению, побочные эффекты

Растение имеет немного противопоказаний к использованию, но они все же есть. Так, лофант анисовый противопоказан в следующих случаях:
  • при наличии онкологических заболеваний;
  • женщинам в период беременности;
  • при лактации;
  • людям, страдающим от систематических судорог мышц;
  • больным, страдающим эпилепсией.
Не рекомендуется применять растение при наличии склонности к гипотонии или тромбофлебиту.

В качестве побочных эффектов возникают аллергические реакции. Их выраженность может быть разной – от кожной сыпи и зуда до отека дыхательный путей. Все зависит от индивидуальной восприимчивости к компонентам, которые входят в состав этого растения.

Лофант анисовый – это лекарственное растение, которое способно помочь в лечении ряда заболеваний. Кроме того, оно используется в целях ухода за кожей и волосами. Стоит помнить, что самолечение при помощи данного растения противопоказано и может проводиться только по рекомендации специалиста.

Сегодня лофант анисовый мало кому известен. Но на самом деле это растение обладает уникальными целебными свойствами, которые применяются в различных отраслях. Препараты этого растения оказывают положительное воздействие на человеческий организм, бережно заботятся о коже, а его листья применяются даже в кулинарии. Предлагаем познакомиться с этим удивительным растением поближе и раскрыть все его секреты.

Лофант анисовый называют «северным женьшенем» благодаря его целебным свойствам

Внешние характеристики

Лофант анисовый – это травянистое растение, высота которого может достигать одного метра. Его соцветия крупные, имеют голубой либо сиреневый оттенок и расположены в верхней части побега. Часто его выращивают с декоративной целью, а, так как он обладает ярко выраженным анисовым ароматом, то садоводы предпочитают высаживать это растение как можно ближе к дому.

Лофант являет собою прекрасный медонос – на его пышные соцветия слетаются огромные стаи пчел, собирают ароматный нектар, из которого после получают очень вкусный мед. Как видно на фото ниже, куст лофанта анисового имеет довольно крупные размеры и при правильной посадке и условиях выращивания приносит внушительный урожай уже в первый год.

На заметку! Будучи отличным медоносом, лофант стоит в одном ряду с липой и белой акацией. А его неоспоримым преимуществом перед ними является продолжительный период цветения, который начинается в июле и длится до первых заморозков. С 1 Га посевов пасечники собирают около 120 кг зрелого меда.

Лофант анисовый наиболее распространен в США, Канаде, странах Средней Азии и дальнего Востока, где произрастает в основном в условиях дикой природы. В России его культивируют семенным способом и сеют в рассаднике либо на постоянном месте.

Целебная сила

Лечебными свойствами обладает вся надземная часть анисового лофанта – соцветия, стебли и листья. Они применяются в следующих случаях:

  • гастриты;
  • язвенная болезнь;
  • расстройства пищеварения;
  • бронхит;
  • воспаление легких;
  • колит;
  • гепатит;
  • заболевания печени;
  • повышенное артериальное давление;
  • стенокардия;
  • атеросклероз;
  • головная боль.

Настой этой травы проявляет мягкий седативный эффект и хорошо помогает при бессоннице и нервном перенапряжении. Он способствует омоложению организма, укреплению иммунной системы, а также используется в качестве тонизирующего средства. Применение препаратов этого растения положительно сказывается на общем состоянии, а организм приобретает способность противостоять внешним негативным воздействиям окружающей среды.

Области применения

В первую очередь лофант применяют в качестве эфиромасличной культуры. Само масло производят из надземной части растения, которую скашивают в период активного цветения. Полученное сырье используется в пищевой, косметической и парфюмерной промышленности. Но наибольший интерес представляют все же лечебные свойства лофанта.

Давайте рассмотрим, в чем заключена польза лофанта анисового для каждой отдельной отрасли, и способно ли это растение причинить какой-либо вред.

