Гимнокалициум - японский кактус. В ветвях и листьях Опунции

Сегодня даже маленькие дети точно знают, что такое кактусы и как они, хотя бы приблизительно, выглядят, а все потому, что они чрезвычайно распространены по всему свету. Еще каких-то триста-четыреста ситуация была несколько иной, а человечество познакомилось с такими удивительными, будто инопланетными растениями, только после того, как Христофор Колумб совершил все-таки свое знаковое путешествие. Странные, покрытые колючками, стебли, почти сразу же пришлись по душе садоводам мира, а к тому же, оказалось, что они неприхотливы и выносливы, потому кактусы очень быстро разошлись по всем материкам и континентам. Давайте же вместе разберемся, какие бывают разновидности кактусов, а фото и названия помогут составить более полную картину.

Классификация и разновидности кактусов: как об этом говорят ученые

Семейство кактусов, которые, по сути, принадлежат к суккулентам, то есть, умеют аккумулировать влагу, а потом расходовать ее в засушливые периоды, чрезвычайно богато видами, типами и сортами, потому вовсе не мудрено человеку несведущему запутаться и растеряться. Эти растения действительно просто революционно неприхотливы, они буквально находка для ленивых, так как никакого особого ухода не требуют, поливать и опрыскивать их приходится не часто, а пересаживать вообще в десятки раз реже, а все виды кактусов так многочисленны, что каждый найдет себе парочку колючих приятелей по душе.

Интересно

Современное и знакомое каждому слово кактус происходит от древнегреческого, которое использовалось для обозначения абсолютно любого неизвестного растения. Впервые применить такое название для растений из Южной Америки решил знаменитый шведский естество испытатель, по имени Карл фон Линней, составляя свой труд Hortus Cliffirtianus.

Чтобы проще было разобраться в этом чрезвычайно богатом многообразии видов кактусов, фото которых стоит рассмотреть более подробно, ученые разделили их на четыре основные подкатегории. Именно с этого и стоит начать свое более близкое знакомство с этими поразительными растениями, которые не похожи ни на какие другие в мире.

1. Наиболее распространенными во всем мире можно с уверенностью назвать подсемейство Опунциевых (Opuntioideae). К тому же, это подкатегория кактусов, которые имеют хотя бы некоторое подобие листьев. Они также обзавелись защитой от животных, глохидиями, то есть специальными хрупкими, но чрезвычайно острыми колючками.

1. Единственные кактусы, у которых действительно имеются листья, это семейство Перескиевые (Pereskioideae). Они включают в себя всего один единственный род, которые все ученные единогласно признали связующим звеном меж ними и лиственными растениями.

1. Также всего один род включает в себя и семейство Маухиенивых (Maihuenioideae), однако распространение они имеют практически исключительно в Патагонии. Эти растения на самом деле напоминают опунциевые, но глохидий не имеют.

1. Последним подсемейством можно считать сами Кактусовые (Cactoideae), которые включают в себя все оставшиеся рода и виды растений, не вошедшие в иные группы. Причем сюда же можно отнести эпифитные кактусы, вообще не имеющие колючек, а также и ксерофиты во всей их красе и разнообразии форм, от крохотных шариков, до двухметровых колонн.

Поразительные кактусы и их виды: фото с названиями разнообразных экземпляров

Правда, полученная информация мало поможет тем, кто собрался разводить кактусы у себя дома, так как к каждому подсемейству можно отнести достаточно много разнообразных представителей. Именно потому стоит углубиться тему, разобраться и выяснить, какие же все-таки подобрать для себя лично кактусы, а фото и названия помогут сделать окончательный выбор.

Странные лесные кактусы: названия и снимки наиболее известных представителей

Наиболее требовательными к созданию подходящих условий для жизни можно с уверенностью назвать лесные кактусы, которые любят жару и значительно повышенный уровень влажности. Однако прямые солнечные лучи им преимущественно не придутся по душе, потому свет для этих растений придется обеспечивать рассеянный, а на подоконниках они очень часто гибнут именно из-за этого. Какие же представители этой подкатегории можно назвать домашними кактусами, фото и название их вы сможете подробно изучить ниже.

Чаще всего, в живой природе такие растения представляют собой кустарники-эпифиты, которые растут на деревьях, старых пнях, на всевозможных корягах и даже в расщелинах скал, полных естественного происхождения биогумуса. Влагой растение обеспечивается при помощи воздушных корешков. Стебельки подобных кактусов гибкие, мягкие и довольно длинные, а вместо колючек на них чаще всего растут небольшие щетинки, больше напоминающие волоски.

Самым ярким представителем лесной «братии» кактусов можно назвать шлюмбергеру (Schlumbergera) или же попросту декабрист, который знаком каждому из нас с детства. Он совершенно лишен колючек, растет кустиками в 20-30 сантиметров высотой, зато побеги его могут вытягиваться до метра в длину. Данные виды домашних кактусов просты и неприхотливы в уходе, а цветут зимой, когда другие растения отдыхают.

Еще один вид, прямиком из тропических лесов Бразилии, это хатиора (Hatiora salicornioides) или рипсалис (Rhipsalis salicornioides), что также является довольно частым гостем в отечественных квартирах и домах. Она имеет очень многочисленные, сильно напоминающие плети, побеги, что сильно разветвлены. Колючек у этого кактуса также не имеется, зато он также может расцвести красивыми колоколоподобными соцветиями желтого оттенка.

Достаточно распространены также кактусы, под названием апорокактус (Aporocactus) . Это растение выглядит просто потрясающе, со своими длинными, до пяти метров, ползучими стеблями цилиндрической формы, полностью покрытыми густой щетиной мелких колючек. В народе этот безумно красивый кактус назвали «крысиным хвостом».

Еще один красивый, а к тому же, еще и цветущий вид, под названием эпифиллум (Epiphyllum) или филлокактус (Phyllocactus) . Эта группа насчитывает до двадцати подвидов, так что выбрать точно будет из чего. Он имеет длинные и разветвленные стебли, чаще плоские, а реже трехгранные. У взрослых экземпляров колючки превратились в зубчатые края. Это также разновидность цветущих кактусов, с палитрой от белоснежного, до пурпурно-красного.

Пустынные комнатные кактусы: названия и фото разнообразных цветущих видов

Однако в домах и квартирах можно выращивать не только лесные кактусы, но также и пустынные, причем проблема будет только в том, чтобы заставить их расцвести, то ест создать для этого все условия. Эти виды домашних кактусов просто невероятно красиво цветут, а также аромат их непередаваем, и есть смысл приложить все усилия, чтобы увидеть, как это бывает. Они могут быть ребристыми, но в условиях повышенной влажности ребрышки будут не особо заметны, если же влаги недостаточно, то они будут сразу же видны и четко разделены.

В большинстве своем, астрофитумы (Astrophytum) или звездчатые кактусы имеют шаровидную форму, с четко или же не очень, виднеющимися ребрами. Они бывают покрыты крупными или мелкими иглами, и могут цвести потрясающими крупными цветами. Астрофитумы не требуют особого ухода, хотя растут довольно медленно.

