Лунный календарь подскажет лучшее время для сбора урожая картофеля. Когда копать картофель

Перед уборкой всего урожая картофеля необходимо убедится в созревании клубней. Когда убирать картофель - основные признаки и сроки копки вы узнаете из нашей статьи.

Уборку картофеля нужно проводить вовремя, иначе плоды начинают портиться, гнить и станут непригодными к употреблению.

Если выкопать картофель рано , то защитная корочка еще не успеет образоваться, будет тонкой из-за чего картофель будет легко повреждаться и плохо храниться.

Если выкопать картофель слишком поздно , то клубень может уже тронуться в рост, начнут образовываться ростки – поэтому масса полезных веществ из клубня и вкусовые качества перейдет в эти ростки. Такой картофель плохо храниться и имеет плохие вкусовые качества.

Сроки уборки урожая картошки

Среднестатистические сроки уборки картофеля в средней полосе России приходятся на период с конца августа и до середины сентября . Сроки уборки урожая напрямую зависят от конкретного сорта и погоды в текущем регионе.

Так как для уборки клубней необходимо выбрать сухую, солнечную погоду , а если в ближайшее время прогнозируют затяжные дожди, то нужно постараться быстрее собрать урожай.

Проливные дожди в конце созревания картофеля могут спровоцировать различные грибковые заболевания, хранится такой урожай будет значительно хуже.

Определяя сроки уборки картофеля необходимо учитывать сортовые особенности созревания. Для раннеспелого сорта достаточно и 80 дней, среднеспелым нужно 100 дней, поздним сортам – 120 дней.

Суммарный объем осадков за весь сезон влияет на срок созревания клубней – чем засушливее лето, тем быстрее созревают плоды, но при этом количество плодов бывает разным (часто небольшие по размеру), вкусовые качества хуже.

Помимо срока созревания существуют наглядные признаки готовности урожая картофеля . Благодаря этим признакам вы сможете правильно определить время копки картошки.

Самый очевидный признак – увядшая ботва . Если наземная часть куста подсыхает, то далее уже и держать клубни в земле нет смысла. Более того если картофель не убрать в течении 2-3 недель, урожай может перезреть и даже начать гнить.

Внимание: иногда сухая ботва может быть признаком заражения картофеля фитовторозом.

Если вы сомневаетесь в готовности картофеля, то выкопайте пару кустов для пробы, взять из них 2 клубня и потереть их друг о друга - кожура не стирается, и при этом клубни достаточно крупные, значит картофель поспел.

Видео – Когда копать картофель?

Как правильно подготовить картофель к хранению?

После того как выкопали весь урожай лучше сразу отобрать посадочный материал на следующий год. Выбирайте ровные и здоровые клубни среднего размера из самых урожайных кустов.

Посадочный материал подсушить, выдержать на свету, чтобы клубни зазеленились и убрать на хранение в погреб до следующего года.

Основной урожай после выкопки обязательно подсушить на грядке 3 часа . Затем разложить в ящики и перенести на 3 недели на дозаривание в темное, хорошо проветриваемое помещение с положительной температурой.

По прошествии времени, при закладке картофеля на хранение можно опудрить картофель древесной золой, что обеспечит дополнительную защиту клубней от гниения.

Не забудьте после уборки картофеля собрать всю ботву и сжечь. После чего участок обеззараживают раствором фитоспорина и засеивают сидератами (смесь горчицы и овса).

Выкапывание картофеля начинают проводить в тот момент, когда ботва практически будет сухой, вызреют семенные коробочки, а кожица клубней огрубеет.

В зависимости от сорта овоща и региона культивирования, выкапывать картофель необходимо с конца июля до начала октября. По мнению специалистов-агрономов, сроки выкопки клубней должны быть оптимальными. Ведь слишком ранняя уборка урожая приведет к недобору клубней по массе. Слишком поздняя выкопка грозит поражением картофеля гнилями.