Внутреннее применение

Так как в нашей стране это растение появилось сравнительно недавно, поэтому его целебная сила изучена не полностью. Но все же той информации, которая известна о нем на сегодняшний день вполне достаточно.
Народные врачеватели на основе лофанта изготавливают отвары, настои, порошки и вытяжки, которые помогают поддерживать работу главных систем человеческого организма. Препараты этого растения используются как для профилактики, так и для лечения различных заболеваний. При регулярном употреблении этой травы нормализуется обмен веществ, улучшают функции дыхательных органов, происходят положительные изменения при нарушениях работы ЖКТ.

Средства, изготовленные на его основе, являются отличной профилактикой онкологических заболеваний, болезней мочевыводящих путей и колебаний артериального давления. Их применение может быть рекомендовано детям, отстающим в своем развитии, а также людям преклонного возраста.

Наружное применение

Для наружного применения используются настои, отвары и мази лофанта. Приготовленные настои служат основой для компрессов, ингаляций, примочек и целебных ванн. Эти средства прекрасно тонизируют кожу и способствуют скорейшей регенерации после ожогов и ран.

Лофантовые ванны прекрасно влияют на новорожденных и оказывают следующее воздействие:

  • успокаивают нервную систему;
  • нормализуют сон;
  • препятствуют возникновению диатеза;
  • устраняют гнойничковые поражения.

Совет! Перед тем как купать ребенка в этом средстве, необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром. И если он позволит проводить подобную процедуру, то сначала проведите тест на отсутствие аллергии (капнуть раствор на кожу малыша и подождать 30 минут) и лишь при положительном результате добавляйте настой в ванночку.

Если приготовить отвар этого растения и после каждого мытья головы ополаскивать им волосы, то можно значительно их оздоровить, укрепить и избавиться от себореи. Также лофант анисовый прекрасно влияет на кожу – разглаживает морщины, делая ее упругой, гладкой и сияющей.

Кулинария

Свежие листья и побеги лофанта можно использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а варенья, компоты и прохладительные напитки, сдобренные этой специей, приобретут волшебный аромат.

Из семян этого растения делают порошок, смолов их в кофемолке, и добавляют в тесто при приготовлении хлеба, блинов, тортов и печенья. Если положить молодые листья лофанта в овощной или фруктовый салат, то можно полностью изменить его вкус, причем только в лучшую сторону.

Существуют ли противопоказания?

Лофант анисовый имеет всего лишь два противопоказания:

  • тромбофлебит;
  • гипотония.

Для остальных это растение абсолютно безопасно, но все же перед тем, как принимать препараты на его основе либо вводить лофант в свой рацион, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Поделитеcь с друзьями.

Лофант (Lophanthus anisatus ) – это трава очень популярная в восточной медицине.

Ей приписывают различные волшебные свойства и многие считают панацей практически от всех болезней.

В зависимости от территории произрастания она носит разные названия: анисовый иссоп, лакричная мята и это далеко не полный список. Эти названия основываются на характеристиках этого растения. Листья и цветы лофанта имеют мятно-анисовый аромат.


Мятно-анисовый аромат характеризует растение

Внешний вид

Это многолетнее травянистое растение, которое вырастает в высоту более метра. Он является представителем семейства Яснотковых (Губоцветных), ведь его соцветия представлены в виде колосков.

Особенности:

  • У лофанта анисового четырёхгранные побеги и овальные листочки, длина листа – до 10 см, а ширина – до 4 см, на краях расположены зазубрены.
  • Растение обладает синими, оранжевыми или белыми цветками в зависимости от вида.
  • Его плод – орешек продолговатой формы тёмно-коричневого цвета.


Так выглядит молодой лофант

Виды

Лофант имеет более 25 разновидностей, но самыми популярными и востребованными для медицинских целей и в быту являются:

  • анисовый лофант с синеватыми или сиреневатыми соцветиями;
  • тибетский лофант с белыми соцветиями;
  • лофант барберы обладает яркими оранжевыми соцветиями.

У анисового лофанта соцветия сиреневые

У тибетского лофанта белые соцветия, он по своим качествам может соперничать с женьшенем

У лофанта берберы оранжевые соцветия

Где растёт?

Тибетский лофант растёт в некоторых районах Индии, Китая, Гималаев, Тибета, а также в Сибири и на востоке России. Родиной этого растения является Малая Азия, а именно саванны и полупустыни. Также в диком виде это растение можно встретить в США и Канаде. Небольшие плантации есть в Крыму и Молдове.


Способ изготовления специи

  1. Срезают свежую зелень на протяжении вегетационного периода;
  2. Растения связывают в пучки и высушивают под навесом;
  3. Хранят лофант в банках, бумажных пакетах или полотняных мешках.

Специя из анисового лофанта пользуется огромной популярностью, ведь придаёт блюдам особой пикантности и открывает новые вкусовые ощущения. Её можно использовать для рыбных, мясных или овощных закусок, а также её добавляют и в сладкую выпечку.

А варенье из лофанта обладает просто изумительным вкусом.


Характеристики

  • растение обладает очень сильным ароматом, который напоминает запах мяты;
  • светолюбивое и засухоустойчивое;
  • растёт на лёгких почвах;
  • может выростать на одном и том же месте до 5 лет;
  • молодые всходы растения появляются в марте;
  • бутоны начинают появляться в конце мая;
  • начинает цвести в начале июля.

Химический состав

В таблице указаны основные минеральные вещества сухой травы анисового лофанта:

Полезные свойства

  • защита и укрепление иммунобиологической системы организма;
  • улучшает обмен веществ;
  • снижает и нормализует кровяное давление.

Лофант анисовый богат витаминами Р и С, дубильными веществами, эфирными маслами, алкалоидами и антибиотиками.

Лофант используют для быстрого восстановления после хирургических операций, родов, для усиления иммунитета и для снятия синдрома хронической усталости.

Для жителей крупных городов с плохой экологией лофант может стать отличным средством для защиты организма от вредного воздействия окружающей среды, а также будет способствовать выводу отравляющих веществ и тяжелых металлов из организма.


Лофант богат витаминами, дубильными веществами и эфирными маслами

Вред

  • аллергические реакции;
  • индивидуальная непереносимость растения.

Противопоказания

Хотя лофант анисовый обладает лечебными свойствами, но не всем можно его использовать, сначала необходимо обратится за консультацией к врачу.

  • больным онкологическими заболеваниями;
  • людям, которые имеют склонность к гипотонии или тромбофлебиту;
  • при беременности;
  • людям, страдающим эпилепсией;
  • при частых судорогах мышц.

Масло

Растение состоит на 15% из эфирного масла, которое помогает выводить токсические вещества из организма, ведь обладает 80% метилхавикола. Также это масло характеризуется бактерицидными свойствами.


Масло лофанта способно вывести токсины и обладает бактерицидными свойствами

Применение

В кулинарии

  • из растения получается ароматное варенье;
  • для сладких кондитерских выпечек;
  • варят компоты;
  • для консервации и засолки овощей;
  • используют для ликёров и вин домашнего изготовления;
  • в виде приправы;
  • как гарниры для овощных, мясных или рыбных блюд.

Лофант используют в качестве приправы к салатам из овощей или фруктов, а также к разнообразным мясным блюдам, ведь он обладает универсальным характером.

При варке компотов, морсов или варенья часто добавляют лофант, чтобы раскрыть вкус ягод.


При добавлении лофанта в напиток с ягодами вкус становится более насыщенным

В медицине

  • производит седативный эффект;
  • оказывает успокаивающее воздействие;
  • снимает сильные головные боли;
  • при атеросклерозе и гипертонии;
  • нормализует давление;
  • понижает уровень холестерина в крови;
  • при вегетососудистой дистонии;
  • помогает бороться с гастритом;
  • при проблемах с печенью;
  • при простудных заболеваниях;
  • замедляет старение организма;
  • при наружном использовании оказывает благотворное влияние на кожу, а также помогает ускорить заживление ожогов или ран;
  • усиливает лактацию у кормящих матерей.