По мнению многих людей, есть и наиболее прекрасные цветущие кактусы, название которых звучит, как ариокарпус (Ariocarpus) . Они приземисты и растут всего на несколько сантиметров над поверхностью и до 10-12 сантиметров в диаметре. Пазухи его несколько удлиненных бугорков заполнены пухом, а цветет он крупными красивыми цветами красного, желтого и белого оттенка.

Одним из наикрупнейших, по количеству представителей, родов кактусовых, вне всяческих сомнений, можно назвать маммиллярию (Mammillaria) . Они бывают шаровидной и цилиндрической формы, а пространство меж иголками чаще всего заполнено белесыми волосками. Эти кактусы расцветают большим количеством красивых цветов разнообразных расцветок, чем и привлекают большинство своих владельцев.

Самый известный кактус с листьями, название носит аустроцилиндропунция субулата (Austrocylindropuntia subulata) или же попросту «Игла Евы». Такое имя это странное растение получило, благодаря сочным, полуцилиндрическим листочкам, которые в природе достигают до 10-12 сантиметров в длину и до сантиметра в диаметре. Цветет аустроцилиндропунция крупными пяти или же семисантиметровыми соцветиями.

Еще одно чрезвычайно популярное растение и семейства кактусовых, которое зачастую можно обнаружить в домах и квартирах наших с вами соотечественников, это опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys) . Она имеет разветвленные стебли, в виде плоских блинов, а растет она до метра в высоту. Цветы этого растения преимущественно имеют желтые оттенки, но вот для того, чтобы их увидеть придется изрядно потрудиться, создавая для этого соответствующие условия.

Наиболее распространенные виды комнатных кактусов нецветущих

Весьма занимательный экземпляр – цефалоцереус (Cephalocereus) , название которого можно буквально перевести, как «восковая голова», из-за характерной формы стебля с расширением в верхней части. Вся поверхность этого странного кактуса покрыта длинными и тонкими волосками, похожими на седые лохмы волос. Такие кактусы растут медленно, потому их также можно разводить в горшках, однако со временем их высота в живой природе может достигать пятнадцати метров.

Странный, бочкообразный или же шаровидный кактус с красными иголками, название носит эхинокактус Грузони (Echinocactus grusonii) . Это один из наиболее популярных растений семейства кактусовых, что не цветут, а привлекает людей его ребристая форма и колючки, которые могут быть разнообразных расцветок, от светло-салатового и даже бледно-желтого, до темно-бордового. Растет он также достаточно медленно, но может достигать метра в высоту, при правильном уходе и режиме содержания. Именно такие кактусы с легкостью переносят довольно низкие температуры, они любят холод и сухость.

Очень интересен также и еще один «волосатый» кактус, под названием эспостоя (Espostoa) , имеющий сначала шаровидную, а потом и цилиндрическую форму. Вся поверхность ствола покрыта достаточно длинными, белесыми ворсинками, а также длинными крепкими, заостренными колючками. Фактически, это цветущее растение, однако ждать придется лет десять-пятнадцать, да еще и создать соответствующие условия. Причем цветок откроется ночью и многие могу не заметить его.

Как ни крути, а все, что мы описали выше, лишь малая доля ого разнообразия, которое предоставила нам матушка-природа. Всего в мире известно и изучено более двух с половиной видов кактусов и половину из них точно можно разводить дома, не сильно перетруждаясь. Некоторые цветоводы тратят десятилетия на то, чтобы культивировать побольше видов, но вырастить все еще пока не удалось никому. Так что стоит вооружаться терпением и трудолюбием, а уж ваши колючие «приятели» обязательно ответят вам эстетическим наслаждением от их необычного, кажущегося инопланетным, внешнего вида.

Пожалуй, самым интересным и выделяющимся на фоне других растений, можно смело назвать кактус. С каждым годом, кактусы привлекают всё больше людей, в первую очередь, благодаря своей необычной внешности и большому разнообразию. Сейчас во всё мире полно кактусистов, которые собирают у себя дома целые коллекции. Из экзотических – кактусы уже давно превратились в домашние и комнатные растения. В начале, они появились в ботанических садах, а с 50-х годов, стали переселяться на наши подоконники и столы.

Как уже было сказано выше, на сегодняшний день существует огромное количество разновидностей кактусов. Вот только некоторые из них:

• Плоские
• Круглые
• Без колючек
• Цветущие
• Вытянутые, и т.д.

Перечислять можно долго, но главное то, что, например, среди тех же плоских кактусов, на выбор будет предоставлено больше десятка видов, в зависимости от магазина. Поэтому, чтобы не писать обо всех подряд мы выбрали 15 самых интересных и популярных видов кактусов, конечно же, с названиями и фото. Возможно, некоторые вам уже известны и растут у вас дома в горшочке, но, тем не менее, каждый найдёт для себя что-то новое. Начнём!

Царица ночи (Selenicereus grandiflorus )

Примечателен в первую очередь красивым и большим цветком, с очень сильным и приятным ароматом. Большим, цветок называют не зря, ведь в открытом состоянии, его диаметр может достигать 30 см. Полюбоваться и насладиться этой необычайной красотой, можно только ночью, когда цветок распускается. Но помните, что если вы упустите этот момент, то следующего раза придётся ждать год, поскольку кактус цветёт всего одну ночь. Однако это не пугает кактусистов, завести этот экземпляр у себя. Кстати, если в вашем городе есть оранжерея с Царицей ночи, то можно узнать, когда она будет цвести и прийти полюбоваться этой красотой.

Кактус Царица ночи

Маммиллярия (Mammillaria)

Наиболее популярный и распространённый вид кактуса, который выращивают дома. У данного вида, есть несколько разновидностей, а сам кактус не нуждается в особом уходе. Самое главное – это хорошо освещённое место и не слишком частые поливы, а так же нужно следить, чтобы не появились вредители. Если вы будете правильно содержать растение, то уже летом, кактус расцветёт и одарит вас, своими красивыми цветочками.

Опунция (Opuntia )

Это семейство кактусов, можно смело назвать самым крупным, так как оно насчитывает свыше 200 различных видов. Сами по себе кактусы имеют плоский вид и большое количество колючек. Растут они по-разному – либо расстилаются по земле, либо тянуться вверх. Сейчас, представители этого вида, растут почти по всему миру – от Канады до Крыма. Кстати, если в вашем регионе, температура зимой не опускается ниже 10 градусов, то можно найти морозоустойчивые сорта и посадить их, например, у себя в саду. Стоит отметить, что кроме красивых цветков, кактус можно употреблять в пищу, но это уже на ваше усмотрение.

Кактус Опунция

Молочай (Euphorbia )

Цветок прозвали так из-за молочной вязкой жидкости, которая выделяется при надломе листьев или стеблей. Ни в коем случае, не пытайтесь попробовать эту жидкость на вкус, потому как она ядовита. Ещё с давних времён, молочаем пропитывали стрелы, а в Африке его до сих пор применяют при ловле рыбы. Стебли кактуса имеют треугольную форму, а сам он помимо большого количества колючек, вырастает высоким. Содержание кактуса, ничем не отличается от других видов, единственное, из-за своих ядовитых особенностей, его лучше держать подальше от детей.

Кактус Молочай

Грузони (Echinocactus grusonii )

Изначально, внешний вид напоминает шар, но по мере роста, более зрелые растения, приобретают форму, больше похожую на бочку. Также, кактусы Грузони, способны достигать внушительных размеров – до 1 метра, как в длину, так и в ширину. По всему растению, очень обильно расположены жёлтые колючки, которые наверху, образуют «шапочку». Благодаря этому, люди прозвали кактус « Золотой шар». Как и многие другие кактусы, Грузони цветёт, но первые цветки, можно будет увидеть только у тех экземпляров, которым больше 20 лет.

Кактус Грузони

Эхинопсис (Echinopsis )

Не менее частый гость на подоконниках. В раннем возрасте, он похож на маленький шарик, но по мере своего «взросления», растение вытягивается и в зависимости от разновидности, может вырастать до 2.5 метров. Цветение Эхинопсиса обычно начинается в начале лета. Чем старше растение, тем больше оно выбрасывает цветков. Сами цветки, похожи на колокольчик и живут до 3х дней. Кактусы этого вида, просты в уходе, поэтому, очень часто их выбирают начинающие цветоводы.

Кактус Эхинопсис

Шлюмбергера (Shhlumbergera ) или зигокактус(Zygocactus ) — Декабрист

У данного вида много названий. Изначально он вышел из лесов Бразилии и там его называли шлюмбергера или зигокактус. Но, пожалуй, самым известным для него стало название Декабрист. Этот вид также довольно популярен по всему миру, в первую очередь, благодаря своим красивым цветам, которые начинают распускаться с первым месяцем зимы — отсюда и название. Кактус Декабрист, имеет необычную форму, он более раскидистый и может вырастать до 1,5 метров в ширину. Стоит отметить и то, что в отличие от других представителей, кактус не имеет колючек и любит частые поливы, а вот солнце переносит не очень хорошо.

Шлюмбергера

Цереус (Cereus )

В естественной среде обитания, представители этого рода способны вырастать до фантастических размеров – 10 метров и больше! Кроме своих внушающих размеров, кактус Цереус (Cereus – восковая свеча), является ещё и долгожителем, среди собратьев. Дома чаще всего встречается перуанская разновидность, которая вырастает 50-60 см в высоту, но бывали случаи, когда растение достигало отметки в 1 метр. В период цветения, выбрасывает большие белые цветы, но, к сожалению, увядать они начинают уже на следующий день. Само же цветение, чаще всего начинается под конец весны или в начале лета, хотя также возможно и осенью, что бывает гораздо реже. Уход за Цереусом такой же, как и для других видов кактусов.

Кактус Цереус

Эпифиллум (Epiphyllum )

Этот вид отличается от других кактусов тем, что он листовидный. Его часто называют кактусом с листьями, наверное, из-за названия Epiphyllum, ведь с латыни оно переводится как: ерi – сверху, phyllum – лист. В большинстве случаев, растение сажают в подвесной горшок, чтобы он свешивал свои листики вниз. Особенно красиво, кактус Эпифиллум смотрится в период цветения, а сами цветочки, в зависимости от разновидности, могут быть разного цвета и достигать 35 см в длину. Что касается размеров самого кактуса, то вырастает он обычно до одного метра в высоту. Поливать его надо не слишком часто, а вот от прямых солнечных лучей, стоит беречь, хотя свет растение любит.

Кактус Эпифиллум

Гимнокалициум (Gymnocalycium )

Кактус имеет форму шара, из-за чего его часто называют круглым кактусом. Однако, взять в руки этот «шарик» не выйдет, потому, как он очень плотно защищён большими колючками. Тем не менее, его не редко можно встретить в квартирах или оранжереях. Вырастают растения до 25-30 см, а цвести начинают на 3й год. Сами цветки могут быть разных цветов, и сохраняются до 7 дней, после чего начинают осыпаться. К уходу кактус не особо требователен, так что проблем не доставит.

Кактус Гимнокалициум

Апорокактус Мартиуса (Aporocactus martianus )

Данный вид, привлекает в первую очередь своей необычностью. За счёт того, что из горшочка растут множество круглых колючих стебельков, этот кактус прозвали в народе «крысиный хвост» или же «кактус-змея», кому как больше нравится. Вырастает Апорокактус Мартиуса до 1 метра в длину. Период цветения – весна, причём все 3 месяца. Цветки средние, бывают даже крупные, тёмно-розового цвета. С возрастом, растение пересаживают в подвесной горшочек, откуда оно распускает свои «щупальца».

Апорокактус Мартиуса

Ребуция (Rebutia )

Взрослые растения этого вида, в диметре не превышают 10 см, а самая миниатюрная разновидность кактуса и вовсе имеет 5 см. Но, несмотря на свои не слишком большие размеры, цветёт этот «малыш» очень красиво, а сами цветки, очень большие. Цвета они могут быть любого, всё зависит от разновидности. Если говорить о периоде цветения, то это начало-середина весны, но бывали случаи и повторного цветения осенью. Кактус Ребуция уже давно обжил подоконники жителей нашей страны, хотя его родиной считается Аргентина.

Лофофора (Lophophora ) — Пейот

Также известен некоторым под названием Пейотль, примечателен не своим внешним видом и даже не цветками, а соком. Всё дело в его химическом составе. Ещё издавна, сок этого кактуса в небольших количествах принимали в качестве лекарства, но со временем, люди поняли, что если увеличить дозировку, то можно поймать «кайф». Именно по этим причинам, во многих странах этот вид находится под запретом. Сам кактус имеет форму шара и вырастает максимум до 20 см в диаметре. Вместо привычных колючек, у кактуса есть пушистые пучки волос, а летом он подарит вам красивые цветочки, от белого до почти красного цвета.

Кактус Лофофора

Микс цветные кактусы

Если вы не знаете, какой кактус выбрать, то можете приобрести микс набор. Всё чаще сегодня в цветочных магазинах встречаются именно такие наборчики. Состоят они из нескольких видов кактусов, поэтому прежде, чем покупать, поинтересуйтесь, из каких именно, так вам будет легче найти о них информацию. Микс наборы из цветных кактусов, станут отличным стартом, для начинающих кактусистов и вполне могут дополнить уже существующую коллекцию. Самое главное, соблюдайте для каждого вида условия содержания и тогда, в период цветения они одарят вас шикарным букетом.

Стоит немного рассказать и о других, не менее интересных видах:

Разноцветные кактусы

Среди длинных кактусов, тоже можно выделить несколько видов. Первый – это Карнегия гигантская. Этот кактус вырастает до 15 метров, но на быстрый результат не надейтесь. Обычно, чтобы вымахать до 2х-3х метров, растению нужно более 30 лет! Ещё один вид – это Цереус. Эти кактусы могут вырастать ещё больше – до 20 метров.

Домашние цветущие кактусы фото

• Уилкоксия

Довольно часто этот кактус можно увидеть в цветочных магазинах. При правильном уходе, он будет радовать вас мелкими красочными цветочками ежегодно в весенний период.

Уилкоксия цветение

• Ребуция

Ещё один частый гость, как на прилавках, так и в домах и квартирах. Цветёт в период с марта по апрель. Сами цветки крупные, иногда превышают размер самого растения.

Ребуция цветение

• Маммиллярия

Про этот кактус мы писали выше, поэтому только лишь напомним, что цветёт он летом, а цветочки, которые появляются вокруг верхушечки кактуса, напоминают веночек.

Маммиллярия цветение

• Фрайлеи

Внешне, этот кактус ничем не отличается от других, но ценят его в первую очередь за большие жёлтые цветы, которых хоть и не очень много, но зато они очень красивые.

Фрайлен цветение

• Эхинопсис

Входит в число наиболее распространённых и популярных цветущих видов. У новичков, обычно кактус выбрасывает не больше 1 цветка, в то время как у опытных садовод, это количество может приближаться к 10!

Эхинопсис цветение

• Опунция

Опунция цветение

Л. превосходная Л. превосходная
Leuchtenbergia principis monstrosa

Лехтенбергия превосходная (Leuchtenbergia principis)

Лехтенбергия Превосходная - семейство Кактусовые (Cactaceae), в роду 1 вид, Мексика. По внешнему виду напоминает агаву. Достигает 70 см в высоту, с возрастом одревесневает. Сосочки изящные, голубовато-серые, 10-12 см длиной, 3-гранные. Радиальных колючек 8-14, они желтовато-коричневые, плоские, бумажистые, до 10-15 см длиной. Центральных колючек 1-2 до 10 см длиной. Цветки желтые, душистые, до 8 см длиной, расположены на концах самых молодых сосочков.
Несмотря на свой экзотический вид кактусов относительно неприхотлив. Он хорошо себя чувствует на питательной, воздухопроницаемой почве, требует умеренного полива и много света, хотя нуждается в прикрытии от слишком ярких солнечных лучей весной.

Aztekium hintonii Aztekium ritteri

Ацтекиум (Aztekium)

Ацтекиум - род из 2 видов кактусов: А. hintonii и риттери (А. ritteri). Растут в мексиканском штате Нуэво-Леон в отдельных популяциях. Род ограничен в распространении и эти виды нуждаются в защите, так как из-за незаконного сбора они стоят на грани вымирания в дикой природе. По форме напоминают звезду. А. ritteri имеет закругленные ребра со многими поперечными морщинками, из-за которых даже молодое растение выглядят старым. А. hintonii имеет гораздо более острые, отчетливые ребра с более равномерной окантовкой. Оба вида имеют не выпуклые колючки и являются довольно небольшими - стебли не более 10 см в диаметре и обычно составляют только половину этого размера. А. hintonii растет в одиночестве, а A. ritteri с возрастом имеет тенденцию к образованию «кустов». Изящные цветки появляются на верхушках кактусов. А. hintonii имеет темно-розовые цветы, а A. ritteri – белые, с слегка заметными розовыми полосками.
Из-за ограниченного распространения и необычных условий роста этот род пользуется спросом только у опытных любителей кактусов. Медленно растут и не очень просты в выращивании.

Ариокарпус треугольный Ариокарпус притупленный, или ретузус

Ариокарпус (Ariocarpus)

Ариокарпус - крепкий, словно каменный, внешний вид и подпочвенные тела этих растений уникальны не только среди кактусов, но и среди других растений. Очень медленно растут , поэтому когда любители кактусов видят большое растение, они оценивают по достоинству такое достижение.

Ариокарпус Бравоанус Ариокарпус фиссуратус

Растения, живущие в естественной среде, выглядят совершенно по-другому, чем те, которые разводят садоводы. В естественной среде звездообразные розетки кактуса плоские по отношению к земле и находятся почти под землей, а стержневой корень под ними. Экстремальные условия заставляют эти растения выглядят почти неживыми. С другой стороны, при разведении восхищенные садоводы создают идеальные условия для этих растений, и они часто вырастают в пухлые маленькие холмики с зелеными бугорками. У Ариокарпуса нет колючек , что совсем не типично для кактусов (за исключение периода, когда они еще проростки). Цветки появляются в центре растения, большинство из них розовато-красного или белого цвета, но встречаются также и желтого цвета. Плоды не поддаются описанию, обычно это просто высушенные формы, окружающие маленькие черные семена. Ариокарпусы обитают в районах пустыни Чиуауа и Южного Техаса.

Гимнокалициум (Gymnocalycium)

Гимнокалициум - семейство Кактусовые, Ю. Америка, около 100 видов, множество разновидностей. Наз-е с греч. - голый и трубка , указывающих на характерных признак - гладкую (без волосков) цветочную трубку. М.б. в диаметре от 2,5см (Gymnocalycium ragonesii) до 30см (Gymnocalycium saglione), высота растений примерно в 2 раза меньше диаметра. Стебель округлый или плоскошаровидный, растет одиночно или группами. Земля д.б. рыхлой и питательной.
Популярны искусственно полученные бесхлорофильные формы - гибриды гимнокалициум Михановича разновидность Фридриха (Gymnocalycium mihanovichii friedrichii), наз-т еще Hibotan, или Красная шапочка, окраска которых из-за низкого содержания в тканях хлорофилла определяется красящими пигментами: красная или оранжевая - каротином, желтая - ксантофиллом. Данная форма не может расти на собственных корнях , ее прививают на зеленые виды. После прививки привой начинает развиваться за счет подвоя, поэтому последнему необходимо хорошее освещение для усиления процесса фотосинтеза, а зимой - прохладное содержание.

Дискокактус (Discocactus)

Дискокактус - около 20 видов, ширина стебля обычно в 2 раза больше высоты, отсюда и наз-е, из Ю. Америки. Присущи морфологические признаки мелокактусов и гимнокалициумов. В зрелом возрасте так же, как у мелокактусов, у них приостанавливается рост, и на верхушке стебля образуется шерстистый цефалий, который состоит из сероватого пуха и густых щетинок. Размеры цефалия значительно меньше, чем у мелокактусов, 1-4 см высотой и 1-6 см в диаметре. Из цефалия появляются крупные (длиной 5-10 см и диаметром 3-7 см) белые душистые цветки на конце длинной, тонкой цветочной трубки. Ночные цветы очень ароматные и многие считают их лучшими ароматными цветами среди всех цветов кактусов. Плоды съедобные, по вкусу напоминают малину.
Стебли - 7 см в высоту и менее 26 см в диаметре, ребристые, а иногда и бугорчатые с нечеткими ареолами или плотными колючками. Большинство растений растет в одиночестве, но могут образовывать кустарниковые скопления.
Трудные для комнатного выращивания. Им требуется много тепла и влажный воздух. Зимой Т не ниже 15°С, осторожное увлажнение субстрата не реже 1 раза в месяц после предварительного переноса растения в более теплое помещение. Первые весенние поливки лучше заменить опрыскиванием. Растут плохо, желательна прививка. Выращивают из семян, но более оправданным способом считается вегетативный - прививкой сеянцев и побегов, снимаемых с маточных растений или их «пеньков». Рекомендации по выращиванию те же, что и для тех видов мелокактусов, которые происходят из районов с влажным Климатом.
Слабо развитая корневая система одинаково чувствительна как к переувлажнению, так и к пересушиванию субстрата. Поэтому субстрат д.б. максимально проницаемым. Кислый, песчанистый, м. состоять из 30 % смеси дерновой и листовой земли, до 40 % гравия (желательно кварцевой природы), а остальное - наполнители с преобладанием вермикулита. Поливки при этом в период вегетации должны быть достаточными для пропитки всего земляного кома с частотой, необходимой для полного его высыхания.
Относятся к числу интересных и ценных коллекционных кактусов.

Ребуция (Rebutia)

Ребуция - семейство Кактусовые, стебель приплюснуто-шаровидной формы с вдавленной верхушкой и очень низкими, расположенными по спирали, разделенными на небольшие бугорки (сосочки) ребрами. В ареолах размещены маленькие, мягкие, тонкие, щетинковидные колючки . Без цветков их легко спутать с лобивиями или маммилляриями. Типичным признаком являются появляющиеся внизу сбоку, у основания стебля, цветки , в то время как почти у всех остальных шаровидных кактусов цветки распускаются на верхушке.
Цветки дневные, воронковидные и довольно крупные, снаружи голые (без волосков, колючек и щетинок), самоопыляющиеся, различной яркой окраски (красные, оранжевые, желтые, фиолетовые) появляются из более старых ареол у основания стебля. В солнечных помещениях с хорошей вентиляцией обильно цветут и плодоносят. До конца февраля кактус должен находиться в светлом и прохладном месте. Летом же надо следить за тем, чтобы земля не пересыхала в горшке.

Цереус (Cereus)

Цериус - семейство Кактусовые, Мексика, 46 видов и множество разновидностей. От cereus (лат.) - восковый, восковая свеча .
В прошлом рассматривался как крупный род, в который входили все древовидные и кустарниковые кактусы с колоннообразными или цилиндрическими стеблями, а также виды со змеевидными стелющимися и взбирающимися стеблями. Род насчитывал около 900 видовых наименовании, среди которых было множество синонимов и просто ошибочных названий. Сегодня в роде Cereus остались лишь немногие виды. Их объединяет один общий признак : после отцветания столбик пестика еще долго остается на растении, не опадая, часто сохраняясь и на сформировавшемся плоде. Плоды съедобные.
Крупные, древовидные , ветвящиеся либо кустящиеся, с хорошо развитой кроной, 1,5-20 м выс. и до 40 см в диам. Образуют мощную корневую систему. Ребра (4-8) в большинстве высокие, прямые и острые. Ареолы крупные, с войлочным серым или белым покрытием. Радиальные колючки (3-20) - крепкие, жесткие, прямые, 0,5-3 см дл. Центральные колючки (1-8) - шиловидные, 3-10 см дл. Окраска колючек от серой, коричневой до красноватой и черной. Цветки у большинства видов ночные, белые, иногда розовато-пурпурные, воронковидные, 30 см дл. и до 10-20 см в диаметре, ароматные. Плоды желтые или красные, ягодообразные, голые, более 10 см дл.
В культуре закрытых помещений являются одними из самых неприхотливых кактусов. Нетребовательны к свету и землесмеси, однако лучше развиваются при хорошем солнечном освещении и на плодородной почве. Хорошо реагируют на обильный полив и подкормки минеральными удобрениями в период вегетации. Зимнее содержание при Т 10-12°С и резко ограниченном поливе. Отличаются быстрым ростом и зарекомендовали себя как один из наиболее выносливых подвоев .

Клейстокактус (Cleistocactus)

Клейстокактус - наз-е переводиться как закрытые , т.к. общим свойством рода является способность цветков самоопыляться , при этом почти не раскрываясь. Вытянутые кустящиеся цереусовидные кактусы с тонким стволиком, ветвящимся прямо от основания, стебли - столбовидные, горизонтальные или ползучие, ребра густо усыпаны колючками или щетинками. Эффектное цветение, цветки трубчатые и яркие.

Эхинопсис (Echinopsis)

Эхинопсис - род семейства Кактусовые, наз-е от греч. эхинус - ёж и опсис - подобный , т.к. взрослое растение напоминает свернувшегося в клубок ежа с многочисленными колючками. Это название предложил Карл Линней в 1737 году. Ряд известных родов кактусов, ранее считавшихся самостоятельными (например, Acantholobivia, Chamaecereus, Lobivia), теперь включены в род Эхинопсис.
В молодом возрасте им. шаровидную форму, с годами несколько вытянутую или столбовидную. Стебель симметричный, с острыми рёбрами, гладкий, блестящий, от светло-зелёного до тёмно-зелёного цвета. Корневая система довольно мощная, неглубоко располагающаяся в горизонтальном направлении. Ареолы располагаются на одинаковом расстоянии друг от друга и несут жёсткие, в зависимости от вида, или очень короткие, или достигающие нескольких сантиметров колючки.
Цветки часто испускают благоухание, а распускаются обычно в вечернее время. Появляются сбоку из ареол в средней части стебля . Они воронковидной формы, до 15 см в диаметре, длиной до 30 см, с опушённой цветочной трубкой. Окраска венчиков - от белой до розово-фиолетовой. Количество цветков бывает различным, в зависимости от состояния и возраста растения. Старые экземпляры могут давать более 25 цветков одновременно. Цветение короткое, 1-3 дня, в зависимости от Т воздуха. Плоды яйцевидные. Семена чёрные, гладкие, блестящие, до 0,2 см в диаметре.
Представители рода Эхинопсис являются самыми распространёнными кактусами в комнатном цветоводстве. Выведено множество гибридов различной окраски.

Эхинокактус (Echinocactus)

Эхинокактус , или Ежовый кактус - род шаровидных суккулентов из семейства Кактусовые (подтриба Северные шаровидные кактусы, триба Цереусовые (Cereeae), подсемейство Цереусовые (Cereoideae)), 12 видов, медленнорастущие, но м.б. до 3 м в высоту и более 1 м в ширину. Пустыни Мексики и Ю-З США. Наз-е от греч. echinos - ёж.
Стебли - шаровидные, в молодом возрасте диаметр кактусов равен их высоте, с возрастом пропорции меняются и растения становятся немного вытянутыми. Рёбра многочисленные, выступающие, покрытые крепкими колючками, колючки иногда загнутые, различно окрашенные. У некоторых видов число рёбер может превышать 50. Ареолы крупные, опушённые. Вершины стеблей покрыты войлоком из–за смыкающихся опушенных ареол. Цветки жёлтые, розовые или красные, располагаются на верхушке, нередко в несколько кругов. Цветочная трубка короткая, чешуйчатая, с войлочным опушением. Лепестки узкие, часто с опушёнными кончиками. В закрытом грунте цветет редко. Не дают боковых побегов. Возраст отдельных растений может достигать 500 лет, а масса - 1 тонны. На родине этих растений мякоть видов Echinocactus platyacanthus, Echinocactus palmeri и Echinocactus grandis используют для изготовления цукатов.
Малотребовательный, растет быстро, живет долго. Эхинокактусы растут в жарких высокогорных пустынях и им необходимы суточные перепады Т, как в природе, поэтому летом и зимой лучше содержать на закрытом балконе. Поливают лишь после высыхания всего земляного кома и один раз в 2 недели подкармливают слабым настоем суперфосфата. Зимой и ранней весной - не поливают и содержат при Т 7–12°С. Морозостойкость слабая, при минусовой Т растения м. погибнуть. Пересаживают весной в стандартную для кактусов почвенную смесь с добавлением старой штукатурки или гашеной извести (1 ч. ложка на 3,5–4 л грунта). Молодые повреждается мучнистым червецом, паутинным клещиком, щитовкой. Весной их рекомендуется немного притенять, позже - держать на ярком солнце.
Сморщенный конец стебля, внизу пятна мягкой гнили - причина: переувлажнение почвы, особенно зимой. Отсутствие прироста - причина: недостаточный полив летом или переувлажнение почвы зимой. Пятна из пробки на поверхности стебля - причина: местное поражение вредителями, рана или переохлаждение. Причиной может послужить также недостаточный полив летом. Мягкие коричневые пятна - причина: стеблевая гниль; хорошо растущие кактусы поражает редко. Вырежьте пораженное место, продезенфицируйте почву раствором карбендазима. Улучшите условия содержания. Вытянутый, нехрактерной формы стебель - причина: перегрев зимой или недостаток света летом.

Лобивия (Lobivia)

Лобивия - род относится к группе южных шаровидных кактусов, более 70 видов, наз-е рода - это анаграмма Боливии - родины этих рас­тений.
Молодые кактусы имеют шаровидную форму, которая со временем вытягивается в цилиндрическую. Ребра у лобивии ярко выраженные, ниже ареол находятся бугорки. Цветки раскрываются обычно всего на 1 день, но растение будет цвести почти все лето, т.к. цветки образуются в большом коли­честве. Сам стебель невелик, поэтому цвет­ки на длинных цветоносах поражают свои­ми размерами . Воронковидные цветки мо­гут быть самой разной расцветки - белой, желтой или красной, все зависит от вида.
Лобивия похожа на эхинопсис формой, ребрами и колючками, но имеет свое отличие. Выяснить что за растение поможет цветение: если на кактусе появились красные или желтые цветки – это лобивия.

Пародия (Parodia)

Пародия - род растений семейства Кактусовые, назван в честь парагвайского ботаника Лоренсо Раймундо Пароди (1895-1966). Согласно современной версии систематики кактусовых, в состав рода Пародия включены такие известные и популярные среди любителей роды, как нотокактус , виггинзия , эриокактус , бразиликактус и некоторые другие.
Стебель шаровидный или коротко-цилиндрический, отчётливо ребристый, с невысокими бугорками. Ареолы с белым опушением. Радиальных колючек до 40, от 0,5 до 1,5 см длиной; центральных колючек от 1 до 5, одна из них часто загнута крючком . Цветки воронковидные, жёлтых, оранжевых или красных тонов. Цветочная трубка с волосками и колючками. Плоды сухие, мелкие, также покрыты волосками и колючками.
Декоративны, обильно и красиво цветут. "...небольшие, достигающие средних размеров, растения правильной геометрической формы и имеющие нежный элегантный внешний вид. Их рёбра, в большей или меньшей степени или совершенно распределённые по спиралевидным рядам бородавчатых бугорков, покрыты густыми шипами, которые отличаются необычайной пестротой окраски. Их долгоцветущие бархатные цветки, хотя и невелики, но относятся к самым красивым" - Александр Урбан, «Колючее чудо».
Всем пародиям необходимы хорошо проницаемая земляная смесь с высоким содержанием крупнозернистого песка, много солнца и свежего воздуха, а также хорошее увлажнение летом, при условии, что корневая система растений хорошо развита. Зимой пародии содержат в полной сухости при Т 5-10°С.
Семена пародий (очень мелкие у растений из «старого рода») в отличие от большинства других кактусов лучше прорастают в темноте. Выращивание пародий из семян считается одной из самых трудных дисциплин в культивировании кактусов. Т.к. смемена мелки как пыль, а проросшие растенье почти неразличимы без увеличительного стекла. В первый год жизни очень уязвимы. Пародии старшего возраста не следует лишний раз пересаживать, чтобы не травмировать корни. Побеги их лучше не отделять от материнского растения, т.к. они трудно укореняются и скорее всего погибнут.
Многие виды «бывших » нотокактусов , напротив, отличаются необычайно лёгким укоренением, а некоторые даже образуют своеобразные столоны.
Согласно современной систематике род относится к трибе Notocacteae подсемейства Cactoideae. Согласно старой классификации Бакеберга, род Пародия относится к подтрибе Южные шаровидные кактусы (Austrocactinae Backeb.) трибы Цереусовые (Cereeae Britton et Rose) подсемейства Цереусовые (Cereoideae Schum.). Род насчитывает около 50 видов.

Ферокактус (Ferocactus)

Ферокактус - род семейства Кактусовые (Cactaceae), Сев. Америка, с лат. ferus - дикий , жестокий . Представляют интерес с точки зрения коллекционирования . Наибольшую популярность имеют виды с крупными и яркими колючками .
Шаровидной или цилиндрической формы, нередко крупные (до 4 м в высоту и 1 м в диаметре). Рёбра толстые и высокие, колючки хорошо развитые, прямые либо крючковидные, часто ярко окрашенные (красные или жёлтые); ареолы обычно крупные, несущие цветки только в молодом возрасте. Цветки обычно крупные, с очень короткой трубкой, диаметром до 7 см, различных оттенков жёлтого и красного цвета, появляются только на старых растениях. Плоды продолговатые, обычно толстостенные и сухие, семена чёрные.
В культуре требуют специальных знаний и тщательного соблюдения условий содержания. Не годятся для выращивания на окнах. Обязательно интенсивное солнечное освещение. Необходимо большое пространство для роста корней, хорошо дренированная почва с достаточным содержанием минеральных веществ. Зимовка совершенно сухая и холодная. Прививка не производится, так как искажает внешний вид, но не приносит значительной пользы.

Эпифитные кактусы - условия обитания в природе и их способы приспособлений для выживания и размножения

Эпифитные кактусы - роды Дизокактус или Апорокактус (Disocactus или Aporocactus) , Э пифиллум (Epiphyllum), Хатиора (Hatiora) , Гилоцереус или лесной цереус (Hylocereus), Селеницериус или Царица ночи (Selenicereus), Rhipsalis . Растут на стволах и ветвях деревьев в условиях приглушенного освещения, высокой влажности воздуха и дефицита почвы. Запасать влагу все равно приходится, поскольку в тонком слое рыхлой почвы (специалисты называют такие почвы "подвешенными") вода не удерживается, и поэтому свойственная кактусам суккулентность (способность накапливать воду в специальных тканях) оказывается очень полезной. В тропическом лесу важно увеличивать свою поверхность (у пустынных задача иная - ее надо уменьшить), чтобы уловить побольше света и атмосферной влаги. А потом для удержания собранной влаги и питательных веществ им приходится сохранять унаследованную от пустынных предков мясистость.

Им. несколько особенностей, связанных с их своеобразным образом жизни. Во-1-х , заметно изменяется роль корней . Настоящих почв в верхних ярусах тропических лесов нет. Поэтому свойственные пустынным кактусам развитые, глубоко проникающие, а тем более запасающие корни эпифитам ни к чему. Зато у них часто развиваются воздушные корни, улавливающие, как и стебли, воду прямо из атмосферы, и поисковые корешки, готовые в кратчайшие сроки развиться в настоящую корневую систему, как только достигнут пригодного для этого субстрата. В зависимости от ситуации корни эпифитов легко отмирают, но легко же восстанавливаются.
Во-2-х , весьма интенсивно растут , поскольку счастливо оказавшись в благоприятном для существования месте, они д. как можно скорее занять его полностью, не допустив конкурентов. По той же причине, в-3-х, тропические эпифитные кактусы более интенсивно размножаются - очень обильно цветут, дают мн. плодов и семян, к тому же у них развито вегетативное размножение в природных условиях. Как обитатели тропических лесов с относительно ровным и мягким климатом эпифитные кактусы лишь в малой степени способны переносить колебания Т и влажности, чего не скажешь об их сородичах из мест с более суровыми погодными условиями.
"Декабристы " - выходцы из бразильских лесов. В природе наши "декабристы" зацветают в начале лета, но в Южном полушарии это - как раз декабрь. Переселенные в северные края, эпифитные кактусы стойко сoxpаняют привычные им сроки цветения и именно поэтому радуют нас пышным цветением в разгар зимы.
Это небольшие кустики с сегментированными ветвями. Сегменты, или членики, у шлумбергер и рипсалидопсисов - плоские, до 6 см длиной и до 3 см шириной. Новые членики вырастают на концах старых и очень редко с боков. У старых экземпляров сегменты в основании куста заметно утолщаются, приобретают цилиндрическую форму и одревесневают, образуя ствол и скелетные ветви. Концевые побеги растут по направлению к земле, образуя свисающие вниз ветви.
Корневая система - мочковатая. У здоровых растений состоит из множества тонких, густо пронизывающих субстрат корешков. Более толстых центральных корней нет. В основании сегментов стебля, особенно при неблагоприятных условиях, нередко появляются ищущие воздушные корешки. Они, во-1-х, улавливают атмосферную влагу, а во-2-х, при случае соприкоснувшись с каким-то субстратом, быстро за него цепляются и развиваются в настоящую корневую систему.
Бутоны появляются на концах сегментов задолго до начала цветения (за 1-1,5 месяца), нередко сразу по нескольку на конце каждого членика. Они им. коническую, напоминающую наконечник стрелы форму и у разных видов и сортов окрашены в зеленые или красные тона.
Цветки простые (то есть листки околоцветника не подразделяются на чашелистики и лепестки), с относительно длинной трубкой и несколькими рядами ярко окрашенных лепестков. Цветки обоеполые, со множеством тычинок и длинным пестиком с узкими лопастями рыльца. Плоды, образующиеся при перекрестном опылении, представляют собой небольшую сочную ягоду с большим количеством относительно крупных темных семян. У шлумбергер плоды округлые, у рипса-лидопсисов - ребристые. Эти плоды очень долго - до 1 года - могут сохраняться на растении, что довольно красиво, поскольку многочисленные сочные ягоды окрашены в нежно-розоватые тона.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Кактусы вызывают ассоциацию с круглым зеленым ежиком, посаженным в маленький горшок, но это абсолютно не так – для комнатного выращивания подходят разные виды, которые ботаники делят на 4 группы. В этой статье – подробная агротехника выращивания лесных и пустынных кактусов.

Очаровательные колючие растения относятся к семейству Кактусовые.

Среди любителей комнатных растений существует довольно большая группа, которая коллекционирует кактусы и другие суккуленты. Почему их выбор упал на эти растения? Колючий комнатный кактус не занимает много места, да и уход за этим растением совсем простой. Во время цветения от растений невозможно оторвать взгляд – яркие эффектные цветы на колючем шарике могут порадовать любого цветовода.

Ботаническая справка

Трудно поверить, что переския — это тоже кактус.

Современная классификация предполагает разделение растений этого вида на 4 подгруппы:

Перескиевые (Pereskioideae)

В эту группу включен только один представитель (переския шиповатая), который отнесен ботаниками к переходному виду между лиственными растениями и собственно кактусами. Переския имеет длинные лианоподобные стебли с редкими колючками и крупными эллипсовидными листьями. Необыкновенное растение цветет удивительными кремовыми цветами, но увидеть их можно только на взрослых растениях.

Произрастают на территории Южной и Центральной Америки.

Опунциевые (Opuntioideae)

Опунции часто выращивают как домашние кактусы. Отличить этот вид от других легко – тело растения состоит из плоских толстых лепешек, покрытых особыми мелкими шипами (глохидиями). Мелкие колючки растение использует для защиты от поедания животными.

Среди опунций встречаются миниатюрные и гигантские виды, этот вид из мест природного обитания расселился по всему континенту, где может зимовать без укрытия. В России природные ареалы опунции можно встретить в Крыму, на Кавказе, в Нижнем Поволжье. Опунции цветут крупными цветами, похожими на роскошные розы, плоды некоторых видов съедобны.

Маухиенивые (Maihuenioideae)

Включает один род, произрастающий в Патагонии. Эта разновидность очень похожа на опунции, но не имеет глохидий.

Кактусовые (Cactoideae)

Самое обширное семейство объединяет разновидности, произрастающие в пустынях и лесах. На домашних подоконниках часто можно встретить оригинальные экземпляры, входящие в эту группу растений. Внешне пустынные и лесные кактусы совсем не похожи – первые имеют обильные колючки, вторые – похожи на сегменты, их плоские листья совсем не имеют колючих выростов. Уход за этими кактусами также сильно отличается, что связано с разными условиями произрастания видов в природе, агротехника ухода за домашними кактусами будет рассмотрена ниже.

Пустынные

Цветущая маммилярия.

Многие виды домашних кактусов, которые с успехом выращивают любители на солнечном подоконнике, относятся к группе пустынных. Эти растения имеют выраженный период покоя, поэтому важно правильно ухаживать за колючими питомцами в это время.

Кактусы пустынь привычны к резким перепадам дневной и ночной температуры, мирятся с длительной засухой и скудностью каменистых почв, но гармоничное развитие этих растений невозможно без солнечного света. Если вы решили завести коллекцию колючек, придется освободить для них солнечный подоконник.

Виды пустынных кактусов

Композиция из пустынных видов.

К этой подгруппе относится большинство разновидностей с колючками, включая опунции. Очень часто на подоконниках любителей можно встретить представителя рода маммилярий – округлые или овальные невысокие кактусы растут колониями. Колючки у них мелкие, тонкие, на концах имеют цепкие крючочки.

Все тело маммилярий покрыто сосочковыми выростами, цветение растений происходит на верхушке, мелкие цветы розового, белого, малинового или желтого цвета распускаются по окружности. Во время цветения маммилярии похожи на зеленых ежиков с веночками на голове. После цветения на месте цветов образуются плоды, в которых зреют семена. Маммилярии легко и быстро вырастают из семян, сеянцы хорошо адаптируются к местным условиям, формируя очаровательные колючие шарики.

Опунция защищается с помощью мелких колючек, которые густо покрывают ее тело.

Эффектные пародии с крупными яркими цветами нередко можно встретить в коллекциях опытных и начинающих любителей. Тело кактуса (округлой или вытянутой формы) густо покрыто длинными волосками, среди которых прячутся острые колючки. Оригинальный внешний вид растениям придает разноцветное опушение, а также удивительно яркие и крупные цветы.

Шаровидные ребуции, растущие группами, имеют множество разновидностей. Крупные воронковидные цветы поднимаются по телу кактуса снизу до макушки. Цветение длительное, лепестки цветов окрашены в красный, розовый, малиновый тона – очень яркие.

Ферокактусы, ацтекиумы, астрофитумы, эхинокактусы причислены к элите пустынных кактусов. Взрослые растения стоят достаточно дорого, но их можно легко вырастить из семян. Элитные виды имеют круглую (иногда уплощенно-округлую) форму, оригинальные колючки и ребристое тело.

У редких кактусов огромные цветы, по диаметру могут быть больше родителя.

Большая группа видовых кактусов, имеющих колоновидную форму, относится к виду цереус. Обычно цереусы растут колониями, имеют вытянутую форму и напоминают скалу. В природе цереусы вырастают до гигантских размеров (выше 40 м).

Очень часто на подоконниках у любителей можно встретить эхинопсис – этот кактус не очень оригинален по форме, но во время цветения может порадовать огромными цветами изящной формы. Эхинопсисы могут иметь круглую или цилиндрическую форму, легко обрастают многочисленными детками, которые можно использовать для вегетативного размножения растения.

Агротехника ухода

Пустынные кактусы требуют яркого освещения, сухой зимовки при умеренной температуре и бережного полива. Поливать растения можно только в период роста, зимой кактусы уходят в покой, им необходимо найти светлое место при температуре +10°C, сократить полив (можно вообще не поливать 2 месяца), но с приходом весны уход за растениями возобновляют, увлажняя растения 1 раз в месяц.

Грунт для посадки лучше всего приготовить самостоятельно, магазинные смеси, сделанные на основе торфа, абсолютно не подходят для выращивания колючих питомцев.

Каждый вид кактусов требует посадки в определенную земельную смесь, приведу пример классического состава грунта для колючих выходцев из пустынных районов:

• Дерновая земля – 1 ч.
• Листовая земля – 1 ч.
• Глина – 0,5 ч.
• Крупный песок – 1 ч.
• Мелкая галька, кирпичная крошка или дробленый щебень – 0,5ч.

Для посадки эхинопсисов и цереусов к смеси следует добавить торф и перегной по 0,5 ч.

Важно помнить, что кислый грунт не подходит для посадки кактусов, идеальное значение Ph – не выше 6,5.

Посадочный субстрат для пустынных кактусов не следует заправлять питательными веществами.

Что делать, если самостоятельно приготовить субстрат невозможно? Готовый грунт можно использовать, добавив к нему крупный песок, дробленый камень и глину.

На дно горшка при посадке растений необходимо укладывать дренаж. Верхний дренаж также необходим, его устраивают путем добавления слоя сухого просеянного песка крупной фракции с укладкой по нему мелких камешков.

Лесные

Эти растения тоже являются кактусами, но агротехника ухода за ними в корне отличается. Нередко на подоконниках можно встретить рипсалидопсис или шлюмбергеру. Посаженные в каменистый грунт и обжигаемые солнцем, эти лесные кактусы представляют плачевное зрелище.

Агротехника выращивания лесных видов

Растение с чудесными яркими цветами.

В природе лесные кактусы обитают на стволах деревьев, ветки которых служат опорой для длинных плетевидных листьев. Растения живут часто без доступа солнечного света, поэтому неправильное выращивание нерадивыми любителями этих кактусов на обжигающем солнце приносит огромный вред внешнему виду – на глянцевых поверхностях листьев появляются уродующие сухие пятна (ожоги).

Во влажном климате тропических лесов эти кактусы впитывают влагу не только корнями, а всей поверхностью листьев из воздуха. При содержании всех видов лесных кактусов в комнате очень важно обеспечить им высокую влажность, для чего полезно обрызгивать растения мягкой отстоянной водой, а также увлажнять воздух вокруг своих питомцев.

На ярком солнце выращивать растения нельзя, поэтому следует притенять их летом от палящих солнечных лучей. Идеальное место для выращивания лесных кактусов – восточное окно.

Полив растений проводят регулярно, не допуская полного пересыхания субстрата в горшке. В зимнее время уход за лесными кактусами не прекращается – их также поливают теплой водой 2 раза в месяц, осторожно рыхлят землю для улучшения аэрации корней, понижают температуру окружающего воздуха до +15 °C. В зимнее время растениям вредит сухость воздуха, особенно в отопительный период. Не забывайте увлажнять воздух в комнате, где растут лесные виды.

В период бутонизации горшки с растениями нельзя поворачивать и переставлять – нежные бутоны могут опасть, цветение в этом случае не наступит.

Почти все лесные кактусы (кроме эпифиллюма) требуют ежегодной пересадки в свежий субстрат. Для посадки лесных кактусов можно использовать готовый грунт, подойдет также грунт для фиалок и бегоний.

Виды лесных кактусов

Огромные цветы распускаются на концах побегов.

Отличительной особенностью лесных кактусов можно считать плоские мясистые листья, они бывают длинными или короткими с гладкими краями или фигурными вырезами. Самая интересная форма листа у криптоцереуса – его листовая пластинка глубоко изрезана с обеих сторон, напоминая скелет рыбы.

Очень часто в коллекциях цветоводов встречаются шлюмбергера, апорокактус, эпифиллюм, рипсалидопсис. Все растения отличаются буйным цветением – на концах зеленых побегов образуется множество бутонов, которые превращаются в изящные цветы оригинальной формы и расцветок.

Лепестки похожи на крылья колибри.

Очень часто начинающие любители не могут отличить шлюмбергеру от рипсалидопсиса, но на самом деле все очень просто.

Пасхальный кактус.

Рипсадидопсис

Цветок имеет округлые сегменты листьев без острых выступов, цветет в апреле – мае (пасхальный кактус) очаровательными цветами белой, оранжевой, красной, фуксиевой окраски. Форма цветка – ромашка с тонкими лепестками. Во время цветения весь кактус покрывают сотни остроконечных «солнышек». Чтобы стимулировать цветение растения, кактус после цветения выносят на свежий воздух, располагая вдали от солнечных лучей. Растение не заносят в помещение до октября. Период охлаждения помогает растению завязать новые бутоны.

Шлюмбергера

Листья состоят из плоских остроконечных сегментов с выраженными выростами. Цветы появляются в ноябре-декабре (рождественник, декабрист), они имеют сложную многоярусную форму с изящным отгибом. Встречаются сорта с оранжево-желтой, сиренево-розовой, красной и белой окраской лепестков.

Филокактус (эпифиллюм)

Длинные плоские листья похожи на плотные ремни, цветение наступает в начале лета. Во время цветения эпифиллюм полностью преображается, его непрезентабельный вид уже незаметен, ведь все растение украшают огромные (от 15 до 20 см) махровые цветы изящной формы.

Говорят, что кактусы защищают дом от воров и гасят негативное излучение компьютеров. Чтобы помочь человеку, сам кактус должен быть ухожен и здоров. Надеемся, эта статья поможет в уходе за вашими колючими питомцами.