Главная » Обслуживание систем отопления » Гуми или лох многоцветковый. Выращиваем гуми на даче

Гуми или лох многоцветковый. Выращиваем гуми на даче

Лох многоцветковый является листопадным плодовым кустарником. Родом он из центральных районов Китая, где возделывался с древних времен. Это замечательный представитель семейства лоховых, подарившего нам ценное растение - витаминную .

Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora) издревле известен китайцам как гуми (гумми ).

Достоинства гуми

Питательная и витаминная ценность плодов гуми не уступает облепихе. Притом, что этот кустарник ещё и обладает существенными преимуществами!
Во-первых, гуми – растение однодомное, поэтому для плодоношения оно не зависит от мужских опылителей.
Во-вторых, гуми не дает такой надоедливой поросли, как облепиха (она способна повредить даже асфальтовую дорожку).
В-третьих, кустарник гуми компактен и невысок. Он очень декоративен (в том числе, красивы его крупные и яркие красно-оранжевые плоды), поэтому в саду может присутствовать даже в цветочно-кустарниковой композиции.
А собирать плоды с куста лоха многоцветкового существенно легче, чем ягоды облепихи.

Плоды гуми можно есть свежими, а также заготавливать впрок.
Китайцы уверяют, что гуми продлевает жизнь и чрезвычайно полезен, особенно детям и старикам. Китайцам вторят и японцы, где это растение нашло «вторую родину».

Из Китая лох многоцветковый попал в Корею и Японию, а затем японцы завезли его на юг Сахалина.

Выращивание гуми в России

В средней полосе России гуми растет в виде небольшого кустарника, редко достигающего высоты 1,5 м.
Куст растет одним стволом с многочисленными, полого восходящими ветвями. Ствол и старые ветви имеют бархатистую светло-кофейную кору. А на молодых побегах гуми кора кремово-белая, с характерными буроватыми чешуйками.

Листья лоха многоцветкового по форме почти как у вишни, только они более узкие. А расцветка их весьма примечательна. Лицевая матовая сторона листа гуми салатово-зеленая, а на обороте лист серебристо-белый.
К слову сказать, именно цвет листвы является основным декоративным достоинством этого кустарника.

Лох многоцветковый в моем саду цветет в мае-июне. Его одиночные желтовато-белые цветки свисают на длинных цветоножках из пазух листьев.
Цветки гуми одиночные или парные, очень ароматные.

Плоды лоха многоцветкового овально-цилиндрические (наподобие ), имеют одну небольшую уплощенную косточку. По мере созревания плоды вначале желтовато-зеленые; потом они постепенно розовеют. И, наконец, становятся яркими, приобретая розово-красную окраску с пикантными точечными блёстками на кожице.

Плодоношение и урожайность гуми

Плодоношение, пожалуй, самый привлекательный период в сезонном развитии куста гуми. В ветреную погоду становятся видны его яркие плоды, которые обычно скрыты листвой, и при этом куст красиво поигрывает серебристо-белой изнанкой листьев.

Что касается вкуса плодов лоха многоцветкового, то он несколько напоминает вишневый - кисло-сладкий, гармоничный.
Плоды гуми лучше есть свежими, когда в них содержится максимум витаминов.

В наших климатических условиях урожайность лоха многоцветкового прямо зависит от ухода за кустом. С , это растение может дать около 3-5 кг плодов.
Есть сведения, что у себя на родине урожайность взрослого куста гуми может достигать 30 кг.

Я никогда не укрывал своих растений, поэтому в моем саду гуми представляют собой невысокие коренастые кустики (высотой до 1м). Несмотря на такое их спартанское содержание, мои растения гуми плодоносят ежегодно.

Зимовка куста лоха многоцветкового

Наиболее опасными для этого кустарника считаются зимы с оттепелями, ведь у лоха многоцветкового очень короткий период покоя - всего около месяца.
Тем не менее, даже «ненормальную» бесснежную зиму (2006/2007 г.г.) мои растения перенесли довольно стойко, и все гуми потом плодоносили.
Со временем кусты закаляются и переносят холода более стойко, чем в молодом возрасте.

Укрывая на зиму кусты гуми для более устойчивого роста и плодоношения, их следует пригибать. А затем притягивать к земле крючьями, с последующим набрасыванием снега на растения.

Учтите, что зимнее укрытие лоха многоцветкового пленкой и рубероидом небезопасно - это может вызвать подопревание коры растений.

Как и все лоховые, гуми засухоустойчив, неприхотлив к почвенному плодородию, солнцелюбив.
Один из кустов лоха многоцветкового был посажен мной на совершенно бесплодном супесчаном склоне, но даже там он развивался и плодоносил. И всё же, он сильно уступал таким же растениям, высаженным и растущим в более благоприятных условиях.

Благоприятные условия выращивания гуми

Для выращивания гуми в саду наиболее предпочтительными являются открытые солнцу и защищенные от холодных ветров места с глубокоокультуренными, проницаемыми, легкими суглинками.

Для посадки лоха многоцветкового роют яму глубиной и диаметром 50-60см. Заполняют смесью дерновой земли, перегноя и песка в пропорции 2:2:1. В посадочную яму полезно добавить древесную золу (до 300 г) и/или 60-80г полного минерального удобрения.

Посадку и пересадку кусты гуми переносят довольно легко, но лучше это делать в безлистный период. Конечно же, это не касается контейнерных растений (с ЗКС), которые можно сажать в течение всего садового сезона.

Хороший рост и плодоношение гуми предусматривают правильное содержание почвы и своевременный полив растений.
Для полива лоха многоцветкового я использую подогретую в течение дня воду. Поливаю кусты с орошением кроны.
Поверхность почвы вокруг куста гуми мульчирую торфом или опавшей листвой лесных деревьев. Проделываю это осенью, что убивает двух зайцев: утепляется приствольный круг, улучшается аэрация и питание корней. Мульчу сохраняю подолгу - она служит аккумулятором влаги, накапливая воду при поливах и отдавая её в засуху. Время от времени мульчирующий слой заделываю в почву, заменяя затем новым.

Несмотря на самоопыляемость лоха многоцветкового, целесообразней размещать саженцы гуми группами - по нескольку растений разных клонов и сортов. Опыляемость цветков при этом заметно увеличивается, ведь у каждого растения сроки и интенсивность пыления индивидуальны.

Размножение гуми

Размножают гуми посевом семян или черенкованием.

Недостаточно оценен гуми в качестве хорошего материала для стрижки.
Этот кустарник обладает высокой побегообразующей способностью. Из него можно создавать плотные и ровные бордюры, а отдельным растениям придавать необычную форму кроны. От аналогичного применения лоха серебристого, гуми выгодно отличается отсутствием поросли.

Хотя у нас интродукция гуми ещё в самом начале, - есть предпосылки, что в российских любительских садах участь этого интересного кустарника уже предрешена.

Александр Дмитриевич Смирнов (г. Владимир)
vladgarden.ru

На сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Гуми - ягода, малоизвестная в нашей стране, но широко распространенная на юге Сахалина, в Корее, Японии и Китае.

Описание ягоды гуми

Это декоративное и лекарственное растение, являющееся ближайшим родственником облепихи и шефердии, невероятно красиво. Зеленые кожистые листья имеют эллиптическую форму, характеризуются блестящей гладкой поверхностью и напоминают лавровые; снизу окрашены в серебристый цвет. висящие на длинных плодоножках, усыпаны серебристыми точками, по виду похожи на кизил, а по слегка вяжущему вкусу - на спелую хурму.

Отличный медонос, привлекающий пчел ароматом цветков. Форма плодов цилиндрическая или шаровидная. Растение компактное, средней высоты, около 3 метров при диаметре кроны в 2,5 метра. Имеет редко расположенные шипы. Корневая система разветвленного типа располагается неглубоко: около 40 см. На корнях имеются клубеньки, в которых обитают азотофиксирующие бактерии.

Гуми-ягода: особенности роста

В первое плодоношение гуми (иначе лох многоцветковый) вступает на третий год посадки. Цветение наступает в июне, плоды созревают в середине лета. Они прочно прикреплены к ветвям, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и отрываются с усилием. Созревание происходит неодновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов (в июле). С одного взрослого куста можно получить около 10 кг вкусных и очень сочных плодов, характеризующихся высокой транспортабельностью: при перевозке ягоды не дают сок.

Ягоды гуми (фото можно увидеть выше) вкусны в свежем и сушеном виде, используются в джемах, вареньях, компотах, в полной мере раскрывают свои вкусовые качества в кисло-сладких соусах к мясу. В процессе хранения не засыхают, а словно подвяливаются, в замороженном виде годны около 8 месяцев.

К слову, зиму гуми встречает при полном параде, с шикарной зеленой кроной. Обладая признаками вечнозеленого растения (молодые и старые листья сосуществуют вместе на протяжении 3 лет), кустарник все же считается листопадным: может сбросить листву в самый разгар лета и погрузиться в состояние покоя.

Ягоды гуми: польза и вред

Гуми в своем составе содержит массу полезных аминокислот, сахаров, каротина, фенольных соединений, дубильных и пектиновых веществ, солей фосфора, калия и кальция, за что очень ценится в народной медицине. Количество витамина С в листьях и плодах растения в разы больше, чем в черной смородине и цитрусовых.

Ягоды гуми, полезные свойства которых по достоинству оценены народной медициной, обладают общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими свойствами, предупреждают развитие склероза, благотворно влияют на кровообращение, употребляются при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.

Декоративные свойства гуми

Куст гуми внешне очень декоративен и для любого участка является настоящим украшением, можно сказать, визитной карточкой. Зимой растение выделяется светло-оливковыми ветвями с округлыми, как у липы, почками. Весной радует светло-кремовыми цветками трубчатой формы, издающими неимоверно приятный аромат, и красивыми листьями: ярко-зелеными летом и желто-оранжевыми зимой. Благодаря золотисто-коричневым блесткам, которыми усыпаны плоды, листья и побеги, растение ярко выделяется на окружающем фоне.

Особенности ухода

В уходе ягода гуми, выращивание которой не представляет особой сложности, совершенно некапризна, растение морозоустойчиво (выдерживает температуры до -30 о С), не боится вредителей и болезней. В случае обморожения способно быстро восстановиться и пустить новые побеги. Тем не менее гуми - ягода, молодые побеги которой в первые годы выращивания рекомендуется укрывать: пригнуть к земле, после чего прикрыть хворостом и листьями.

Растение положительно реагирует на подкормки и регулярный полив, практически не образует корневой поросли. Подкормочные мероприятия следует проводить ежегодно, внося под каждый куст по 8 кг компоста, 150 граммов древесной золы и 30 граммов Поливать обильно рекомендуется молодые растения, взрослые экземпляры к засухе терпеливы.

По причине близкого расположения корневой системы почву возле куста рыхлить не рекомендуется, лучше использовать мульчирование. В обрезке кустарник не нуждается, разве что в санитарной. Через 13-15 лет после посадки рекомендуется провести омоложение растения.

Размножение восточной ягоды

Размножается гуми-ягода несколькими способами: делением куста, семенами и отводками. Семенной способ самый простой и заключается в сборе плодов, очищении их от мякоти и помещении в бумажные пакеты до проведения стратификации. Затем семена следует смешать с древесными опилками и закопать в почву на 30-сантиметровую глубину (на зимнее время). За месяц до посадки извлечь, поместить в полиэтиленовый пакет с субстратом и периодически увлажнять. Далее производится высадка в ящики и содержание в тепличных условиях.

При качественном уходе молодые саженцы за лето достигнут полуметровой высоты. В зимнее время их необходимо укрывать, можно определить в теплое помещение на доращивание. Высадка в открытый грунт производится после появления хотя бы трех побегов и достижения корневой системой 20-сантиметровой длины.

Здравствуйте, читатели моего садового блога!

Давно не писал, сегодня на улице опять плохая погода (нормальной весны у нас в 2018 году не было и лета пока нет), появилась краткосрочная отсрочка от садовых дел и чтобы не терять время решил совместить приятное с полезным — написать обзорную статью об удивительнейшем и редком растении, которое уже несколько лет растёт в моём саду — гуми (лох многоцветковый) .

У меня уже несколько лет росли 2 растения сорта «Урожайный Вавилова » из С-Петербургского ботанического сада, а в 2018 году я расширил свою садовую коллекцию и приобрёл напрямую у оригинатора(создателя сортов), единственного на сегодня места в России, где ведут научную селекционную работу с данным растением — Сахалинском НИИ сельского хозяйства (т.е из первых рук, а не из «греческих» магазинов, где есть всё, даже то, чего быть априори не может:)) несколько сортов, а именно: Южный, Шикотан, Кунашир, Цунай и новейший сорт 2016 года — Парамушир.

Это была целая спецоперация, сродни той, когда я покупал в Михнёво (Московская область) коллекцию актинидии Эллы Колбасиной. Но дело сделано — теперь 6 сортов гуми растут у меня в саду , буду наблюдать за ними, пробовать, делать выводы и… конечно же делиться всеми этими наблюдениями и наработками со своими читателями на страницах своего садового блога.

Брал новейшие сорта с высшей дегустационной оценкой — 5 баллов. Более старые сорта гуми — Монерон, Сахалинский первый, Таиса(сорт с Михнёво) по дегустации имеют менее 5 баллов. Сам их не пробовал, а о вкусах не спорят.

Так же следите за доступными к реализации остатками данных сортов гуми, размноженных сортовыми черенками и потому сохраняющих сортность родителя(в каталоге интернет-магазина они значатся как конкретный сорт гуми) , а так же сеянцев от этих растений (в каталоге они и значатся как «сеянец», т.е просто гуми, но не сортовой). Так что имейте в виду эту информацию при оформлении заказа. Витрина магазина

Думаю, что в ближайшие несколько лет мои читатели смогут в одном месте купить широкий ассортимент сортовых саженцев гуми(лоха многоцветкового). Как всегда отгружаю саженцы по всей России Почтой России и транспортными компаниями.

Теперь пишу о гуми в моём барнаульском саду…

Растение это с порогом зимостойкости -30 гр. по цельсию(по данным учёных-садоводов с Сахалина) и посему, чтобы его сохранить и есть каждый год его вкусные ягоды нужно обязательно:

Хорошо мульчировать(сантиметров на 5-10) приствольный круг на зиму
Укрывать куст спанбондом (укрывнм материалом, нетканкой) плотностью 60 единиц, желательно в 2 слоя. Ну и снежком как только он появляется закидывать.

Растение не подопревает, посему слишком рано его раскрывать не нужно, чтобы сохранить почки от возвратных заморозков и вообще ускорить вегетацию. У нас в 2018 году весны в Алтайском крае не было… сейчас на 4 июня листики гуми только-только пошли в рост, а это как минимум недели на 3-4 позже, чем обычно.

У нас в Барнауле снега зимой 2018 года было ооочень мало, земля промёрзла очень глубоко, пиковые морозы были -42гр. по цельсию, но мои гуми всё-же перезимовали без ущерба.

Про урожайность и сравнение вкуса я не буду писать пересказ многократно переписанного из интернета, а личных наблюдений у меня пока мизер. Как будет появляться информация из личного опыта — буду прям в этой статье писать дополнения, по примеру, как я писал по мере появления личного опыта выращивания садовой высокорослой голубики

Если вы в интернете ищете «гуми отзывы», то знайте, что реальных отзывов очень мало, т.к растение растёт по сути в единичных садах, а в широкой коллекции — вообще редко у кого. В основном в интернете идёт пустопорожняя писанина наёмных копирайтеров, которые «тырят» друг у друга контент, а сами даже не нюхали эту ягоду:))

Как правильно садить гуми?

Садим просто — в хорошо удобренную яму (перепревший навоз или компост смешиваем с землёй) садим саженец гуми, корневую шейку можно заглубить сантиметров на 5, затем мульчируем приствольный круг перепревшими опилками, хвойным опадом, шелухой из-под семечек или злаков… всем, что есть под рукой — это предотвращает подсыхание земляного кома, ну и поливаем — литров 8- 10 на лунку достаточно.

В саду нужно поблизости сажать минимум 2 разносортных дерева гуми — это без вариантов! Самоплодность гуми — весьма условна(это данные оригинатора, т.е людей, которые работают с данным растением не одно десятилетие). Если вы посадите одно дерево гуми, то ягод можно либо вообще не увидеть, либо их будет очень мало, а при наличии неподалёку растения -опылителя даёт возможность получать просто в разы больший урожай!

Вредителей на этом растении я не наблюдал, его плотный глянцевый лист никому из букашек не нравится, да и грибковыми болячками не болеет.

Сажать гуми в саду нужно ТОЛЬКО весной. Если вы приобретаете саженец осенью, то его нужно будет сохранить до следующей весны в прикопе или … посадите его дома! Да, именнно так — гуми способно расти как комнатное растение. У него очень короткий период покоя — всего 1,5 месяца.

Теперь приведу краткое описание сортов гуми (от оригинатора):

Гуми Кунашир

Позднеспелый сорт, характеризующийся высоким качеством плодов. Ягоды тонкокожие, в среднем по 2,2 г каждая. Мякоть сочная, с высоким процентом сахара, терпкая. Оценка при дегустации - 5 баллов. Растение сильнорослое, морозостойкое(как писал выше — всё относительно), с достойным иммунитетом к инфекциям и вредителям.

Гуми Цунай

Среднеспелый сорт с сильными шиповатыми побегами. Формирует куст средней высоты. Ягоды имеет некрупные (1,9 г), с плотной кожицей. Вкус мякоти кисловатый, сочность высокая, оценка при дегустации - 5 баллов. Зимостойкость и иммунитет к грибкам на высоком уровне, вредителями растение повреждается редко.

Гуми Парамушир

Самый молодой сорт гуми, 2016 года интродукции. Сильнорослый куст с поздними сроками созревания и ягодами массой 1,8 г. Мякоть покрыта тонкой нежной кожицей, сочная, на вкус терпкая и сладкая. Оценка при дегустации - 5 баллов. Назначение Парамушира универсальное. Зимостойкость на высоком уровне, что позволяет рекомендовать растение для всех регионов России. Иммунитет к инфекциям и вредителям хороший.

Гуми Южный

Сорт с цилиндрическими крупными ягодами (в среднем - 2,3 г каждая). Кожица красная, нежная, сами плоды очень сочные, сладкого вкуса, с приятной терпкостью, оценивались при дегустации в 5 баллов. Зимостойкое растение со средней урожайностью. Устойчивость к грибкам и вредителям средняя.

Гуми Шикотан

Раннеспелый сорт лоха многоцветкового с крупными ягодами (в среднем - 2,1 г). Высокий процент сахара в плодах делает их сладкими. При дегустации комиссия дала высокую оценку вкуса плодов Шикотана - 5 баллов. Зимостойкость растения гуми хорошая, но иногда наблюдается поражение грибковыми инфекциями.

Семейство Лоховые

Гуми (лох многоцветковый) - это один из видов лоха и довольно близкий родственник облепихи и шеффердии, относящихся к тому же семейству, не говоря уже о других видах лоха, которых существует около сорока, вроде лоха серебристого, лоха узколистного или лоха крупноплодного. Родиной гуми считается Центральный Китай, откуда это растение распространилось по всей южной части Дальнего Востока. Среди местного населения, не избалованного обилием плодовых культур, гуми издавна пользуется большим успехом, жители Дальнего Востока любовно называют его чудо-ягодой, а также северным фиником и серебристой вишней.

В Китае, Корее и Японии лох многоцветковый уже давно является распространенной плодовой культурой, но на территории бывшего СССР в промышленных масштабах он никогда не выращивался, так что окультуриванием его занимались главным образом любители. Их стараниями гуми в первой половине XX века добрался до Европейской части СССР, довольно быстро завоевывая популярность среди садоводов. А поскольку по своему происхождению лох многоцветковый является скорее южным растением, оттуда он широко распространился на юг вплоть до Крыма и Кавказа. Позже на эту полукультурку обратили внимание и профессионалы, гуми начали активно изучать в Главном ботаническом саду РАН и признали пригодным к выращиванию не только в местах его естественного произрастания, но и в южной части средней полосы России.

Биологические особенности
Лох многоцветковый - небольшой кустарник, достигающий в благоприятных условиях высоты 3 м (в регионах с суровыми зимами не укрытая снегом часть обычно вымерзает, что задерживает рост куста) при диаметре кроны до 3-4 м. Форма кроны может быть различной: от узкопирамидальной до выраженно раскидистой, причем ветви куста «раскладываются» в стороны с возрастом, предположительно - под тяжестью урожая; Корни гуми, как и у облепихи, располагаются в верхнем слое почвы и распространяются во все стороны на 3-3,5 м. Так же, как у нее, в них содержатся азотфиксирующие клубеньки, позволяющие рассматривать это растение как улучшатель почвы. Корневых отпрысков лох многоцветковый не дает. Побеги оливково-зеленые. Листья у гуми продолговато-эллиптической формы, цельно-крайные, листовая пластина сверху светло-зеленая (молодые листья) или темно-зеленая (старые), снизу серебристая, отчего общая окраска листвы кажется в целом зеленовато-серебристой.

Период активной вегетации гуми начинается почти одновременно со смородиной. Цветет в зависимости от места выращивания начиная с апреля (в северных регионах и на Сахалине обычно в июне). Цветки у гуми мелкие, желтые или кремовые, реже - белые, весьма ароматные, почти такие же, как у лоха серебристого и лоха узколистного. Они собраны в соцветия, напоминающие повисающие сережки. Гуми - однодомное растение, способное оплодотворяться при опылении собственной пыльцой. В отличие от облепихи, однолетние побеги гуми цветочных почек никогда не закладывают - плоды образуются на многолетней древесине, причем плодушка может плодоносить около 10-12 лет подряд.

Созревают плоды в среднем в середине августа. Плоды расположены на длинных цветоножках (4-4,5 см - как у вишни). Они ярко-красного цвета с мелкими серебристыми точками, густо покрывающими их поверхность; в зависимости от сорта и условий они могут
быть различной формы - от круглой до цилиндрической, как у финика, хотя в целом больше похожи на кизил; масса, размер и вкус у них также неодинаковы. Внутри плода располагается семя веретенообразной формы с восьмью продольными бороздками, из-за наличия которого гуми относят к ложным костянкам. Косточки от мякоти отделяются хорошо. Плоды созревают не одновременно, но даже в перезревшем состоянии опадают далеко не сразу.

В первые два года после посадки гуми растет слабо, позже прирост может достигать 1-1,5 м за лето и даже больше, каждый год образуется 8-10 новых побегов. В целом рост растения очень сильно зависит от обилия поливов (чем больше влаги, тем сильнее вытягиваются побеги), но, как уже упоминалось, во многих областях ему приходится едва ли не каждый год восстанавливаться заново, поскольку в суровые зимы неповрежденной остается только та часть растения, которая находится под снегом. В плодоношение вступает на 3-й год и далее плодоносит очень обильно - кусты старше шести лет могут давать до 10 кг плодов (в средней полосе России средняя урожайность- 2-4 кг).

Гуми - растение преимущественно южное, он недостаточно зимостоек (при укрытии выдерживает зимний мороз до -30 “С и весенние заморозки до -3 °С), зато обладает хорошей регенерационной способностью и в случае обмерзания быстро восстанавливается. То же самое происходит и в случае механического повреждения ветвей (их поломки) и даже высыхания даже если кажется, что высохли и погибли все ветки (если, например, вырезать их до корневой шейки), куст дает новые побеги и оживает.

В засушливых районах гуми иногда прививают на лох узколистный с целью повышения засухоустойчивости.

Ценность культуры
Плоды гуми очень приятны на вкус (он оценивается как напоминающий одновременно ананас, яблоко и вишню, а по мнению некоторых - спелую хурму с разной степенью терпкости) и потому употребляются главным образом в свежем виде, после варки их вкус утрачивает оригинальность и становится просто сладким. Тем не менее из них готовят желе, начинки и другие кондитерские изделия, а высушенные и перетертые плоды добавляют в муку.

При этом плоды гуми не только вкусны, но и полезны, они содержат богатый комплекс витаминов (количество витамина С может достигать 110 мг% и более) и других биологически активных веществ: антоцианов, пектинов, дубильных веществ, хлорогеновей, аскорбиновой кислот и аминокислот. В народной медицине их рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (особенно сопровождающихся поносами), а также как улучшающее кровообращение, противовоспалительное и тонизирующее средство.

В листьях гуми витамина С вдвое больше, чем в черной смородине, их можно сушить и заваривать как чай.

При этом лох многоцветковый выглядит весьма декоративно и почти в любое время года может служить украшением сада. Кроме плодовой, существует и декоративная форма гуми, отличающаяся более серебристыми листьями и желто-зеленовато-серебристыми плодами. Ее можно использовать в качестве подвоя для плодовых форм.

Гуми можно также использовать и как почвоулучшающее растение, и как медонос.

Сорта
В Госреестре РФ начиная с 1999 г зарегистрированы 4 сорта, три из которых выведены в Сахалинском НИИСХ: Сахалинский первый, районированный для условий Сахалина Монерон, допущенный к выращиванию в Северо-Западном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах, и Крильон, который можно выращивать в том числе и в средней полосе России и ягоды которого отличаются высоким содержанием витамина С (111 мг на 100 г мякоти). Кроме них, существует сорт Тайса московской селекции.Выбор места
Аил многоцветковый - светолюбивое растение, поэтому его лучше высаживать на открытом, хорошо освещенном месте. В полутени гуми не гибнет, но дает очень малые урожаи. Предпочитает легкие, хорошо дренированные супесчаные и суглинистые высокоплодородные почвы в защищенных от ветра местах, там, где зимой снег лучше накапливается.
Для получения больших урожаев целесообразна посадка трех-четырех экземпляров, хотя плодоносить может и одиночное растение.

Способы размножения
Гуми лучше размножать вегетативным способом - отводками или зелеными черенками, поскольку лишь при нем полностью сохраняются все материнские признаки (что, впрочем, существенно лишь для сортовых экземпляров - у сеянцев большинства полукультурок характеристики могут быть хоть и непохожими на исходные, но не худшими, чем у материнского экземпляра). К тому же при выращивании из семян плодоношение наступает на 5-6-й год, а из отводков - на 3-5-й год, однако в силу того, что раздобыть такой посадочный материал во многих областях затруднительно, многим садоводам поневоле приходится выращивать гуми из семян, что не очень просто.

Вегетативные способы
Для получения отводка однолетний побег обычно пригибают к земле, в которой прорыта небольшая канавка, у самой корневой шейки его перетягивают проволокой или леской, укладывают в канавку, пришпиливают и засыпают сверху перегноем или торфом. К весне следующего года отводок обычно успевает укорениться, так что остается отделить его от куста, но, как показывает практика, это происходит не во всех областях, и потому, если при проверке (раскапывать отводок надо очень осторожно) обнаружится, что образовавшиеся корни слишком слабы, лучше оставить его еще на год.
Размножение зелеными черенками - без выраженных особенностей, укореняются они средне успешно, обработка стимуляторами возможна, но не обязательна.

Семенное размножение
Успешность семенного размножения также сильно зависит от климатической зоны. В областях с умеренным климатом и снежными зимами особых проблем обычно не возникает, в местах с более суровым климатом приходится принимать дополнительные меры.

Из семян (косточек) гуми можно выращивать как рассадным способом (северные регионы),

Так и безрассадным. В первом случае косточки сразу после уборки спелых ягод отмываются от мякоти и высеваются рядками на глубину 4-5 см на специально отведенную грядку- питомник. Если почва недостаточно плодородная, ее надо удобрить. На питательных почвах вносить удобрения не обязательно.

Всхожесть у семян гуми низкая, поэтому желательно высевать их погуще. Посев ведут под зиму, в зависимости от области в октябре-ноябре (иногда раньше). Часть семян всходит следующей весной, но некоторые прорастают только через год. Сеянцы надо поливать и подкармливать чаще, чем взрослые растения. Если их взошло достаточно много, слабые и больные сеянцы целесообразно выбраковывать.

В Сибири и на Дальнем Востоке любители помогают сеянцам перезимовать без потерь, помещая их под стеклянные банки и засыпая сверху сухими листьями и еловым лапником.

На постоянное место гуми обычно пересаживают весной через два года в заранее подготовленные посадочные земли, поскольку корни нередко повреждаются и часть саженцев может погибнуть.
При рассадном способе свежесобранные семена сажают в горшочки, заполненные парниковой почвой или специальной землесмесью для рассады, и в первые дни после посева хорошо поливают. Всю зиму в тепле их содержать нельзя (гуми «запрограммирован» на холодную зимовку) - находившиеся в таких условиях и пересаженные весной в открытый грунт сеянцы приживаются плохо и могут погибнуть, поэтому в ноябре горшочки надо переставить в прохладное место (погреб или неотапливаемая веранда) с температурой 0-2 °С; с момента перестановки поливы надо прекратить.

Приблизительно в апреле их переставляют в освещенное место и возобновляют поливы, где-то через месяц обычно появляются всходы. Высаживать в открытый грунт их надо не сразу - ориентировочно в середине лета, когда они достигнут высоты 7-10 см, закрыв парничками из банок или баклажек. Если сеянцы выглядят слабыми, лучше подождать с высадкой до следующей весны.

Схема посадки, размер посадочной ямы
Посадочные ямы делаются 50 см диаметром (диаметр может быть и больше, вплоть до 1 м, но не меньше) и около 40 см глубиной (без учета толщины дренажного слоя). Дренаж в 10-15 см является необходимым условием, его можно сделать из строительных остатков или битого кирпича. В каждую яму вносится 25-30кг органических удобрений, 200-300 г двойного суперфосфата, 3-4 стакана древесной золы. Расстояние между растениями должно составлять около 2,5-3 м.

Обрезка, формирование куста
Формирующая обрезка гуми практически не требуется, наоборот, в первые 5-7 лет является нежелательной, поскольку она может вызвать слишком активное пробуждение спящих почек, что приводит к быстрому загущению куста. Необходимой является только санитарная вырезка, во время которой надо обращать особое внимание на усохшие веточки в глубине кроны.

Поливы
Гуми очень отзывчив на поливы, показателем чего может служить скорость роста побегов (без поливов - около 50 см за сезон, с поливами - до 1,5 м и даже более), однако с их нехваткой мириться легче, чем с избытком влажности. На 1 куст старше 5 лет требуется в среднем 5-6 ведер воды. Обязательно надо поливать гуми только при засушливом лете во время завязывания плодов, иначе растение может сбросить завязи.

Подкормки
Гуми одинаково хорошо отзывается и на органические и на минеральные удобрения, хотя на достаточно плодородных почвах может существовать долгое время и без них (при этом несколько медленнее растет и хуже плодоносит). Азотные и органические удобрения обычно вносятся весной, для летних подкормок используются жидкие калийно-фосфорные удобрения.

Прочий уход
Прочий уход включает в себя рыхление приствольного круга, борьбу с сорняками (пока растения молодые) и, в случае необходимости, укрывание кустов на зиму. Глубоко рыхлить и тем более перекапывать приствольный круг у гуми нельзя, поскольку основная масса корней расположена недалеко от поверхности и плохо переносит механические повреждения
После первых осенних заморозков и/или начала опадения листьев растения надо связать в пучки (небольшие целиком, а большие - пучками из нескольких отдельных веток), пригнуть к земле, закрепить наиболее удобным способом (можно закрепить их вбиваемыми в землю деревянными или металлическими крючками или придавить их кусками доски или кирпичом) и замульчировать опавшей листвой или лапником, поверх которого надо набросать еще и снег после его выпадения (в том числе взятый из междурядий). Уплотнять снег при этом нельзя, как нельзя использовать для закапывания или окучивания куста влажный снег во время оттепели (сырость увеличит вероятность вымерзания побегов).

Особенности сбора и хранения урожая
Урожай собирают по мере созревания плодов. Плоды гуми очень легко снимаются с куста, если их собирать с плодолож; они могут храниться несколько дней в комнатных условиях, а в холодильнике - около недели.

Вредители и болезни
Болезнями (особенно) и вредителями гуми почти не поражается, даже если другие растения вокруг заражены.

Гуми или лох многоцветковый – неприхотливый ягодный многолетний листопадный кустарник из семейства Лоховых с очень вкусными и полезными плодами красного цвета округлой или цилиндрической формы, по вкусу напоминающие одновременно несколько культур – вишню, кизил, виноград и яблоко. На садовом или дачном участке это растение может выполнять сразу три функции – хозяйственную, декоративную и медоносную.

Свою декоративность гумми демонстрирует на протяжении всего года. Зимой на изящных побегах оливкового оттенка выделяются круглые крупные почки. С приходом весны кустарник покрывается светло-кремовыми соцветиями с приятным легким ароматом. Летом и осенью культура шикарно смотрится, выделяясь своими кожистыми зелеными, а затем желто-оранжевыми листочками. В период созревания ягод лох многоцветковый превращается в настоящее украшение дачного участка, красуясь обилием сочных кисло-сладких ягод различных красных оттенков с мелкими золотистыми или серебристыми точечками на поверхности. В народе гуми часто называют «вишня серебристая».

Средняя высота кустарника – 2-3 метра, диаметр кроны – 100-150 см. Ветки покрыты многочисленными колючками длиной до 5 см. При правильном уходе взрослый гуми дает высокий урожай ягод. За один сезон с одного кустарника их можно собрать более 10 кг. Ягоды и листья этого чудо-растения являются очень полезными и обладают лечебными свойствами. Их применяют в народной медицине для лечения желудка, кишечника, сердца, кровеносных сосудов, от простуды и для повышения иммунитета. Секрет гуми заключается в наличии большого количества полезных веществ, витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, аминокислот и многого другого. Ягоды лоха считаются намного богаче по своему составу, чем черная смородина, облепиха и лимон. Они сохраняют свои качества даже в засушенном и замороженном виде, поэтому могут храниться до следующего сезона.

Подготовка к посадке

Посадочный материал

Приобретая посадочный материал в специализированных торговых сетях, необходимо определиться с их количеством. Расчет нужно производить, исходя из имеющейся земельной площади. Молодые саженцы (один или сразу два) рекомендуется высаживать на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Основные признаки качественного саженца: возраст – 2 года, высота 50-100 см, 4-5 крепких побегов, диаметр ствола – 8-10 мм, мочковатый корень без подсушенных мелких корешков (желательно с земляным комом или в контейнере).

Отводки готовятся к посадке за год. Самую нижнюю ветку кустарника ранней весной надрезают поперек, надрез присыпают древесным углем, наклоняют ее к земле и закрепляют специальной шпилькой. Присыпав небольшим слоем земли, проводят обильный полив. На следующий год молодой саженец со своей корневой системой отделяют от основного куста и высаживают.

Место и почва

Место должно быть открытое солнечное, с длительным освещением в течение дня, без сильных порывов ветра. Возможна посадка вдоль забора или вблизи постройки. Состав почвы может быть различным, но самой благоприятной считается слабокислая или нейтральная. На участке с высокой кислотностью необходимо внести гашеную известь. На каждый квадратный метр потребуется около 500г.

Сочетание с другими растениями

Черешня и кизил являются самыми благоприятными предшественниками для гуми. Лох многоцветковый отлично сочетается практически со всеми плодово-ягодными деревьями и кустарниками.

Посадка гуми

Посадка саженцев производится ранней весной или в начале осени, весна – благоприятнее. Глубина посадочной ямы и диаметр – 50-60 см. Расстояние между посадками – не менее 1,5-2 м. На дно обязательно укладывают дренажный слой из измельченного красного кирпича или речной гальки средних размеров.

Состав почвенной смеси: садовая земля, компост, песок и перегной (в равных частях), древесная зола – 300-400г, суперфосфат – 200г.

Корень саженца заглубляют на 8-9 см. Саженец расположен строго вертикально. В одну яму можно помещать 2 и даже 3 саженца. Присыпав растение землей, необходимо провести обильное увлажнение. Для каждого куста потребуется около 10-15 л воды. После полива поверхность почвы возле растений мульчируют. В качестве мульчи подходит торф, опавшие листья или древесные опилки.

Правила ухода

Поливы можно проводить только в засушливые периоды, используя обычную воду из шланга или накопленную дождевую. Под каждый куст нужно выливать не менее 3-4 ведер. Благоприятно воздействует на культуру водное орошение, листочки лоха очищаются и насыщаются необходимой влагой.

В дополнительном питании нуждаются молодые растения. Комплексные минеральные удобрения нужно вносить весной в приствольные круги (примерно 100г под каждый куст).

Обрезка в первые 5-7 лет проводится по необходимости, если нужно удалить засохшие или поврежденные ветки, а также при сильной загущенности. Взрослым кустам старше 7-8 лет требуется омолаживающая обрезка, при которой удаляют 1-2 старые ветки. Такая процедура будет стимулировать появление новых побегов и повысит урожайность.

Подготовка к зиме

В первые три года после посадки саженцев кусты лоха на зиму рекомендуется связывать шпагатом и укутывать агроволокном. Прикорневое пространство нужно заполнить опавшей листвой или сосновой хвоей.

Болезни и вредители

Возможные болезни:

коккомикоз,

Вредители:

гусеницы,
толстоножка.

Уборка и хранение урожая

Ягоды собирают поэтапно по мере созревания в течение 15-20 дней, начиная со второй половины июля.

Свежие плоды хранятся в прохладном месте не более одной недели.

Для быстрой заморозки ягоды необходимо просушить и разложить на плоские поддоны в морозильной камере, после чего их можно ссыпать в герметичный пакет и хранить до следующего сезона.

Сохраняют свои качества и засушенные плоды гуми. Сушить их нужно сначала на чистой ткани, чтобы ушла вся лишняя влага, а затем на противнях или подносах в помещении с хорошей вентиляцией или под навесом на открытом воздухе. Ягоды хранят в стеклянной посуде или картонных коробках в темной и сухой комнате.