Отвар сухих листьев лофанта помогает при атеросклерозе и гипертонии

Настои

Настои из травы лофанта широко используются:

  • при болезнях поджелудочной железы;
  • при проблемах с желудочно-кишечным трактом;
  • при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
  • после перенесённого инсульта или инфаркта;
  • при бронхиальной астме и бронхите.

Стебель, соцветия и листва растения используется при изготовлении лекарственных препаратов. Для повышения мужской потенции листья необходимо употреблять в свежем виде.


Настой из лофанта поможет вылечить многие болезни

Рецепт настойки:

  • сухой цвет лофанта (50 грамм) или свежий (200 грамм);
  • пол-литра сорокаградусной водки.

Нужно залить траву водкой и дать настояться в тёмном месте примерно три недели, каждый день необходимо производить встряхивание.

Когда настойка будет готова, нужно процедить через ситечко и принимать внутрь два раза на день по одной чайной ложке за полчаса до приёма пищи. Курс лечения составляет один месяц, далее следует подождать неделю и опять начать курс лечения.

Эта настойка оказывает благотворное влияние на организм:

  • понижает артериальное давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • благотворно сказывается на работе сердца;
  • устраняет дрожание конечностей.

Можно употреблять чай из лофанта для укрепления организма, особенно полезным этот напиток станет для людей после инфаркта. Следует взять одну столовую ложку травы на чашку кипятка, дать настоятся полчаса и можно его пить с мёдом. Такой чай следует употреблять три раза на день для получения желаемого результата.

Настойку из лофанта можно приобрести в аптеках

В быту

  • применяется для декоративных целей, ведь растение имеет красивый вид;
  • растение является отличным медоносом, ведь среди пчёл он пользуется огромной популярностью;
  • является незаменимым в косметологии, его добавляют в кремы, маски для лица и волос.


Лофант анисовый входит в состав лечебной косметики

Сорта

  • Астраханский 100;
  • Дачник;
  • Премьер;
  • Снежок;
  • Франт.

Премьер и Франт обладают сиреневыми цветами, а остальные сорта – белыми соцветиями.


У сортов "Премьер" и "Франт" сиреневые соцветия

Выращивание

Рост лофанта анисового начинается в начале марта, дозревание бутонов – в мае, а цветение обычно происходит в начале июля. Выращивать растение совсем несложно, можно даже посадить его на балконе или в комнате.


Лофант может размножаться семенами

Лофант можно вырастить из семян или рассады. Весной нужно посадить в землю на глубину в 3 мм. Между культурами в ряду следует оставлять 10 см, а между рядами – до 45 см. При появлении всходов следует оставить только сильные побеги.

Растение хорошо растёт и не нуждается в особом уходе, ведь является засухоустойчивым. Следует несколько раз прополоть лофант и изредка поливать. С насекомыми бороться не придётся.

Китайский чай — чрезвычайно полезный напиток, существует множество его разновидностей.

Свойства лофанта анисового

Китайскому чаю может составить достойную конкурецию другое растение — лофант анисовый. Лечебные свойства лофанта анисового недоста­точно изучены нашей медициной. Однако опыт его еже­дневного использования в виде чайного напитка, а также отзывы фитотерапевтов, целителей, простых тружеников, дачников, пчеловодов позволяют рекомендо­вать его для массового применения в качестве общеукрепляющего, оздоровительно­го, успокаивающего, полезного для любого человека чайного травяного напитка.