Еще тысячи лет назад люди знали, что месячное светило влияет на все живые организмы на планете. Поэтому использовали знания о влиянии Царицы ночи при выращивании культурных растений. До сих пор многие овощеводы придерживаются лунного календаря, чтобы правильно посадить картофель и своевременно собрать его урожай. Однако, помимо месячных фаз и влияний знаков зодиака, следует учесть и погодные явления.

В сентябре отказаться от выкопки урожая стоит:

• тринадцатого;
• четырнадцатого;
• семнадцатого;
• восемнадцатого;
• двадцать третьего;
• двадцать четвертого;
• двадцать шестого;
• двадцать восьмого.

Наиболее благоприятными днями для выборки клубней из грунта в сентябре являются:

• второе;
• третье;
• четвертое;
• шестое;
• седьмое;
• восьмое;
• десятое;
• одиннадцатое;
• двадцать девятое;
• тридцатое.

Сроки выкопки в регионах

Сроки выкопки овоща зависят от погодных условий, биологической особенности каждого сорта, сроков посадки, а также конкретной области.

В Подмосковье

С двадцатого августа и по двадцатое сентября начинается уборка картофеля в Московской области. В конце последнего летнего месяца проводится выкопка ранних и среднеранних сортов, до начала октября – поздних. Большинство жителей Подмосковья начинают собирать урожай в тот момент, когда верхушечная часть овоща полностью усохнет. Однако, сухие стебли не всегда являются признаком того, что картофель находится в стадии технической зрелости.

Вегетативная часть растений может усохнуть и полечь раньше положенного срока в случаях поражения овоща патогенами либо избытка в почве азотосодержащих веществ. При повышенном содержании в грунте азота ботва вытягивается, а клубни не набирают достаточную массу.

А некоторые сорта имеют зеленую вегетативную массу до конца сезона культивирования. Поэтому, прежде чем массово выкапывать овощ, следует проверить два-три куста на зрелость клубней, а после проверки приступать к выкопке.

Важно!

Чтобы облегчить работу по выкопке картофеля, который к концу сезона имеет сильно разросшуюся вегетативную массу, за пять дней до уборки, верхушечную часть следует срезать при помощи косы.

В регионе Санкт-Петербурга

Для посадки в этом дождливом и прохладном регионе выбирают ультраранние и ранние сорта картофеля. Ведь в условиях тепла, которое приходит в этот регион только в конце мая – начале июня, вырастить поздние сорта без пленочных укрытий сложно.

Поэтому процесс выкопки картофеля проводится с первых чисел сентября до момента понижения ночной температуры воздуха -1 градус. В этом регионе не стоит дожидаться полного загрубения кожицы клубней и максимальной массы овоща. Ведь выбирать картофель в сезон затянувшихся дождей не составит удовольствия ни одному огороднику. Кроме того, переждав время прохождения осенних ливней, можно просто не найти клубни. Ведь за это время вегетативная масса сгнивает, а клубни невозможно найти. Просушка картофеля перед закладкой на сохранение в этом регионе должна происходить только при сухой погоде.

На Урале

Климатические условия уральского региона характеризуются: майскими понижениями температуры до -10 градусов, сентябрьскими ранними заморозками, дождливыми июльскими и августовскими днями. Такие климатические условия не предоставляют возможности для выращивания любых сортов картофеля. Для этого региона огородники подбирают только скороспелые сорта овоща, которые начинают выкапывать с пятого-шестого августа, заканчивая сбор урожая в первых числах сентября.

В Сибири

Сибирский федеральный округ отличается резкими перепадами климата. В восточной области этого географического региона обычно очень суровые и долго длящиеся зимние холода, короткие летние дни, заморозки до середины июня. Часть Сибири, расположенная между Уральскими горами и рекой Енисей, отличается более мягким климатом. Однако, здесь наблюдаются резкие перепады суточных температур и выпадение малого количества осадков в течение лета.

Поэтому выращивание картофеля в Сибирском федеральном округе довольно проблематично. Для посадки сибиряки выбирают ультраскороспелые сорта картофеля, который выкапывают с 10 июля по конец августа.

В Ростовской области

Климатические условия Ростовской области не одинаковы по всему региону. Однако, в целом по всей области удачно выращивают все овощи. Выкапывать картофель здесь начинают в последних числах июня. Но выкопанные в этот период раннеспелые сорта используют лишь для продажи и приготовления пищи. Средний и поздний картофель убирают с двадцатого августа по тридцатое сентября.

Опытные овощеводы Ростовской области определяют срок выкопки клубней по: сортовой особенности, погодным условиям и особенности технологии выращивания картофеля.

В Самаре

Самарская губерния является тем регионом страны, в котором выращиваются объемы картофеля, обеспечивающие продуктом не только область. Уборку овоща здесь начинают в первых числах августа в сухую погоду по мере вызревания картофеля. Заканчивают сбор урожая пятого-десятого сентября.

На Украине

Срок выкопки овоща на Украине зависит от метода высадки, особенностей сорта, а также почвенно-климатической зоны. В южных и восточных регионах страны проводят раннюю посадку и сбор урожая в июне месяце, так как при выращивании овоща в условиях июльского зноя – картофель подвержен вырождению.

В центральной и западной части Украины выкопку картофеля проводят после большого церковного праздника Яблочного Спаса, который припадает на 19 августа. К этому периоду картофельная ботва становится высохшей, а клубни обретают плотную кожицу, легко отделяются от корневой системы.

В Красноярске

В Красноярском крае картофель не копают до тех пор, пока вегетативная часть растений не пожелтеет, станет вялой. В этом регионе картофельные клубни набирают массу даже при невысоких дневных температурах. При этом, прислушиваясь к прогнозам синоптиков, нужно своевременно выкопать урожай до заморозков. Начинают сбор урожая в этом регионе с 25 августа по 20 сентября.

Усыхающие кусты и растения с признаками заболевания выкапывают в первую очередь в начале августа. Такие клубни ссыпаются отдельно от остального урожая и используются в первую очередь, так как длительному хранению они не подлежат.

В Кемеровской области

Климат и почва Кемеровской губернии позволяют овощеводам культивировать лишь ранние и средние сорта овоща. Поздний картофель в этом регионе не выращивают. Определяя сроки выкопки продукции, учитывать ее сортовые принадлежности. Ранние сорта убираются через 55-70 дней после посадки, средние – через 75-90 дней. Массовую уборку урожая в Кемеровской области начинают с 20 августа по 10 сентября.

Важно!

При виде картофеля, на котором вегетативная масса стала светло-желтого цвета, к выкопке урожая следует готовиться через 20-25 дней.

Как правильно собирать

Работы по выкопке картофеля в поле проводят при помощи особых уборочных агрегатов. Такой же способ применим и на больших дачных участках. На небольших огородах овощеводы придерживаются традиционной методики, используя вилы, лопаты и мотыги. При уборке соблюдаются правила:

• сбор урожая проводится только в ясный погожий день. При дождливой погоде работы по выкопке овоща не осуществляются;
• в процессе выкапывания стараются не порезать клубни. Ведь через ранки в овощи попадет инфекция, а такой продукт не подлежит хранению;
• после выборки продукцию в течение пяти часов просушивают на солнце, а затем трое суток в хорошо проветриваемом помещении;
• после просушки картофель рассортировывают по размерам, поврежденные клубни отделяют от здоровых и хранят отдельно;
• из рассортированного картофеля отбирают качественный среднего размера семенной материал на следующий сезон.

Важно!

После сбора урожая картофеля, на освободившемся участке можно посадить: укроп, редис или огурцы. А при зараженном патогенами грунте, высеять горчицу, рожь, овес.

Как правильно хранить

Для использования в пищу в течение многих месяцев после уборки, картофель нуждается в правильном хранении. Качественно просушенные клубни при содержании в специально оборудованных овощехранилищах сберегают свои качества до 11 месяцев. Чтобы получить к весне из собранного и заложенного в погреба урожая здоровую продукцию, выполняются правила:

• в закромах любого типа поддерживают температуру воздуха от +3 до +5 градусов. Этот температурный режим предотвратит нарастание молочных корней и ростков, а также развитие патогенных грибов;
• влажность воздуха в хранилищах поддерживают на уровне 75%-85%. Повышение ее параметров поспособствует образованию спор плесени;
• искусственное освещение в закромах не применяют длительное время, так как этот процесс вызовет образование в клубнях ядовитого гликоалкалоида-соланина;
• хранение овощей проводят в емкостях объемом не более 20 кг.

Грамотно проведенные работы, связанные с выкопкой картофеля, подготовкой к хранению и правильное сбережение, обеспечат сохранность собранного урожая.

Однако, чтобы клубни не испортились в процессе длительного хранения, их надо вовремя и правильно выкопать. У корне- и клубнеплодов урожай созревает в толще земли и не всегда можно понять — созрел он или ещё нет. Но правильный сбор является залогом хранения клубней.

Когда убирать урожай картофеля на хранение

Опытные огородники знают, что уборку картошки нельзя проводить, когда вздумается. На это есть свои агротехнические сроки. Если извлечь клубни из земли позже или раньше рекомендованного времени, то это негативно скажется на результатах их хранения.

У клубней, выкопанных раньше срока, не успевает сформироваться защитная оболочка — она будет не достаточно толстой, чтобы защитить картофель от патогенной микрофлоры в процессе хранения. Такие клубни станут поражаться бактериями и грибками, а значит, весь урожай сохранить в погребе не удастся.

Не стоит забывать и о том, что в конце вегетационного периода стремительно идёт наращивание массы и объёма клубней. Если выкопать картофель раньше, можно не добрать часть потенциального урожая.

Если опоздать с уборкой, то в его клубнях может возобновиться вегетативный процесс. Из глазков появятся ростки, забирающие из клубня питание. Вкус и лёжкость овощей сильно ухудшатся.

Если у картофельных кустов ботва уже сухая, и вы не торопитесь с уборкой, то это может спровоцировать развитие грибковых болезней культуры, особенно на фоне дождливой погоды.

Признаки созревания

Самым надёжным симптомом, верно указывающим, что картофель подлежит выкапыванию, является состояние его ботвы. К концу вегетации она начинает увядать и вскоре наступает момент, когда она выглядит совсем засохшей.

В этот период фотосинтез уже не идёт и рост клубней приостанавливается. Дальнейшее нарастание урожая становится невозможным, а значит пора браться за уборку культуры. С момента отмирания ботвы у картофелевода есть 20 дней, за которые он должен произвести уборку и заложить урожай на хранение.

Внимание!

Бывает так, что ботва картофеля засыхает раньше времени и не по биологическим причинам. Это может происходить из-за поражения фитофторой, когда она сначала чернеет, а потом отмирает. А клубни у таких кустов могут и не созреть.

Отдельные овощеводы приступают к выкопке картофеля, когда у него созревают зелёные семенные плоды, сформированные на верхней части кустов. Они внешне похожи на маленькие плоды помидоров. Но это неправильно, они созревают значительно раньше, чем клубень картофеля.

Важнейшим фактором, определяющим срок уборки картофеля, является прогноз погоды на ближайший период времени. Если на вашем участке произрастают кусты, поражённые фитофторой, а по краткосрочному прогнозу погоды ожидаются дожди — отложите все дела и приступайте к выкопке картофеля.

Обильные дожди обязательно станут способствовать попаданию спор грибка в почву, где они поразят клубни картофеля. Урожай, поражённый фитофторозом, не способен долго храниться в погребе. Лишняя влага также способствует развитию различных бактериальных гнилей.

Убрать картофель на хранение следует до наступления осенних заморозков.

Для оценки готовности клубней к уборке достаточно выкопать 2-3 куста и посмотреть на их клубни. Если покровная оболочка плотная и в результате трения не отслаивается, не шелушится – значит, пора копать.

Получается, что для более точного определения готовности картофеля к уборке, надо использовать комплекс признаков и способов проверки спелости клубней.

Факторы, влияющие на созревание картофеля

На сроки созревания влияют несколько факторов:

• возделываемый сорт;
• степень плодородия почвы;
• внесённые минеральные и органические удобрения;
• количество и нормы поливов (дождей).

Сорт

По длительности вегетационного периода картофель относят к следующим группам сортов:

• очень ранние — к сбору урожая приступают через 45 дней;
• ранние — клубни созревают через 65 дней;
• среднеранние — к уборке приступают через 80 дней;
• среднеспелые — на созревание уходит 100 дней;
• среднепоздние — длина вегетации составляет 112 дней;
• поздние — до уборки проходит 130 дней.

Первые 3 группы не предназначены для продолжительного хранения, а из оставшихся групп, лучшей лёжкостью обладают поздние сорта.

Совет!

Для выращивания выбирайте такой сорт, который в вашем регионе способен вызреть до заморозков.

Плодородие почвы и внесённые удобрения

Здесь установлена прямая зависимость: чем более высокое плодородие почвы и чем больше вы внесли удобрений — тем дольше будут созревать картофельные клубни. Но на такой почве с полным правом можно ожидать высоких урожаев.

На бедных элементами питания почвах, на формирование клубней будут быстро потрачены все питательные вещества, картофелины прекратят расти дальше.

Поливы и дожди

Если лето было жарким и скудным на осадки, а поливать участок своевременно вы не могли, то созреет картошка сравнительно быстро, но клубни будут мелкими, а общий урожай будет невысоким.

Сроки сбора картофеля по лунному календарю

Многие аграрии, при определении срока уборки, придерживаются лунного календаря. Считается, что картофель, убранный на хранение в дни, определённые лунным календарём, будет без проблем лежать до нового урожая, не теряя своих качеств. Так, что же нам в этом году уготовил этот календарь?

Ранние сорта, предназначенные для скорого потребления, предлагается выкапывать при растущей луне. К полнолунию в клубнях накапливается больше полезных веществ.

Когда дело касается уборки картофеля средних и поздних сортов, предназначенных для продолжительного хранения, момент уборке надо выбирать основательно, учитывая все факторы. Урожай этих сортов надлежит собирать при убывающей луне. Установлено, что активность патогенных микроорганизмов, при этой фазе луны, сходит на нет, что является хорошим залогом длительного хранения клубней.

Благоприятными для уборки урожая картофеля по лунному календарю 2018 года являются следующие дни:

• Июль — 14, 15, 23, 28;
• Август — 2, 3, 6, 7, 10, 11, 29, 30;
• Сентябрь — 5- 8, 26, 30.

Собрав клубни в один из указанных дней, можно быть уверенным, что уборка прошла в лучшие сроки по лунному календарю.

Неблагоприятные дни для уборки клубней:

• Июль 3, 4, 6, 30, 31;
• Август 17, 18, 26;
• Сентябрь 13, 14, 23, 24.

Таким образом, лучшим сроком для выкапывания клубней картофеля в текущем году является период с 5 по 8 сентября. Учитывая погоду и лунный календарь, надо стремиться к тому, чтобы до конца 1 месяца осени картофель был убран с участка и находился в погребе на хранении.

Внимание!

Когда созревают семенные плоды вверху кустов, с этого времени можно приступать к подкапыванию картофеля для употребления в пищу, но отнюдь не для его зимнего хранения.

Когда копать картошку в зависимости от региона

Важным фактором, определяющим срок уборки, является регион выращивания этой культуры. В разных регионах климат имеет отличия, да и погода сезона уборки тоже может меняться с годами. Поэтому и сроки уборки в каждой местности разные:

1. Так, в Средней полосе страны выкапывают картошку для хранения на стыке августа и сентября. В этот период клубни обычно имеют достаточно толстую кожицу, защищающую их от поражения вредными микроорганизмами.
2. В Подмосковье уборку производят с 16 августа по 15 сентября. Сдвигать сроки уборки на более позднее время не рекомендуется из-за угрозы заморозков.
3. На Дальнем Востоке к выкопке картофеля приступают в первых числах первого осеннего месяца.
4. В Сибири и на Урале картошку копают тоже в начале сентября, но с оглядкой на первые осенние заморозки. Надо успеть убрать урожай до того, как начнёт подмораживаться почва. Иначе клубни пострадают от заморозков, и не будут долго храниться.
5. На юге Западной Сибири картофель для продолжительного хранения выкапывают в течение всего сентября.
6. В южных местностях страны (Кубань, Ростовская область, Крым) заморозки во время уборки не бывают. Там культура довольно рано перестаёт расти по причине высоких температур. В связи с этим её убирают в период с 25 июля до 10 августа.

Как правильно собирать урожай картошки

Для проведения уборки картофеля надо выбрать погожий день. Он должен быть ясным и солнечным, без угрозы осадков, когда ещё достаточно тепло и температура держится на уровне 10-20 градусов. В такую погоду клубни легко просушить до закладки на хранение. Частицы земли от клубней, при такой погоде, легко отделяются.

Нежелательно приступать к работе с раннего утра, когда температура почвы намного выше, чем температура воздуха.

Внимание!

Не копайте картошку в период дождей. Осадки значительно затруднят работу. Клубни, до закладки на хранение, придётся дополнительно просушивать.

Чем и как копать картошку

Для выкопки применяются вилы или лопата. Те люди, которым привычно копать вилами, утверждают, что так меньше травмируются клубни. Но это утверждение спорное и выкапывать можно и вилами, и лопатой. Куст подкапывают и извлекают картофель на поверхность.

Совет!

На хранение лучше закладывать неповреждённые клубни. Повреждённые, при выкопке картофелины, рекомендуется за короткое время употребить в пищу.

Для облегчения уборки выпускаются устройства:

• мотоблок;
• картофелекопалка.

Посредством этой техники можно убрать урожай гораздо быстрее, не затрачивая больших физических усилий. Нужно только заранее скосить картофельную ботву.

Ещё до уборки надо подготовить специальное место для просушивания клубней. Важно также, при проведении уборки, не травмировать и не перекидывать клубни, поскольку они получат вмятины и не станут долго храниться.

Непригодные для хранения картофелины, нужно отбраковать ещё на участке, чтобы они не могли попасть на хранение. Доброкачественные клубни затаривают в мешки и до закладки их в погреб, они некоторое место сохраняются в тёмном и прохладном месте.

По окончании уборки с участка надо убрать оставшуюся ботву и сорняки. После непродолжительного подсушивания, их следует сжечь.

Как хранить урожай картошки

Сразу, после выкопки, клубни надо на 2-3 часа оставить под солнечными лучами для просушки. Параллельно с просушкой, клубни частично обеззаразятся от ультрафиолетовых лучей.

Хранение картофеля в погребе

После окончания лечебного периода клубни ещё раз перебирают, удаляя повреждённые, больные и подозрительные клубни. Отобранные для продолжительного хранения клубни, перемещают в погреб или другое хранилище.

Температура в хранилище должна быть постоянной и поддерживаться на уровне 2-3 градуса тепла. Если допустить превышение температуры, это повлечёт негативные явления:

• глазки станут пробуждаться;
• из глазков начнут отрастать побеги.

Если в процессе хранения, температура понизится до 0 градусов или даже ниже, то крахмал в клубнях станет превращаться в сахар. Картофель приобретёт сладковатый привкус, и не будет долго храниться.

Лучше всего клубни хранятся при влажности воздуха в диапазоне 80-85%. При этом клубни не станут усыхать, теряя свою массу, и не потеряют своего вкуса.

Ещё важно, чтобы хранилище до закладки урожая было продезинфицировано от возбудителей болезней и вредителей, поражающих картошку, при хранении.

Необходимо, чтобы хранилище было оборудовано вентиляцией. Имея возможность менять воздух в помещении, легко регулировать и влажность воздуха, и температуру хранения картофеля.

Чтобы вырастить отменный урожай картофеля, большое значение имеет выбор правильного срока уборки и способа выкапывания клубней с грядок для хранения. Не меньшее значение имеет умелая подготовка и метод хранения картофеля.

Фермеры и дачники уже давно убедились в сильном влиянии фаз луны на каждое растение. Быстрый рост, высокая урожайность благородных культур на участке напрямую зависит от времени высадки семян или рассады. Это относится и к сбору урожая, который отправить на хранение с грядки лучше в благоприятные дни. Когда убирать картофель по лунному календарю, чтобы хорошо лежал? Знание оптимальных дат сбора корнеплодов помогут сохранить урожай.

Предлагаем узнать о том, когда убирать картофель с грядки на хранение по лунному календарю

Когда убирать картофель в 2017 году в Подмосковье ?

Все занимающиеся земледелием фермеры хорошо понимают, что в каждом регионе свои сроки высадки растений и сбора урожая. Многое зависит от метеорологической ситуации, погодных условий, от сроков посадки и сорта картофеля. Ранние и среднеранние сорта можно выкапывать гораздо раньше, чем поздние. Однако ранние сорта картофеля отличаются плохой лежкостью, а поздние наоборот, хорошо сохраняются вплоть до следующей весны.

Определяя даты уборки картофеля в Подмосковье, стоит ориентироваться не только на лунный календарь. Фазы луны имеют большое влияние, точно так же как и клубней, растения. Опытные огородники, решая когда убирать картофель в 2017 году в Подмосковье, могут ориентироваться на такие даты, а именно:

• среднеспелые сорта картофеля можно выкапывать через 3 месяца после посадки;
• к уборке среднепоздних сортов картофеля стоит приступать через 3,5 месяца после высадки;
• поздним сортам картофеля до полного созревания требуется около 4 месяцев.

Определяя даты уборки картофеля в Подмосковье, стоит ориентироваться не только на лунный календарь

Не нужно спешить выкапывать картошку, так как молодые корнеплоды имеют тонкую, нежную кожицу. Любые микротравмы, повреждения и атаки вредителей могут быстро привести к загниванию картофелин. Если картофель выкапывать своевременно, то можно не переживать о том, сохранится ли урожай до весны.

Техника выкапывания хорошо известна многим владельцам дач и фермерам. С датами сбора урожая ежегодно приходится определяться индивидуально, подбирая оптимальные сроки. Многие рекомендуют использовать лунный календарь, в котором можно найти подсказки в отношении сроков выкапывания картофеля и отправки с грядки на хранение.

С датами сбора урожая картофеля ежегодно приходится определяться индивидуально, подбирая оптимальные сроки

Если посмотреть на фазы спутника солнца, то дачник заметит, что в начале сентября луна будет растущей, а это по отзывам опытных овощеводов – оптимальное время для сбора урожая. Однако, если в первых числах месяца убрать картофель с грядки не выйдет, можно это сделать 10, 17 и 20 сентября. После уборки урожая не спешите опускать клубни в хранилище. Стоит в течении 10-14 дней просушить картофель, оставив его в хорошо проветриваемом помещении. Фермеры оставляют картофель на улице под навесом, чтобы корнеплоды хорошо просохли и были готовы к длительному хранению.

Видео о том, когда убирать картофель в 2017 году :