Главная » Насосы » Выбираем дату для «синеньких»! Баклажаны: когда сеять на рассаду. Когда собирать баклажаны с грядки

Выбираем дату для «синеньких»! Баклажаны: когда сеять на рассаду. Когда собирать баклажаны с грядки

Технология выращивания баклажан

Выбор правильного места для посадки баклажанов

Особенно чувствителен к короткому дню баклажан в начальный период роста - от 10-дневного возраста до цветения. Короткий день в это время значительно ускоряет развитие.
Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди необходимы растениям для роста, развития и плодоношения.

Подготовка почвенной смеси и посев семян

В открытом грунте для защиты растений можно применить

«Превикур»

. Лучше всего он растет при температуре +22–30 °С.

Когда растения достигают высоты 25-30 см, у них удаляют верхушечные точки роста. Это ускоряет формирование 3-4 боковых побегов.

Баклажаны были известны человеку с очень давних времен. Считается, что родина этого овоща - Восточная Индия. Именно там баклажан произрастал в диком виде. А его окультуривание произошло в Центральной Азии и Китае. В России этот овощ приобрел известность в начале 17 века и сразу же завоевал предпочтение наших соотечественников. Блюда из него не только отличаются изысканным вкусом, но и приносят человеческому организму ощутимую пользу. Ведь эти плоды содержат в себе большое количество витаминов (B,C), фосфора, натрия и многих других микро- и макроэлементов.

В течение светового дня на растения должна падать тень только от облака. Другое малейшее затенение - соседними с теплицей строениями и растениями - приводит к уменьшению урожая.

Как посадить рассаду в открытый грунт

В годы с теплой весной они меньше страдают от действия высокой температуры летом.

При соблюдении 12-часового дня в период выращивания рассады развитие растений можно ускорить на 10-35 дней.

биопрепарат «Актофит»

возможно до начала плодоношения.
В жару у растений начинают опадать цветки, а при температуре ниже +12 °С - они перестают развиваться.
Сразу нужно учесть, что баклажаны любят обильный и регулярный полив. Поливать растения нужно теплой водой (24 - 25°С), иначе их рост замедляется. Первый полив баклажанов нужно произвести через 2-3 дня после высадки, а следующий - через 3-4 дня.

Баклажан - субтропическое растение, которое выращивают ради плодов яйцевидной формы. Плоды чаще всего имеют фиолетовую окраску, однако встречаются сорта с белыми плодами.

Как правильно поливать баклажаны

Баклажан в рассадный период потребляет много воды. Обладая большой поверхностью листьев, растения баклажана испаряют значительное количество влаги и нуждаются в частых поливах.

С началом плодоношения дозы минеральных удобрений в подкормках увеличивают вдвое.

Подкормка плодов и формирование куста

После цветения он может быстро развиваться и при длинном дне.

По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец.
, но он смывается водой.
Если болезнь проявилась позже, можно срезать все плоды и подлить им растения. И хотя вы потеряете часть урожая, проблема будет снята. Подкармливать баклажан лучше комплексными удобрениями со всем набором микроэлементов на органической или минеральной основе, 1–2 раза за рассадный период.

При недостатке влаги урожайность баклажана снижается

После этого необходимо поливать растения, придерживаясь следующей схемы. До цветения баклажаны нужно поливать один раз в неделю. Примерный объем воды на 1 кв. м - 10-12 л. В период цветения и плодоношения - каждые 4-5 дней таким же количеством воды. Если осуществлять полив растений реже, но количество воды при этом увеличить, это приведет к чрезмерному переувлажнению земли, что для данного плода вредно.
Наверное, поэтому на дачных участках баклажан - один из фаворитов. Выращивание баклажанов имеет свои особенности и секреты, но, если внимательно следовать всем советам по его выращиванию, можно собрать на собственной даче хороший урожай!
Итак, баклажан завязывает плоды только в том случае, когда на цветок попадают прямые солнечные лучи.

Растения нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Они относятся к короткодневным или нейтральным к длине дня формам.

Сбор урожая и правильное хранение баклажанов

Минимальная температура прорастания семян +13°С, оптимальная - +20-26°С, при которой всходы появляются на 8-12-й день.

Препарат «Престиж»

Заготовка семян баклажанов для будущих посадок

Первое

(причем плоды горчат), а при переувлажнении растения поражаются болезнями.

Подкормку баклажанов следует проводить 3 раза на следующих этапах их выращивания.

Выбирая участок на вашей даче для выращивания баклажанов, важно учесть некоторые моменты.

ParnikiTeplicy.ru

Все секреты выращивания баклажанов

Поэтому при формировании растения необходимо удалять и листья, затеняющие цветок.

Требовательный баклажан

Особенно чувствителен к короткому дню баклажан в начальный период роста - от 10-дневного возраста до цветения. Короткий день в это время значительно ускоряет развитие.Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди необходимы растениям для роста, развития и плодоношения. Хранение урожая баклажанов

для баклажана лучше не использовать, поскольку плоды становятся несъедобными. Опрыскивание пестицидами так же не очень помогут: некоторые группы препаратов вызывают почернение и засыхание цветков.

Подготовка грунта для баклажанов

рыхление и окучивание

Для данной культуры необходима рыхлая, теплая, водопроницаемая и питательная почва.

Период образования бутонов.Семена высевают на подносы или в чашки с питательной смесью на основе компоста. В это время поддерживают температуру 21°С. С началом плодоношения дозы минеральных удобрений в подкормках увеличивают вдвое.При соблюдении 12-часового дня в период выращивания рассады развитие растений можно ускорить на 10-35 дней. Баклажан очень любит тепло в течение всего периода вегетации.

Уход за растениями состоит в поддержании требуемой температуры воздуха, поливах, подкормках, защите их от заморозков, вредителей и возбудителей болезней.

Выращивание рассады баклажанов

Однако,если их закалить (выдержать 10-15 суток при температуре +10°С, а затем при повышенной температуре +18-22°С), то дружные всходы появляются на 3-7-й день.Время созревания плодов зависит от того, каким было лето. Обычно это происходит проводят после второго полива.

В этом случае корни растения будут нарастать равномерно во всех направлениях и проникать на значительную глубину, что позволит получать высокие урожаи.

Перед сбором урожая. В прошлые годы на нем не должны были расти картофель, помидоры, перец - урожай в этом случае будет только уменьшаться, поскольку овощи из семейства пасленовых (баклажаны тоже относятся к их числу) имеют свойство выносить из почвы полезные макро- и микроэлементы. Это правило не распространяется лишь на картофель, он может произрастать на одной и той же территории несколько лет подряд. Но баклажаны в выращивании достаточно прихотливы и не смогут нормально расти в такой земле. Лучше всего, если перед ними росли огурцы, горох или капуста.

Когда начинают собирать баклажаны?После цветения он может быстро развиваться и при длинном дне. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец.Собирают плоды регулярно через каждые 5-7 дней, аккуратно срезая их ножом или секатором вместе с плодоножкой. Баклажан - короткодневное растение, приступает к цветению при длине светового дня не более 14 часов.Растения быстрее развиваются и дают значительно больший урожай плодов. в середине августа и продолжается до первых заморозков

Позже, когда полив проводят раз в неделю, почву рыхлят неглубоко.

Сорт "Самурай F1". Ранний, высокоурожайный гибрид. Плоды удлиненно-цилиндрические, твердые, мясистые, темно-фиолетовые, глянцевые. Длина плода 20–25 см, диаметр 4–5 см, вес 180–220 г. Созревает по 3–4 плода на кисти, при повышенном питании завязывает до 6 плодов на кисти. Универсального назначения.ФОТО: Виктор Маханьков

Под баклажаны отводятКогда на боковых побегах образуются плоды. Лучшее расположение участка для выращивания - южная сторона (ведь баклажан - теплолюбивая овощная культура), защищенная от ветров (сильные порывы ветра, особенно северного, будут только во вред).

Хранение урожая баклажанов

Недостаточная освещенность растений задерживает рост, вызывает задержку ветвления и начала цветения.

Минимальная температура прорастания семян +13°С, оптимальная - +20-26°С, при которой всходы появляются на 8-12-й день. Сбор плодов продолжают до первых заморозков.

. При оптимальных температурах уборку урожая проводят через 20–35 дней после цветения. В период цветения делают освежающие поливы.

небольшую, хорошо освещаемую гряду

Подкормка баклажанов проводится водным раствором из расчета на 1 кв. м, включающим в себя следующие вещества:Когда сеянцы становятся достаточно крупными, их по одному пикируют в торфяные горшочки диаметром 7-8 см. Уборку плодов начинают, когда они находятся в фазе технической спелости и достигают характерной для сорта величины и окраски.

При выращивании на затененных участках баклажан не плодоносит.При температуре +10°С и ниже семена баклажана не прорастают.

Защита от болезней и вредителей

Сокращение длины дня до 10-12 часов (при высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.При более высокой температуре рост растений приостанавливается, а при +13°С и ниже - прекращается, растения постепенно желтеют и отмирают. Для равномерного созревания

Корневую поросль удаляют регулярно, без затенения. В почву хлористый калий (5-10 г);Выращивают баклажаны через рассаду. Производить посев баклажанов лучше в конце февраля. Перед началом посева семян необходимо приготовить почвенную смесь для баклажанов. Делается это следующим образом. Нужно взять 2 части перегноя, по одной части дерна и песка. Песок необходимо обязательно хорошо промыть горячей водой, а также пропарить в течение 15 минут (поскольку не исключено его заражение различными болезнями, например, "черной ножкой"). На одно ведро такой смеси нужно добавить 60 г суперфосфата и 2 столовые ложки золы. Полученную почвенную смесь хорошо перемешать. Собирают плоды регулярно через каждые 5-7 дней, аккуратно срезая их ножом или секатором вместе с плодоножкой.

Собираем урожай баклажанов

Уход за растениями состоит в поддержании требуемой температуры воздуха, поливах, подкормках, защите их от заморозков, вредителей и возбудителей болезней.Однако,если их закалить (выдержать 10-15 суток при температуре +10°С, а затем при повышенной температуре +18-22°С), то дружные всходы появляются на 3-7-й день. Мякоть плодов должна быть сочной, упругой, без пустот, семенное гнездо - с недоразвитыми, белыми семенами.

В первые две недели роста баклажаны очень чувствительны к понижению температуры. баклажаны собирают регулярно, через каждые 5 дней

superdom.ua

Баклажаны. Выращивание

, т. к. она забирает у растений немало питательных веществ и замедляет рост.

вносят торф, перегной, песок, перепревшие опилки

суперфосфат (10-20 г);

Чтобы прорастить семена баклажанов, их следует опустить в воду на 4 минуты. Температура жидкости должна быть в пределах 40-50°С. По прошествии указанного времени воду сливают, а семена баклажанов заворачивают во влажную материю и оставляют на 5 дней при 25°С. Когда у 50% семян появятся ростки, их можно высаживать в приготовленную почвенную смесь, перед этим подсушив их до сыпучего состояния. Поскольку баклажаны не очень хорошо воспринимают пересадку, с самого начала их лучше посадить в отдельные горшочки; если же такая возможность отсутствует, можно сажать семена в ящички высотой не ниже 12 см. Сажать семена баклажанов в ящики необходимо на глубину 0,5 см, на дистанции 10 см в одном ряду. Нужно также соблюдать расстояние 10 см между рядами.

Сбор плодов продолжают до первых заморозков.

Баклажан - короткодневное растение, приступает к цветению при длине светового дня не более 14 часов.

Растения быстрее развиваются и дают значительно больший урожай плодов.

. Опаздывать с уборкой урожая нельзя, поскольку плоды белеют и теряют качество. Снимать их можно еще твердыми. Полежав неделю, они размягчатся. Лучше срезать их ножом или секатором, а не отрывать.

Даже если на ней уже образовались цветки (плоды), не стоит ее оставлять.

- из расчета 1 ведро на 1 м².

аммиачная селитра (10-20 г).

В апреле-мае предварительно политая рассада баклажанов высаживается в пленочные мешки с питательной смесью и снова поливается.

Стандартные плоды баклажана должны быть свежими, чистыми, здоровыми, типичной для сорта формы и окраски, без механических повреждений, с плодоножкой.

В условиях средней полосы России баклажаны начинают цвести только после того, как день начнет уменьшаться.

Оптимальная для роста и развития растений температура +20-30°С.

Как и у помидора, у баклажана нужно

Совершенно непригодны для баклажана тяжелые грунты, медленно прогреваемые весенним солнцем.

Помимо подкормки баклажанов, немаловажное значение при выращивании этого овоща имеет правильное формирование кустов. Для этого, после достижения кустом высоты 25-30 см, верхнюю часть главного стебля прищипывают (то есть удаляют). Боковые побеги также следует удалить, оставив не больше 5 шт., наиболее сильных из них.

После посева проращенных семян баклажанов ящички (или горшочки) следует сверху накрыть пленкой (поскольку баклажаны - теплолюбивые растения и для их успешного выращивания нужно создавать определенный микроклимат). Когда появятся первые ростки, пленку нужно будет снять, а емкости с рассадой переместить в наиболее освещенное место. Стоит обратить внимание, что после появления первых всходов баклажаны поливать не стоит. Делать это нужно по прошествии 2-3 дней, а затем каждые 5 дней, чтобы не допустить пересыхания почвы.

Мякоть плодов должна быть сочной, упругой, без пустот, семенное гнездо - с недоразвитыми, белыми семенами.

Сокращение длины дня до 10-12 часов (при высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.

При более высокой температуре рост растений приостанавливается, а при +13°С и ниже - прекращается, растения постепенно желтеют и отмирают.

регулярно удалять пасынки

Растение хорошо выращивать после капусты, лука, корнеплодов или бахчевых, возвращая на то же место через 2–3 года. Нельзя сажать их там, где росли другие пасленовые -перец, помидоры, картофель. Вредно баклажану соседство с томатами.

Чтобы кусты баклажанов были устойчивыми, их следует подвязывать. Для этого нужно вбить около каждого растения колышек и привязать к нему куст баклажана тесьмой.

Не упустите из вида тот факт, что, помимо влажности почвы, эти овощи любят сухой воздух и не переносят сквозняков. Поэтому при проветривании помещения ящики с рассадой лучше убирать в другое место.

Плоды удлиненной формы должны иметь в длину не менее 10 см, а плоды другой формы - наибольший поперечный диаметр не менее 5 см.

Практически световой день сокращают следующим образом: над растениями устанавливают каркас, который покрывают светонепроницаемым материалом.

В первые две недели роста баклажаны очень чувствительны к понижению температуры.

для вас Galimax

Прорастает баклажан чуть дольше, чем помидор, - 9–10 дней, а потом растет медленно. В течение всего рассадного периода

Для того чтобы получить хороший урожай баклажанов, не следует забывать о прополке сорняков и рыхлении земли. Рыхление почвы не должно быть слишком глубоким, поскольку у баклажанов поверхностная корневая система.

По наблюдениям опытных дачников, для того чтобы вырастить хороший урожай баклажанов, высаживать рассаду в открытый грунт лучше через 70-80 дней со дня посева (то есть в период с конца мая по первую половину июня).

Снятые плоды могут храниться в сухом прохладном помещении в течение месяца.

Его снимают ежедневно только на 10-12 часов (например, с 7 часов утра до 18 часов вечера).

Так, при снижении температуры до +8-10°С всходы растения погибают в течение нескольких (3-5) дней.

отсюда

Они могут быстро догнать в росте главный стебель, рост затормозится и сложно будет понять, какой же из них обкручивать вокруг шпагата, к тому же замедлится рост плодов.

поливайте растения теплой водой, не заливайте чрезмерно и не ставьте емкости к самому окну

С растений удаляются все завязи, за исключением 5-6, расположенных на побегах равномерно. Вновь образующиеся цветки также обрываются.

Перед посадкой стоит обратить внимание на корневую систему саженцев: она должна быть хорошо развита, а на одном кусте должны вырасти уже 5-7 листочков.

Выращивание баклажанов- (пошаговая агротехника).

Эту процедуру проводят ежедневно. Нерегулярное затемнение растений принесет только вред.

Продолжительные заморозки, даже незначительные (-0,5°С), баклажаны не выносят.

Как вырастить баклажаны на даче?

Баклажан очень требователен к влаге.

На тяжелых почвах баклажан растет плохо. Оптимальная реакция среды - нейтральная или близкая к нейтральной (рН 6,6-7,0).

Не менее важно

После начала цветения баклажаны созревают в среднем в течение 35 дней. Спелые плоды плотные на ощупь, фиолетового, темно-сине-фиолетового или черного цвета. Баклажаны нужно не срывать с куста руками, а срезать садовым секатором или обычным ножом вместе с чашечкой и плодоножкой, оставляя длину до 3 см. Важно это делать аккуратно, чтобы не повредить листья растений. Закончить собирать урожай баклажанов желательно до наступления осенних заморозков. Если на кустах растений остались недозревшие плоды, их можно выкопать вместе с корнями и пересадить в теплицу или парник.

Есть еще один момент по поводу подготовки рассады к высадке в открытый грунт. Перед высадкой саженцы нужно закалить, то есть днем ставить ящики с рассадой в место с температурой 15-17°С, а ночью - 10-14°С. Эта процедура необходима для того, чтобы растения привыкли к различным перепадам температур. Проводится она за неделю до высадки баклажанов в открытую землю.

для вас Galimax

Температура воздуха в солнечные дни не должна превышать +24-28°С, а ночью опускаться ниже +12-15°С.

Особенно чувствителен баклажан к понижению температуры в период образования бутонов и цветков.

Баклажан - требовательная к почве и условиям питания культура.

Баклажаны. Выращивание

Баклажан хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.

Какие условия необходимы для выращивания баклажанов

удалять лишние цветки

Рыхлить почву в горшочках нужно особенно аккуратно. Перед высадкой рассады, когда уже начинают образовываться бутоны, почву нельзя подсушивать, а накануне высадки нужен обильный полив.

Хранить баклажаны можно в течение месяца при температуре воздуха 10°С, при относительной влажности 90%. Плоды можно уложить в ящики, обернув каждый овощ бумагой. Если баклажанов достаточно много, их можно уложить на соломенную подстилку, сложить пирамидой и укрыть одеялом. Важно держать баклажаны в сухом и темном месте. На свету хранить эти овощи не стоит, поскольку качество плодов будет ухудшаться.

Схема высадки рассады баклажан в открытый грунт. Перед посадкой в почву вносят полное минеральное удобрение из расчета 40-70 г на 1 м2.

отсюда

Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают (сеном, лутрасилом, спанбондом).

После высадки рассады в открытый грунт, часто первые цветки опадают, как только температура опускается ниже +15°С.

Высокий урожай можно получить лишь на легких, структурных почвах, богатых питательными элементами в легкодоступной растениям форме.

Плодоношение является критическим периодом в потреблении воды. При недостатке влаги растения приостанавливают рост, их цветки и молодые завязи опадают, плоды не достигают нормального размера, приобретают уродливую форму, резко снижают урожайность.

. Оставьте в соцветии самый крупный и развитый цветок, удалив остальные. Не стоит надеяться, что растение само отрегулирует этот процесс - получится раскидистый куст с мелкими плодами и сплошной порослью.

При пикировке и высадке баклажана максимально сохраняют корни

Если урожай баклажанов на даче вас порадовал и вы хотите вырастить такое же количество этой овощной культуры в следующем году, заготовьте заранее семена баклажанов с собственного огорода.

Подготовку земли для выращивания баклажан нужно начать в конце лета (можно в начале осени). В сухую погоду почву нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Весной подсохшую после таяния снега землю нужно разровнять граблями.

Серия сообщений "БАКЛАЖАНЫ":

Как правильно поливать баклажаны?

При пониженной температуре, особенно ночью, опадение генеративных органов (цветков, завязей) у средне- и позднеспелых сортов более сильное, чем у скороспелых.

Лучшие для него почвы - черноземные, легкие суглинки, а также супесчаные с большим содержанием органического вещества.

Также

. При пикировке рассаду заглубляют на 5–7 мм. Высаживают баклажаны в возрасте 70–80 дней, при наступлении устойчивой теплой погоды. Естественно, в теплице можно получить урожай раньше. Приживается баклажан около 20 дней.

Баклажаны для выращивания на семена выбираются наиболее плотные и крупные. На одном кусте рекомендуется оставить созревать 2-3 хороших баклажана. Остальные мелкие цветки и плоды следует удалить. После созревания баклажаны следует срезать и положить в теплое место на 7-10 дней. По прошествии этого времени плоды нужно разрезать и выделить из них мезгу вместе с семенами. Далее положить семена в стеклянную банку и оставить на 4 дня, после чего промыть их водой и просушить на протяжении 14 дней. Температура воздуха при этом должна быть 28-30 С°.

А перед посадкой растений в почву внести следующие удобрения (их количество указано для внесения на 1 кв.м земли):

Часть 1 - Как выращивать баклажаны. Сорта

Поливают баклажаны регулярно, не допуская подсыхания или переувлажнения грунта. После полива теплицы необходимо проветривать.

Баклажан очень требователен к влаге.

баклажан требует подвязывания

Рассаде часто досаждают

Срок хранения приготовленных таким образом семян - 5 лет.

аммиачная селитра - 40 г;

Часть 2 - Советы по выращиванию перца и баклажанов

В условиях защищенного грунта иногда плохо завязываются плоды. В этом случае проводят искусственное опыление. Для этого из зрелых желтых пыльников цветка кисточкой берут пыльцу и наносят на рыльце пестика другого цветка. Наилучшей для опыления является пыльца раскрывающегося цветка.

Оптимальная относительная влажность воздуха для баклажана составляет около 60%.

Баклажан хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.

Как ухаживать за баклажанами на огороде

Удалять их не следует, т.к. из них могут сформироваться стандартные плоды.

Жаркая сухая погода также вызывает опадение цветков и завязей.

Вместе с тем избыточные дозы азотных удобрений замедляют образование плодов.

, причем на 2–3 шпагата, поскольку формируется не в один стебель (побег), а в 2–3. Подвязав, нужно обкрутить растение, словно куст.

корневые гнили

На сегодняшний день мы часто можем встретить человека, у которого есть собственная дача. Обычно на огородах наших соотечественников произрастает большое количество овощей. Баклажан среди них занимает лидирующие позиции. И пусть баклажаны в выращивании более прихотливы,а уход за ними имеет свои особенности, все равно, преодолев все трудности, вы обязательно сможете вырастить большой урожай этого замечательного овоща на своем дачном участке!

суперфосфат - 60 г;

Формируя растения, выбирают 3 самых сильных побега и каждый отдельно подвязывают к шпалере. В дальнейшем все новые побеги длиной не более 5-8 см удаляют.

Эта культура для своего развития требует много азота, поэтому дозы внесения азотных удобрений высокие.

Самое примечательное в этой культуре то, что баклажан требует для формирования хорошего урожая очень много света.

В годы с теплой весной они меньше страдают от действия высокой температуры летом.

Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускоряют созревание плодов.

Баклажан чаще других пасленовых

. Фузариозное увядание вызывает побурение и опадание листков. В этом случае стоит использовать биопрепарат

Сорт "Аретуза F1"ФОТО: Елена КужельПрактически все современные сорта предназначены для выращивания в теплицах. Для выращивания баклажанов в открытом грунте очень важно создать максимально комфортные условия.

хлористый калий - 30 г.

Часть 7 - Семенной материал редких сортов баклажан,физалиса

После образования 8-9 настоящих листьев появляются боковые побеги и крупные бутоны.

Кратковременная сухость почвы также вызывает опадение бутонов, цветков и завязей.

Азот, вносимый в подкормках, лучше используется для формирования урожая, чем азот основного удобрения.

При недостатке фосфора в почве рост баклажана приостанавливается. Растение становится карликовым, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажану необходимо на протяжении всего периода вегетации.

страдает от колорадского жука

«Триходермин»

Баклажан

Посадка баклажанов проводится следующим образом. Перед тем как высаживать баклажаны в землю, предварительно выкопанные лунки нужно залить 2 л воды. После этого растения высаживают в увлажненную почву на глубину 1 см, засыпая по бокам сухой землей, во избежание образования корки. Глубина и ширина лунок для посадки баклажанов должна быть достаточной, чтобы поместилась их корневая система.

Часть 8 - Выращивание баклажанов (пошаговая агротехника)

Помимо одиночных крупных цветков, баклажаны могут образовывать соцветия из 2-3 цветков.

В холодную пасмурную погоду при избытке влаги замедляется развитие растения, усиливается опадение цветков и завязей.

При недостатке этого элемента прирост всех вегетативных органов растения резко замедляется.

Ну а длительное затенение может вообще лишить вас возможности попробовать свои баклажаны.

Растения нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Они относятся к короткодневным или нейтральным к длине дня формам.
Калийные удобрения повышают сопротивляемость растения к болезням. При недостатке калия рост замедляется, на краях листьев и на плодах баклажана появляются коричневые пятна.
. При выращивании его в теплице, под пленкой, отпадает необходимость химической обработки растений. Еще до массового появления колорадского жука баклажан успеет сформировать мощный куст. Кроме того, такие плоды красивее и темнее, без прозелени и появляются раньше.
. Применение препарата
очень требователен к теплу и влаге
Растения нужно сажать в землю, располагая на дистанции от 30 до 35 см друг от друга. Если сажать баклажаны гуще, вырастить большой урожай не удастся. На 1 кв. метре должно быть не более 6 саженцев, а расстояние между рядами - не менее 60-65 см.
Часть 9 - Баклажаны. ВыращиваниеСамые хорошие сорта баклажанов для открытого грунта Когда сажать перец и баклажаны

Баклажан является самой теплолюбивой и требовательной культурой из семейства пасленовых. Поэтому его выращивание проводится преимущественно через рассаду. Для нормального роста баклажанам нужен короткий световой день. Этот овощ тяжело переносит перепады температуры. Если она будет слишком высокой или низкой, это приведет к опаданию бутонов. Поэтому лучшей температурой для выращивания баклажан является 25 градусов тепла. Важно с особенной осторожностью подходить к вопросу пикирования растений, так как корни плохо переносят пересадку.

Показать всё

Правильный выбор сорта

Чтобы вырастить крепкую рассаду надо правильно выбрать сорт баклажанов. Покупая семена, следует обратить внимание на следующие важные моменты:

На упаковке должна присутствовать полная информация о производителе.
Поколение семян - на это указывает значок F1. Семена первого поколения будут устойчивы к температурным колебаниям, вредителям и болезням.
Число семян в одной упаковке.
Дата сбора.
Предварительная обработка семян.

Существует заблуждение, что баклажаны можно выращивать только в Средней полосе или Подмосковье. Однако это не соответствует действительности. Современные селекционеры смогли вывести разновидности, которые дают хороший урожай и в более холодных регионах.

Лучшие сорта баклажана в зависимости от региона выращивания:

В зависимости от окраса, формы, массы плодов выделяют следующие сорта овоща:

Белый цвет: Белоплодный, Лолита, Снежный, Лебединый.
Желтый окрас, яйцевидная форма: Золотое яйцо.
Бело-сиреневые полосы: Матросик.
Буро-коричневый цвет: Альбатрос, Универсал 6.
Оранжевый окрас: Афганский ранний.
Длинноплодные сорта: Пеликан, Длинный фиолетовый, Мария, Наутилус, Банан.
Грушевидная форма: Бегемот, Викар, Альбатрос.
Круглые плоды: Черная луна, Санчо Пансо.
Маленькая масса (до 60 г): Афганский ранний.
Гиганты (около 1 кг): Блек Бьюти.

Сроки посадки

Сроки посадки семян на рассаду в домашних условиях начинаются в феврале или начале марта. Однако точная дата посева в первую очередь зависит от региона культивирования:

Регион	Посев семян на рассаду (дата)	Появление всходов (дни)	Возраст растений (от посадки семян до высаживания в открытый грунт, дни)	Высаживание в открытый грунт, дата	Примечание

Центрально-Черноземный регион России					Требуется укрытие в плохую погоду
Средняя полоса					Высадка в теплицу до 05. 06
Урал, Сибирь					При выращивании в теплице дата посева - 10. 02–18. 02
Дальний Восток					При культивировании в тепличных условиях дата посадки может быть смещена на 10–12 дней

Подготовка семян

Чтобы качественно подготовить семена к высадке, необходимо пройти несколько этапов:

1. Сначала их надо прогреть в воде или термосе. Это нужно для того, чтобы ускорить созревание и пробудить семена от биологического покоя. Их надо завернуть в узелок из марли и опустить на 3–5 минут в воду, температурой 40–50 градусов.
2. Семена надо обеззаразить. С этой целью их опускают в марлевый мешочек в 1%-ный раствор марганцовки и оставляют на 15–20 минут. После этого семена надо промыть под проточной водой. Вместо марганца можно использовать препараты Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир СП, Триходермин, Альбит. В таком случае их не нужно промывать, а сразу просушить до сыпучести.
3. Перед тем как сеять семена, их надо обработать стимуляторами роста Эпин, Идеал, Циркони) и удобрениями Микровит, Цитовит. После обработки сеянцы промывать не нужно. Они должны просушиться до состояния сыпучести.
4. Последний этап в подготовке к высевке семян – это их закаливание. В течение одной недели подготовленные семена надо в дневное время держать при температуре от 18 до 22 градусов, а ночью переносить на нижнюю полку холодильника, где поддерживается температурный режим в пределах 2–3 градусов тепла.

Чтобы ускорить появление всходов, семена можно прорастить. Для этого на блюдечко размещают влажную салфетку с сеянцами. Сверху их надо закрыть такой же влажной тканью и поставить в теплое место без освещения. Перед посевом семена следует просушить на сухой ткани.

Подготовка почвы

Почва для рассады баклажан должна быть легкой, нейтральной кислотности, пропускать воздух и воду, насыщенной питательными веществами, не содержать в своем составе бактерий, вирусов и вредителей.

Можно использовать состав из перегноя (2 части), дерновой земли (2 части) и песка (1 часть). Подойдет смесь, которая состоит из перегноя (1 часть), дерновой или листовой земли (2 части) и песка (1 часть).

Грунт необходимо обеззаразить. Для этого можно провести прогревание, прокаливание, пропаривание, промораживание. После этого почва смешивается с одним из препаратов (Байкал ЭМ-1, Триходермин, Планриз), задача которых - способствовать размножению полезной микрофлоры и уничтожение бактерий и грибков.

Технология посадки семян на рассаду

Баклажаны довольно трудно переносят пересадку, поэтому растения выращиваются без пикировки. Лучшей тарой являются торфяные горшочки, из которых не нужно доставать ростки, так как высаживать баклажаны необходимо в лунку прямо с горшком. Это поможет избежать повреждения корневой системы.

Перед посадкой семян грунт умеренно поливают. В каждый горшочек необходимо посадить 1–2 семечки на глубину от 1 до 2 см. Сверху их надо присыпать грунтом слоем в 1 см.

Торфяные горшки надо поместить в общий ящик, накрыть сверху стеклом и поставить в теплое темное место. Таким образом будет поддерживаться температура в пределах 26 градусов.

Если семена проращенные, то они начнут всходить на 5-й день. В противном случае первые всходы появятся на 10-й день.

После надо понизить температурный режим до 16 градусов, разместив при этом рассаду на самом светлом подоконнике. Такие условия нужно поддерживать в течение 6–7 дней для того, чтобы у растений сформировалась крепкая корневая система.

Сразу после появления первых всходов следует полить их слабым раствором марганцовки.

В течение первых 10 дней полив проводится 1 раз в неделю. В процессе увлажнения растений надо следить за тем, чтобы вода не попадала на листья рассады. В противном случае она может быть поражена грибковыми заболеваниями.

В период выращивания рассады необходимо каждые 2–3 дня поворачивать растения на 180 градусов. Это необходимо для обеспечения равномерной освещенности.

Высаживание рассады

Перед высадкой растений в парник или теплицу из поликарбоната почву надо удобрить с применением органических удобрений, так как баклажаны хорошо растут на питательных грунтах.

За 14 дней до посадки на улицу сеянцы надо закалить. Для этого, если температура воздуха не опускается ниже 15 градусов, рассаду следует выносить на балкон, приучая ее таким образом к условиям открытого грунта.

В период закалки нельзя допускать нахождения растений на сквозняках, так как это может их погубить.

Для пересадки в открытый грунт рассада должна соответствовать следующим требованиям:

Возраст растений должен быть от 90 до 100 дней.
Высота рассады - от 15 до 25 см.
Она должна иметь достаточное количество зеленой массы.
Цветковые почки - еще не заложены, но уже готовы к тому, чтобы проклюнуться.
Растения не поражены болезнями или вредителями.

В самом начале рассаду надо полить. Оптимальная схема посадки баклажана - 40х50 см. Не следует сильно углублять горшочки с рассадой. Глубина лунки должна быть на 2 см больше, чем емкость с растением. Желательно не сажать баклажаны рядом с картофелем, томатами, перцем.

После посадки надо провести мульчирование. С этой целью можно использовать мокрые газеты, сложенные в 10 раз. Сверху их надо прикрыть соломой.

Особенности ухода после высадки

Баклажаны очень боятся холодов. Поэтому в первое время над растениями надо натянуть пленку на дугах из проволоки.

Убрать защитное покрытие можно будет в середине июня, когда установится теплая погода. Однако даже после этого важно следить за ночной температурой и в случае необходимости укрывать растения.

Первые 2 недели надо слегка взрыхлять грунт. Это будет способствовать попаданию воздуха в почву. В течение лета следует регулярно взрыхлять почву, особенно после дождя.

Для полива растений нужно следует использовать воду, нагретую на солнце. Важно следить за тем, чтобы земля всегда была слегка влажной.

За все лето необходимо провести три подкормки: первая - через 10 дней после посадки рассады в грунт, вторая – через 20 дней, а третья – в начале плодоношения.

Надо тщательно удалять сорняки и внимательно следить за тем, чтобы на растениях не появлялись вредители и заболевания рассады.

Чтобы получить более высокий урожай баклажанов, их нужно окучивать.

Болезни и вредители

Урожайность баклажан во многом зависит от наличия вредителей и болезней рассады:

Название	Признаки	Причины	Способы борьбы
Черная пятнистость	На листьях появляются пятна бурого и черного цвета	Повышенная влажность, плотная почва, густые посадки	Проверить дренаж в емкостях, уменьшить плотность грунта. При необходимости разрядить посадку, провести обработку фунгицидами
Ложная и настоящая мучнистая роса	Листья сохнут, вянут. Это приводит к гибели рассады	Высокая влажность, резкие перепады температур	Использовать препарат Фитоспорин, Топаз, коллоидную серу. Следует уменьшить полив, регулярно проветривать тепличные укрытия, но не допускать сквозняков
Черная ножка	В корневой системе растений образуется небольшая перепонка, которая препятствует нормальному питанию растений	Чрезмерное увлажнение	Использовать препарат Триходермин. При отсутствии эффекта растение надо будет удалить
Вершинная гниль	Болезнь редко поражает растения, однако, может неоднократно атаковать плоды на разных стадиях роста	Недостаток калия	Внести калийные удобрения
Табачная мозаика	Поражаются листья, побеги, цветки и плоды	Передается через почву	Болезнь не лечится. При сильном заражении растения надо устранять. С целью профилактики следует тщательно удалять с огорода растительные остатки
Серая гниль	Серый налет на листьях и побегах, напоминающий плесень	Заболевание передается через остатки растений	В качестве профилактического средства надо проводить фумигацию грунта
Белая гниль	На стеблях появляется сероватый налет, нарушается питание, в результате чего растение погибает	Полив холодной водой, чрезмерный полив, холодная погода при высадке саженцев в грунт	Проводить очистку растений от зараженных частей. Присыпать с помощью толченого мела или древесной золы. Осуществлять умеренный полив теплой водой
Фитофтороз	Листья покрываются пятнами цвета ржавчины	Туман, долгое похолодание, резкие перепады температур	Зараженная рассада удаляется. Остальные растения надо обработать медным купоросом и бордоской жидкостью. Процедуру проводят в вечерние часы
Паутинный клещ	Насекомые питаются соком растений, листья затянуты в паутинную сетку, что приводит к гибели баклажан	Жара, сухой воздух	Опрыскивать водой в жаркую погоду. Тщательно убирать остатки растений с прошлого сезона
Белокрылка		Высокая температура и повышенная влажность	Применять препараты Искра-био, Актара, Фитоферм и Конфидор. Важно учитывать, что обработку этими средствами можно проводить только один раз. В теплице их применение не допускается
	Листья скручиваются, растение гибнет. Вредители опасны как для молодой рассады, так и для взрослых экземпляров	Вредители питаются соками растения. Другой причиной становятся садовые муравьи, которые питаются падью, которую выделяет тля	Применяются такие средства, как Стрела, Карбофос, Пропоксур, Кельтан. Использование этих препаратов во время цветения или плодоношения не допускается

Если растение выглядит нездоровым, то не стоит спешить с применением сильных ядохимикатов. Часто болезни рассады вызваны ошибками агротехники.

Экологический огород: Если растение сбрасывает цветки или на нем нет завязей, на это есть несколько причин. Ему не хватает...

Проблема отсутствия завязей может заключаться в неправильном выращивании рассады.

Заполните горшочки почвосмесью, увлажните, уплотните. Прорастите семена и поместите в каждый горшочек по одному семечку, сверху положите слой грунта в 2 сантиметра. Уплотните.

Накройте пленкой, поместите в теплое место.

Баклажаны взойдут спустя 10 суток при температуре от 24 градусов. Важно, чтобы температура не была слишком высокой или слишком низкой. Если она будет более 40 или менее 18 градусов тепла, семена погибнут.

После появления всходов рассаду помещают в прохладное и светлое место на неделю. Потом переносят в теплое место.

Подкормка проводится после образования петельки всходов.

Наиболее вероятные причины отсутствия завязи

Почему нет завязи? Баклажаны – капризные растения и могут не образовывать завязи по нескольким причинам:

земля слишком бедная;
стоит холодная погода;
пчелы не опылили;
в теплице жарко – температура выше 40 градусов;
полив ведется неправильно;
не хватает полезных веществ

Важно! Поливать культуру необходимо теплой водой, в 2 раза чаще перцев, в 4 раза больше помидоров. На каждый куст ежедневно должно приходиться по 2 литра жидкости, при этом необходимо проводить опрыскивания.

Способы устранения проблемы

Устранить проблемы можно одним способом – правильно выращивать баклажаны .

В северо-западных и центральных районах России выращивание культуры можно проводить только в высоком парнике или другом строении. В открытом грунте шансов получить плоды практически нет.

Лучше культивировать баклажаны в теплице отдельно от других культур. Посадка вместе с томатом не лучший вариант.

Средний срок посадки растений – с 15 мая. Перед посадкой в теплице следует подготовить почву – она должна прогреться до 16 градусов. С этой целью в грунт вносят пару ведер перегноя, 100 граммов минеральных удобрений.

Между растениями должен оставаться промежуток около 27 сантиметров, между рядами он должен достигать 55 сантиметров. Заглублять посадки запрещается!

В теплице овощи болезненно реагируют на перепады температуры. Поэтому первоочередной задачей должно быть поддержание оптимальной температуры в строении – около 25 градусов. Неправильно установленная температура является основной причиной отсутствия завязи у баклажанов.

Баклажаны необходимо регулярно поливать под корень. Делать это следует 2 раза в неделю. Полив рекомендовано осуществлять во второй половине дня, водой, которая прогрета на солнце и уже отстоялась.

Подкормка производится раз в пару недель.

Рыхление ведется по мере необходимости.

В теплице следует проводить формирование растений . Нужно ликвидировать не плодоносящие и нижние ветки, больные листья. Также стоит проводить подвязку растения . Чтобы завязываемость была выше, рекомендуется ежедневно осуществлять потряхивание стеблей.

Профилактические меры

Баклажаны будут активно завязываться, если создать для них оптимальные условия. Однако цветки все равно могут опадать. Какие профилактические меры предпринять, чтобы помочь растению?

Проведите анализ грунта. Растение плохо развивается на болотистых, уплотненных, холодных почвах. Необходимо подобрать влагопроницаемый и богатый органическими элементами грунт.

Растения нельзя высаживать после пасленовых – картофеля, томатов, физалиса.

На одном и том же месте выращивать баклажаны можно с интервалом в 3 года.

Еще одна причина неудач – семена . Они могут быть заражены вирусами, поэтому следует вести посадку районированных сортов.

Плохая завязываемость – результат плохого опыления. Ввиду этого следует опылять культуру самостоятельно. Возьмите кисточку, проведите ей по желтым пыльникам цветка. Далее пыльцу следует нанести на рыльце пестика другого цветка. Лучше использовать пыльцу только что раскрывшегося бутона.

В теплице сброс бутонов растением может происходить по причине пересыхания грунта. Оптимальной влажностью воздуха считается уровень около 60%. При чрезмерной влажности почвы ситуация повторяется – в этом случае затрудняется доступ воздуха к корневой системе, в результате чего цветки опадают. Поэтому важно правильно проводить полив! Его осуществляют каждую неделю, расходуя по 500 литров воды на 10 квадратных метров. После проведения полива теплицу следует проветрить, на следующие сутки проводится рыхление и мульчирование почвы.

После начала появления плодов в грунт добавляется настой сорняков в соотношении 1: 5. Раньше органику использовать не стоит – цветки опадут. Нельзя проводить подкормку удобрениями с содержанием хлора и его производных.

Если растение сбрасывает цветки или на нем нет завязей, на это есть несколько причин. Ему не хватает питательных веществ, установлен неблагоприятный микроклимат, полив производится неправильно. Что делать? Правильно ухаживать за культурой начиная с этапа рассады, подбирая для нее оптимальные условия существования. опубликовано

Баклажаны — очень ценные овощи, они содержат в себе массу витаминов, минералов и важнейших для организма человека микроэлементов. Без закусок из баклажанов невозможно представить праздничный стол, баклажанная икра давно соперничает с кабачковой за лидерство, а в овощном рататуе он является главным ингредиентом. Самостоятельное выращивание этого фиолетового красавца еще и экономически выгодное занятие, ведь даже в сезон цена за килограмм баклажанов не ниже 200 рублей, а, чтобы зимой полакомиться южным овощем, можно отдать продавцу и до 600 рублей за килограмм. Поэтому самостоятельное выращивание рассады баклажанов поможет существенно снизить расходы на его приобретение в будущем.

Несмотря на то, что баклажан — овощ теплолюбивый и достаточно капризный к изменению температур, селекционерам удалось вывести ряд устойчивых к непогоде сортов, поэтому определенная рассада баклажанов в домашних условиях, даже при неблагоприятных погодных условиях, будет чувствовать себя более чем комфортно.

Следующие виды баклажанов подойдут для жителей не только южных, но и северных районов:

Японский карлик;
Робин Гуд;
Аметист;
Котильон;
Алмаз;
Эпик;
Карликовый ранний 921;
Скороспелый 148.

При теплом климате посадка баклажана на рассаду возможна абсолютно любого сорта, овощ будет чувствовать себя комфортно в родных условиях произрастания. Если планируется их дальнейшее разведение, можно запастись семенами впрок. Для тех, кто имеет опыт в выращивании такой культуры как баклажаны – посадка на рассаду этого овоща привычное дело, ведь семена у них можно легко собирать самостоятельно.

Как получить свои семена?

Для получения семян годятся только первые, полностью созревшие плоды. После их сбора важно, чтобы овощи дозрели около недели в домашних условиях. Затем баклажаны измельчают, протирают и в тазике с водой вымывают семена. Собранные семена необходимо тщательно высушить и завернуть в тканевый мешочек или бумажный кулек, очень важно, чтобы в течение срока хранения на него не попала влага.

Также полученные семена можно проверить на всхожесть. Необходимо положить десяток семян в тканевый мешочек и опустить в теплую воду на сутки, затем мешочек извлекается и кладется на тарелку, на протяжении пяти суток нужно поддерживать в нем влагу, если спустя пять дней из десяти семян прорастет хотя бы половина – они годятся для высадки. Благодаря этому нехитрому способу посадка семян баклажан на рассаду в следующем сезоне обойдется без финансовых затрат.

Удачное время для выведения рассады

Многие интересуются, когда садить баклажаны на рассаду, предназначенную для теплицы. Можно с уверенностью ответить – раньше на три недели, чем рассаду, предназначенную для открытого грунта, следовательно, оптимальная дата будет 11 февраля. В любом случае приведенные даты имеют рекомендательный характер, время, когда сажать баклажаны на рассаду, надлежит выбирать из общей занятости, несколько дней – не самое страшное отступление от правил, а от корректного процесса посева будет зависеть будущий урожай.

Как правильно посадить семена баклажанов?

Чтобы посадка баклажан на рассаду прошла успешно, нужно заранее запастись отдельными стаканчиками для рассады или большим ящичком с множеством ячеек, это необходимо для того, чтобы каждое семечко можно было посадить отдельно. Подробно о том, как правильно выбрать горшки для рассады, можно прочитать . Ответ на вопрос, как посадить баклажан на рассаду, достаточно прост – следует взять семечко и посадить в заранее обработанную калийной селитрой почву на глубину полсантиметра — максимум один сантиметр. Затем всю полученную рассаду накрывают поликарбонатом или стеклом и относят в заранее подготовленное теплое место с температурой 23 градуса выше нуля. Если соблюсти все правила, первые всходы появятся уже спустя неделю.

Следующих ошибок садоводов, не знающих как садить баклажаны на рассаду, стоит избегать:

Нельзя высаживать покупные семена, когда нет уверенности в их правильном хранении и свежести. Начинающим садоводам взять на заметку — перед тем как посадка баклажанов на рассаду будет осуществлена, все семена предварительно проращиваются с помощью любого стимулятора роста (НВ-101, гумат натрия и другие). Это делается для того, чтобы сразу отбраковать нежизнеспособные семена.
Глубже одного сантиметра высаживать семена нельзя.
Не применять для проращивания баклажанов марлю, ведь слабые ростки могут запутаться в нитках и сломаться при извлечении.
Готовая рассада не ставится на подоконник, иначе она замерзнет.
Рассаду поливать холодной водой категорически нельзя, семена могут загнить во влажной и холодной земле.

Итак, в вопросе, как посадить баклажаны на рассаду, нет ничего сложного, но, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она получилась крепкой и плодотворной, на это далеко не каждый опытный садовод сможет ответить. Выращивание рассады баклажанов – процесс трудоемкий, требующий терпения и знаний.

Поддержание необходимой температуры при выращивании

Перед тем, как осуществить посев баклажанов на рассаду, нужно тщательно продумать место, в котором будут расти молодые баклажаны. В помещении, где находятся сеянцы, должна поддерживаться постоянная температура 22-25 градусов выше нуля. Как только появятся первые всходы — нужно убрать стекло или поликарбонат, которым были укрыты семена, и перенести рассаду в место с температурой +18 градусов. Эти меры необходимы для того, чтобы рассада прекратила свой рост пока ее корневая система окончательно не окрепнет. С проклевыванием первых листочков баклажаны вновь нуждаются в повышенном тепле. Полагается поддерживать режим +24 днем и +19 ночью вплоть до времени, когда сажать рассаду баклажан можно будет прямо в грунт.

Правильный уход за рассадой

В случае, если посадка семян баклажанов на рассаду была осуществлена в феврале, молодые баклажаны будут нуждаться в дополнительном свете после первых трех недель жизни. Около рассады можно выставить настольные лампы, но рекомендуется выключать их на ночь. С первыми всходами можно обработать баклажаны, полив слабым раствором марганцовки.

В целом, молодую рассаду следует полить один раз за первую неделю жизни, постепенно увеличивая количество поливов до одного раза каждые два-три дня. Баклажаны не любят влажного воздуха, поэтому содержать их необходимо в сухом помещении. Нежелательно забывать о пересадке рассады по мере роста в более свободные емкости, требуется следить, чтобы баклажаны не мешали друг другу и не соприкасались листьями.

Перед посадкой в грунт надлежит качественно полить рассаду и один раз подкормить (на десять литров воды двадцать пять граммов любого подходящего удобрения).

Выбор места для посадки

Для баклажанов выбирается очищенный участок, безветренный, на солнечной стороне, следует обратить внимание, чтобы садовые деревья не создавали им тень. Не подходят для этой культуры гряды, на которых в прошлом сезоне рос картофель, томаты или перец, в идеале эти культуры должны произрастать на достаточном расстоянии от будущей грядки с баклажанами. Предшественниками южного овоща могут быть лук, тыква, огурцы, бобовые, морковь и капуста. В следующий раз на выбранное место баклажаны можно будет посадить только через три года. Больше о совместимости овощей на грядках можно узнать .

Почва для баклажанов должна хорошо удерживать влагу, но болотистый грунт им также не подойдет.

Для будущей грядки следует сделать удобрение: по столовой ложке суперфосфата и сернистого калия, стакан древесной золы, чайная ложка мочевины из расчета на 1 квадратный метр грядки. Почва перекапывается на полметра в глубину. Желаемая высота грядки – 30 сантиметров, ширина около метра.

Процесс высадки готовой рассады в грунт

До того, как вплотную заняться высадкой, рассаду нужно закалить. Сначала необходимо выносить рассаду на свежий воздух всего на пару часов, увеличивая постепенно время, а к десятому дню такой процедуры растение можно оставлять на целый световой день и ночь. Таким образом, молодые баклажаны должны привыкнуть к окружающей среде.

Перед тем, как сажать рассаду баклажан в теплицу или открытый грунт, необходимо за сутки хорошо полить саженцы и повторить процедуру непосредственно перед посадкой, а также тщательно полить каждую ямку, в которую будет высажена рассада. Высадка происходит в вечернее время. Важно соблюдать правильное расстояние между растениями – на открытом грунте оно должно быть около 50 сантиметров, а в теплице не менее 60 сантиметров, соблюдается шахматный порядок.

Многие задаются вопросом, как сажать рассаду баклажанов – в теплице или на открытом грунте. Ответ здесь не может быть однозначным. Если устоялась теплая погода и есть уверенность, что кардинальных перемен не произойдёт – можно смело садить на открытом пространстве, но в случае переменчивой погоды и возможности похолодания – лучше перестраховаться и воспользоваться теплицей. В первое время после посадки баклажаны будут расти очень медленно, нужно помогать им, проводя рыхление (неглубокое), чтобы воздух поступал к корням, а вот с поливом стоит не торопиться.

Процесс выращивания баклажанов достаточно трудоемкий, но интересный, а при систематическом уходе за этим южным овощем, он порадует большим урожаем. Удачного садоводческого сезона!

И посадка рассады в грунт.

Баклажан — требовательная к почве и условиям питания культура . Высокий урожай можно получить лишь на легких, структурных почвах, богатых питательными элементами в легкодоступной растениям форме. Лучшие для него почвы — черноземные, легкие суглинки, а также супесчаные с большим содержанием органического вещества. На тяжелых почвах баклажан растет плохо. Оптимальная реакция среды — нейтральная или близкая к нейтральной (рН 6,6—7,0). Баклажан хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.

Эта культура для своего развития требует много азота, поэтому дозы внесения азотных удобрений высокие. Азот, вносимый в подкормках, лучше используется для формирования урожая, чем азот основного удобрения.

При недостатке этого элемента прирост всех вегетативных органов растения резко замедляется. Вместе с тем избыточные дозы азотных удобрений замедляют образование плодов. Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускоряют созревание плодов. При недостатке фосфора в почве рост баклажана приостанавливается. Растение становится карликовым, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажану необходимо на протяжении всего периода вегетации. Калийные удобрения повышают сопротивляемость растения к болезням. При недостатке калия рост замедляется, на краях листьев и на плодах баклажана появляются коричневые пятна. Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди необходимы растениям для роста, развития и плодоношения.

Баклажан очень любит тепло в течение всего периода вегетации. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец.

Минимальная температура прорастания семян +13°С, оптимальная — +20—26°С, при которой всходы появляются на 8—12-й день. При температуре +10°С и ниже семена баклажана не прорастают. Однако если их закалить (выдержать 10—15 суток при температуре +10°С, а затем при повышенной температуре +18—22°С), то дружные всходы появляются на 3—7-й день, растения быстрее развиваются и дают значительно больший урожай плодов. Оптимальная для роста и развития растений температура +20—30°С. При более высокой температуре рост растений приостанавливается, а при +13°С и ниже — прекращается, растения постепенно желтеют и отмирают.

В первые две недели роста баклажаны очень чувствительны к понижению температуры. Так, при снижении температуры до +8—10°С всходы растения погибают в течение нескольких (3—5) дней. Продолжительные заморозки, даже незначительные (—0,5°С), баклажаны не выносят. Особенно чувствителен баклажан к понижению температуры в период образования бутонов и цветков. После высадки рассады в открытый грунт часто первые цветки опадают, как только температура опускается ниже +15°С. При пониженной температуре, особенно ночью, опадение генеративных органов (цветков, завязей) у средне- и позднеспелых сортов более сильное, чем у скороспелых.

Баклажан очень требователен к влаге. Оптимальная относительная влажность воздуха для баклажана составляет около 60%. Плодоношение является критическим периодом в потреблении воды. При недостатке влаги растения приостанавливают рост, их цветки и молодые завязи опадают, плоды не достигают нормального размера, приобретают уродливую форму, резко снижают урожайность. Кратковременная сухость почвы также вызывает опадение бутонов, цветков и завязей. В холодную пасмурную погоду при избытке влаги замедляется развитие растения, усиливается опадение цветков и завязей. Жаркая сухая погода также вызывает опадение цветков и завязей. В годы с теплой весной они меньше страдают от действия высокой температуры летом.

Растения нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Они относятся к короткодневным или нейтральным к длине дня формам. Особенно чувствителен к короткому дню баклажан в начальный период роста — от 10-дневного возраста до цветения. Короткий день в это время значительно ускоряет развитие. При соблюдении 12-часового дня в период выращивания рассады развитие растений можно ускорить на 10—35 дней. После цветения он может быстро развиваться и при длинном дне. Недостаточная освещенность растений задерживает рост, вызывает задержку ветвления и начала цветения. При выращивании на затененных участках баклажан не плодоносит.

Как ухаживать за баклажанами на огороде

Баклажан — короткодневное растение, приступает к цветению при длине светового дня не более 14 часов. В условиях средней полосы России баклажаны начинают цвести только после того, как день начнет уменьшаться. Сокращение длины дня до 10—12 часов (при высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения. Практически световой день сокращают следующим образом: над растениями устанавливают каркас, который покрывают светонепроницаемым материалом. Его снимают ежедневно только на 10—12 часов (например, с 7 часов утра до 18 часов вечера). Эту процедуру проводят ежедневно. Нерегулярное затемнение растений принесет только вред.

Температура воздуха в солнечные дни не должна превышать +24—28°С, а ночью опускаться ниже +12—15°С. Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают (сеном, лутрасилом, спанбондом).

Как правильно поливать баклажаны? Поливают баклажаны регулярно, не допуская подсыхания или переувлажнения грунта. После полива теплицы необходимо проветривать. В условиях защищенного грунта иногда плохо завязываются плоды. В этом случае проводят искусственное опыление. Для этого из зрелых желтых пыльников цветка кисточкой берут пыльцу и наносят на рыльце пестика другого цветка. Наилучшей для опыления является пыльца раскрывающегося цветка.

Формируя растения, выбирают 3 самых сильных побега и каждый отдельно подвязывают к шпалере. В дальнейшем все новые побеги длиной не более 5—8 см удаляют.

После образования 8—9 настоящих листьев появляются боковые побеги и крупные бутоны. Помимо одиночных крупных цветков, баклажаны могут образовывать соцветия из 2—3 цветков. Удалять их не следует, т.к. из них могут сформироваться стандартные плоды.

Самое примечательное в этой культуре то, что баклажан требует для формирования хорошего урожая очень много света. В течение светового дня на растения должна падать тень только от облака. Другое малейшее затенение — соседними с теплицей строениями и растениями — приводит к уменьшению урожая. Ну а длительное затенение может вообще лишить вас возможности попробовать свои баклажаны.

Итак, баклажан завязывает плоды только в том случае, когда на цветок попадают прямые солнечные лучи. Поэтому при формировании растения необходимо удалять и листья, затеняющие цветок.

С началом плодоношения дозы минеральных удобрений в подкормках увеличивают вдвое.

Когда начинают собирать баклажаны? Хранение урожая баклажанов

Уборку плодов начинают, когда они находятся в фазе технической спелости и достигают характерной для сорта величины и окраски. Собирают плоды регулярно через каждые 5—7 дней, аккуратно срезая их ножом или секатором вместе с плодоножкой. Сбор плодов продолжают до первых заморозков.

Стандартные плоды баклажана должны быть свежими, чистыми, здоровыми, типичной для сорта формы и окраски, без механических повреждений, с плодоножкой. Мякоть плодов должна быть сочной, упругой, без пустот, семенное гнездо — с недоразвитыми, белыми семенами. Плоды удлиненной формы должны иметь в длину не менее 10 см, а плоды другой формы — наибольший поперечный диаметр не менее 5 см.

Снятые плоды могут храниться в сухом прохладном помещении в течение месяца.