Сроки прививания плодовых растений. Что такое прививка растений

Один из способов размножения древесных растений - прививки. Они широко применяются для размножения многих плодовых культур и декоративных деревьев, кустарников лиственных и хвойных пород, для получения плакучих и штамбовых форм. Научиться делать прививки самостоятельно совсем несложно - нужно только соблюдать определенные правила и получить практические навыки.

Зачем нужны прививки

Под прививкой понимают сращивание вегетативных частей двух разных растений. Растение, на которое прививают, называют подвоем, а растение, которое прививают, - привоем. Когда обе части двух разных растений срастаются, образуется единый организм, который функционирует как одно целое.

Для чего же используют прививки? Прежде всего, для массового размножения плодовых деревьев и некоторых кустарников. Многочисленные сорта яблонь, груш, слив, вишен, рябины нельзя размножать с помощью семян. Они также плохо размножаются черенками, не дают поросли и отводков. Поэтому широко используют прививки, чтобы полностью передались все сортовые качества плодовых растений. Такие прививки делаются на 1-2-летние подвои (специально выращенные из семян дички соответствующих культур).

Прививки позволяют не только получить нужный сорт плодовых растений, но и усилить такие качества растений, как морозостойкость, быстрый рост и раннее плодоношение. Прививая на карликовые и полукарликовые подвои, можно создать деревья с ограниченным ростом и меньшим размером кроны, а также с более ранним плодоношением. С помощью прививок получают посадочный материал колонновидных яблонь и груш, а также штамбовые формы кустарников.

Иногда прививки используют для перепрививки молодых и взрослых деревьев, имеющих свою крону. В этом случае на дереве может быть привито несколько различных сортов одного вида, что позволяет экономить место в саду. Имея на участке всего два дерева яблони с привитыми зимними и летними сортами, можно получать урожай с середины лета до поздней осени.

Наконец, прививки делают для оздоровления поврежденных сортов и крупных ветвей деревьев, если на них образовались крупные трещины или повреждения коры на большой площади.

Широко применяются прививки при вегетативном размножении декоративных растений для сохранения сортовых качеств и форм. Особенно это касается пестролистных, пурпурных, желтолистных, с красивой формой листьев растений. Плакучие формы рябины, декоративной китайки, черемухи, рябины прививают на высокие штамбы (1-3 м). Шаровидные, пурпурные, белоокаймленные формы клена остролистного, вяза, ивы также прививают на штамбы.

Некоторые хвойные плохо размножаются черенкованием (виды сосны), а семенное размножение редких форм невозможно, поэтому часто используют прививки. С их помощью создаются интересные штамбовые формы из хвойных растений - сосен, елей, можжевельников (шар или конус на высоком и низком штамбе), а также плакучие формы (ель Инверса, лиственница, тсуга, стелющиеся формы можжевельников).

Многие группы роз размножаются только с помощью прививок для придания им большей морозостойкости и устойчивости в наших условиях. Это относится прежде всего к крупноцветковым гибридам - группам грандифлора, чайно-гибридным, флорибунда. Штамбовые розы также получают в результате прививки на дичок культурного сорта.

Виды и способы прививок

Известно более сотни способов прививок растений. Наиболее известные и распространенные из них - черенковые прививки и окулировки глазком. Остановимся на них более подробно.

Прививка черенками заключается в том, что в качестве привоя берется черенок с несколькими почками, который прививается на подвой такого же или большего диаметра. Эти прививки делают ранней весной, в первой декаде мая, когда идет сокодвижение у растений. Черенки для прививки заготавливают в начале или в конце зимы, а до прививки их хранят в снегу или в холодном погребе.

Прививки врасщеп применяются, когда подвой значительно толще черенка. Верхушку подвоя срезают перпендикулярно оси побега, а через сердцевину делают продольный срез-расщеп. Черенок-привой берут высотой около 5 см, с хорошо развитыми почками. В его нижней части делают двусторонний клинообразный срез длиной 2,5-3 см. Подготовленный черенок вставляют в расщеп подвоя. При этом важно, чтобы клин целиком вошел в расщеп и совместились камбиальные слои (зоны коры) привоя и подвоя. Затем место прививки обвязывают полоской полиэтилена шириной 1,5 см, верхнюю срезанную часть подвоя замазывают садовым варом.

