Мошки в муке. Все возможные варианты: как избавиться от жучков в кухонном шкафу

Жуки в муке и крупе – явление крайне неприятное, но появиться они могут практически на любой кухне. Это не свидетельство того, что хозяйка не следит за продуктами в шкафу, ведь зачастую запасы круп делают на небольшой срок. В дом мелкие вредители попадают с магазинных полок, со складов, где хранятся крупные партии круп, муки, сухофруктов или орехов.

Для человека такие жучки опасности не представляют, чего нельзя сказать о семейном бюджете. Ценность зараженных продуктов сводится практически к нулю, поскольку насекомые съедают питательную сердцевину зерен.

1 Виды жуков, обитающих в крупах и муке

Если в крупе завелись жучки, то «врага» нужно знать в лицо, тем более, что им свойственно появляться практически из ниоткуда. Продукты жизнедеятельности жуков у людей могут вызывать аллергическую реакцию , порой в тяжелой форме.

Наиболее часто в домашних условиях заводятся следующие виды насекомых:

    хлебный точильщик;

    рыжий мукоед;

    хрущак мучной;

    долгоносик;

    пищевая моль.

Хлебный точильщик. Место обитания этого насекомого – хлебопекарни и хлебозаводы, в домашних условиях встречаются редко, разве только их не заносят в дом с купленными продуктами. Эти мелкие коричневые жучки, умеют летать, в еде «предпочитают» хлебные крошки, чай, крупы, корм для животных и даже бумагу.

Рыжий или суринамский мукоед питается мукой, зерновыми культурами и крупами. Почему в крупах заводится мукоед? Потому что идеальная среда обитания для этого насекомого – помещения с повышенной влажностью, в хорошо просушенной муке или зерне не заводится.

Жучок очень плодовит, его личинки в крупе рассмотреть достаточно сложно, поскольку их длина не превышает 0,8 мм, а взрослые особи имеют длину не более 2 мм. Борьба с мукоедом заключается в проветривании помещения и поддержании нормальной влажности воздуха.

Пищевая моль может заводиться в муке и крупах. Такие жучки в крупе как нашествие саранчи, поскольку отличаются высокой плодовитостью: пары недель достаточно для откладывания более 500 яиц, из которых впоследствии появляются мелкие гусеницы, пожирающие крупяной запас.

В домашних условиях часто встречается такой вид жуков, как долгоносик . Это насекомое имеет характерный вытянутый хоботок и окрашено в темно-коричневый цвет. В благодатной среде за год может произвести потомство 5-6 раз. Живут жуки в рисе, гречке , муке, макаронах и бобовых.

2 Как вывести жучков в крупе?

Для достижения положительного результата нужно выполнить несколько шагов:

    Избавиться от жучков в крупах поможет и другой способ – поместить их в морозильную камеру или на балкон в зимнее время года. При температуре -150С погибают и взрослые особи, и личинки.

    Следующий этап – уборка в кухонных шкафах с обязательной обработкой дезинфицирующим средством полочек, дверных петель, отверстий для втулок. Емкости, в которых хранились крупы, необходимо прокипятить или проморозить. После этого и мебель, и посуду протирают раствором уксуса и просушивают.

    Во время уборки не всех насекомых удастся уничтожить, часть из них может разбежаться по кухне. Зная, как избавиться от них, можно надолго забыть об их существовании. Итак, поможет справиться с проблемой отрава, приготовленная в домашних условиях. Для этого смешивают в равных частях сахарную пудру, борную кислоту и какую-нибудь крупу в измельченном виде или муку. Эта смесь помещается в уголки кухонных шкафов или другие укромные места.

2.1 О способах профилактики появления жуков в крупе (видео)


2.2 Профилактические мероприятия

Жучок в муке и крупах заносится в дом с вновь купленными продуктами. Не спасает от его появления герметичная заводская упаковка, поскольку условия хранения и производства могут быть нарушены на самых ранних этапах.

Чтобы в будущем не ломать голову над тем, как избавиться от жучков в крупах, нужно выполнять профилактические мероприятия. Первоначально, при выборе продукта на полке магазина, нужно обращать внимание на содержимое пакета, и если есть хоть малейшие подозрения, что в крупе поселились насекомые, лучше отказаться от товара, убрав его обратно на витрину.

Эта же рекомендация касается и покупки орехов и сухофруктов: достаточно разломить ядро грецкого ореха и убедиться в том, что оттуда не появится нежеланный «гость». Сухофрукты лучше покупать в проверенных супермаркетах, а не на стихийных рынках, где вероятность заражения вредителями составляет 90%. Хранят сушеные фрукты в холодильнике, а не на кухонных полках.

Хранить зерновые и муку нужно в герметично закрытых банках из стекла или пластика. В них не смогут пробраться вредители из мебели. Перед тем, как засыпать крупу в емкость, можно проложить дно фольгированной бумагой или поместить в нее мелкий металлический предмет. Так же в профилактических целях в банку с зерновыми или мукой помещают неочищенный зубок чеснока или стручок перца чили.

Время от времени на кухне нужно устраивать генеральную уборку с проветриванием шкафчиков и их обработкой, ведь если удалось один раз решить проблему, как избавиться от насекомых вредителей, не факт, что они не появятся вновь. Только периодическое соблюдение профилактических мер может избавить от них навсегда.

Появление насекомых в крупе и муке – неприятность, с которой сталкиваются многие женщины. Личинки жучков очень неразборчивы в пище, способны повредить пищевые и даже непищевые запасы. Избавляться от вредителей следует немедленно, так как они могут испортить большой запас провизии. Продукты их жизнедеятельности токсичны.

Откуда в крупах насекомые?

Для хорошей хозяйки нет ничего хуже, чем обнаружить в приобретенных крупах жучков. Особенно обидно, когда продовольственных запасов много. Почему в крупе заводятся жучки, несмотря на ежедневную влажную уборку и соблюдение чистоты шкафчиков?

Чаще всего причина кроется в нарушении санитарного контроля на фабрике. Неправильное хранение и пренебрежение необходимой термической обработкой продукции – вот факторы появления жуков в крупе. Их размножению способствует влажная среда

Виды насекомых, которые могут быть в крупе

Для того чтобы начать принимать меры, нужно знать какие жучки заводятся в крупах. Названия некоторых вредителей для постороннего уха звучат забавно: мучной хрущак, суринамский мукоед, жук-притворяшка, рисовый долгоносик, мавританская козявка и пыльная вошь. Но появление таких букашек в крупе − настоящая беда в доме.

Предпочитает субстрат с повышенной температурой и влажностью, обнаруживается при хранении риса, овса, пшеницы, ячменя и сои. Кроме зерна поедает хлебные изделия и муку, предпочтительно грубого помола. При сильных повреждениях мука становится комковатой и непригодной в пищу.

На фото мучной хрущак

Свое название получил благодаря способности притворятся мертвым. В момент опасности он поджимает усики и лапки, падая с предмета по которому полз. Существует около 20 видов таких жуков. Притворяшка-вор, разбойник, грабитель, притворяшка-крошка – все эти насекомые сходны между собой. Они поедают продукты растительного происхождения, лекарственное сырье, крупу и муку.

На фото жук-притворяшка

. Несмотря на безобидное название, чрезвычайно опасное и вредное существо. Дома его можно встретить в шкафах в банках с крупами. Уничтожает не только рис, но и запасы других круп и продуктов питания. Не пренебрегает перловой крупой, сухими мучными изделиями, его находят в кукурузе, фасоли, сухарях, зернах пшеницы.

На фото рисовый долгоносик

Еще один мучной жук, который портит также сухофрукты, питается сухим мясом и аптекарскими лекарственными растениями. Насекомое легко проникает в неплотно закрытые коробки, пакеты и другие емкости с сыпучими продуктами. На фото хорошо видны жучки в крупе. Вскоре она будет испорчена их экскрементами.

На фото суринамский мукоед

Ее родиной считают Африку, распространена повсеместно. Повреждает хлебные злаки, кондитерские изделия, крупы. Но предпочитает питаться мукой. И личинки, и взрослые жуки способны прогрызать мешки, сита, бумагу и картонную упаковку.

На фото мавританская козявка

Вредит запасам муки, овсяных хлопьев и других сыпучих, засоряя их продуктами жизнедеятельности. Излюбленное лакомство – крупа, которая сохранялась долгое время, а также все, что начинает загнивать или плесневеть.

На фото пыльная вошь

Можно ли употреблять эту крупу?

Если вы обнаружили крупу в которой завелись жучки даже не задумывайтесь можно ли ее использовать, а сразу же выбрасывайте. Зараженные продукты содержат в себе остатки хитиновых панцирей, экскременты, разные формы развития насекомых. В таких крупах поселяются бактерии и грибки, которые находят тут среду для развития.

Останки панцирей, покрытых щетинками не перевариваются в пищеварительном тракте у людей и могут провоцировать раздражение и воспаление желудка. Гуанин и склеропротеиды, входящие в состав клещевых отходов не усваиваются ни одним организмом. В пораженном вредителями зерне в большом количестве образуется мочевая кислота, способная вызывать у человека ряд болезней.

Если завелись жучки в рисе, гречке, овсянке или любой другой крупе, не используйте ее. Поражение организма обнаруживается не сразу после употребления еды из испорченных круп. Процесс подтравливания скрытый, накапливающийся и постепенный. В результате такого питания нарушается аминокислотный обмен в организме, в крови снижается количество эритроцитов и гемоглобина, что ведет к вялости, слабости, а иногда и более серьезным последствиям. Поэтому, если уж жучки завелись в крупе, то от нее лучше избавиться, чем иметь неприятности со здоровьем. То же самое относится и к муке.

Теоретически муку в которой завелись жучки использовать можно, но стоит ли? Как бы вы ее не просеивали, в ней все равно останутся экскременты. К примеру, мука, поврежденная мавританской козявкой темнеет, приобретает неприятный запах и становиться непригодной для использования в кулинарии. Если из такой муки приготовить тесто, оно плохо взойдет и хлеб получиться низким и сырым.

Люди настолько привыкли к крупам, лежащим на полках магазинов, что покупают не задумываясь, только взглянув на цену или увидев знакомого производителя. Однако, чтобы не пришлось потом думать над тем можно ли есть крупу если в ней завелись жучки, следует ответственно относиться к выбору такого важного продукта.

Зная некоторые тонкости вы не потратите время и деньги зря:

  1. При покупке обязательно смотрите на дату изготовления. Чем дольше лежит крупа, тем вероятнее, что она начнет портиться или в ней заведется моль.
  2. Продукт не должен иметь посторонних запахов, в противном случае он испорчен и покупая его вы не будете застрахованы от появления черных жучков.
  3. В качественной крупе отсутствуют примеси, шелуха. Дробленные частички в цельных зернах свидетельствуют о неправильном производстве и о наличии вредителей, которые уже начали «грызть» товар.
  4. Крупа не должна иметь комочков. Их наличие говорит от том, что продукт хранили возле воды, и она набрала влагу или в ней завелась зерновая моль.

После покупки крупу следует хранить в сухих емкостях без посторонних запахов с плотными крышками, которые не пропускают влагу и вредителей. Обнаружив жильцов в одной из круп, нужно проверить все припасы, вымыть, высушить и проветрить кухонные шкафы.

Так как избавиться от жучков в муке и крупах полностью у вас не получится, без сомнений выбрасывайте испорченный продукт. Это единственное что можно делать в данной ситуации, если вы ответственно относитесь к своему здоровью.

Каждая хозяйка попадала хоть раз в неприятную ситуацию, обнаруживая при приготовлении блюд в своих запасах крупы или муки маленьких насекомых. Иногда это нарушало все планы, так как зачастую продукты были непригодны к употреблению, и приходилось срочно идти в магазин за новыми покупками. Ведь надо было вовремя добавить нужный ингредиент в процессе приготовления блюда. Не оставлять же всю семью без обеда? Как избежать подобных "сюрпризов"? Почему появляются Как избавиться от них разными способами? В этой статье вы найдете полезные советы, как и чем обработать сыпучие продукты, емкости, в которых вы их храните, и кухонную мебель. Предложенные рекомендации помогут решить эту проблему просто и надежно.

Почему появляются маленькие жучки в крупе? Профилактические меры

Вариантов может быть несколько:

1. Нарушены Как правило, каждый продукт нужно использовать до определенного времени. Обычно дата изготовления и срок хранения всегда указываются на пачках. Этого нельзя сказать о крупах и других сыпучих продуктах, расфасованных в магазине вручную. В этом случае придерживайтесь следующих рекомендуемых периодов использования:

Рекомендуется регулярно осматривать запасы, безжалостно выбрасывая просроченные. Этим вы уменьшите риск появления насекомых. И старайтесь не слишком заботиться о «черном дне», наполняя свою кладовую. Лучше все-таки использовать всегда свежие продукты, покупая их умеренными порциями.

2. Неблагоприятные условия хранения. Особое значение имеет влажность воздуха. При повышенной сырости помещений и при достаточно высокой температуре насекомые начинают плодиться с повышенной силой. Не успеете вы заметить личинки, как тут же обнаруживаются летающие жучки в крупах. Как избавиться от них? Старайтесь проветривать помещения или по возможности хранить крупы в прохладном месте. Полезна бывает профилактика в виде помещения сухих запасов в зимнее время на балкон, летом - в морозилку.

3. Неподходящая тара для хранения. Лучшим вариантом является использование стеклянных банок с герметично закручивающими крышками. Ограниченный доступ воздуха благоприятно влияет на длительное сохранение качественных продуктов. Можно также заменять емкости полиэтиленовыми пакетами, плотно их завязывая.

Вами были обнаружены червячки и жучки в крупах? Как избавиться способом просеивания и прогревания

Вариант обработки с помощью сита подойдет только для мелких сыпучих продуктов, таких как, например, манка или мука. и, например, гречку обычно перебирают. Такие продукты, имеющие крупную и среднюю структуру, можно прогреть в духовке в течение 15-20 мин., установив температуру не более 100-120 градусов. Затем горячую массу остудите и просейте через железное крупное сито или мелкий дуршлаг.

Как вывести жучков из крупы и кухонных шкафов?

Чтобы «дезинфекция» была полной и надежной, нужно обработать и мебель. Ведь могут сначала появиться насекомые в щелочках шкафов, а уже потом их личинки и жучки в крупах. Как избавиться от «непрошеных гостей» на длительное время, не переживая за сохранность продуктов? Обычно для мытья внутренней поверхности шкафов используются содовые и мыльные растворы. Затем помещение следует тщательно проветрить, также высыпьте в воду немного хлорки для усиленной дезинфекции. Только после полного высыхания всей мебели можно ставить в нее емкости с крупой.

Но если продукты сильно «заражены» насекомыми, лучше их не употреблять, а выбросить, заботясь не об экономии семейного бюджета, а о здоровье своих близких.

Почему заводятся жучки в крупе, как избавиться от вредителей и какие крупы наиболее подвержены их воздействию? В первую очередь нужно уяснить, что жучки заводятся только там, где есть постоянный доступ к пище. Насекомых привлекают сыпучие не только в открытых емкостях и мешках, но и в рассыпанном виде на полках и в шкафах.

Злаковые, макаронные изделия - любимое лакомство не только жучков, но и пищевой моли. Насекомые также активно поедают крупы, сухари, сухофрукты, хлеб, обнаружить их можно в специях и пищевых концентратах.

Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?

Мало обнаружить, что завелись жучки в муке и крупах, повреждающие продукты с молниеносной скоростью. Чтобы подобрать эффективные средства для борьбы с вредителями, нужно четко знать, к какому виду они относятся. Выделяют несколько основных видов жучков, повреждающих сыпучие продукты:

  • хлебный точильщик;
  • мучной жучок;
  • рыжий мукоед;
  • пищевая моль.

Хлебные точильщики - миниатюрные жучки светло-коричневого цвета, способные летать, чаще всего поселяются в крупах, с большим удовольствием лакомятся хлебобулочными изделиями, старыми лекарственными травами, а также чаем и кофе. В квартиру они проникают с зараженными магазинными продуктами, а также с кормами для животных.

Мучные жучки в муке поселяются чаще, чем в каких-либо других продуктах, не редко их можно встретить в пакетах с крахмалом. Насекомые просто проникают в коробки на кухне с сыпучими, включая упаковки с ржаной, рисовой мукой, геркулесом и манкой. Нечасто, но можно увидеть вредителей в сухофруктах, в рисе или гречке.

Особенность насекомых - способность к быстрому размножению. Яйцекладки самки жучков маскируют в щелях мебели на кухне, в крупах, муке, на полках шкафов. Новое поколение вредителей быстро распространяется по дому в поисках источников пищи.


Рыжий обыкновенный мукоед в длину не более 2,5 мм. В помещение чаще всего проникает вместе с некачественными кормами для животных. Любимая еда вредителя - крупы, зерно, мука с истекшим сроком годности и влажностью не боле 15%. Чтобы рыжий мукоед перестал портить продукты и плодиться на кухне, достаточно перекрыть доступ к источникам питания.

Пищевая моль заводится в гречке, геркулесе, манке, рисе, муке, Зрелая особь визуально имеет сходство с серебристой бабочкой, достигает в длину 10 см. Ее появление на кухне связано с нарушением правил хранения продуктов, кроме того насекомое проникает в дом через вентиляционные отверстия и открытые окна.

Помимо того, что насекомые обнаруживаю свое пребывание в манке, пшене и других крупах, в отдельных случаях заражению подвергаются также чай и какао, сухофрукты, макаронные изделия.

Идентифицировать вредителей в продуктах несложно - они оставляют за собой тонкую паутину, сотканную из мелких желтых червяков.


Меры профилактики: как не допустить заражения?

Чтобы насекомые в крупах не усложняли жизнь, требуя проведения ряда операций по их уничтожению, можно придерживаться простых рекомендаций в отношении профилактики их появления. К ним относятся:

  • Прогревание купленных круп в духовке при небольшой температуре в течение получаса.
  • Вымораживание сыпучих в морозильной камере в течение суток (используется сухая проветриваемая упаковка).
  • Сухофрукты обрабатывают кипятком с последующим промыванием и хранением исключительно в холодильнике.
  • Тщательный осмотр купленных продуктов (включая вакуумные упаковки) с утилизацией круп и муки с признаками заражения.

Хранить сыпучие нужно в перфорированном полиэтилене или стеклянных закрытых емкостях. В качестве альтернативы подойдут коробки из металла, экологические мешочки из натурального полотна.

Одна из причин, почему заводятся жучки в муке и крупах - несоблюдение сроков хранения продуктов. Во избежание создания благоприятных для вредителей условий, стоит покупать крупы и другие сыпучие продукты, а также сухофрукты, кофе и чай с минимальным запасом.


Считается, что рис, манка, мука и гречка могут сберегаться не более полугода, овсяные хлопья и пшено хранятся не более 4-х месяцев из-за высокого содержания жира.

Рекордсменом в отношении сроков хранения является шлифованный рис. Многие сорта после нескольких лет хранения становятся еще лучше, приобретая дополнительные вкусовые качества.

Если все-таки заражения продуктов на кухне избежать не получилось, избавиться от жучков в крупе, муке и специях можно несколькими способами.

Утилизация - простой и надежный метод

Когда нет ни желания, ни возможности бороться с увеличивающейся популяцией вредных насекомых в сыпучих продуктах на кухне, стоит перейти к радикальному методу - утилизации поврежденных круп.

Пакеты, мешки, емкости с жучками тщательно упаковывают в герметичный целлофан и выносят из дома.

Места, где хранились зараженные продукты (полки, тумбы, антресоли), тщательно обрабатывают содой, уксусом или хлорным раствором с последующим промыванием чистой водой.

Борьба термическим способом - какой эффект дает?

Если в крупе завелись жучки, можно попробовать их вывести повышением температуры до +50 градусов Цельсия. Речь идет об обработке емкостей с вредителями кипятком или паром. Особенно эффективен метод для удаления вредителей в труднодоступных местах.

Чтобы освободить крупы и другие сыпучие от насекомых, можно их просушить в духовке при температуре до 70 градусов в течение получаса, либо добиться результата, поместив зараженные продукты в морозильную камеру. Большинство жучков погибают при температуре -15 градусов Цельсия.


После уничтожения личинок и жучков из кухонного шкафа, полок, важно не забыть обработать поверхности, а также все имеющиеся крупы, орехи, фасоль. В результате такой обработки получится избавиться от остальных насекомых, которые просто всплывут на поверхность. Впрочем, учитывая, что продукты, зараженные насекомыми, непригодны для употребления, проще от них избавиться, обновив запасы свежими крупами и мукой.

Химические средства в борьбе против вредителей

Если завелись жучки в крупе, что делать, когда предыдущие выше методы не дают должного эффекта? В таких случаях имеет смысл применить химические препараты. Действующими препаратами являются «Карбафос» и «Антижук». Второй обладает универсальным действием, помогает справиться не только с кухонными жучками, но и с древесными, повреждающими мебель, окна, ламинат и паркет. Пользоваться препаратом необходимо с особой осторожностью, соблюдая инструкцию.

Еще одно средство против вредителей «Рогнеда» - мощный антисептик, позволяющий утилизировать целый ряд домашних насекомых, включая мукоедов, долгоносиков, тараканов и муравьев.

Также вывести жучков на кухне можно с помощью препарата «Ловин Огнезащита», позволяющего добиться быстрого эффекта. Средство обладает высоким уровнем токсичности, используется в отсутствие дома животных и детей.


Рабочие народные методы: какие выбрать?

Тем, кто считает химические препараты слишком опасными, утилизацию и уничтожение насекомых за счет снижения или повышения температур не такими эффективными, стоит попробовать решить проблему с помощью народных средств. Рецепты некоторых из них ниже:

  • Столовый уксус. Водяным раствором на основе уксуса обрабатывают все поверхности, зараженные жучком, с попутной утилизацией круп и муки, поврежденных вредителями.
  • Лавровый лист, перец, чеснок, сера. Все это продукты, запаха которых боятся не только мучные жучки (фото ниже не даст ошибиться с идентификацией вредителей), но другие виды насекомых.
  • Антисептики натурального происхождения - ромашка или календула также способны отпугнуть вредителей.

Интересный вариант, позволяющий если не навсегда, то надолго забыть, что такое жучки в крупе (фото поможет правильно определить вид каждого) - ловушка на основе борной кислоты.


Приманка работает по простому принципу: насекомого привлекает приманка. Голодные букашки пробуют отравленное лакомство, заражаются токсинами и отравляют остальных членов колонии.

Для приготовления приманки в емкости смешивают борную кислоту с сахарной пудрой, манкой, медом, сиропом. Угощение привлечет вредителей только в свежем виде. Рекомендуется использовать ловушки в отсутствие дома детей и домашних животных, расставляя их по местам обитания насекомых.

Каждая запасливая и чистоплотная хозяйка в один прекрасный день может обнаружить на своей кухне в специях, крупах и других сыпучих незваных «гостей». Жучки могут стать настоящим бедствием, которое уничтожит запасы продуктов. Поэтому необходимо вооружиться эффективными рекомендациями и советами, позволяющими быстро и навсегда избавиться от вредителей.


Причины появления

Неприятные насекомые заводятся на кухонных полках довольно стремительно и также быстро размножаются вне зависимости от количества хранящихся круп. При первом обнаружении вредителей необходимо оперативно принимать меры по уничтожению непрошенных «гостей».

Наиболее распространенным путем попадания жучков в съестные припасы является вариант покупки продуктов, которые уже были поражены этими насекомыми. Самостоятельно проникнуть в жилище может только такой крылатый вредитель, как моль.

Поэтому перед приобретением каш, которые реализуются в прозрачной упаковке, стоит внимательно изучить ее содержимое.

Как правило, добросовестные производители перед упаковкой своей продукции обрабатывают сыпучие специальными составами, уничтожающими вредителей, если таковые имеются. Но подобную процедуру с товаром проводят далеко не каждые компании, за счет чего на прилавках магазинов появляется продукция вместе с насекомыми. Риск приобрести такую муку, макароны или крупу многократно увеличивается, если продукт приобретается в супермаркетах или на рынках на развес.


Обусловлено это тем фактом, что заражение продукции может произойти от различных товаров, например, от сухофруктов или сушеных грибов, лежащих рядом. В отдельную категорию риска попадают специи не в заводской упаковке, а приобретенные у частных производителей, где при изготовлении санитарно-гигиенические нормы оставляют желать лучшего. Под угрозой поражения вредоносными насекомыми находятся вскрытые пакетики с добавками, которые находятся в ящике стола довольно длительное время.

Еще одним вариантом проникновения жучков в жилище могут послужить вентиляционные отверстия, вытяжки, а также даже минимальные трещины в стенах и полах, через которые мелкие жуки могут беспрепятственно попасть в дом от соседей.



Чтобы своевременно установить присутствие вредителей в продуктах, следует обратить свое внимание на следующие признаки, свидетельствующие о присутствии жуков:

  • наличие в упаковке с крупами визуально различимых комочков;
  • шевеление в пакете с макаронами, кашей или мукой;
  • наличие маленьких дырочек на упаковке;
  • деформация зерен – на крупе появились отверстия;
  • о живущих вредителях может свидетельствовать специфический коричневый налет на кашах и других сыпучих продуктах;
  • наличие в кашах и сыпучих длинной паутины;
  • при рассмотрении упаковки с крупами можно наблюдать на дне зерна, которые превратились в муку.



При обнаружении хотя бы одного из рассмотренных выше признаков стоит немедленно установить вид опасного насекомого и принять меры по его уничтожению.

Виды вредителей с названиями

Очевидно, что жучки появляются только в тех местах, где имеется доступ к продуктам питания. Причем приманкой для них могут стать не только каши в упаковках или пакетах, но и минимальные остатки круп, специй или муки на полках.

Однако в злаковых культурах, приправах и макаронных изделиях заводятся не только ползучие вредители, но и летающие. Это касается пищевой моли. Кроме привычных каш, эти жучки не брезгуют сухарями, хлебом и сахаром, в некоторых случаях незваного «гостя» можно встретить даже в растворимом какао или кофе.



Увеличение численности опасных для человека насекомых происходит быстро, вместе с этим растет уровень нанесенного ущерба продуктам питания. Однако чтобы вывести жучков навсегда, необходимо четко определить его вид, а на основании этого уже подобрать соответствующие средства для борьбы с ним. Для установления типа вредителя необходимо изучить основные из них. Как правило, одолевают кухонные полки с припасами хлебные точильщики, пищевая моль, рыжий мукоед и мучной жучок.

Первая разновидность имеет крылья, обычно насекомые очень маленькие, имеют светлый окрас. В большинстве случаев они обнаруживаются в хлебобулочных изделиях, но могут существовать и давать потомство в сухих травах, напитках и кашах. Если хлебный точильщик был обнаружен, можно смело утверждать, что завелись они вследствие приобретения некачественных продуктов, иногда вредитель проникает в дом в развесных кормах для домашних питомцев.

Хлебный точильщик


Исходя из названия, можно догадаться, что мучной жучок, как правило, обитает в муке, однако бывает, что насекомое выбирает средой для своего обитания пачку с крахмалом. Заражение продуктов происходит путем проникновения насекомых в упаковку из других сыпучих, стоящих на полке дома или на прилавке в супермаркете. Это может быть манка, овсяные хлопья или любой сорт муки. Иногда жучок расселяется в гречке или сухофруктах. Яйца самки насекомых предпочитают откладывать в щелях мебели или же в самих крупах, поэтому распространение вредителей происходит очень быстро.

Рыжий мукоед – маленький жучок, который оказывается в жилище, если были куплены низкокачественные развесные корма для кормления кошек или собак. Постепенно он расселяется в злаковых или муке. Насекомые любят испорченные продукты, поэтому активно размножаются в сыпучих, которые хранятся в неправильных условиях.

Мучной жучок

Рыжий мукоед

Пищевая моль выглядит как серая бабочка, во взрослом состоянии насекомое может иметь длину тельца порядка 10 сантиметров. Обитает вредитель в гречке, манке, муке и рисе. Такие вредители берутся на кухне по причине грубых нарушений требований к хранению продуктов питания.

Без труда моль может попасть в жилище через вентиляцию или даже открытие окна и форточки.

Пищевая моль


Способы избавления

Сегодня существует довольно много эффективных вариантов, позволяющих бороться с непрошеными «гостями» в кухонных шкафах, поэтому каждая хозяйка, столкнувшаяся с подобной проблемой, может подобрать для себя наиболее удачный метод. Конечно, шансы на положительный исход увеличивает своевременное обнаружение насекомых в крупах. Кроме того, важно истребить вредителей не только в самих упаковках с зерновыми и злаками, специями и мукой, но и выполнить обработку мебели и укромных уголков, где вредители могли отложить яйца.

В первую очередь нужно вынуть все припасы из шкафов и внимательно изучить содержимое. Это поможет выявить основное место скопления – очаг заражения. Если черные или коричневые вредители имеются в единичном количестве, вполне возможно, что крупы удастся сохранить после специальной щадящей обработки злаковых, которая не причинит вред здоровью человека. К таким способам относится воздействие на продукцию при помощи высоких или, наоборот, низких температур, а также просеивание через кухонное сито. В случае большого числа жуков все содержимое шкафов придется утилизировать. .

Правильно будет герметично закрыть пораженные продукты и выбросить, но лучше всего их вынести сразу в мусорный контейнер, чтобы не хранить в квартире или доме в мусорном ведре, поскольку из него жучки снова смогут добраться до продуктов



Обязательной обработке необходимо подвергнуть все полки в шкафах, а также емкости, предназначенные для хранения круп. Делать это можно при помощи мыльного или содового раствора, в некоторых случаях можно использовать слабо концентрированный раствор столового уксуса.

Механические и народные средства

Среди большого перечня способов борьбы с насекомыми следует выделить несколько действенных рецептов.

  • Заморозка. Такой метод принесет результат только в случае небольшого скопления жучков, которые попали в дом не так давно и не успели дать потомство. Суть способа заключается в предварительном просеивании продуктов, после чего необходимо заменить упаковку каши, макарон или муки и отправить их в морозильную камеру на 15–20 минут.
  • Использование СВЧ-печи. Поскольку эта бытовая техника присутствует почти на каждой кухне, опытным путем была доказана эффективность ее использования для борьбы с вредителями. Уничтожается незваный гость при помощи обработки круп в микроволновке под действием высоких температур. Для этого сыпучие припасы необходимо пересыпать в специальную посуду для использования в СВЧ-печи, после чего поместить их для обработки внутрь на 5–7 минут. По истечении времени можно проверить результат: если жучки еще живы, то время обработки нужно увеличить вдвое. Далее продукты следует просеять, чтобы избавиться от личинок, яиц и самих вредителей.



  • Использование солевого раствора. Такой метод подходит для уничтожения жуков в бобовых. Раствор готовится путем растворения двух ложек пищевой соли в литре воды, после чего продукт нужно выложить в удобную емкость и залить соленой жидкостью. Через некоторые время вредители окажутся плавающими на поверхности воды.
  • Бура. Народное средство, которое используется уже довольно давно. Она полностью безвредна для человека, но для вредителей является настоящей отравой. Использование буры предполагает утилизацию всех зараженных сыпучих продуктов, обработку полок, после чего средство необходимо разложить внутри шкафов. Приготовить ее можно следующим образом:
    • измельченное пшено, буру и сахар, взятые в одинаковом количестве, объединяют и раскатывают в небольшие шарики;
    • второй вариант предполагает использование сухих дрожжей, сахара и буры.

В первом случае отравленные шарики нужно распределить по шкафам и ящикам на кухне или в кладовой. Второй способ предполагает, что средство будет сыпучее, поэтому его рассыпают по небольшим конвертикам и также отправляют в места обитания насекомых.



  • Применение борной кислоты. Чтобы приготовить состав, необходимо соединить муку, сахар и кислоту в одинаковых объемах. Средство следует выложить на тарелочки и поставить в шкаф.
  • Продукты, имеющие насыщенный запах. Резкие ароматы являются хорошими отпугивателями для насекомых. Суть использования заключается в размещении в ящиках кожуры от цитрусовых, очищенных долек чеснока, лаврового листа. В качестве ароматной действенной приправы можно воспользоваться мускатным орехом.
  • Использование растений с насыщенным ароматом. К таким культурам можно отнести сушеную лаванду, пихту, розмарин или гвоздику. Вместо сухого растения можно использовать эссенцию и масла этих растений. Такой вариант более приятный с точки зрения человека, а в качестве отравы для насекомых культуры помогут уничтожить все виды вредителей. Как вариант, допускается применения природных антисептиков, которыми являются календула и ромашка.

Профессиональная химия

Наряду с народными и механическими способами борьбы с насекомыми на кухне, существуют специализированные магазинные составы, которые помогут при большом очаге поражения, а также когда вышеперечисленные средства не принесли ожидаемого результат и жучки продолжают уничтожать крупы и плодиться.

Препаратами, которые заслужили хорошую репутацию, считаются «Карбофос» и «Антижук». Последний состав окажет комплексное воздействие, поскольку способен уничтожить не только пищевых жучков, но и насекомых, которые наносят вред деревянным поверхностям и мебели в доме.

К таким работам необходимо включить:

  • регулярный осмотр и уборка содержимого в кухонном столе;
  • своевременная утилизация просроченной продукции;
  • соблюдение рекомендованных сроков и условий хранения;
  • термообработка приобретенной продукции, муки, макарон и других сыпучих;
  • отказ от хранения сыпучих совместно с сухофруктами.



Стоит ли есть заражённую крупу?

Некоторые люди после обнаружения небольшого числа вредителей в муке или каше просеивают их, прогревают в духовке и используют для приготовления блюд. Но, как советуют специалисты, от употребления подобных, даже промытых и обработанных, круп лучше всего отказаться. Объясняется это тем, что в общей массе все же остаются продукты распада и жизнедеятельности насекомых, которые сами по себе могут представлять еще большую опасность, чем живая особь.

Любой продукт требует соблюдения правильных условий хранения после выпуска, а также в домашних условиях после его приобретения. Самым правильным вариантом размещения круп станет использование перфорированных пакетов или стеклянной тары с крышкой. Хорошей емкостью для каш, муки или сахара считаются банки или же коробки из металла или пластмассы.

Все больше современных хозяек возвращаются к вариантам хранения такой продукции нашими предками – покупка либо пошив специальных мешочков из натуральных тканей. В таком материале присутствует хорошая циркуляция воздуха, а насекомые, как правило, не заводятся.


Чаще всего такие мешочки кипятят в соленой воде, что позволяет отпугнуть и даже уничтожить вредителей.

Стоит избегать приобретения большого количества сыпучих продуктов, ведь срок хранения таких каш, как, например, гречка или манка, составляет всего полгода.

Однако самым важным вопросом, касающимся хранения круп с минимальным риском обнаружения в них жучков, является следование рекомендациям относительно сроков хранения, температуры воздуха и влажности в помещении.

О том, как избавиться от жучков и моли в крупах, смотрите в следующем видео.

Поделиться: