Как подготовить грядку виктории. Правильное размножение клубники усами пошагово

Виктория – одна из самых популярных культур для разведения на дачных участках . Эта ягода незаменима в летнем рационе из-за содержани я в ней витаминов, органических кислот, микроэлементов. Чтобы получать хороший урожай ягод каждый год, необходимо время от времени производить омоложение плантации.

Подготовка почвы для закладки новой ягодной плантации

Грядки для посадки виктории рекомендуется выбирать с южной стороны участка. Рядом, с северной стороны, можно посеять календулу , она убережет викторию от всякого рода вредителей и порадует великолепным цветением в течение всего лета.

Если дачный участок находится в пониженных, избыточно увлажненных местах, для посадки виктории разбивают невысокие грядки (до 10 см). Кусты в этом случае высаживают в один ряд. Работы производят в пасмурный день.

Грядки, выбранные для пересадки, перекапывают на глубину не менее 30 см. Затем в каждую грядку вносят до 8 кг перепревшего навоза или торфа. Нельзя добавлять в землю известь и свежий навоз. В этом случае произойдет рост зеленой массы в ущерб плодоношению. Также это может стать причиной бурой пятнистости листьев.

Посадка сидератов

Еще одним вариантом для подготовки и удобрения почвы является посадка сидератов. Зеленая масса перегнивших стеблей, листьев и корней сидератов является эффективным органическим удобрением , отличным питанием для червей, образующих гумус. Корни сидератов, проникая глубоко в почву, улучшают ее структуру, делают пористой и воздушной. Растения, которые используются в качестве сидератов:

  • люпин;
  • клевер;
  • рапс;
  • райграс;
  • горчица;
  • люцерна;
  • рожь;
  • фацелия;
  • гречиха;
  • донник;
  • все бобовые;
  • все крестоцветные.

После уборки раннеспелых культур, в третьей декаде июля, грядки засевают сидератами, а после всходов их перекапывают вместе с почвой.

Преимущества весенней посадки

При весенней посадке кусты успевают хорошо укорениться до наступления осенних морозов и дать неплохой урожай в текущий сезон.

После плодоношения кустики становятся обессиленными настолько, что им лучше отдохнуть зиму под снегом на старом месте, поэтому лучше пересадить их на новое место весной .

Пересадка виктории на новое место

При посадке следует выдерживать расстояние: между кустиками – 40 см, между рядами – 80 см. В междурядья можно высадить чеснок, это способствует лучшей защите виктории от вредителей.

Пересаживают викторию весной на новое место по нескольким причинам:

  1. Посадка молодых розеток, отделенных от материнского куста.
  2. Пересадка на новое место взрослых растений из-за снижени я урожая старой плантации.

Техника посадки молодых и взрослых растений несколько отличается друг от друга.

Посадка молодых растений

Для отделения молодых растений от материнского куста выбирают хорошо развитые экземпляры первого порядка, уже имеющие 3–4 листка. Высаживают их на новое место с комом земли . Корни у молодых растений обычно не очень развиты, поэтому не требуют обрезки. Слабая корневая система нуждается в обильных поливах, поэтому за молодым растением требуется тщательный уход, особенно в сухую погоду – это повысит устойчивость растений к неблагоприятным природным условиям.

Показателем приживаемости кустика на новом месте считается появление новых, молодых листочков. Усов первого порядка от маточного куста обычно хватает для того, чтобы разбить новую грядку. Во время бутонизации (начала цветения) рекомендуется опрыскивать кусты настоем чеснока или чистотела для защиты от вредных насекомых.

Пересадка взрослых растений с целью омоложения ягодной плантации

На подготовленных грядках выкапывают лопатой большие лунки, помещают туда растение с большим комом земли . Длинные корни (более 12 см) обрезают ножницами.

Важно! Необходимо следить за тем, чтобы корни растения не загибались при посадке. В противном случае больших урожаев ждать не придется.