Прививки на пень под кору также делают, если подвой толще привоя. Верхушку подвоя срезают перпендикулярно оси побега и с одной стороны разрезают кору на 2-3 см вертикально до древесины. Черенок-привой с косым срезом (2,5-3 см) вставляют, раздвинув кору подвоя на срезе, плотно обвязывают, смазывая все открытые срезы (верхушки черенка и подвоя) садовым варом.

Применяется, если диаметры срезов привоя и подвоя одинаковы. На них делают косые срезы длиной 3 см, прикладывают срезами друг к другу, делают обвязку - это простая копулировка. Для лучшего скрепления привоя и подвоя на каждом из них делают небольшие продольные срезы (0,5 см), отступив на треть от начала среза привоя и подвоя. Язычки привоя и подвоя вставляют в образовавшиеся разрезы, накладывают обвязку (улучшенная копулировка).

Окулировка - способ прививки почкой (глазком), при котором прививается отдельная почка с прилегающим к нему участком коры или древесины (щитком) в период активного сокодвижения весной или в начале августа. Окулировка глазком производится у корневой шейки 1-2-летних подвоев, которые за несколько дней до прививки очищают от шипов и боковых побегов (окулировка часто используется для прививки роз) на высоту 25 см. Черенки привоя заготавливают перед прививкой, срезают с них листья, оставляя маленький черешок. От привоя отделяют глазок с небольшим щитком древесины. На подвое делают Т-образный разрез коры поближе к земле, осторожно отделяют кору от древесины, вставляют глазок под кору, делают тугую обвязку, оставляя свободной почку привоя. После срастания привоя и подвоя (на следующий год) обрезают верхушку подвоя до места прививки и обмазывают садовым варом.

Для успешного проведения прививок нужно придерживаться следующих правил:

• соблюдать сроки заготовки черенков и сроки проведения прививок;
• не касаться срезов руками, протирать прививочный нож и руки спиртом;
• cрезы делать острым ножом, строго в нужных плоскостях (не вогнутые и не выпуклые);
• прививку делать быстро, не пересушивая срезов;
• вовремя снимать обвязку, для весенних прививок - в конце лета;
• при необходимости притенять на время прививку пакетом из бумаги;
• предварительно потренироваться делать прививки в домашних условиях.

Текст и фото: Наталья Юртаева, ландшафтный дизайнер

Прививка растений - один из способов завести на своем участке именно тот сорт дерева, который вам необходим, не покупая саженец, а владея всего лишь черенком. При прививке черенок или почка одного растения приживляется на другое. При этом не обязательно, чтобы сорта или виды растений совпадали. Растение, выросшее из привитого черенка или почки, сохраняет все характеристики материнского растения, от которого они взяты.

Дерево, на которое мы прививаем нужный сорт, называется подвой. К примеру, саженец, выращенный из семечка. Привой - это черенок, ветка или почка культурного сорта, который мы хотим иметь в своем саду.

Прививка растений решает массу проблем на приусадебном участке:

• Способствует многообразию сортов на маленьком участке путем прививания разных сортов на одном дереве.
• Помогает быстро заменить непонравившиеся сорта на новые.
• Предоставляет возможность вырастить необходимый посадочный материал на различных подвоях.
• Дает возможность сформировать нужный скелет кроны, устойчивый к морозам и другим воздействиям природы.
• Прививка растений - способ сохранить сорт после повреждения штамба.

Кроме того, что это полезная процедура для растения, это еще и увлекательный и несложный процесс для садовода-любителя. Главное - знать строение растения и процессы, происходящие в нем, а также иметь «твердую» руку.

Прививка растений: немного теории

Для начала подробнее рассмотрим строение растений на примере дерева. Дерево состоит из корня, ствола (ветки, побеги), листьев и цветов. Место, где корень переходит в ствол, называется корневой шейкой. Между корневой шейкой и первыми ветвями расположен штамб дерева, а после первых ветвей и до основания прироста прошлого года находится центральный проводник. Ствол заканчивается верхушечным приростом последнего года.

Самые крупные ветви - остов кроны, это первый порядок ветвления, от них практически горизонтально отходят полускелетные ветви, далее идут ветвления следующих порядков.

Все ветви дерева объединены одним названием - крона.

Чтобы понять, как происходит приживление черенка при прививке, рассмотрим внутреннее его строение. В поперечном разрезе ветки видно, что она состоит из трех частей: коры, древесины и сердцевины.

Кора исполняет защитную функцию и состоит из четырех слоев: пробковой ткани, именно коры, луба и камбия. Во время роста, утолщения или повреждения ветки происходит деление клеток камбия и благодаря этому наращивается кора. Камбий - очень важная ткань ветки.

Древесина является основой ствола и веток дерева. В ней находятся древесные волокна, которые придают прочность дереву. Клетки древесины способны делится, но не так интенсивно, как клетки камбия.

Сердцевина - это основа веток, которая несет в себе питание для кроны. Это также своеобразный склад запаса питательных элементов.

Листва - самый активный орган растений. Главная функция листьев - создание органических элементов в процессе фотосинтеза. Попутно это дыхание растения и испарение влаги.

Теперь разберемся в способах и методах прививки. Сам процесс заключается во вживлении почки или черенка в ствол или ветку другого растения. Вживляемые элементы называются привоем, а растение, на котором осуществляется вживление - подвоем. О том, как правильно выбрать подвой и где срезать привой, будет рассказано в следующей статье , а выбор привоя зависит от метода прививки. Существуют следующие способы прививки: окулировка и прививка растений черенком.

Окулировка

Окулировка деревьев может проводиться два раза в год во время интенсивного сокодвижения: ранней весной и в конце лета (начале августа). Ярким признаком того, что растение готово принять привой, является легко отстающая кора от древесины. Это означает, что началось активное деление клеток камбия и на привое, и на подвое. В это время они способны соединиться друг с другом.

Весной окулировка деревьев производится «растущим» глазком, так как после прививки он быстро прорастает. Летом окулировку проводят «спящим» глазком, так как он прорастет только весной следующего года. Глазок - это непроклюнувшаяся почка с годичного побега прошлого года для весенней окулировки. Для летней окулировки подходит почка с побега этого года.

Побеги для удобства срезаются в день проведения окулировки деревьев. Для начала с выбранного побега острым лезвием или окулировочным ножом срезается почка, захватывая 2-3 мм древесины и 12-13 мм коры. Срез проводится параллельно оси черенка. Теперь срезанный глазок называется щитком.

Место прививки на подвое выбирается в зависимости от растения. Например, плодовые деревья прививаются на расстоянии 7-8 см от корневой шейки, роза прививается в корневую шейку, а колоновидные сорта прививаются в 12-15 см от корневой шейки. В выбранном месте на северной стороне подвоя, очищенного от грязи и пыли, делают Т-образный надрез или просто срезают примерно такую же по размерам площадь коры, как и щиток. При простом срезе щиток просто плотно прикладывается к нему. А в Т-образном надрезе приподнимается кора и туда вставляется щиток. После чего кора пальцами прижимается над щитком и сразу же обвязывается лентой тканого крепкого материала шириной 2 см.

При обвязке сама почка не закрывается. Обвязка обязательна и делается для того чтобы произошло плотное совмещение клеток камбия привоя и подвоя, и как можно быстрее начала образовываться промежуточная ткань - каллюс, вместо которой потом сформируются общие проводящие сосуды.

Окулировку лучше проводить в пасмурную погоду или в часы нежаркого солнца. После окончания процесса в жаркие дни необходимо место прививки закрыть землей на 3-5 см.

Самые распространенные способы прививки такого типа являются прививки в расщеп, под кору и в боковой зарез. Они, так же как и окулировка, производятся во время сокодвижения. Секрет успешного приживления привоя заключается в правильно сделанном косом срезе черенка.

Внимание! Длина среза должна быть в 3-3,5 раза больше диаметра черенка. Срез должен быть ровным и чистым клином. Технически такой срез делается так же, как режется колбаса. То есть, положив черенок на опору, острым ножом делаем срез так, чтобы отрезанная часть была сбоку. Такие надрезы делаем с двух сторон, чтобы получился плоский клин. Затем нижний острый срез укорачиваем на 2 мм для удобства вставления в подвой. Черенки для всех способов готовятся одинаково.

Способ прививки под кору применяется в случае, если подвой значительно толще привоя. Эта прививка растений производится только во время распускания почек на подвое. В этом случае черенок готовится в тот же день. Если на подвое уже распустились листья, то черенок нужно взять заранее приготовленный (об этом - в следующей статье ). Теперь спиливаем подвой так, что бы срез был ровным, особенно кольцо коры.

Если ствол широкий, то можно привить до 5 черенков. Количество привоев зависит от желания садовода. В любом случае привои нужно размещать ближе к югу. На подготовленном подвое в намеченном месте делаем вертикальный надрез коры длинной 3-4 см. Надрез должен захватить и часть древесины. Теперь немного отделяем кору возле среза на подвое и вставляем в надрез подготовленный черенок так, чтобы не видно было среза. Затем обрезаем черенок, оставив 3-4 почки.

Чтобы перепривить тонкое деревце, используется прививка в расщеп. Подвой в этом случае надрезается пополам на длину клина привоя. В разрез вставляется готовый черенок и операция закончена.

Прививкой в боковой срез прививаются именно ветви, а не стволы. Для этого лезвием острого ножа под углом 30° к оси ветви делается срез, прорезающий кору и немного - древесину. Он получается заглубленным в ветку. После успешного надреза ветка выше спиливается ровно над ним. Теперь в срез вставляется подготовленный черенок.

Места соединения подвоя и привоя туго обматываются, а открытые места надрезов замазываются садовым варом.

По своей сути прививка - это вегетативный метод размножения растений при помощи объединения их частей в единое целое.

Как правило, растение, у которого используется для прививки стебель и корневая система, называют подвоем, а прививаемые к нему стебель, листья и цветки второго растения именуют привоем.

Для проведения подобной процедуры вовсе не обязательно, чтобы сорта или виды растений совпадали. Растение, которое вырастает из привоя, сохраняет характеристики своего материнского растения. Для проведения успешного прививания достаточно лишь, чтобы был достигнут плотный контакт тканей подвоя и привоя, а именно их сосудистой системы.

Как способ размножения и окультуривания прививка чаще всего применяется относительно плодовых деревьев и кустарников. В этом случае побег культурного растения прививается к стеблю и корневой системе неокультуренного и более стойкого к заболеваниям и внешним условиям растения.

Различают два способа прививки: окулировка и прививка растений черенком.

Окулировка

Эта процедура может проводиться два раза в год: ранней весной и в конце лета. Весной окулировка проводится методом «растущего» глазка, а летом используют «спящий» глазок. Глазком при этом называют непроклюнувшуюся почку, взятую с годичного побега.

Окулировка – несложная процедура, которую лучше всего проводить в пасмурную погоду или в часы нежаркого солнца. С растения, которое необходимо привить, срезается почка, захватывая 2-3 мм древесины и 12-13 мм коры. Такая заготовка именуется щитком.

На подвое же выбирается место прививки. На северной стороне ствола очищают от пыли и грязи небольшую площадку, на которой делают Т-образный надрез. Кора в месте такого надреза приподнимается, и щиток вставляется в надрез. Место прививки сразу же перевязывается плотным материалом, а точнее лентой шириной не менее 2 см. Саму почку при этом закрывать не нужно.

Прививка черенком

Прививку черенком проводят, как правило, методами «в расщеп», «под кору» и «в боковой срез». Производят эти процедуры в то же время, что и окулировку.

Самое важное требование в прививке черенком – это длина среза. Она должна быть в 3-3,5 раза больше диаметра самого черенка. Срез же обязательно должен быть выполнен ровным и чистым клином. Подобные надрезы делают с двух сторон. Именно таким образом подготавливают черенки для всех методов прививки.

Способ «под кору» используется, если подвой значительно толще привоя. Такая прививка уместна только в момент распускания почек на подвое. Черенок для этой процедуры готовят в тот же день.

Ствол подвоя спиливают. Привои располагают ближе к южной стороне. В выбранном месте делают вертикальный надрез коры длиной примерно в 4 см, захватывая древесину. В этот надрез вставляют черенок, выводя наружу 3-4 почки. Место прививки заматывается тканью, оставляя почки открытыми.

Прививка «в расщеп» применяется в тех случаях, когда необходимо перепривить тонкое деревце. В этом случае подвой надрезают пополам на длину клина привоя и в разрез вставляют готовый черенок.

Если же нужно привить отдельную ветвь, применяют прививку «в боковой срез». Под углом в 30 градусов на ветви подвоя делается срез. При этом затрагиваются и кора, и древесина. После этого ветка подвоя спиливается ровно над надрезом и в срез вставляется черенок привоя.

Для гарантированного приживления места привитий туго обматываются, а открытые места надрезов замазываются садовым варом.

Для того чтобы размножать и культивировать растения придумано много способов. Самым популярным считается прививка. Сутью данного метода является приживление желаемого растения на другое, в основном, не декоративное и дикое. Таким образом, к примеру, садовая вьющаяся роза, привитая на ствол шотландского шиповника, иначе – (дикая роза) в итоге даст мелкие цветки, свисающие вниз, с веток, напоминающих ветки ивы.

Прививание применяют для растений, которые тяжело укореняются. К ним относится: , . Посредством этой манипуляции получается вырастить штамбовую форму розы, плакучую форму или карликовое растение.

Подвоем называется то растение, на которое прививают. Привоем называется одна из частей того декоративного растения, которое в итоге хочется получить.

Растение с прививкой выглядит так: верхняя часть у него – декоративная; нижняя часть – от дикого растения.

Нижняя часть играет основную роль для хорошего роста и питания растения, а также она защищает растение от болезней. Прививание делается в целях омолаживания растения и регулировки цветения и урожайности.

Когда растение адаптируется в новых условиях, ему тоже не помешает прививка. К примеру, кактус, который заразился патогенными микробами из-за переувлажнения, можно с помощью его верхней части привить на адаптированный уже кактус и таким способом спасти его.

Для успешной прививки комнатного растения следует учесть несколько основных факторов, влияющих на это:

• Выбор здорового растения в привое и подвое.
• Правильная техника прививки.
• Наличие необходимых инструментов и материалов.
• Выбор времени года.

Эту манипуляцию лучше производить в первые весенние месяцы, используя в целях информации специальную литературу или практические советы профессионалов. Бытует мнение, что для успешного прививания привой и подвой должны быть из одного вида или подвида. Однако, как ни странно, такая прививка очень часто приводит к негативному результату. Сильное и здоровое растение получается из различных видов, но входящих в одну семью.

Прививка делается на ту часть растения, которая служит поставщиком полезных веществ. Обычно это бывает ствол или ветка. Так происходит круговорот между старым растением и новым, в итоге они образуют единое целое, а новый признак или свойство получает основное растение. Черенок режется перед началом прививки и никак не раньше. Далее удаляются листочки и ставятся в воду в ожидании прививания.

Привить растение можно сотней способов. В большей мере применяются такие способы, как:

• Окулировка (прививка почкой) – почку срезают с небольшим количеством коры и вставляют в разрез ствола подвоя.
• Прививка черенком происходит так же, как в способе, описанном выше, только вместо почки берется черенок.
• В расщеп – делается надрез по горизонтали и по вертикали на подвое, потом расщепляют. Несколько черенков привоя, заранее срезанный клином, вставляется в образовавшуюся щель. Далее привитое место обматывается марлевой повязкой, а сверху – скотчем. Такое прививание используется для таких растений, как кактус и хвойное дерево или кустарник.
• Косая прививка – оба растения (привой и подвой) идентичного размера срезаются под одним углом накосую. Затем они тесно прижимаются между собой и стягиваются чем-то тугим.

Растение, привитое одним из вышеперечисленных способов, помещается в теплое, достаточно освещенное место. Полив должен быть умеренный, но постоянный. Не рекомендуется попадание активного солнца на только что привитое растение. Если прививка прошла успешно, то привой и подвой сростится в течение двух недель.

Прививка цитрусовых (видео)

Весной, перед началом активного сокодвижения, прививаются не только садовые деревья, но и культуры, растущие в домашних условиях. Выбор способа проведения процедуры зависит от цели:

• скрещивание плодовых видов деревьев;
• улучшение сортовых качеств;
• омолаживание старых деревьев молодыми привоями;
• привитие дички для получения урожая.

Подвоем называют дерево, которое будет прививаться. А привоем - черенок нового вида или сорта, используемый для улучшения вкусовых качеств плодов, или характеристик растения.

Прививка цитрусовых и экзотических домашних деревьев

Теплолюбивые цитрусовые и экзотические растения практически невозможно вырастить на территории России из-за неподходящего для них климата. Но это легко можно сделать в условиях квартиры.

Выращивая дома такие культуры, как: мандарин, лимон, манго или гранат, необходимо помнить, что дикие растения, выращенные из косточки, дадут несъедобные плоды, или не зацветут вообще. Именно поэтому процедура прививки для них обязательна.

Прививка домашних культур черенками

Такой метод является самым эффективным благодаря высокой приживаемости и полному сохранению генетического материала. Черенки прививают чаще всего способом копулировки или в расщеп, но для домашних цитрусовых лучше делать прививку за кору.

Прививочный материал можно позаимствовать у знакомых или в ближайшем ботаническом саду. Заказывать черенки почтой очень рискованно, поскольку за время пересылки они могут погибнуть, и вы не сможете узнать, с какого дерева их срезали.

Прививка цитрусовых почкой

Также можно использовать метод окулировки - прививку почкой. Прививочный материал вы сможете получить с молодого дерева, не срезая целый черенок. Домашние культуры достаточно хорошо переносят процедуру, если она проведена правильно. Более подробная информация о методах окулировки цитрусовых имеется в статье о прививке лимона .

Прививка хурмы Шарон

Если есть желание вырастить хурму из купленного плода, посадив косточку в горшок, растение также нужно будет прививать, иначе оно вырастет диким, и не будет плодоносить в 80% случаев. Прививку проводят любым удобным способом, включая прививочный секатор.

Совместимые растения, которые можно прививать

Многих садоводов интересует вопрос: какие культуры совместимы для прививок, что можно использовать для подвоя и привоя? Всегда можно использовать одинаковые виды растений, но различных сортов. Это делается для получения, изменения или улучшения сортовых признаков.

Вас наверняка заинтересует статья о прививке яблони и других плодовых деревьев, где подробно описано проведение процедуры, используемый инструмент, и средства для обработки.

Экспериментировать с различными видами плодовых деревьев также можно, но следует учесть, что некоторые растения довольно агрессивно реагируют на приживление любых черенков, другие - способны принять даже другой вид.

Чаще всего прививку плодовых культур в саду используют для омоложения сорта или замены на более ценный. Если же вы желаете получить совсем другое растение в кратчайшие сроки, можно использовать привой другого вида. Например, на месте яблони хорошо приживется груша или кизильник, а арония легко примет красную рябину.

Для прививки плодовых деревьев в саду используют черенки. Если подвой молодой и его диаметр совпадает с привоем, то лучше применить улучшенную копулировку (с зазором). Когда дерево достаточно взрослое, то подойдет прививка в расщеп или за кору.