Есть ли духовки с функцией микроволновки. Производители встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ и отзывы владельцев об их моделях
Как сделать правильный выбор между схожими по внешнему виду мини печью и микроволновкой? Давайте решим, что лучше — микроволновка или мини-печь, принимая во внимание, что одна греет за счет СВЧ-волн, а другая при помощи теплового излучения.
1.МИНИ ПЕЧЬ
Мини-печь полноценно выполняет все функции духового шкафа, хотя размерами значительно меньше. Она предназначена для выполнения аналогичных операций, что и в духовке - тушения и выпекания. Разница в том, что классические духовые шкафы обладают большим объемом и функционируют на газе или электричестве. Мини-печь, по сути, - это маленькая настольная электрическая духовка. Производители такой техники иногда снабжают ее кварцевыми элементами на замену привычных нам нагревательных тэнов. Это дает возможность мини-печи достаточно быстро набирать необходимую температуру. Удивляет и многообразие функций у различных модификаций. На сегодняшний день мини-печь рассчитана на замену духового шкафа, гриля, аппарата для разморозки продуктов, тостера и даже микроволновки.
✦Достоинства мини-печи
➺Компактный размер - подходит для размещения в малогабаритной кухне и простой транспортировки. Объем от 8,5 до 45 литров, который способствует более быстрому разогреву, чем в стационарном духовом шкафу.
➺Традиционный способ нагрева, улучшающий вкус приготовленных блюд.
➺Внушительный перечень блюд для приготовления.
➺Экономичность.
➺Возможность приготовления практически в любой посуде.
Помимо преимуществ, мини-печь имеет и недостаток - в большой семье приготовление блюда придется выполнять не в один заход. К тому же небольшой размер прибора не дает возможности легко его вымыть. Некоторые модели снабжены коротким шнуром, поэтому лучше одновременно приобретать удлинитель.
2.МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
Рабочей деталью микроволновки является магнетрон, выполняющий СВЧ излучение, вследствие чего вода, которую содержат продукты, нагревается до кипения. Таким образом, блюда приготовляются по методу внутреннего разогрева. Именно различия в технологии работы и показывают, чем отличается мини-печь от микроволновки. Помимо того, круг блюд для приготовления в микроволновой печи значительно уменьшается.
✦Плюсы микроволновки:
➺Компактный размер.
➺Простота в использовании.
➺Экономия времени в готовке.
Объективная оценка микроволновки состоит также из рассмотрения ее недостатков. Главный, но недоказанный, минус такой техники - излучение. Да, СВЧ-печь, как и мобильный телефон или компьютер вырабатывает определенное излучение, но вред его влияния на здоровье человека учеными пока не подтвержден. Наиболее ощутимый минус микроволновки - немного искусственный вкус приготовленных в ней блюд. Многие согласны, что готовка в минипечи наделяет блюдо приятным вкусом.
✦Итак, минусы микроволновой печи:
➺СВЧ-излучение;
➺Не лучший вкус приготовленных блюд;
➺Необходимость использовать специальную посуду.
ТАК ЧТО ЛУЧШЕ: МИКРОВОЛНОВКА ИЛИ МИНИ-ПЕЧЬ
Подведем итоги, какой технике для кухни отдать предпочтение. По сути, у обоих аппаратов много общего - оба не занимают много места, относительно быстро готовят и удобны в управлении. Перечень блюд достаточно схож, однако, значительная разница между мини-печью и микроволновкой заключается в том, что технология работы не позволяет микроволновке выпекать. А выпечка - основа любого домашнего очага. Поэтому микроволновка - отличное решение для размещения в офисе, а вот для домашней кухни, независимо от ее размеров, подходящим окажется выбор мини-печи. Кроме выпечки, она подарит возможность насладиться вкусом натуральной еды. При частом использовании духового шкафа также выгодней окажется купить мини-печь. Это снизит расходы на электроэнергию и время ожидания разогрева. Мини-печь можно захватить с собой на дачу и готовить любимые блюда даже там. И еще: учитывая вероятный вред микроволновки, который полностью исключать пока нельзя, приготовление и разогрев еды лучше доверить мини-печи.
Микроволновки на нашем сайте.
Оптимальный вариант сэкономить постоянно недостающее пространство на кухне – купить духовку с встраиваемой микроволновкой! Эта современная бытовая электротехника удачно соединяет в себе привычную духовку и практически всеми любимую микроволновку.
Популярность прибора объясняется тем, что в этом устройстве гармонично сочетаются режимы духовки и свч, за счет которых у пользователя есть возможность как подогреть, так и приготовить еду, а также размораживать полуфабрикаты и мясо.
Никакого секрета в конструкции объединенной с свч-печью духовки нет. Конструкторы воплотили в жизнь удачную компоновку, расположив в корпусе традиционной духовки магнетрон. По-другому магнетрон называется еще генератором свч-излучения. И придали поверхности внутренних стенок прибора, кроме жаропрочности, также и способность отражать электромагнитные волны.
Конструкция встроенной духовки с функцией микроволновки
В одном корпусе находятся одновременно две кухонных техники, при этом каждая из них не теряет своей функциональности. Хотя у них одна общая панель управления и система электропитания, они могут применяться как совместно, дополняя друг друга, так и индивидуально.
Главное преимущество такой конструкции – это значительная экономия места на кухни, что в особенности актуально для малогабаритных квартир домов советского периода.
Большинство блюд может быть приготовлено существенно быстрее, когда жар, создаваемый в духовке, дополняется внутренним подогреванием пищи при помощи образующихся микроволновых колебаний. При использовании духовки, совмещенной с микроволновкой, вы экономите и время, и электроэнергию.
Духовка электрическая встраиваемая с свч – отличный симбиоз двух приборов Из недостатков отметим один – высокая стоимость, прибор стоит иногда больше общей цены двух устройств по отдельности.
Еще не существенный минус – это отсутствие в некоторых моделях вращающего поддона, который есть в большинстве свч-печей. Иногда, к примеру, при разогреве либо разморозке продуктов, этот недостаток проявляется в неравномерности распределения тепла.
Посуда для духовки, совмещенной с микроволновкой На сегодняшний день список доступных режимов встроенной духовки значительно увеличился, и она стала универсальной и достаточно удобной техникой на кухне, заменив даже обычные нам кастрюли и сковородки. Рассмотрим главные функции встроенной духовки, объединенной с микроволновой печью, доступные на сегодняшний день:
1. Конвекция : вентилятор равномерно и принудительно распространяет горячий воздух по всей камере духовки. В итоге – равномерно и быстро пропеченная еда.
2. Гриль . Здесь тепловое излучение, которое исходит от особого теплоэлемента, образует высокий уровень температуры, и мгновенно прожаривает и подрумянивает рыбу и мясные стейки.
Компактные духовки с свч-печью и грилем 3. Пароварка , т.е. приготовление блюд на пару. Эта функция, особенно по душе тем, кто заботится о собственном здоровье и своей семьи. Поскольку при приготовлении еды в этом режиме она теряет меньше полезных веществ и защищает при жарке от лишних канцерогенов.
4. Контроль-газ . Для безопасности: если погаснет пламя, то духовка автоматически отключит поступление газа.
5. Самоочистка . После автоматического отключения этой функции необходимо только убрать влажной губкой, выгоревший дотла, налет.
6. Термощуп . Применяется, когда необходимо определить температуру внутри пищи. При достижении необходимой температуры появляется звуковой сигнал.
Духовка с свч – идеальный вариант для любителей поэкспериментировать в приготовлении блюд 7. Холодная дверца с двойным или тройным стеклом снижает потери тепла к минимуму, а применение духовки становится более удобным без возможности обжечься.
8. Защита о маленьких детей . На панели управления духовки с микроволновкой встраиваемой есть кнопка блокировки от случайных любопытных нажатий детей.
Разновидности встроенной духовки с функцией микроволновки
Виды встраиваемых духовок с функцией микроволновки (свч-печи) можно разделить на две группы по типу применяемой энергии – это газовая и электрическая духовка с свч встраиваемая. У каждого вида духовки есть свои плюсы и минусы:
1) Если квартира (или дом) газифицирована полностью, то применение газовой встраиваемой духовки с свч-печью будет более оправдано экономически – и сама техника намного дешевле, и цена природного газа гораздо меньше стоимости на электроэнергию.
Газовая духовка с микроволновой печью Чтобы подключить к электросети не понадобится отдельная мощная линия питания с размещением дополнительно автомата: мощность подобного прибора не так высока. Это особенно важно для тех, у кого есть некоторые проблемы со старой проводкой.
2) Электрические встроенные духовки с функцией микроволновки равномернее прогревают внутренний объем прибора, выставляют более точные параметры, а также имеют гораздо больше различных полезных функций. При их установке не нужно согласование с газоснабжающей организацией.
Электрическая духовка с функцией свч-печи Однако в этом случае обязательна мощная отдельная линия питания, которая должна быть оснащена автоматическим выключателем. А также – надежное заземление.
Духовки с микроволновыми печами могут быть зависимыми (совмещены с варочными поверхностями) либо независимыми, т.е. автономными. У зависимых духовок с свч встраиваемых есть один плюс – неделимая система управления с варочной поверхностью и общий дизайн.
Зависимая встраиваемая духовка с свч-печью А минусов существенно больше. Так, например, нельзя выбирать место установки такого прибор в интерьере кухни. Ассортимент моделей духовки, совмещенной с микроволновкой, довольно узок. Помимо того, если сломается один из приборов либо общая панель управления, то перестанет работать весь «комплекс» полностью.
Независимые встраиваемые духовки с функцией микроволновой печи отличаются большей распространенностью среди рядовых покупателей.
Автономная встроенная духовка с свч-печью Их установка, в частности, электрического типа, никак не связана с местом размещения варочной поверхности. Эту технику можно вставить в различную кухонную гарнитуру, при этом на такой высоте, которая будет для владельцев оптимальной – не совсем комфортно при постоянном каждодневном использовании свч-печи нагибаться вниз.
Помимо того, подобные духовки целиком независимы и в плане функциональности и управления.
А также различают компактную духовку с свч-печью и стандартных размеров.
И, напоследок, электрическую духовку с микроволновкой встраиваемую купить можно около 600 долларов (средняя стоимость). А самую дорогую модель такого прибора класса «Премиум» − от 4 500$ до 6 000$.
Следует учесть сразу - СВЧ-печь и электрическая духовка имеют несколько разное предназначение. Некоторые функции в них схожи, другие же определяют их принадлежность к совершенно разным классам бытовой техники. О возможностях и принципах действия микроволновой печи и электрической духовки следует начинать говорить с точки зрения взаимозаменяемости.
Микроволновая печь использует высокочастотное электромагнитное излучение, заставляющее молекулы пищи вибрировать со столь же высокой частотой и нагреваться до значительных температур. Это позволяет быстро разогреть уже приготовленную пищу. Духовке это вполне под силу, но вот скорость нагрева пищи от горячего воздуха несколько ниже, да и равномерность прогревания оставляет желать лучшего. С точки зрения экономии времени и энергии, микроволновка в разогреве пищи является бесспорным чемпионом.
Существует множество слухов и достоверных фактов о влиянии высокочастотного излучения на организм человека, что снижает популярность микроволновых печей для некоторых людей. К слову, многие такие домыслы не полностью верны.
На этом преимущества микроволновой печи заканчиваются. По рассказам опытных домохозяек, нет никаких специфических блюд, которые можно было бы приготовить в микроволновке, но нельзя сделать в духовой печи. Однако следует быть до конца справедливым: если такой класс бытовой техники существует, значит его преимущество не является единичным.
Первый важный аргумент - скорость не только разогрева, но и приготовления. Тот же запеченный с овощами картофель в микроволновке готовится значительно быстрее, хотя он и уступает по вкусовым качествам такому же блюду, но приготовленному в духовке. Второй важный момент - использование микроволновки для подогрева и размораживания, ее универсальность во многих бытовых вопросах. Компактность микроволновой печи тоже считается значительным плюсом. Такая техника в интерьере наименее заметна, а столь небольшие габариты при солидном наборе функций дает СВЧ-печи ощутимое преимущество.
Достоверно известно, что за счет меньшего времени воздействия высоких температур в пище сохраняется на 20% больше витаминов и полезных веществ.
Тогда чем же выгодна духовка с принудительной конвекцией? Самое главное ее предназначение, которое никак не может быть заменено микроволновой печью - выпекание сдобы и кондитерских изделий. За счет плавного и равномерного нагрева тесто в духовке хорошо подходит и успевает качественно пропечься, чего нельзя добиться микроволнами. Конечно, многие СВЧ-печи имеют встроенный ТЭН и гриль, но объем камеры и мощность нагрева не позволяют готовить серьезные кондитерские изделия, такие как маффины, бисквит или творожную запеканку.
Есть ли хоть что нибудь, делающее наличие на кухне СВЧ-печи или духовки обязательным? Все зависит от потребностей и образа жизни, привычек и прочих мелких деталей. К примеру, СВЧ-печь с грилем запекает курицу на вертеле гораздо быстрее и без потери качества, в духовке же почти невозможно нормально приготовить попкорн, зато можно выпекать вкуснейший домашний хлеб. Так что выбор между микроволновой печью и электрической духовкой - абсолютно индивидуальное решение.
Отправим материал вам на e-mail
На современной кухне можно найти много бытовой техники, это блендеры, кофеварки, электрические чайники и другое оборудование. Среди разновидностей новинок современного мира, нашел место духовой шкаф с функцией микроволновки. Основная задача такого оборудования – совмещать функции печи и возможность разогрева готовых блюд.
Встроенная модель на современной кухне
Что такое духовой шкаф с функцией микроволновки и каковы его особенности
Оборудование соединяет функции духовки и основные элементы СВЧ-печи. Встречается и другое название – с функцией духового шкафа.
Целью создания духовки с микроволновкой было освободить дополнительное пространство на кухне. Особенно это актуально в России, где часто в квартирах кухонные помещения настолько малы, что даже самому минимальному комплекту оборудования и мебели сложно уместиться.
Все виды таких шкафов духовых можно разделить:
- По источнику питания:
- Электрические;
- газовые.
- По зависимости от варочной поверхности:
- зависимые;
- независимые.
- По типу монтажа:
- встраиваемые;
- отдельное оборудование.
У каждого варианта духового шкафа с функцией микроволновки есть свои достоинства и недочеты. Например, работающие от электроэнергии модели обеспечивают равномерное распределение потоков прогретого воздуха сразу из нескольких источников, безопаснее в процессе использования и имеют больший функционал. При этом газовые варианты намного быстрее разогревают еду, они дешевле и имеют достаточный набор функций.
По варианту монтажа актуально использовать встраиваемые модели, ассортимент которых больше, а также они действительно экономят пространство на кухне.
На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники
Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.
Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:
Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:
- внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
- высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
- устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
- не слишком широкий ассортимент;
- при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.
Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.
На что обращать внимание
Чтобы правильно выбрать подходящий духовой шкаф с микроволновкой, стоит обращать внимание на отзывы потребителей, а также на следующие характеристики:
- Источник питания. Выбирают его исходя из частоты приготовления пищи, если вы постоянно и много готовите – дешевле подключить газовый вариант, если нет – можно обойтись и электрическим.
- Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
- Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
- Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.
Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.
Статья по теме:
Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели
Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.
Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:
В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:
- пароварка;
- микроволновка;
- пиролитическая самостоятельная отчистка.
Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.
Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.
К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:
- защита от детей;
- автовыключение при экстренных ситуациях;
- индикация остаточного тепла;
- встроенный вентилятор для охлаждения.
Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.
Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.
Статья по теме:
Какой лучше электрический встраиваемый духовой шкаф: отзывы. Все большей популярностью пользуются встроенные изделия, которые легко размещаются внутри кухонного гарнитура. Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф читайте в специальной публикации.
Рейтинг популярных встраиваемых духовых шкафов с СВЧ
Чтобы понять по ценовой категории и по качеству техники, какие модели чаще всего приобретались, посмотрим рейтинг трех самых популярных вариантов.
Таблица 1. Популярные встраиваемые духовые шкафы с СВЧ
| Модель/Изображение | Технические параметры | Стоимость, руб. | |
|---|---|---|---|
 | Количество программ | 12 | 18 000 |
| Тип | Электрическая | ||
| Мощность СВЧ | 900 Вт | ||
| Тип самоотчистки | Пиролиз | ||
| Объем камеры | 42 л | ||
| Самая большая температура | 250⁰С | ||
| Дополнительно | Таймер, дисплей цифровой | ||
| Габариты (Г*В*Ш), см | 52*46*59,5 | ||
Samsung NV70K1340BS
| Модель/Изображение | Технические параметры | Стоимость, руб. | |
|---|---|---|---|
 | Количество режимов | 9 | 82 000 |
| Тип | Электрическая независимая | ||
| Мощность подключения | 3,65 кВт | ||
| Тип самоотчистки | Пиролиз | ||
| Объем камеры | 71 л | ||
| Самая большая температура | 300⁰С | ||
| Дополнительно | Гриль, конвекция, разморозка, таймер и сенсорный дисплей, часы, вентилятор и защиты от детей | ||
| Габариты (Г*В*Ш), см | 54,5*59,5*59,5 | ||
| Модель/Изображение | Технические параметры | Стоимость, руб. | |
|---|---|---|---|
 | Количество программ | 13 | 95 000 |
| Тип | Электрический независимый | ||
| Мощность СВЧ | 1000 Вт | ||
| Тип самоотчистки | Традиционный | ||
| Объем камеры | 45 л | ||
| Самая большая температура | 300 ⁰С | ||
| Дополнительно | Сенсорный экран, часы, блокировка от детей и аварийное отключение, конвекция, гриль | ||
| Габариты (Г*В*Ш), см | 54,8*45,5*59,5 | ||