Лунку засыпать землей и немного прижать растение. Если почва глинистая, утрамбовывать посадки не рекомендуется, иначе плотная, спрессованная почва не даст растению хорошо развиваться .

Виктория, пересаженная с большим комом земли, отлично приживается, не требует обильных поливов и дает стабильный урожай уже в первый год.

Общие правила посадки

Растение необходимо высаживать так, чтобы его почка (сердечко) было выше уровня земли. Иногда трудно этого добиться во время засыпки его землей, поэтому можно после посадки слегка потянуть кустики вверх до освобождения почки от земли.

После посадки почву обильно проливают и мульчируют. Мульчирование – важнейший агротехнический прием, решающий сразу несколько полезных задач:

  • повышает плодородие почвы;
  • уменьшает гибель посаженых растений;
  • повышает урожаи, делает их более стабильными;
  • облегчает уход – уменьшается количество сорняков, а почва становится более рыхлой;
  • предотвращает перегрев почвы (очень актуально для южных районов страны);
  • в холодные зимы защищает корни от промерзания.

Для мульчирования почву покрывают опилками, компостом, торфом, измельченной травой . В последнее время в качестве мульчи используют неорганические материалы – черную и светонепроницаемую пленку. Также применяют гравий, сланец, мраморную крошку, разноцветный синтетический материал. Такая мульча весьма декоративна, но ее можно применять, если в почву внесено полноценное органическое питание.

В качестве мульчи обычно используют:

  • листья деревьев;
  • хвою,
  • мелкую стружку;
  • газеты;
  • щепу;
  • компост;
  • листовой перегной.

Два раза за сезон (во время цветения и после плодоношения) необходимо удобрять ягодную культуру. Для этого можно использовать 10-дневный сброженный настой коровяка, травы или золы. После окончания сезона плодоношения у пересаженной клубники начинают усиленно отрастать усы. Если они не нужны для размножения, их необходимо своевременно удалять (не реже 3 раз в месяц). Это повысит зимостойкость кустов, а значит – количество урожая в следующем году. Если пропустить время срезки усов – ягоды станут мелкими и невкусными.

Пересаженные весной растения отлично приживаются уже в текущее лето и дают хороший урожай здоровых, крупных ягод, а пышное цветение молодой здоровой ягодной плантации порадует любого садовода.

Никто не будет спорить с тем, что виктория или садовая клубника является одновременно вкусной, полезной и диетической ягодой. Она содержит массу микроэлементов, быстро утоляет жажду в жару, помогает улучшить процессы пищеварения.

Виктория рекомендуется в пищу лицам, страдающим от мочекаменной болезни, нарушениях обмена веществ, язве, атеросклерозе и гипертонии. О полезных свойствах виктории мы поговорили, теперь узнаем, как правильно ее сажать.

Перед посадкой виктории определитесь с участком, где она будет выращиваться, и подготовьте почву.

Виктория боится излишней влаги и низинных почв, поскольку в этих местах скапливается холодный воздух. Посаженная в таком месте культура будет позднее давать плоды, чаще болеть и поражаться вредителями.

Не следует высаживать викторию и на крутые склоны, чтобы избежать отрицательного влияния ветра и водных эрозий, — постепенно это приводит к гибели растений. Лучше всего посадить викторию на ровной поверхности, защищенной от порывов ветра.

Каждые три года растения нужно пересаживать с «насиженного» места, поскольку именно через этот промежуток времени возрастает риск развития болезней и поражения их вредителями.

Идеальной для выращивания виктории

является суглинистая почва со слабой кислотностью.

Потому что на легком песчаном грунте растениям не хватит влаги, поэтому урожай будет, скорее всего, недостаточным — ягоды развиваются медленно, и чаще приходится собирать их недозрелыми и мелкими. А на глинистых участках с повышенным содержанием влаги растения будут чаще болеть, а плоды загнивать.

Как подготовить почву?

Перед посадкой виктории нужно подготовить грядки. Почва несколько раз перекапывается, при этом ширина будущих грядок не должна превышать одного метра. Чтобы улучшить плодородные свойства грунта, на квадратный метр грядки вносится до 10 кг навоза, смешанного с торфом.

Что касается минеральных удобрений, то они должны быть комплексные с содержанием фосфора и азота. Прекрасно реагируют растения на доломитовую муку, с помощью которой уменьшаются кислотные свойства почвы и увеличивается усвоение корневой системой виктории питательных компонентов.

Не рекомендуется подкармливать викторию калийными удобрениями, поскольку в них содержится хлор, угнетающий развитие данной культуры. Грядка для посадки виктории перекапывается на глубину 25 см, при этом важно обращать внимание на обнаружение в обрабатываемой почве личинок проволочника и , а также корневища сорных трав. — все это нужно уничтожить.

После перекопки почвы грядку необходимо полить водой — 10 литров воды на квадратный метр, и порыхлить, чтобы улучшить воздушное и водное состояние грунта. Затем приступаем к посадке виктории.

Как сажать викторию?

Лучшим временем для посадки виктории является конец июля. Рассада (розетки с усами) должна иметь не менее четырех листочков, развитое «сердечко» — точку роста, и хорошую корневую систему.

Сердечко во время посадки нельзя заглублять в почву, иначе оно может сгнить и растение погибнет. Но нельзя его и оставлять чрезмерно завышенным — оно засохнет. Корни при посадке важно расправлять, а для их укрепления и лучшей приживаемости вжно полить рассаду сразу же после высаживания.

Растения, посаженные по всем правилам, уже к зиме успевают сформировать достаточно развитую корневую систему, что позволяет им успешно перезимовать.

Как ухаживать за викторией?

Чтобы молодая рассада быстрее прижилась, ее необходимо поливать до трех раз в сутки небольшим количеством воды — до 3 литров на метр квадратный.

Затем растения поливают один раз в неделю при оптимальных погодных условиях, в случае засухи поливы увеличить.

В августе почву вокруг растений нужно прорыхлить на глубину 5 см, чтобы повысить газообмен и разрушить земляную корку. В октябре грядки рекомендуется мульчировать торфом, слоем не менее 5 см.

Перед первыми заморозками в ноябре растения нужно укрыть лапником для утепления и задержания снега.

Ухаживать за викторией совсем не сложно. Проявите терпение и настойчивость, и она обязательно отблагодарит вас хорошими урожаями.

Собрать много крупных ягод, проглядывающих сквозь ковер сочной зеленой листвы и источающих дивный аромат, – мечта любого дачника. Ее исполнение под силу каждому владельцу приусадебного участка, стоит лишь учесть особенности, которые имеет посадка виктории, и грамотно ухаживать за растениями. Заботливого хозяина они непременно отблагодарят щедрым урожаем. Под гордым именем «виктория» скрывается привычная всем земляника. Изначально так называли лишь один из ее сортов – тот, что мореплаватели привезли в Россию из Америки. Со временем разновидностей земляники стало больше, среди них появились ремонтантные, способные плодоносить от 3 до 5 месяцев в году. Но в некоторых областях название так прижилось, что стало нарицательным.

Требования к участку и качеству грунта

Под выращивание виктории на огороде стоит выбрать открытое место, на которое падает больше всего солнечных лучей. Земляника хорошо развивается на ровных или наклоненных под небольшим углом на запад участках. Обязательное условие для здоровья растений – надежная защита посадок от ветра. Весной и летом он виктории не страшен, но зимой может сдуть с земляники предохраняющий ее от вымерзания снег.

Можно рассчитывать на богатый урожай, если выращивание культуры проводится на легких мягких пористых почвах со значительной примесью песка. Виктория влаголюбива, но на застой воды она реагирует плохо, поэтому грунт ей нужен хорошо дренированный. Для разведения земляники категорически не подойдут сырые заболоченные низины. Не рекомендуется сажать ее на склонных к подтоплению участках и в местах, где весной подолгу стоит вода от растаявшего снега.

Ремонтантная виктория требовательна к плодородию грунта, в нем должно содержаться много гумуса. Идеальный вариант для нее – чернозем или темно-серая лесная почва. Но и в других условиях земляника может успешно развиваться, если правильно ухаживать за ее кустами. Тяжелую глинистую почву, удерживающую влагу, нужно будет разбавить навозом или перегноем и песком. Проводят процедуру осенью. Грунт с кислой реакцией обязательно известкуют.

Не стоит сажать викторию на участках, где в прошлом сезоне размещались любые растения из семейства сложноцветных (подсолнечник, земляная груша, салат-латук, астры, хризантемы). Нежелательно, но возможно ее разведение после всех пасленовых (томатов, картофеля, перца, баклажанов), а также огурцов. Зато участки, освободившиеся после уборки злаковых, бобовых (фасоли, гороха), капустных культур (редиса, редьки, горчицы), чеснока и петрушки, для виктории очень хороши. Перед посадкой их надо перекопать, обогатив землю удобрениями. На 1 м² поверхности правильно будет вносить:

  • 2 ведра перегноя;
  • 2 л древесной золы.

Необходимыми органическими и минеральными веществами обеспечит рассаду земляники и питательный состав из следующих компонентов:

  • аммиачной селитры (20 г);
  • суперфосфата (25 г);
  • калийной соли (20 г);
  • перегноя (6 кг).

Подготовка к высадке

В отношении сроков посадки виктория предоставляет дачникам широкие возможности. Размножают ее с весны до осени. Профессионалы советуют сажать землянику в конце апреля или в мае, когда уже установилась теплая погода. Если обеспечить молодым кустам правильный уход, весной они быстро приживутся на новом месте, будут меньше болеть и уже в июне принесут первые ягоды.

Для посадки отбирают самые сильные розетки, обладающие мощной корневой системой.

Ухаживать за викторией будет проще, если участок для нее подготовить заранее. Осенью его перекапывают, выбирая сорняки, и вносят удобрения. Ремонтантная земляника может радовать ягодами с мая до октября, но для стабильного плодоношения ей потребуется много питательных элементов. Поэтому весной грунт повторно обогащают перепревшим навозом (10 л вещества на 1 м²). Делают это за 17–20 дней до высадки растений.

Осеннее размножение виктории правильно проводить со второй половины августа до первой декады сентября, когда вероятность заморозков минимальна. Пока стоит тепло, растения успеют прижиться и стойко выдержат холода. Уход за земляникой в это время не будет обременительным, достаточно лишь посадить розетки в подготовленный заранее – с июня месяца – грунт. Если для разведения выбрана ремонтантная разновидность культуры, надо учитывать ее особенности. Постоянное плодоношение сильно ослабляет растения, поэтому молодые кусты такой виктории нередко погибают на первом году жизни. Ухаживать за ними придется более тщательно.

Правила посадки

Чаще всего землянику разводят усами, которые ее кусты выпускают к середине лета. Молодые побеги виктории появляются из расположенных на них узлов. Опытные дачники советуют сажать розетки, которые находятся ближе к материнскому кусту – первые 2-3. Самой высокой приживаемостью обладают побеги, полученные от 2-летних растений.

Когда на розетках появится по 4-6 листьев, их отделяют от уса, осторожно извлекая корни вместе с земляным комом, и помещают в предварительно пролитую водой ямку. Глубина лунки обычно составляет 10-15 см. Она может варьироваться в зависимости от степени развития подземной части растения. Для взрослых кустов, имеющих мощные и длинные корни, лучше сделать более глубокие лунки. Чтобы ремонтантная земляника легче прижилась на новом месте, перед помещением на грядку ее корни надо окунуть в глиняную болтушку. Готовят ее, смешивая с водой до сметанообразного состояния два компонента:

  • 1 ведро глины;
  • ½ ведра коровяка.

Ухаживать за посадками будет проще, если разместить кусты земляники рядами. Многие дачники предпочитают насыпать для них своеобразные гребни до 10 см в высоту. Расстояние между соседними растениями должно составлять 30-40 см, а интервал между рядами делают равным 60-70 см. В лунку горкой насыпают грунт, на него опускают куст виктории и аккуратно расправляют в разные стороны его корни. Затем ямку заполняют почвой. Правильно, чтобы корневая шейка куста немного возвышалась над землей или находилась вровень с ней. Грунт слегка уплотняют и обильно поливают лунку.

При посадке можно добавить в ямку специальные препараты, способствующие быстрому укоренению.

Садовая ремонтантная земляника хорошо отзывается на мульчирование почвы. Слой сухой травы, листвы, водорослей, сена, мелкой соломы, хвои поможет поддерживать необходимый культуре уровень влажности почвы. Им после посадки рекомендуется укрывать пространство под растениями и между рядами. Проведенный весной уход в виде мульчирования положительно скажется на урожайности виктории: земляника принесет больше ягод, а созреют они быстрее.

Особенности агротехники

Выращивание виктории не потребует особых умений, но внимание посадкам уделять придется. Уход за ними включает стандартные процедуры:

  • полив;
  • прополку;
  • мульчирование;
  • подкормку;
  • рыхление.

И ремонтантная, и обычная земляника чувствительны к пересыханию грунта, реагируя на него снижением урожайности, поэтому увлажняют ее часто. Можно значительно увеличить промежуток времени между поливами, если регулярно рыхлить почву, мульчировать грядки, а ранней весной провести мероприятия по снегозадержанию. Уход в виде увлажнения виктории требуется от 4 до 10 раз за сезон в зависимости от погодных условий. Конец лета и начало осени – важный период в жизни растений: у них закладываются цветочные почки. Если не поливать посадки в это время, надежды на хороший урожай в следующем году лучше не возлагать.

За сезон виктории требуется как минимум три подкормки комплексным минеральным удобрением. Подходят ей и органические составы. Опытные садоводы рекомендуют использовать для нее разведенный в соотношении 1:10 коровяк. Лить его лучше на увлажненную почву. Две подкормки проводят весной: после уборки пожухших листьев и когда появляются первые цветоносы. В это время посадкам требуется интенсивный уход, от правильности которого зависит качество и количество урожая. Чтобы усилить цветение и увеличить количество завязей, землянику опрыскивают водным раствором борной кислоты. Делают это, пока бутонов на кустах еще нет. Когда выдвинутся цветоносы и начнут завязываться ягоды, проводят обработку сернокислым цинком.

Чтобы получить более крупные ягоды, в период созревания урожая у виктории обрывают усы.

После того, как посадки отцветут, ухаживать за ними не прекращают. Расстояние между растениями и под ними мульчируют соломой, опилками или сухим мхом. Эта мера не позволит серой гнили повредить урожай. Собрав с кустов последние ягоды, приступают к третьей подкормке. После нее грунт хорошо рыхлят. Если корни растений выглядывают из почвы, необходимо окучить посадки. В преддверии осенних заморозков проводят еще одно мульчирование, используя торф, перегной или зерноотходы. Их укладывают толстым слоем, не меньше 5-8 см. Чтобы защитить землянику от вымерзания, на грядки набрасывают сухую листву, солому или укрывают их лапником.

Устоять перед вкусными и полезными ягодами виктории невозможно, именно поэтому ее выращивание для большинства дачников превратилось в традицию. Хороши они не только в свежем виде, рецептов зимних заготовок из садовой земляники масса. Тут и компоты, и джемы, и повидло, и варенья, и желе, и мармелад. Плоды виктории можно сушить, замораживать, закрывать в собственном соку, делать из них сиропы, ликеры, вино. Они сочетаются с другими фруктами и ягодами – красной смородиной, крыжовником, абрикосами, персиками, малиной.

Землянику нельзя назвать капризной культурой, хотя потратить время и силы на уход за ней придется. Но они обязательно окупятся. При соблюдении несложных рекомендаций собрать с кустов урожай можно будет уже на первом или втором году их жизни – в зависимости от выбранного сорта.

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.


Раньше в России выращивали только клубнику - ягоду душистую и вкусную, но мелкую и не слишком урожайную, поэтому сегодня это растение почти не встречается на садовых участках. Его вытеснила крупноплодная земляника, завезенная мореплавателями в Европу из Америки. Один из ее сортов под названием «Виктория» стал распространяться с особой быстротой, и вскоре всю землянику стали называть викторией. Чтобы получить богатый урожай вкусной и полезной ягоды, надо знать правила посадки и выращивания виктории на участках с открытым грунтом.

Время посадки виктории

Лучшим временем для посадки земляники считается весна или осень. Весной высаживают растения как можно раньше – сразу после того, как установится теплая погода и исчезнет угроза возвратных заморозков. Осенью сажать викторию следует со второй половины августа до 15 сентября, и тогда в следующем сезоне посадки порадуют первой ягодой.

Рассаду с закрытой корневой системой, купленную в кассетах или контейнерах, можно высаживать уже в середине июля. Главное – выбрать для посадки пасмурный день и хорошо увлажнить почву. Высаженная летом рассада успеет до зимы хорошо укорениться и следующей весной даст полноценный урожай.

Некоторые садоводы выращивают посадочный материал собственноручно, хотя это долгий и трудоемкий процесс. Ведь для получения полноценного самостоятельного растения понадобится не менее трех лет. Поэтому специалисты советуют покупать рассаду в известных питомниках, и лучше в кассетах или контейнерах. Это самый надежный и быстрый способ выращивания урожая.

Выбор участка

Участок, отведенный для виктории, должен быть солнечным и иметь ровную поверхность с небольшим уклоном на юго-запад. Не стоит для посадки этой культуры выбирать крутые склоны, с которых ветер зимой сдувает снег, а вешние воды уносят часть плодородного слоя. Для разведения земляники непригодны низменности и впадины, где долго держится талая вода.

Почва на участке должна содержать много органики. Лучше всего для выращивания этой ягоды в открытом грунте подойдут легкие суглинки, чернозем или серая лесная почва. Грунтовые воды должны залегать не ближе 1 м к поверхности земли.

Виктория отлично растет после пряных трав, злаков, лука, чеснока, петунии, бархатцев. Не стоит ягоду сажать на грядки, где ранее произрастали томаты, баклажаны, огурцы. Через 3-4 года растения переносят на новое место.

Весенняя посадка

Для весенней посадки виктории почву необходимо подготовить заранее, еще перед началом зимы. Участок надо тщательно перекопать, убрать сорняки и на каждый квадратный метр площади внести следующие удобрения:

  • перегной - 9-10 кг;
  • суперфосфат - 100 г;
  • калийную соль - 50г.

Рассаду для посадки весной надо отбирать крепкую и здоровую. Перед высадкой в грунт ее следует несколько дней закалять, поместив в прохладное место.

Между растениями, расположенными в одном ряду, оставляют 25-30 см. Чтобы обеспечить удобство ухода, грядки разделяют проходами по 40-50 см в ширину.

Перед посадкой корни растения подрезают до 10 см и выкапывают лунки на такую глубину, чтобы корневая система поместилась вертикально. Особое внимание при посадке виктории следует обратить на расположение шейки кустика.

Шейка куста должна находиться вровень с поверхностью почвы. При высокой посадке корни могут подсохнуть, а при очень сильном заглублении растение может сгнить.

Посаженное растение обильно поливают и укрывают специальным материалом для защиты от заморозков или ожогов солнечными лучами.

Посадка осенью

Осенняя высадка рассады земляники считается оптимальной, так как уже весной следующего года с молодых кустиков можно собрать полноценный урожай. Растения, посаженные ранней весной, также начнут плодоносить в следующем сезоне, но ухаживать за ними придется все лето.

Перед осенней посадкой обработать и подготовить участок следует ранней весной, внеся необходимые удобрения. Если в саду ценен каждый клочок земли, эти грядки можно временно занять под лук, чеснок или сельдерей, то есть скороспелые овощи.

Перед тем как высадить рассаду в открытый грунт, корни следует обработать препаратом от грибка (фунгицидом) и в течение нескольких дней выдержать молодые растения в прохладном месте.

Выращивание виктории

В первый год после посадки виктории в грунт не стремитесь получить большой урожай. Наоборот, чтобы растение укрепило и нарастило корневую систему, надо убирать появляющиеся усики и цветы.

Уход за взрослыми растениями предполагает проведение ряда мероприятий.

  1. Обработка участка с клубникой. Ранней весной, как только начинается вегетационный период, надо собрать с грядок и междурядий старый мульчирующий материал, удалить сухие и поврежденные листья, разрыхлить грунт между растениями.
  2. Полив. Крупные сочные плоды не удастся получить без организации правильного, сбалансированного полива. Влаги должно хватать для нормального роста растения, и в то же время сильное переувлажнение почвы может спровоцировать гниение корневой системы. Поливают викторию 1 раз в 10 дней из расчета 10-12 л на 1 кв. м начиная с середины апреля. В летний период, с наступлением жары, частоту полива можно довести до 4 раз в неделю. Осенью, в августе и сентябре, количество поливов сокращают до 2 раз в неделю. Проводить поливочные работы лучше утром, стараясь не попадать водой на листья и цветоносы. Во время цветения используют капельный полив.
  3. Рыхление. После очередного полива землю вокруг растений и между рядов надо осторожно разрыхлить, стараясь не повредить придаточные корни, залегающие у поверхности земли. Это необходимо для того, чтобы сделать почву воздухопроницаемой и облегчить поступление кислорода в корневую систему.
  4. Прополка. Уход за посадками предполагает регулярное удаление сорняков с грядок и проходов. Сорная трава не только истощает почву, забирая большую часть влаги и полезных веществ, но и является рассадником болезнетворных бактерий и убежищем вредителей. Чтобы приостановить появление сорняков, можно участок с посадками засыпать мульчирующим материалом: опилками, щепками, сухой хвоей – или закрыть агроволокном.

Это основные мероприятия, которые надо регулярно проводить каждому садоводу, занимающемуся выращиванием виктории на открытых участках.

Уход во время цветения

Появление первых цветоносов выпадает на середину мая. Именно в этот период закладывается будущий урожай, качество и количество которого зависит от правильности ухода. Для подкормки растения в этот период в почву вносят калийные удобрения, перегной и золу. Увеличить количество соцветий можно с помощью раствора борной кислоты, приготовленным из расчета 1 ч. л. на ведро воды, которым опрыскивают зеленые кустики.

Особенно важно полоть и рыхлить участок, не допуская появления и разрастания сорняков. Чтобы получить крупную ягоду, нужно с помощью секатора удалить все лишние усики и листья, поглощающие из почвы влагу и питательные вещества.

Подкормка виктории

Уход за викторией невозможно представить без подкормки этого растения. Удобрения следует вносить не менее трех раз за сезон.

  • Рано весной, после обработки участка, отведенного под ягоду, в грунт вносят нитроаммофоску. Азот, фосфор и калий, входящие в состав этого удобрения, являются самыми необходимыми веществами для развития растения.
  • Во время бутонизации в почву добавляют калий, большое количество которого содержится в золе, настое куриного помета, калийной селитре. После сбора ягоды растения снова подкармливают нитроаммофоской, растворив 2 ст. л. в 10 л воды.
  • И последний раз викторию подкармливают в августе мочевиной. Это способствует образованию новых цветочных почек и более обильному плодоношению в следующем году. Раствор готовят из расчета 30 г мочевины на 10 л воды.

В продаже имеется комплексное удобрение, разработанное специально для клубники и повышающее урожайность на 30%.

Выращивание виктории - невероятно полезное и интересное занятие, хотя и требующее определенных навыков и знаний. Изучив советы специалистов и обеспечив правильный уход за растениями, несложно будет получить достойный урожай этой вкусной ягоды.

Поделиться: