Цинния - изящная красавица. Посадка и уход

Привет друзья. Хочу рассказать еще об одном очень красивом растении, которое украшает сад своим ярким и с лета и к осени становится еще ярче и пышнее. Называется это растение циния и в этой статье я вам расскажу как осуществляется посадка, а так же о том, какой уход нужен этому растению, что бы оно радовало вас своей красотой очень долго. Эту красавицу можно встретить практически в любом частном доме, ее используют для украшения улиц городов, она очень долго пользуется успехом у цветоводов. Оно и не удивительно, ведь, циния действительно очень красивый цветок.

Циния: посадка и уход

Прежде, чем цинии, вы должны знать, что растение любит много света и тепла. Она совершенно не переносит заморозков, поэтому так важно выбрать время и место посадки. Кроме этого, растение требовательно к почве, а точнее к ее плодородию и кислотности. Что касается кислотности, то она должна быть нейтральной. А от плодородия почвы зависит насколько долгим и обильным будет цветение.

Если у вас почва не достаточно плодородна, то ее обязательно нужно удобрить и сделать это довольно просто. Достаточно во время перекопки участка, выбранного для посадки цинии, внести в почву достаточное количество перегноя и необходимых удобрений. Из удобрений больше всего подходят суперфосфат и сульфат калия, так же рекомендуется добавить немного нитрофоски. Перекапывать участок достаточно на глубину 10 см.

Выращивание цинии и уход за ней

Цинию в основном, выращивают рассадным способом. Благоприятное семян приходится на конец марта, начало апреля. Если семена хорошие, крупные, то после их посадки всходы появляются примерно через неделю.

Посадка семян цинии ничем не отличается от посадки других цветов. Сначала нужно подготовить ящик с землей, затем землю увлажняют и высаживают семена. Семена нужно немножко углубить, или сверху посыпать небольшим слоем песка или земли.

Когда с посадкой семян закончили, ящик нужно укрыть стеклом (или клеенкой) и поставить в теплое и светлое место. Когда всходы появятся, стекло убирают. Семена цинии крупные, поэтому, можно их сразу же высаживать в отдельные стаканчики, или сеять редко, в этом случае, пикировку можно не делать. Рассаду регулярно поливают.

В начале июня можно высаживать рассаду в открытый грунт, так вы сможете уберечь растения от заморозков.

Семена цинии можно так же сеять сразу в открытый грунт и лучшее для этого время начало, середина мая. После того, как семена посажены в открытый грунт, участок нужно укрыть, что бы защитить от весенних морозов посевы.

Уход за цинией

Что касается , то здесь так же все просто: удаление сорняком, рыхление почвы, полив и подкормки.

Если с удалением сорняков и рыхление почвы все понятно и просто, то с поливом нужно быть более аккуратным, так как циния не любит переувлажнения, но и засуха негативно сказывается на цветении.

За сезон нужно провести 2 и даже 3подкормки. Первая подкормка проводится, пока не начали образовываться бутоны. Для этой подкормки можно использовать раствор коровяка, или птичьего помета, а можно воспользоваться покупными органическими удобрениями, например, «Эффектоном-Ц», разводить по инструкции.

Вторая подкормка проводится когда начинается период бутонизации. На этот раз применяют удобрения для цветущих растений, например, «Агрикола».

Прежде, чем проводить любую подкормку, нужно убрать сорняки, порыхлить землю и вокруг цветов посыпать древесную золу.

Когда начнут раскрываться бутоны, цветы можно обработать препаратом «Бутон» (разводить по инструкции).

Болезни цинии

Циния, как и любое растение подвержена различным заболеваниям. Ее часто поражают такие болезни, как гниль корней и стебля, фузариозное увядание, сухая гниль листьев, верхушки и стеблей, серая гниль, мучнистая роса.

Из вредителей, больше всего на цинию любят нападать различные видытли, слизни и паутинные клещи.

Меры борьбы с болезнями и вредителями.

При любых поражениях гнили можно применять препарат «Хом», который нужно разводить по инструкции и обрабатывать растение.

При поражении цинии мучнистой росой используют препарат «Топаз», так же применяют согласно инструкции.

Против тли цинию обрабатывают препаратом «Искра», а бороться с клещами помогает «Фитоверм».

Сорта цинии

У цинии, как и у любого растения существует множество сортов. Наиболее популярными считаются сорта «Волшебная роза», «Лилипут», «Перминт Стиг», «Хаага Чип и Дейл».

Очень красивый сорт «Волшебная роза», которая достигает высоты 90 см. Смотрится эта циния очень изящно. Цветы у нее огромные, похожи на цветы георгин с яркой, розово-сиреневой окраской. Цветение начинается в августе и сентябре.

Сорт «Лилипут» немного меньше по росту, достигает 45 см. Цветет долго и обильно (с июля и до сентября). Цветки так же очень красивые, с разной окраской, похожи на георгины.

Очень необычный сорт «Переминт Стиг». Само растение растет до 70 см. Ее цветы очень красивые со штрихами и мазками.

Сорт «Хаага Чип и Дейл» тоже очень красивый, имеет яркие, желтые, оранжевые соцветия с желтой каймой. Цветет очень долго с июля и до заморозков.

Конечно, это не все сорта цинии, их существует намного больше, если вы знаете о других сортах, более красивых, то напишите о них комментарии, мне и другим читателям будет интересно о них узнать.

Ну вот и все, что я хотела вам написать о цинии, о том, как проводится посадка, как совершается уход. Надеюсь, вы нашли в этой статье все, что вам нужно было, если вам что- то непонятно, или вы хотели бы что-то добавить, пишите все в комментариях, буду рада с вами пообщаться. Если вам интересна тема цветоводства и садоводства, рекомендую подписаться на обновления блога. Ну а на сегодня все. Удачи!

Майоры, они же цинии, украшают клумбу яркими красивыми цветами в течение всего дачного сезона. Цинии, посадка и уход в открытом грунте за которыми не представляет сложности, выращивают семенами и рассадой. Однолетние цветы после цветения дают хорошие семена, собрав которые получают отличный посадочный материал на будущий год. Чтобы получить крупные соцветия и пышные кусты, садоводы-любители используют несколько правил по уходу и выращиванию этих растений.

Где разбить клумбу под цинии

Правильное выращивание цинии в открытом грунте невозможно без хорошего места под посадку. Растение любит солнечный свет и тепло, поэтому для него выбирают открытое место.

Важно, чтобы в районе клумбы не росли крупные деревья, дающие обильную тень.

Признаки подходящего места для клумбы:

• земля рыхлая и плодородная;
• место хорошо проветривается, но не продувается сквозняками;
• земля хорошо освещается солнцем;
• почва хорошо пропускает воду, не задерживая ее.

Вода не должна застаиваться в грунте, иначе корни растений будут гнить.

Если почва слишком плотная, в нее добавляют песок или дерен. Таким образом улучшатся дренажные свойства грунта.

Время посадки

Чтобы правильно определить время, когда сажать цинии в открытый грунт, ориентируются на погодные условия. Если ночи холодные, а на почве бывают заморозки – стоит повременить. Если же грунт хорошо прогревается и понижение температуры ниже нуля не предвидится – цветы можно высаживать. В зависимости от способа посадки выбирают наиболее подходящий месяц. Например, для высадки семян в открытый грунт выбирают конец апреля. Если же в грунт сажают готовую рассаду, выбирают погожий день в середине мая.

Как сажать цинии семенами в грунт

Способ посадки цинии в грунт семенами больше подходит для южных регионов России. Климатические условия регионов способствуют быстрому прогреванию грунта. Для того, чтобы семена вовремя дали сильные всходы, цветоводы используют такой алгоритм посадки:

• семена за 5 дней до посадки заворачивают в теплую ткань, пропитанную раствором эпина для проращивания;
• для клумбы выбирают хорошо освещенное место;
• подготавливают почву – рыхлят, вносят удобрения () и песок для улучшения дренажных свойств;
• определяют схему посадки, чаще всего семена высевают фигурным способом (в форме круга, сердца, ромашки);
• в день посадки с клумбы удаляют все сорняки и камни;
• в грунте делают бороздки и высаживают проклюнувшиеся семена.

Бороздку для майоров нужно делать глубиной 4 см, а семена располагать на расстоянии 30 см друг от друга. Майоры растут в этом случае крупнее и кустистее. Если семена слишком близко расположить в ряду – цветы будут меньше и слабее.

Подготовленные семена хорошо всходят. Если их заранее не прорастить, половина посадочного материала может не дать всходов. После посадки, клумбу поливают через распылитель, чтобы не забить почву. Следующий полив делают после появления ростков.

Посадка цинии рассадой

Второй способ - посадка цинии в грунт весной рассадой. Этот способ подходит для любого региона, так как дает гарантированный результат. Рассаду выращивают заранее и высаживают при установлении хорошего температурного режима. Алгоритм действий при этом такой же, как и при высадке семян. Отличие состоит в том, что саженцы располагают на расстоянии 35 – 40 см друг от друга, заглубляя на 5 – 6 см. После посадки рассаду хорошо поливают.

При пересаживании молодых растений на клумбу нужно не повредить корни и побеги. Если растение было в торфяном горшочке, то его не нужно вынимать – лучше посадить прямо в горшке.

Когда посадка цинии в открытый грунт завершена, цветам обеспечивают уход – обильно поливают, удаляют сорную траву и вносят .

Как ухаживать за цинией

Уход за подросшими саженцами майоров заключается в пяти процедурах:

• обильном поливе;
• рыхлении подсохшего грунта;
• удалении сорняков;
• прищипывании побегов;
• внесении удобрений.

Чтобы посадка и уход за цинией в открытом грунте дали хороший результат, клумбу хорошо поливают. Вместо частого, но поверхностного полива, растениям обеспечивают регулярный и обильный. Так они успевают хорошо напитаться влагой, при этом земля между поливами успевает просохнуть, что не дает корням загнить.

Поливать цветы нужно под корень. Если вода попадет в пазухи побегов – они начнут гнить. Если вода попадет на бутоны, они потеряют свой эстетический вид.

Грунт между цветами превращается в плотную корку. Это происходит регулярно после хорошего полива, когда земля высыхает и твердеет. Образовавшаяся корка не пропускает воздух к корням растений, из-за чего они хуже развиваются. Поэтому между поливами грунт рыхлят, обеспечивая корневой системе доступ воздуха.

Регулярно удалять сорняки нужно только в то время, пока майоры не зацвели. Маленькие растения не способны впитывать все питательные вещества и влагу из почвы, если рядом растет сорная трава. Она забирает питательные вещества, быстро разрастается и угнетает цветы. Но как только цинии разрослись, им не страшны сорняки.

Чтобы цинии, посадка, уход и цветение в открытом грунте которых важны для садовода, росли пышным кустом. их верхушки нужно обрывать. Если цель – вырастить крупный цветок на длинной ножке, обрывают боковые побеги, а верхний не прищипывают.

Проводить подкормки нужно только в том случае, если клумба с майорами долго не цветет или имеет удручающий вид – желтые листья, вялые побеги. Лучше брать жидкие составы с противогрибковым эффектом. Подойдут, например, «Гумат» или «Гумакс».

Сбор и хранение семян

Посадка цинии и уход в открытом грунте под зиму отличается от обычного ухода сбором семян и подготовкой грядки к новому сезону. Созревание коробочки с семенами длится довольно долго – 50-60 дней с момента цветения. Если в период ухода за растениями цветоводы обрезают увядшие цветочные головки, то в период заготовки семян семенные коробочки сильных и крупных растений сохраняют. Их можно обрывать только тогда, когда они полностью вызрели.

Семена лучше собирать с верхнего крупного цветка. Его срезают ножницами после вызревания и просушивают. После семена вытрушивают в конверт, подписывают и сохраняют в течение зимы.

Цинии – это главное украшение клумбы. Если правильно за ними ухаживать, они выглядят по-королевски, обильно цветут и быстро растут на радость цветоводу.

Видео о посадке семян цинии в открытый грунт

Циния (или цинния) – декоративное растение, которое пользуется большой популярностью среди садоводов. Оно отличается огромным сортовым разнообразием, может выращиваться на клумбах или в горшках в качестве комнатного растения. А главное преимущество культуры заключается в том, что она растет очень быстро и не требует тщательного ухода. Как размножается циния: выращивание растения из семян разными способами и особенности ухода за культурой.

Циния – растение, которое в естественных условиях растет как многолетник, но в нашем прохладном климате чаще всего выращивается в качестве однолетника. Оно относится к Астровым, и попало на просторы Старого Света еще в начале 18 века. Это травянистое или полукустарниковое растение, высота которого зависит от того, к какой разновидности относится цветок, и может варьироваться от 20 см до метра.

Стебель и листья, имеющие овальную, слегка заостренную форму, покрыты небольшими жесткими щетинками. Соцветия собраны в корзинки диаметром от 3 до 14 см и располагаются на небольших ветвистых или длинных прямых стеблях. Циния отличается разнообразной гаммой оттенков, и единственный цвет, который не встречается на кустиках циний – это синий. Цветет растение с середины июня до начала заморозков.

Всего существует 22 разновидности циннии, но для декоративного выращивания используется четыре вида, которые стали основой для большого количества сортов.

Таблица 1. Распространенные в садоводстве разновидности цинии

Совет! Циния уместна в любых композициях ландшафтного дизайна, причем особенно хорошо она смотрится на фоне пышной зелени. Чаще всего цветок используют для создания легкого деревенского стиля, а кроме того, он хорошо подходит для срезки и создания букетов.

Выращивание семенами

Из семян цинию можно выращивать как с помощью рассады, так и посевом семян сразу на садовый участок. Второй способ не требует серьезных затрат времени и труда, но опытные садоводы утверждают, что рассадный способ для культуры подходит лучше. Климат в средней полосе России достаточно прохладный для теплолюбивого растения, а саженцы перед пикировкой в открытом месте успевают хорошо окрепнуть. О том, что такое пикировка рассады, можно прочитать в .

Подготовка места

Для посева цинии нужно выбрать участок с хорошим освещением, скрытый от сквозняков и сильных ветров. Лучше всего цветы чувствуют себя на питательных грунтах с нейтральной кислотностью и хорошим дренажом. Землю лучше начать готовить еще с осени – перекопать участок на глубину 45 см, внести в нее органику (перегной, перепревший коровяк) из расчета 9-11 кг на квадратный метр. Если земля на участке склонна к застою влаги, можно добавить к ней немного песка. Весной место, предназначенное для посадок, нужно еще раз перекопать и обязательно удалить все сорняки.

Важно! При высаживании цинии необходимо помнить о том, что эта культура крайне чувствительна к снижениям температур – молодые растения погибнут даже в том случае, даже если термометр за окном непродолжительное время будет показывать -1 градус.

Посев непосредственно на грядку

Выбирать время для посева семян культуры непосредственно на участок нужно в зависимости от региона – желательно, чтобы угроза заморозков осталась позади. В среднем культуру сеют в конце марта или в начале апреля, но можно немного отложить процедуру.

1. На выбранном участке сделать ямки глубиной около 5 см с интервалом в 10 см, уложить в них семена (можно сразу несколько в одну ямку), присыпать их почвой.
2. Семена цинии дают ростки примерно через неделю. Когда они немного подрастут, следует проредить посадки, оставляя между низкорослыми кустами промежуток в 20 см, а между представителями высокорослых сортов – не менее 30 см.
3. Чтобы молодые растения не погибли при снижении температур, их рекомендуется защитить специальным материалом. При правильном уходе первые цветы на кустиках циний появятся примерно в середине июля.

Совет! Перед тем, как высаживать посевной материал в грунт, рекомендуется на несколько дней прикрыть утепленной синтетической тканью. Это обеспечит парниковый эффект, предупредит испарение влаги и улучшить прорастание семян.

Выращивание рассады

На рассаду цинию сажают во второй половине апреля. Проводить процедуру раньше нецелесообразно, так как саженцы этой культуры растут достаточно быстро, что создает немало проблем для садовода. Крупные ростки требуют немало места, а при транспортировке и высаживании в открытый грунт их можно легко поломать. Кроме того, хорошо подросшие растения приживаются на участке хуже, чем молодые.

Для получение рассады из посевного материала подойдет любая питательная почвосмесь и достаточно объемные, глубокие емкости. Можно высаживать семена в торфяные стаканчики – это облегчит пересадку и исключит вероятность повреждения корешков во время проведения процедуры.

Таблица 2. Пошаговая инструкция по выращиванию рассады цинии

Совет! Если саженцы слишком сильно вытянулись, их можно слегка заглубить в почву, а перед высаживанием в грунт нужно слегка прищипнуть главный корешок, чтобы остальная корневая система могла хорошо разветвляться.

Высаживание сеянцев в грунт

Высаживание сеянцев на открытое место проводится в мае, после наступления устойчивого тепла. Перед процедурой растения можно подкормить комплексными удобрениями и обязательно закалить.

Для этого их выносят на воздух сначала на 10-15 минут, а потом постепенно увеличивают время проветривания.

Лунки для сеянцев должны быть немного больше, чем земляной ком, а выкапывать их нужно на расстоянии около 35 см. Растения аккуратно перенести на подготовленное место, посадить, засыпать землей и немного утрамбовать. После того, как они немного приживутся, нужно прищипнуть верхушку над 3-4 парой листьев, но если планируется вырастить цинию на длинных стеблях, этот этап можно пропустить.

Уход за циниями

Циния практически не требует ухода, но чтобы посадки сохраняли свой декоративный вид, их нужно поливать рыхлить и подкармливать.

Чтобы стимулировать появление новых бутонов и цветение, нужно регулярно удалять сухие или поврежденные соцветия. Несколько цветков можно оставить для сбора посевного материала – после того, как семенные коробочки созреют и станут коричневыми, их нужно срезать ножницами и извлечь семена. Посевной материал можно хранить в бумажном конверте на протяжении 3 лет но с каждым годом их способность к прорастанию уменьшается.

Внимание! При поливе циний важно следить за тем, чтобы вода не попала на цветонос, иначе кустики могут начать гнить.

Видео — Цинии, выращивание и уход

Выращивание в домашних условиях

Выращивание циний из семян в домашних условиях не отличается от культивирования растения в открытом грунте. Им требуется достаточно глубокие емкости, чтобы корневая система хорошо себя чувствовала, умеренный полив, достаточно тепла и подкормки дважды за сезон. В зимнее время цветы рекомендуется досвечивать специальной лампой, чтобы световой день составлял не менее 12 часов. Лучшие экземпляры, растущие на участке, перед заморозками можно пересадить в цветочные горшки и ухаживать за ними как за комнатным растением.

Чем болеет циния

Обычно посадки циний поражаются заболеваниями при нарушении правил ухода – постоянном застое влаги у корневой системы. Чтобы избежать гибели растений их нужно регулярно проверять на предмет поражения грибками или вредителями.

Тимьян или чабрец? А, может быть, чебрец или богородская трава? Как правильно? А правильно по-всякому, ведь под этими названиями «проходит» одно и то же растение, точнее, один род растений из семейства Яснотковые. Существует и множество других народных названий, связанных с удивительным свойством этого полукустарника выделять большое количество ароматных веществ. О выращивании тимьяна и его использовании в дизайне сада и кулинарии пойдет речь в этой статье.

Любимые сенполии обладают не только особенной внешностью, но и весьма специфическим характером. Выращивание этого растения мало напоминает классический уход за комнатными культурами. И даже родственницы узамбарских фиалок из числа Геснериевых требуют несколько другого подхода. Поливы часто называют самым «странным» пунктом ухода за фиалками, которые предпочитают нестандартный полив классическому методу. Но изменить подход придется и в подкормках удобрениями.

Полезные, выносливые, неприхотливые и простые в выращивании бархатцы незаменимы. Эти летники уже давно из городских клумб и классических цветников перебрались в оригинальные композиции, украсили собой грядки и горшечные сады. Бархатцы с их легко узнаваемыми желто-оранжево-коричневыми окрасами и еще более неподражаемыми ароматами сегодня способны приятно удивить и своим разнообразием. Во-первых, среди бархатцев есть как высокие, так и миниатюрные растения.

Система защиты плодовых и ягодных насаждений базируется на применении в основном пестицидов. Однако, если в защите семечковых садов пестициды можно применять в течение практически всего вегетационного период с учетом срока ожидания для каждого препарата, то в защите ягодных культур их можно использовать только до фазы начало цветения и после сбора урожая. В связи с этим встает вопрос какие препараты следует применять в этот период для подавления вредителей и патогенов.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Бисквитное пирожное с шоколадным кремом - легкое, пушистое и воздушное, с нежным кремом-помадкой на основе сухого молока, какао и сливок. На приготовление этого десерта понадобится совсем немного времени, а продукты - простые, недорогие и доступные. Домашние пирожные к вечернему чаю - приятные и уютные моменты жизни, которые может организовать любая хозяйка для своей семьи или друзей-подруг. Кокосовую стружку в этом рецепте можно заменить поджаренными грецкими орехами.

Часто случается так, что химические инсектициды, особенно, которые давно представлены на рынке, перестают действовать на вредителей из-за выработки резистентности (устойчивости) к действующему веществу, и тогда на помощь могут прийти биологические препараты, которые, кстати, обладают целым рядом преимуществ. В этой статье вы узнаете, за счет чего средство Лепидоцид защитит овощные, ягодные, декоративные и плодовые культуры от листогрызущих вредителей.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.