Для заварки этого чайного напитка с мая по октябрь берутся молодые побеги и лис­точки лофанта с куста (осенью и зимой, а также когда нет вблизи посевов лофанта ис­пользуются листва, терть, побеги и соцветия в засушенном виде). Сушится трава лофанта обязательно в тени, хранится в хорошо вентилируемом помещении, без посторонних запахов, относительная влажность воздуха не должна при этом превышать 70 %. Возможно выращивание лофанта в домашних условиях.

Для того чтобы организм человека привык к лофанту, его добавляют по вкусу вместе с зеленым, реже с черным чаем как биологически полезную добавку в соот­ношении 1:1, впоследствии долю лофанта можно увеличивать.

Поскольку дети более чувствительны к лечебным травам, дозировка чайных на­питков для них определяется правилами Кларка, Коулинга, Янга, т.е. как 0,5, 0,3, 0,2 от 1,0 дозы взрослого человека. Самым важным ингредиентом лофанта анисового является эфирное масло, состоящее из 17 компонентов, главный из которых — метил- хавикол, составляющий в общей массе эфирного масла около 65 %. Растительное масло лофанта из семян нами пока не изучено, а оно также может представлять очень большой интерес как лечебное средство.

Применение лофанта

Препараты лофанта (настои, напары, отвары травы, порошки, мази, применение стеблей в ваннах) перспективны не только как активные биологи­ческие добавки, но и как новое профилактическое средство для нормализации обменных процессов человека, укрепления его иммунной и нервной систем, улучшения функции органов дыхания, упорядочения желудочно-кишечного тракта. Его можно применять при кашле, бронхитах, пневмониях, гастритах, колитах, гепатитах, кожных заболеваниях и даже при лечении раковых поражений органов и при лечении . Эта информация академика А.Ф. Синякова, ка­сающаяся сортов Белый и Фиолетовый, исключительно важна. Таким образом, лофант совершенно уникальное растение, за что его и назвали северным женьшенем.

Крепкий настой лофанта, его листья освежают и дезинфицируют кожу лица.

Но, несомненно, наиболее благотворное общее унифицированное влияние ло­фант производит при употреблении его в качестве чайного напитка.

В Энциклопедии травяных чаев приводится более 1200 рецептов различных чаев, а в рекомендациях фитотерапевтов по выбору напитка, «созвучного» душе и целительного для вашего тела, указаны лофант анисовый и яснотка белая среди 109 лекарственных растений, здесь же приводится пример моделирования и алгоритмы по выбору «своего» (т.е. наиболее приемлемого человеку) лечебного чая.

Количество рецептов употребления лофанта впечатляет — остановимся подроб­нее лишь на некоторых из них.

Чай ароматный.

Смешать 5 частей чая грузинского и 1 часть (можно и больше) лофанта, травы и заварить.

Чай для лечения гипертонии.

В равных частях — боярышник (цветки); пустырник (трава); сушеница толченая (трава); омела белая (листья); лофант (трава).

Заварить 4 столовых ложки измельченной смеси в 1 литре кипятка, настаивать 8-12 часов, процедить. Пить равными порциями три раза в день через час после еды.

Чай ароматный бактерицидный, противохолестериновый.

В равных частях зеленый чай и лофант смешать, заварить — крепкий, бодрящий, прекрасно утоляющий жажду напиток. Обычно пьют без добавления сахара. В чае содержится набор витаминов: укрепляющий зрение витамин А (каротин); витамин В1, ответственный за нормальное функционирование нервной системы; витамин В2, придающий эластичность и здоровый цвет коже; витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов. В сочетании с лофантом чай поддерживает иммунитет, улуч­шает состояние сердечно-сосудистой системы, увеличивает свертываемость крови, выводит холестерин. Обладает бактерицидными свойствами. Иногда в чай добавляют сахар, лимон, мяту, но лучше — мед.

У лофанта множество названий: многоколосник, фенхельный гигантский иссоп, анисовый иссоп, тибетский женьшень. В природе известны более 20 видов этого растения, но наиболее популярные и выращиваемые - лофант анисовый и лофант тибетский.

Лофант тибетский и анисовый - в чем разница?

Они различаются по внешнему виду. Листья у обоих видов похожи на листья крапивы, но у тибетского листья имеют округлую форму. Цветет растение цветами белыми, молочно-белыми, иногда с желтоватыми оттенками. Анисовый отличается цветами голубых и синих тонов, листья у него заостренной формы. Запах у лофанта анисового намного сильнее.
Лекарственные свойства тибетского многоколосника ценятся выше. Анисовый лафонт широко применяется в кулинарии.

Полезные свойства лофанта анисового

Надземные части растения обладают сильным ароматом аниса и фенхеля, с нотками фруктов и мяты. Эфирные масла, входящие в состав растений, обладают уникальными лечащими свойствами. А по своему химическому составу лофант – это природный лекарь и подобен женьшеню. Растения имеют богатый минеральный и витаминный состав.

Из травы готовят водные и спиртовые настои, отвары, порошки, мази, которые используют в качестве профилактики и лечения обменных нарушений, укрепления иммуннитета и восстановления нервной системы. Доказано, что употребление многоколосника тормозит старение организма, снижает артериальное давление. Отваром из листьев лечат кашель, бронхиты, легочные воспаления, болезни верхних дыхательных путей. Помогает трава и при недугах пищеварения: гастриты, колиты, гепатиты. Положительное действие сказывается и на работе мочеполовой системы.

Применение лофанта анисового в лечении

Чаще всего траву применяют в виде настоя, отвара или чая. Для приготовления настоя 2-3 ст. ложки сухой измельченной травы запаривают 0,5 л кипятка, далее настаивают не менее 20-30 минут. Пьют лечебный чайный напиток теплым по 1/2 или 1/3 стакана три раза в день.

Отвар приготавливают в той же пропорции. Траву кипятят на слабом огне 5-7 минут, настаивают 30-60 минут и пьют аналогично. Более крепкие отвары используют для промывания ран, полоскания горла при ангине, ларингитах, стоматите, при фурункулезе и кожных высыпаниях, диатезе, при лечении перхоти.

Трава хорошо сочетается с плодами шиповника, боярышника, и применяется для успокоения нервной системы, при стрессах, бессоннице.

Отвары из лофанта добавляют в ванны при купании маленьких детей. Ребенок становится спокойнее, долго спит, исчезают гнойнички на коже.

Применение лофанта анисового в кулинарии

Молодые листья травы добавляют в салаты из фруктов, в десерты, а также в окрошку, овощные и мясные блюда. Особый аромат будет у блюд при добавлении лофанта в рыбные блюда и соусы.

Водный настой листьев используют как натуральный ароматизатор и добавляют в компоты, варенья, муссы, ликеры, кисели. Измельченные в порошок сухие листья и семена добавляют в тесто при выпекании.

Применение лофанта анисового в домашнем хозяйстве

Добавляя в корм курам измельченные части растения, птицы становятся спокойнее, значительно увеличивается их яйценоскость. У коз при поедании травы летом молока будет намного больше. Цветет лофант очень продолжительно до осени и является отличным медоносным растением.

Противопоказания лофанта анисового

Онкология - основное противопоказание. Больным онкологическими заболеваниями врачи запрещают принимать препараты из лофанта и лечиться данным растением. Применение лофанта способствует росту раковых клеток.

Нельзя злоупотреблять людям, склонным к гипотонии, так как лофант снижает давление крови, а также беременным. Следует учитывать и индивидуальную непереносимость растения.

Сорта лофанта анисового

Вырастить многолетний анисовый лофант можно из семян, которые есть в продаже. Из сортов встречаются Снежок, с соцветиями белой окраски, сорта Знахарь, Кунцевский Семко, Франт имеют синие цветы. В культуре растения, выросшие из семян долговечны, неприхотливы, долго цветут, иногда могут подмерзать, в суровые и бесснежные зимы их надо мульчировать.

Поделиться: