Посадка чеснока под зиму – полезные советы для получения щедрого урожая. Как правильно посадить чеснок осенью

Чеснок - частый гость дачных участков. Его в обязательном порядке стараются посадить практически все любители дачи. Места занимает немного и очень полезен. Если вы не знаете когда сажать чеснок под зиму, то наша статья поможет разобраться с таким важным вопросом. Вы узнаете как правильно подготовить посадочный материал, почвы под посадку и, главное - в каких числах лучше посадить чеснок.

Когда сажать чеснок осенью в 2017 году

Для посадки чеснока осенью большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта. Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным.

Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока – 26, 27 и 30 сентября, а также 1, 4, 5, 11 и 12 октября.

Как правильно посадить чеснок под зиму

Выбор почвы под посадку
Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится минимум за 10-15 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки.

После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост.

Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра.
Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.
Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.
Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадочный материал
Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки.

Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Посадка чеснока

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 см друг от друга, крупные – 10-15 см.

Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов.

После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как понять, что чеснок озимый?

Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:

  • яровой чеснок;
  • озимый чеснок.

Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.

Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.
Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.
Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока. В этой статье речь пойдет о выращивании озимого чеснока.Сорта озимого чеснока

Лучшие сорта озимого чеснока

Все сорта озимого чеснока подразделяются на те, которые дают стрелки и те, которые стрелок не дают. Но в основном озимый чеснок - стрелкующийся. В луковице такого чеснока не более 12 крупных зубков.

Все сорта крупного озимого чеснока, также как и ярового, районированы. Как пример, к лучшим сортам озимого стрелкующегося чеснока относятся Грибовский, Дубковский, Любаша и другие.

К озимым стрелкующимся относится и отличный чеснок сорта Гулливер - головки массой до 150 граммов, имеющие по 6-8 крупных зубков, расположенных радиально.

Менее распространены нестрелкующие сорта озимого чеснока. В луковице у них много небольших зубков, расположенных по спирали.

Лучшими примерами нестрелкующегося озимого сорта чеснока являются сорта Новосибирский, Широколистный 220 и другие местные.

Секреты успешной посадки озимого чеснока

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное – весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см.

Пожалуй, нет такой семьи, которая бы не употребляла чеснок в пищу. И очень многие сажают его на своих приусадебных участках, из года в год совершая одни и те же ошибки. Путают озимый и яровой, не соблюдают сроки. Иногда просто с усилием втыкают зубцы в землю и ждут чудо-урожая.

В интернете много статей на эту тему. И видно, что советы там от балды. Давайте рассмотрим их, заодно узнаем, как посадить чеснок осенью.

Выбор места для посадки

Некоторые источники утверждают, что абсолютно не имеет значения, где будет посажен чеснок. Это в корне неверно. Осенняя посадка - это целая технология. И если просто потыкать зубчики куда-нибудь, то вряд ли вырастет что-то серьезное.

Следует соблюдать правильную агротехнику, чтобы результат порадовал:

  1. Место должно быть подготовлено заранее. Почва должна отдохнуть хотя бы месяц от предыдущих посадок. За это время можно подготовить ее неспешно и без особых усилий.
  2. Выбирают участок, на котором не росли корнеплоды и другие луковичные. Идеально подойдет место из-под ранней зелени или бахчевых культур.
  3. Желательно землю перекопать или хотя бы обработать плоскорезом. При этом на каждый квадратный метр вносят 3 кг перегноя и по 30 г фосфорно-калийных удобрений.
  4. Естественно, пропалывают от сорняков.
  5. И еще. Участок не должен затапливаться водой осенью и весной.
  6. Хорошая освещенность хотя бы две трети дня приветствуется.

Это основные правила для выбора места под посадку. Попадаются рекомендации вносить свежий навоз для повышения урожайности. Многие именно так и поступают. Потом удивляются. Убирают урожай, а там гнилые и больные луковицы. Грешат на погоду или семенной материал. А виноват навоз. Его категорически запрещено вносить под чеснок! Только сильно перепревший и за год до посадки.

Когда сажать осенью

Чеснок осенью надо сажать так, чтобы он успел укорениться до морозов, но не успел взойти. Для этого вам придется следить за прогнозом погоды. Или ориентироваться на климат вашей местности. Ведь если вы живете там постоянно, то уже примерно знаете время, когда наступают морозы.

Старые люди советуют не доверять сомнительным словам современных синоптиков. У них свои методы определения, что пришла пора осенней посадки чеснока:

  • из видимости пропали обыкновенные лягушки, их больше не слышно по вечерам
  • днем, если наступить босой ногой на голую землю, ей некомфортно от прохлады
  • с берез облетела половина кроны
  • рукам без перчаток на улице зябко
  • кончилось бабье лето

Конечно, все это народные приметы. Они дают только приблизительное представление о сроках посадки. Но почему бы их не использовать вкупе с предположительным прогнозом? Наиболее безошибочной будет посадка при ночной температуре от 7 до 10°С.

Правильная посадка

Даже из самых некрупных зубков можно получить хорошую луковицу приличного размера, если оставлять достаточно простора для роста и правильно ухаживать за посадками.

Поэтому сажать нужно по схеме 17 на 30. То есть, между рядами 30 см, а между зубцами 17 см. Такое расстояние позволяет свободно рыхлить почву тяпкой или обрабатывать плоскорезом, без боязни повредить стебли. К тому же земля не будет уплотняться во время налива луковицы, а это прямым образом влияет на размер урожая.

Глубина осенней посадки также не зависит от размера посадочного материала. Она должна составлять 12-14 см. Посадите глубже - весной чеснок будет всходить долго и тяжело. Посадите мельче - корневая система при прорастании может вытолкнуть зубец ближе к поверхности, и чеснок просто вымерзнет.

При этом никогда не присыпают зубцы сверху и снизу слоем песка, как советуют некоторые. Потому что он промерзает насквозь гораздо быстрее обычной земли. А нам этого не надо. Лучше присыпать тонким слоем торфа.

Чтобы не повредить донце чеснока, существует несколько вариантов осенней посадки:

  1. Чертят грядки подручным инструментом. Затем их углубляют, дно не трамбуют, чтобы будущие корешки свободно прорастали. Посыпают тонким слоем торфом с небольшим добавлением древесной золы. Затем аккуратно раскладывают зубцы донцем вниз и присыпают слоем рыхлой почвы, около 9-11 см.
  2. Широким длинным колышком делают дырки на грядке. В них бросают щепотку золы и опускают зубцы чеснока. Потом останется только засыпать почвой посадки.
  3. Если земля рыхлая, хорошо подготовленная, то можно просто начертить ряды. Затем аккуратно вдавить чесночины в землю и заборонить граблями.

Последний способ предполагает, что вы уверены в качестве своей почвы. Иначе можно повредить донце, раздавив его чрезмерным усилием.

Кстати, советуют сажать осенью чесночины острым углом на север, а полукруглым бочком на юг. Якобы это позволяет на 30% повысить урожайность. Научных изысканий на эту тему не проводилось. Но что мешает вам поставить эксперимент на своем огороде, посадив таким образом одну грядку? А летом сравните урожай, и решите - правда или вымысел. Тем паче, что вреда от этого нет абсолютно.

Предпосадочная обработка

Мало просто налущить головки и потыкать их в почву. Чтобы чеснок не болел и не гнил, его обязательно обрабатывают. Сначала выбирают самые крупные и здоровые зубцы. Они должны иметь плотную шкурку характерного для сорта цвета. Пожелтение или серый (зеленоватый) оттенок говорят о том, что прогрессирование заболевания уже началось. Такие зубцы сажать не рекомендуется.

Естественно, внешних механических повреждений быть не должно. Порезы, вмятины, царапины - это первые ворота для патогенных бактерий. Никакая обработка не спасет зараженные зубцы чеснока.

После лущения и выборки надо замочить чесночины в растворе поваренной кухонной соли на 5 минут. Это 5 ст. л. на 5 л чистой воды. Затем, не обсушивая, погружают посадочный материал в раствор медного купороса или бледно-розовый раствор марганцовки. На 2 часа как минимум.

По окончании обработки, желательно не подсушивать чеснок, а сразу его сажать. Хотя, бывает, что иногда нет такой возможности. В таком случае допускается посадить зубцы в течение 3 суток. Иначе потом придется обрабатывать их заново.

Мульчировать или нет

Некоторые источники утверждают, что нужно непременно мульчировать толстым слоем чеснок сразу после посадки. Якобы это убережет его от мороза. Бред. От мороза чеснок уберегает слой почвы сверху и хорошая корневая система.

Вдруг осень будет затяжная и посадки начнут всходить? Зеленушке последующие морозы вреда не принесут. А вот мульчирующий слой просто не даст молодым перышкам чеснока распрямиться. Или весной не успеете убрать после схода снега. Результат будет такой же.

Правильным будет использование мульчи только в том случае, когда уже пришли сильные морозы, а снега нет в помине. Но не раньше! При этом можно использовать торф, листовой опад, опилки, перегной, лапник, мох. Можно даже взять толстый укрывной материал в несколько слоев. Но главное, что любое из укрытий нужно снять, когда начнет ложиться снег.

А чтобы задержать его как можно больше, то можно подкинуть совком с соседних грядок. Лень махать лопатой или нет возможности? Положите сверху на посадки чеснока сучья или ветки. Желательно, чтобы они были пышные и заскорузлые. Так снег будет задерживаться и ляжет толстым одеялом.

Как правильно поливать

Здесь не может быть точных и строгих указаний. Все зависит от влажности почвы перед посадкой. Нарисовали грядку и смотрите. Сухая земля? Поливайте перед раскладкой зубцов, хорошенько промачивая почву на глубину хотя бы 4-6 см. Влажная? Тогда поливы излишни.

Поговаривают, что если осень теплая и сухая, то посадки чеснока надо несколько раз хорошенько промочить. Однако, большинство отзывов говорят, что предпосадочного полива вполне хватит. И больше воды не нужно. Мы склонны считать рекомендацию не поливать больше чеснок правильной. Потому что этот овощ от переизбытка влаги начинает гнить, болеть и портиться.

  1. Встречалась на просторах сети такая фраза: «Мартовский чеснок гораздо полезнее майского. Свежие головки хороши именно ранней весной». Какой такой чеснок готов к выкапыванию с грядки в марте? Желаем узнать этот чудо-сорт! Ведь всем привычный озимый только начинает всходить, а яровой так и вообще начинают сажать после схода снега. Сразу видно, человек, написавший это, превзошел самого Мичурина! Еще бы, вывести чеснок, готовый к употреблению в марте или мае, да еще полноценными головками, это дорогого стоит.
  2. Многие опасаются раннего прорастания чеснока. Они думают, что при первых морозах зеленые перышки погибнут, а с ними и весь зубец прикажет долго жить. Ерунда. Чесночные перья высотой до 10 см прекрасно переносят зимовку. А весной спокойно подрастают. Холодная бесснежная зима может погубить взошедшую надземную часть. Но корни остаются целыми. Поэтому может быть небольшая потеря урожайности. Но она прекрасно восполняется минеральными и органическими подкормками в течение всего вегетативного периода.
  3. Кстати, чеснок очень благодарен на фосфорно-калийные удобрения. А вот при переизбытке азота в почве формирует рыхлую луковицу, которая сильно подвержена различным заболеваниям и гнили.
  4. Встречаются рекомендации замочить зубцы перед посадкой в растворе эм-бактерий. Считаем это нецелесообразным. Когда чесночины сажают, температура почвы составляет всего +5-7°С. А эм-препараты работают только при температуре выше +17°С. Лучше использовать их по назначению. Приготовьте весной зеленое удобрение с применением микроорганизмов, затем потчуйте уже подросший чеснок. Вот это будет эффективно.
  5. Не покупайте магазинный чеснок для последующей посадки или привезенный из других регионов. Как правило, у него срезано донце, а с ним и зачатки корней. Лучше поищите подходящие головки у людей на рынке. Или по возможности покупайте у соседей, знакомых, родственников. Так вы точно будете знать, что посадочный материал районирован и будет прекрасно расти у вас на огороде.
  6. Не переворачивайте зубец вверх донцем при осенней посадке. В крайнем случае, можете положить его на бочок. Ну лучше всего головка развивается, когда чесночинка посажена вертикально, тонким хвостиком вверх. У лежащего на боку зубца будет искривлен стебель, что значительно затрудняет поступление питательных веществ к головке. Перевернутый чесночок может вообще не взойти. И уж точно не подарит вам могучего урожая крепких и больших головок.

Как посадить чеснок осенью? Как видите, это целая технология. Зато, соблюдая наши рекомендации, можно в июле собрать щедрый урожай себе на радость. Ведь гораздо приятнее отведать свой чеснок - это нетрудно и экономно.

Видео: хитрости посадки чеснока под зиму

Кира Столетова

Большинство садоводов выращивают на огороде чеснок. Это растение содержит полезные витамины и минералы. Выращивают его с помощью семян, бульбочек или зубчиков. Каждый метод имеет свои нюансы, поэтому не все знают, как сажать чеснок зубчиками.

  • Луковое растение традиционно сажают за 2-3 недели до заморозков. Так озимый чеснок адаптируется к внешним условиям. В средней полосе это делают в период между началом сентября и срединой октября. В других местностях ориентируются на температуру. Если она ночью опустилась до 10 градусов, то растение уже пора садить.

    Выбор места для посадки

    Почва с низкой или нормальной кислотностью – идеальное место для посадки чеснока под зиму. Грядка должна располагаться на солнечной стороне.

    Перед выращиванием стоит обратить внимание, какие ранее культуры раньше росли в грунте. Хорошими предшественниками для озимого чеснока считаются:

    Разрешается сажать луковое растение возле садовых культур (земляники, клубники). Не рекомендуется выращивать чеснок после картофеля и лука. В грунте могут накапливаться похожие заболевания. Впоследствии они могут оказать негативное влияние на урожайность овоща.

    Основное правило – не садить чеснок на одном месте более 2 лет подряд. В обратном случае почва заражается стеблевой нематодой. Перед высадкой другой культуры требует длительной обработки.

    Подготовка к выращиванию

    Подготовка – важный этап при выращивании растений. Помогает определить возможные причины гибели чеснока в прошлых годах. Поэтому перед посадкой почву и зубчики следует тщательно осмотреть.

    Подготовка почвы

    Начинается еще в конце августа. Для начала землю проверяют на наличие вредителей и заболеваний. Если они были выявлены, необходимо удобрение почвы. Понадобится 10 гр перегноя, стакан мела и 300 гр золы. Этого хватит на 1 м2.

    Некоторые садоводы добавляют 2 столовые ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфора. Все компоненты смешиваются и равномерно распределяются на почве. После чего грядку вскапывают на 20-25 см.

    Важное правило – удобрять почву навозом не рекомендуется. Она повысит кислотность и количество торфа в земле. Это негативно отразится на прорастании овоща. Почву оставляют на 15-20 дней перед началом посадки. Это нужно, чтобы грунт не осел.

    Если посадить чеснок сразу после перекопки, снизится урожайность. Во время оседания земли, зубчики также опустятся вниз. Весной время прорастания увеличится на 1-2 недели, головки растения будут маленькими.

    Подготовка зубчиков

    Головку чеснока делим на зубчики непременно перед посадкой. Каждую необходимо осмотреть и отобрать только здоровый и крупный семенной материал. Чешуйки не должны быть поврежденными.

    Не рекомендуется использовать зубчики с плесневым налетом и пятнами гнили. По всей поверхности должны отсутствовать вмятины и царапины. Отобранные зубчики требуют обработки. Отлично подойдет раствор марганцовки и медного купороса. Семенной материал замачивается на 10-12 часов.

    Важное примечание – зубчики должны быть просушенными. Если они будут влажными, то качество урожая будет достаточно низкое.

    Обработка раствором золы

    • необходимо 2 стакана древесной золы;
    • залейте ее 2 л теплой воды;
    • спустя 3-5 часов зола растворится в воде;
    • после расслоения раствора используют светлую часть.

    Некоторые овощеводы для подготовки зубчиков проводят обработку солевым раствором. Понадобится 5 столовых ложек соли на ведро воды. Опустить зубчики на 10-20 минут. На грядку их высаживают без промывания.

    Посадка

    Для начала формируют грядки. Оптимальные размеры– 0,25*1 м. В них делают лунки глубиной от 5 до 15 см. Если время посадки – 2 недели до первых заморозков, то глубина не превышает 5 см. В средней полосе это период с 23 сентября по 15 октября. В регионах с теплым климатом – начало ноября.

    Если огородник собирается посадить чеснок на зиму заранее (в конце августа – вначале осени), то глубина равна 10-15 см. Благодаря этому зубки хорошо перенесут морозы и укоренятся.

    Некоторые садоводы пользуются правилом – глубина посадки равна высоте зубчика, умноженной на 2. То есть, если длина зубка – 5 см, то его сажают на глубину 10 см.

    Расстояние между лунками – 10 см. Это необходимо, чтобы зубки не мешали друг другу расти. Между рядами оптимальное расстояние – 25-30 см. Это позволит беспроблемно проводить основные процедуры по уходу: рыхление, пропалывание, удобрение.

    Помните, что вдавливать зубки в землю не нужно. Это может навредить образованию корневой системе.

    Посадка бороздками

    Еще один способ посадки, который заключается в том, что на дно насыпают слой чистого песка. Таким образом зубки защищаются от загнивания.

    После посадки почву мульчируют. Это обязательная процедура, нацеленная на защиту от замерзания. Но если регион с теплым климатом, то мульчирование можно не делать. В качестве мульчи подойдут сухой торф или опилки. Слой мульчи не должен быть меньше 3 см.

    Если зимой снег отсутствует, то необходимо укрыть грядку полиэтиленовой клеенкой. Весной она убирается после отступления заморозков. Урожай получают в средине лета – в конце июля или начале августа.

    Уход за чесноком

    Если посадить чеснок правильно, то уход будет минимальным. Он состоит из полива, удобрения и борьбы с вредителями.

    Если органика земли бедная, перед посадкой внесите фосфорные удобрения. Нужно 1 столовую ложку суперфосфата, 500 мл древесной золы и 2-3 ложки сульфата калия развести в ведре воды. Удобрения лучше вносить методом капельного орошения.

    Весной, когда пройдут заморозки, основное средство – мочевина. 1 столовую ложку мочевины разведите в 1 ведре воды. Раствором поливайте всходы.

    Полив осуществляется раз в 7-10 дней. Земля не должна быть слишком влажной или сухой. Обязательно очищайте грядку от сорняков. Они портят корневую систему лукового растения.

    Лучшие сорта для посадки на зиму

    При выборе сорта чеснока каждый садовод ориентируется не только на личные предпочтения.

    Он учитывает качество почвы, погодные и климатические условия, время посадки и скороспелость.

    Самые популярные сорта чеснока, который сажают зубчиками под зиму:

    1. Отрадненский. Характеризуется устойчивостью к низким температурам и вредителям. Имеет высокую урожайность (1,5 кг на 1 м2). Он среднепоздний, вкус острый. Подходит для выращивания в Украине, Белоруссии, России.
    2. Грибовский 60 – скороспелый, стеклующийся. Вес головки – около 50 гр. Количество зубчиков от 6 до 12. Вкусовые качества отличные.
    3. Грибовский юбилейный. Срок созревания – среднепоздний. Подходит для выращивания в средней полосе. Устойчив к засухе, морозам и переувлажнению.
    4. Комсомолец. Вегетационный период длится не более 110 дней. Имеет острый привкус. Дает хороший урожай, если были учтены все требования к посадке.

      5. Заключение

      Сажать чеснок зубчиками несложно. Главное – правильная подготовка почвы и семенного материала. Если есть подозрения на качество грунта или зубков, лучше их проверить и обработать.

      Озимый чеснок следует посадить еще в средине-конце осени. Он должен укоренится. Основные операции по уходу – полив раз в неделю, мульчирование на зиму, удобрение осенью и весной. Если все требования будут реализованы, чеснок даст урожай отличного качества.


    Чеснок - полезный овощ, который каждый может вырастить на своем приусадебном участке. Но у начинающих огородников часто возникает много вопросов по поводу сроков посадки чеснока осенью, правильности подготовки грядок, полива и другого ухода. Многих интересует вопрос, во всех ли регионах можно заниматься выращиванием озимого чеснока. Чеснок относится к таким культурам, которые легко приживаются, главное, подобрать нужный сорт, подходящий для определенной местности. Сегодня расскажем о тонкостях посадки чеснока осенью под зиму в Ленинградской области.


    При выборе сорта нужно точно знать, какой сорт подходит для высадки в Ленобласти. Можно узнать у соседей-дачников, можно воспользоваться энциклопедией, где указаны лучшие сорта озимого чеснока. Мы предлагаем ознакомиться и с нашим списком озимых сортов чеснока. Только стоит помнить, что это только малый их перечень.

    • Алькор - сорт, имеющий средний срок созревания. Стрелкуется, выкидывая стрелку длиной до метра. В круглой головке до 5 зубчиков. Вкус чеснока острый. Сорт может болеть желтой карликовостью.
    • Подмосковный - сорт озимого чеснока в луковице, отличающийся высокой урожайностью и лежкостью. Созревает за 110 дней. Вкус острый, в каждой луковице 5-7 зубчиков.
    • Добрыня. Срок вегетации 130 дней. Сорт среднеспелый, луковицы получаются плоскоокруглые, в каждой до 14 зубчиков. Этот чеснок зимостойкий, вкус - средней остроты.
    • Герман. Этот сорт отличается высокой лежкостью. Луковицы получаются плоскоокруглой формы, зубчики с мякотью кремового цвета, в луковице до 7 зубчиков. Чеснок может храниться до 8 месяцев.
    • Новосибирский - среднеспелый сорт, морозостойкий, создан для высадки в Сибири. Для посадки чеснока в Ленинградской области, где очень нестабильный климат, тоже подойдет. Головка плоскоокруглая, зубчиков до 10. Чеснок очень редко болеет фуриозом.
    • Репликант - острый сорт чеснока. Отличается высокой урожайностью. Сорт не подвержен фуриозу, дает ровные луковицы, зубчиков около 10, сама головка массой 55 граммов.

    Разные сорта чеснока отличаются друг от друга внешне, количеством зубчиков в луковице.

    Сроки посадки чеснока

    Когда сажать зимний чеснок в Ленинградской области? Из-за большой площади региона существует разброс в сроках посадки. Он порядка двух недель. Обычно озимый сорт чеснока высаживается в последних числах сентября. Нужно успеть высадить зубчики еще в теплую землю. Тогда они успеют дать корни, корневая система укрепится. Но все равно стоит накрыть чеснок хвойный лапником, чтобы чеснок не погиб.

    Важно соблюдать сроки, а они напрямую зависят от погоды. Нужно тщательно изучать прогноз погоды. Если осень теплая, можно высадить чеснок в первых числах октября. Если осень наступила рано, оптимальное время посадки - 15-20 сентября. Слишком ранняя посадка зубчиков в землю приведет к тому, что появятся листочки, в этом случае чеснок не перенесет холод. При поздней посадке почва уже остынет, зубчики не успеют дать корни, и посевной материал просто вымерзнет.

    Рассчитывать сроки посадкиозимого чеснока нужно следующим образом: до устойчивых холодов должно оставаться дней 40. Этого времени хватит для укоренения корней. Если были высажены растения, а ночью неожиданно ударили заморозки, необходимо срочно укрыть грядки еловыми ветками или хотя бы старым ватным одеялом. Днем можно снимать укрытие, если нет мороза.

    Многие используют для определения сроков посадки лунный календарь огородника. Полностью полагаться на него не стоит, но можно заглянуть, чтобы узнать о благоприятных днях для посадки. Например, в 2017 году было три дня в сентябре и 5 дней в октябре, когда можно было посадить любой сорт зимнего чеснока.

    Где и как делать грядки под чеснок

    Очень важно соблюдать правила обработки земли и правила посадки чеснока. Учитывать, какие культуры были посажены на грядке до чеснока. Подходят бобовые культуры, тыква, огурцы, кабачки, зелень. Следует остерегаться таких предшественников, как лук, помидоры, картофель. После этих культур остается много вирусов, чеснок может сразу заразиться.

    Подготовку почвы под посадку нужно проводить заблаговременно. В августе грунт нужно вскопать, необходимо перекопать всю почву, удалить старые растения с корнями. Почву необходимо тщательно удобрить. Чеснок предпочитает почву с нейтральным содержанием pH, если имеются отклонения от нормы, в почву добавляют перегной или компост, при кислой почве - известь, по одному ведру на квадратный метр.

    Щелочную почву нужно прогипсовать. Свежий навоз нельзя добавлять в землю, он подвергнет чеснок грибковым заболеваниям, такой чеснок быстро пропадет при хранении. Не стоит вносить удобрения на большую глубину, у чеснока поверхностная корневая система, питание из глубины ему будет трудно доставать.

    Грядки лучше ориентировать с запада на восток. Их нужно делать высокими, располагать на самом солнечном месте участка. Очень важно, чтобы чеснок получал достаточно тепла и влаги. Но в низине, где постоянно скапливается вода, этой культуре не выжить.

    Подготовка семян к посадке

    В качестве посадочного материала можно использовать воздушные луковицы и зубчики озимого чеснока. Материал для посадки отбирают, проводится калибровка, лучше отобрать крупные зубчики, из мелких вырастут мелкие луковицы. Их покрывные чешуи должны быть сохранены, чтобы защитить их от болезней. Чтобы обеззаразить семена, дольки чеснока можно подержать недолго в слабом растворе марганцовки. Зубчики должны быть целыми, без видимых повреждений. Головки считаются негодными, если на них есть следы плесени, гнили.

    При посадке воздушными луковичками (бульбочками) нужно замочить их в обычной воде. Это позволит отбраковать пустые и некачественные семена. Бульбочки не должны быть повреждены. Этот вид посадки имеет свои преимущества. Культура разделяется на несколько видов, со временем сорт перерождается, а бульбочки позволяют «очистить» сорт.

    Особенности посадки озимого чеснока

    Начинающие огородники стремятся правильно посадить чеснок под зиму. И тут, главное, не переусердствовать. Нельзя вдавливать чеснок слишком глубоко в землю, они могут повредиться, а после отрастания корней зубец будет выпирать из почвы. После посадки чеснок засыпается смесью опилок с огородной землей. Смесь насыпается слоем в 2 сантиметра.

    Огородник должен определиться сам, какой метод будет использоваться. Крупные чесночные дольки можно посадить на подготовленные грядки. Мелкие зубчики можно посадить под деревьями. В тени вырастить крупные головки не получится, но по весне можно получить нежную и сочную зелень. Можно не выкапывать эти посадки осенью, они будут радовать нежными листочками еще несколько лет.

    Зимой необходимо несколько раз подсыпать снег на грядки, чтобы они не вымерзли. При малоснежной и ветреной зиме придется посильнее утеплять посадки. Стоит установить специальные щиты, которые будут задерживать снег, иначе трудно будет создать снежный покров на грядках.

    Схема посадки озимого чеснока

    Можно выбрать классическую или многоярусную посадку. Есть площадь участка небольшая, можно использовать метод, разработанный Волгоградской ГСХА. Зубчики высаживаются в одну лунку. На какую глубину сажать чеснок? Один ярус на глубину 13 сантиметров, второй - на 6 сантиметров.

    Еще один способ посадки в два яруса, при котором чеснок высаживается в шахматном порядке. На какую глубину сажать чеснок? Глубина заземления зубчиков - 13 и 6 см. Под посадку выделяется площадь 15 на 15 см.

    Классический метод подразумевает посадку в обычные лунки. Расстояние между растениями выдерживается в десять сантиметров, междурядья - 25 сантиметров. Зубчики сажаются на глубину около 5 см.

    Полив озимого чеснока осенью

    Многие огородники интересуются, нужно ли поливать только что посаженный чеснок. Здесь мнения расходятся. Некоторые считают, что перед посадкой стоит пролить подготовленные бороздки, раскладывая чеснок в уже влажную землю. Другие считают, что такой метод приведет к гибели всех растений, если внезапно ударят морозы.

    В окрестностях Петербурга и так царит постоянная влажность, увлажнять землю нет необходимости. Тем более что в самих зубчиках растения содержится достаточно влаги, есть все необходимое для роста. Бывалые овощеводы не видят смысла в дополнительном поливе растения. Природа сделала все, чтобы и без дополнительного вмешательства можно было получить хороший урожай.

    Утепление грядок

    После того, как зубчики будет посажены, не стоит сразу утеплять грядки. Лучше подождать, когда температура опустится ниже 15 градусов, тогда провести мульчирование. Для хорошего укрытия подойдет земля с опилками, растительные остатки, мелкие ветки. Эффективно утеплять еловыми ветками.

    Можно использовать рубероид, если зима будет очень холодная и малоснежная. Лучшей защитой для чеснока будет хороший слой снега. Необходимо следить за посадкой, не допуская оголения грядок. Постоянно нужно подсыпать снег с дорожек на грядки.

    Опасность заболеваний

    Озимый чеснок подвержен нападению вредителей и заболеваниям так же, как и яровой сорт. С целью профилактики нельзя допустить попадание в посадку зараженного чеснока. Для этого при калибровке нужно без сожаления выбрасывать семена, на которых есть следы вредителей, гниль или плесень. Если заражение растения все же произошло, нужно с ним бороться.

    • Фуриоз или гниль донца. Обнаруживается в процессе вегетации. При нем донце размягчается, корни отмирают. Чеснок погибает.
    • Пеноспороз. Это заболевание носит второе название - мучнистая ложная роса. Это грибковая болезнь, которая поражает все части растения. Распространяется при повышенной влажности. Замедляет рост растения. Его обрабатывают медесодержащими препаратами, фунгицидами. Зараженные головки для использования не годятся.
    • Аспергиллез. Это грибок, который появляется на чесноке в виде черных спор, которые пылят при встряхивании.
    • Бактериоз. Заражение чеснока происходит бактериями. Во время хранения можно увидеть, как от донца проходят темные полоски, появляются язвочки. Обычно такое заболевание появляется при плохой просушке урожая. Чтобы предотвратить болезнь, необходимо соблюдать севооборот, выбирать для посадки только здоровые зубчики. Стоит обработать чеснок в медном купоросе.
    • Шейковая гниль. Проявляется во время хранения, хотя головка заражается еще по время вегетации. Это происходит от передозировки азота и излишней влаги. Заражение происходит при посадке от зараженных семян. Чтобы этого не произошло, нужно тщательнее отбирать посадочный материал, обеззараживать его перед высадкой, азотное удобрение принимать только в начале вегетации.

    Бороться с вредителями, коими являются корневой клещ, луковая муха, нематода, нужно агротехническими методами. Применение пестицидов крайне нежелательно, поскольку в чесноке в пищу идут и зеленые листья, и головки чеснока.

    Весенний уход за озимым чесноком

    Чтобы получить хороший урожай озимого чеснока уход должен быть тщательный. Весной, когда растает снег, необходимо следить, чтобы на грядке не было сорняков. Нельзя допускать застоя влаги, пересушивания почвы. Рыхление - обязательный элемент хорошего ухода.



    Соблюдение основных правил агрохимической науки позволит сажать чеснок на зиму всем, кто хочет получить в результате крупные головки, как в супермаркете. Вот только хранятся зимние сорта растения очень плохо – это следует учитывать всем огородникам.

    • Выбор места посадки
    • Как сажать
    • Защита от мороза
    • Работы весной

    Выбор места посадки

    Растение «любит» солнечные лучи, поэтому идеальным местом для него станет хорошо освещенный участок огорода. При этом вода в таком месте не должна застаиваться. Хорошими предшественниками растения являются бобовые культуры, огурцы и бахчевые, картофель. Высаживать овощ на одном и том же месте постоянно не рекомендуется.

    По качественным характеристикам грунт может иметь разный состав – подойдет и чернозем, и супесчаная или суглинистая почва. Основное условие – земля должна быть рыхлой. Для этого примерно за месяц до предполагаемых сроков высадки зубков необходимо перекопать участок, отведенный для чеснока, с попутным внесением удобрений, чтобы растение, посаженное на зиму, было крупным. Как правило, опытные огородники сажают на зиму овощ на грядки или в короба, заполненные плодородной почвой.




    В качестве удобрений для чеснока применяются:

    Нитрофоска;
    суперфосфат;
    перегной;
    компост.

    «Облагородить» глинистый или песчаный грунт поможет торф вперемешку с суглинком. Подготовленную почву выровнять и обеззаразить раствором медного купороса.

    Важно! Чеснок не любит кислую землю, поэтому лучше сделать анализы в ближайшей семенной станции. Если почва оказалась с повышенной кислотностью, ситуацию исправляют, добавляя при перекопке доломитовую муку или известь.

    Оптимальные сроки проведения работ

    Перед тем, как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный ранним летом, следует внимательно ознакомиться с прогнозами синоптиков на ближайшие 2-3 недели. Ранняя посадка заставит растение идти в рост, и оно погибнет от морозов. Поздняя – не даст зубчикам хорошо укорениться. В среднем, работы по высадке посевного материала на зиму начинаются в Средней полосе в конце сентября – начале октября.




    Выбор сорта и подготовка посадочного материала

    Предпочтение следует отдавать районированным сортам, предназначенным именно для того региона, в котором живет огородник. Можно использовать и зарубежные зимостойкие виды чеснока, однако следует помнить, что условия для растений в другой стране несколько отличаются от местных. Это может отрицательно сказаться на будущем урожае.

    Головки разделить на зубчики, стараясь не нарушить сухую оболочку на каждом из них.

    Подготовленный чеснок выдержать в одном из следующих составов в течение получаса:

    Солевой раствор;
    раствор перманганата калия (марганцовки);
    раствор древесной золы;
    раствор медного купороса;
    раствор «Фитоспорина-М».

    Такие меры необходимы для борьбы с грибковыми болезнями, для которых поверхность посадочного материала является благодатным местом размножения.




    Важно! Нельзя держать зубки в составах задолго до посадки, чтобы не ухудшить качество посадочного материала.

    Как сажать

    Зимостойкие сорта чеснока хорошо набирают вес и размер при достаточном количестве свободного пространства вокруг. Поэтому расстояние между зубчиками должно быть не менее 10 см. Междурядья в грядке с пряностью следует оставлять не менее 20 см.

    Глубина заделки посадочного материала превышает весеннюю и составляет около 10 см, чтобы чеснок не вымерз при очень низких температурах в зимние месяцы. Чаще всего расчет глубины бороздок делается простым способом – она должна равняться удвоенной высоте среднестатистического чесночного зубка.

    Защита от мороза

    Часто в средней полосе Европейской равнины минусовые температуры наступают до обильных снегопадов, промораживая поверхность грунта на несколько десятков сантиметров вглубь. Чтобы избежать порчи будущего урожая от холодов, грядки с зимним чесноком следует мульчировать. В качестве укрывного материала подойдут:




    Торф;
    опилки;
    перегной;
    хвоя;
    спанбонд или агроволокно.

    Чтобы задержать на грядках с зимостойкими растениями как можно большее количество снега, можно укрыть их обрезками веток.

    Работы весной

    Как только установится плюсовая температура, и снег растает, всю мульчу следует убрать. Это поможет пряности быстрее пойти в рост. Весеннюю подкормку лучше проводить после подсыхания почвы в междурядьях, чтобы совместить ее с первым поливом. Подойдут калийные удобрения или мочевина.




    Чеснок хорошо реагирует на рыхлую почву, поэтому регулярная прополка междурядий способствует не только избавлению от сорняков, но и насыщению почвы кислородом после зимней «спячки».

    Важный факт: зимний чеснок часто выбрасывает стрелки после того, как солнышко достаточно его пригреет. Их следует выламывать в обязательном порядке, оставляя «пенечек», размером в 2-3 см.

    • Поделиться: