Любовь к сладкому и ее скрытые опасности. Почему сладкое есть вредно и есть ли компромиссы

Сладкий перец – это один из самых популярных видов овощей, который каждый дачник хочет вырастить на своем участке. К сожалению, получить хороший урожай удается далеко не всем, поэтому необходимо знать болезни перца и как бороться с ними . Фото и описание из этой статьи помогут начинающим дачникам разобраться, что как правильно ухаживать за болгарским сладким перцем.

Как сделать профилактику болезней перца

Для того чтобы добиться хорошего урожая сладкого перца, профилактику разных болезней необходимо проводить не только когда растение выросло, но и при подготовке рассады и грунта. Даже если вы купили готовые семена перца, их лучше замочить в слабом растворе марганцовки.

Фото здорового сладкого болгарского перца

Для выращивания рассады подготовьте горшки и грунт. Почву предварительно лучше обработать специальными составами, например, «Фитоспорином». Дополнительно полейте землю раствором марганцовки. После высадки семян, дождитесь появления первых ростков. Когда рассада подрастет, сделайте пикировку, пересадив растения в разные горшки. В этот момент стоит провести опрыскивание рассады от болезней сладкого перца. Обработку для профилактики необходимо проводить в среднем раз в две недели. По отзывам огородников, идеальным препаратом для перца считается «Заслон», который защищает от появления болезней и поражения вредителями неокрепшее растение.

Фото бактериальной пятнистости перца

Взрослое растение также брызгают «Фитоспорином» и раствором марганцовки. Даже если вы для профилактики будете использовать только последний, то сможете добиться хорошего результата.

Фото и описание болезней перца

Прежде, чем приступить к борьбе с болезнями сладкого перца, необходимо разобраться, какие они бывают и посмотреть фото.

Условно заболевания перца подразделяют на:

  • Вирусные
  • Бактериальные
  • Грибковые

Самые страшные бактериальные болезни перца – это бактериальный рак и бактериальная гниль. На фото предлагаем посмотреть, как .

Фото бактериального рака перца

Возникает он в случае, если на улице стоит жара, и вы обильно поливаете овощ. В результате, листья становятся коричневыми и опадают при малейшем дотрагивании до куста. Для профилактики обрабатывайте «Фитофлаивном-300» само растение и его корни во вермя посадки рассады.

Фото бактериальной гнили показывает, что на листве пораженного растения появляются пятна-водянки. Для борьбы с этим заболеванием используйте «Фитоспорина-М».



Фото бактериальной гнили сладкого перца

К вирусным болезням относят мозаику, которая вызывает пятнистости на листочках и в ней очень сложно бороться.

Фото мозаики перца

По отзывам огородников, помогает обработка семян растения гидроокисью натрия, в противном случае перец придется полностью уничтожить с участка, как только начнутся проявления болезней.

К грибковым заболеваниям относят белую и серую гниль, фитофтороз, мучнистую росу. Для лечения большинства из них подходит бордосская жидкость, «Митронидазол», «Оксхомом», «Купроксат».

Борьба с болезнями сладкого перца

Теперь вы знаете по фото, какие есть болезни сладкого перца, осталось разобраться в распространенных методах борьбы с ними. Наиболее эффективным методом, по отзывам огородников, считается уничтожение в конце осени всех растительных остатков с дачного участка. В таком случае вы предотвратите развитие грибковых заболеваний, в том числе и вертициллез.

Фото серой гнили болгарского перца

Если вы хотите 100% получить хороший урожай болгарского перца, выбирайте сорта, устойчивые к распространенным заболеваниям и вредителям овощей в вашей местности. Сегодня селекционеры предлагают большое количество видов перца, которые подходит для консервирования и приготовления салатов.

К основным вредителям сладкого перца относят: тлю, слизней, паутинного клеща, колорадского жука. Для борьбы с ними помогают инсектициды, известь, растворы чеснока, мыла. Вы можете также купить готовые составы для борьбы с вредителями болгарского сладкого перца. Не забывайте делать профилактику другим овощам, так как грибковые и вирусные болезни быстро переносятся.

Теперь вы знаете, какие болезни перца сладкого и борьба с ними. Фото поможет вам быстро определить заболевание и принять меры, чтобы грибок не повредил окружающие растения. Следуйте и выращивайте овощи и фрукты на участке .

«Сахара играют важную роль в функционировании человеческого организма». Именно этим оправдывают свое пристрастие к тортам и конфетам многочисленные сладкоежки. В данном случае имеет место определенная натяжка: мотивы любителя «вкусняшек» обычно не имеют ничего общего с соображениями пользы, да и количество поглощаемых продуктов в разы больше необходимого. Результатами подобного подхода к питанию, как правило, являются нездоровый внешний вид, утраченное душевное равновесие, а в перспективе – риск развития тяжелейших заболеваний.

Почему люди любят сладкое?

Ученые утверждают, что пристрастие к продуктам, содержащим простые углеводы, заложено в нас с младенчества. Первой пищей ребенка является грудное молоко, в состав которого входят сахара, придающие ему сладкий вкус. Именно эта сладость на всю жизнь закрепляется в сознании, как признак защищенности, покоя и любви. Клиническими исследованиями доказано, что люди, испытывающие проблемы в личной жизни, считающие себя нелюбимыми, очень часто становятся сладкоежками.

Кроме того, при попадании глюкозы в кровь организм начинает вырабатывать серотонин, который иначе называется гормоном счастья. У человека, который выработал привычку заедать сладостями плохое настроение, вызванное жизненными проблемами, со временем появляется зависимость от сахара, похожая на наркотическую. Ситуация усугубляется тем, что организм, перекормленный глюкозой, выделяет повышенное количество инсулина, который способствует ускоренному удалению простых углеводов из крови. Возникает своего рода порочный круг: чем чаще любитель «сладкого утешения» потребляет сахар, тем большие количества ему требуются. Это прямой путь к нарушению обмена веществ и развитию диабета второго типа.

Печальные последствия избытка сладостей в рационе

Список неприятностей, с которыми рискует столкнуться сладкоежка, традиционно возглавляют сахарный диабет, ожирение и кариес. К сожалению, печальный перечень этими патологиями не исчерпывается. Потребляя около 80 кг сахара в год (а это средняя цифра по миру), мы имеем повышенные шансы заболеть:

  • Молочницей и другими грибковыми патологиями;
  • Кожными патологиями (угревой сыпью и т. д.);
  • Сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • Бесплодием;
  • Раком прямой кишки;
  • Раком груди;
  • Раком матки.

Риск развития акне и других заболеваний кожи связан не столько с неумеренным потреблением сахара, сколько с жирами, которыми изобилуют кондитерские изделия. Однако специалисты установили, что избыток простых углеводов в организме нарушает водно-солевой баланс кожи, что ведет к ее преждевременному старению. Кроме того, клинически доказано, что сладкоежки живут в среднем на 15 лет меньше, чем люди, ограничивающие себя в потреблении различного рода «вкусняшек». Беременных женщин и кормящих мам предостерегают от увлечения сладостями в связи с риском появления аллергических реакций у их малышей.

Глюкоза необходима для функционирования клеток головного мозга, но ее избыток отрицательно сказывается на формировании интеллекта. Исследования, проведенные в специализированных школах США, подтвердили, что при замене сладостей фруктами и овощами, у детей исчезали признаки заторможенности психического и эмоционального развития, существенно повышалась успеваемость.

Чем можно заменить сахар

Из всего сказанного не следует, что от сахара надо вообще отказаться. Однако ограничить его потребление, безусловно, стоит. Учитывая, что жизнь современного человека не изобилует физическими нагрузками, 10-12 чайных ложечек рафинада вполне достаточно для обеспечения суточной нормы. В это количество необходимо включить и тот сахар, который человек получает из кондитерских изделий, конфет и прочих «сладких радостей». На практике такое ограничение означает отказ от добавления сахара в чай и кофе, а также устранение чрезвычайно вредных сладких газированных напитков и подслащенных соков.

Людям, не имеющим проблем с обменом веществ, специалисты категорически не советуют переходить на синтетические заменители сахара. Большинство из них имеют побочные эффекты, создающие реальную опасность для здоровья. Например, сорбит и ксилит при регулярном использовании могут вызывать расстройство пищеварения, а сахарин – провоцировать развитие злокачественных новообразований. Зато никто не запрещает при желании увеличивать количество сухофруктов и меда в рационе (естественно, если их употребление не вызывает аллергических реакций). Конфеты и торты в целях сокращения потребления сахара стоит заменить мармеладом, зефиром, пастилой и тому подобными умеренно вредными лакомствами.

Вы наверняка и так знаете, что рацион современного человека переполнен подсластителями - даже в хлебе может быть сахар. Число людей, страдающих от ожирения, постоянно растет, в проблеме постоянно обвиняют сладкое, жир или углеводы по очереди. Трудно понять, что на самом деле стоит есть. С сахаром связано немало мифов и стереотипов. Человеческий организм нуждается в глюкозе, тем не менее излишнее количество сладостей негативно воздействует на здоровье. Вот десять наиболее пугающих проявлений негативных последствий диеты, переполненной сахаром.

Набор веса

Многочисленные исследования демонстрируют связь между употреблением сладких продуктов и напитков и ожирением. Если вы постоянно пьете газировку, вы можете набрать вес. В сладостях и напитках с сахаром нет никаких питательных веществ, они увеличивают вероятность развития диабета, ослабляют кости и ухудшают состояние зубов. Когда вы употребляете больше сахара, чем требуется вашему организму, тело перерабатывает его в жирные кислоты и запасает - в бедрах, ягодицах, на руках и животе.

Разрушение зубов

Сахар не вызывает кариес напрямую, тем не менее при взаимодействии его с полостью рта производится кислота, которая негативно воздействует на эмаль. Если вы не следите за гигиеной и не контролируете свой рацион, ваши зубы могут серьезно пострадать.

Проблемы с кожей

Многие уже знают, что идея о том, что шоколад вызывает акне, является стереотипом. Тем не менее сладости действительно могут приводить к дерматологическим проблемам. Не так давно ученые установили наличие связи между молочными продуктами, а также едой с высоким гликемическим индексом и проблемами кожи.

Тяга к сахарным продуктам

Идея о том, что сахар вызывает зависимость, как кокаин, является мифом. Тем не менее стоит знать, что употребление сахара приводит к выработке допамина - химического вещества, обеспечивающего хорошее настроение. Исследования показали, что у крыс, которым давали неограниченный доступ к шоколаду, потом была сильная тяга к сладкому, как у алкоголиков к спиртному. Выходит, если вы едите слишком много сахара, вы действительно можете столкнуться с зависимостью.

Риск развития диабета

Когда вы едите что-то с большим содержанием глюкозы, организм производит инсулин, нужный для переработки глюкозы в энергию. Если сахара постоянно слишком много, возникают проблемы с инсулином, и организм уже не в состоянии быстро перерабатывать глюкозу. Она накапливается в крови и в печени. Это может стать основой для развития диабета. Если вы будете питаться сбалансированно, вы избавитесь от скачков сахара в крови и риска диабета.

Депрессия и тревожность

Употребление повышенного количества сахара может вести к депрессии. Исследователи обнаружили, что пища, богатая крахмалом и сахаром, вызывает воспаление на более высоком уровне, чем продукты с белком или овощи. Воспалительный процесс взаимосвязан с высоким уровнем стресса. Выходит, употребление сахара может приводить к тревожности и даже депрессии.

Сердечные заболевания

Исследования говорят о том, что даже при отсутствии лишнего веса полная сахара диета увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышает смертность от сердечного приступа.

Болезнь печени

Обычно болезни печени связывают с алкоголем, но сахар наносит не меньший вред. Он может вызывать гепатит. Проблемы печени нередко не проявляют никаких симптомов, и болезнь становится заметной лишь тогда, когда уже слишком поздно. Вызывают эти проблемы, как правило, ошибки в составлении рациона.

Отсутствие чувства сытости

Диета с подсластителями приводит к тому, что вы уже не понимаете, что наелись. В сахаре содержатся пустые калории, приводящие к перееданию.

Проблемы с памятью

Исследования подтвердили, что рацион, богатый сахаром, напрямую влияет на способность мозга сохранять воспоминания и ухудшает когнитивную функцию.

Кто такие сладкоежки? Это люди, которые испытывают огромную любовь к сладкому . Они не представляют себе жизни, если день пройдет без шоколадки, конфеты или пирожного. Как только случится неприятность, почувствуется недомогание, или просто испортится настроение, сладкоежка тут же разворачивает плитку любимого шоколада. И когда шоколад попадает в организм, в нем начинает вырабатывать гормон счастья эндорфин, и кажется, что все не так уж плохо. Но любовь к сладкому не так безобидна, как может показаться на первый взгляд.

Вред сладкого

Сладкоежки не только обладают слабой волей или отсутствием характера, они часто страдают от нарушения обмен веществ. А виной всему - любовь к сладкому . И если нет возможности съесть конфету, эти люди начинают испытывать сильное раздражение. Часто именно стресс требует от организма сладкой пищи. Сладкое способствует выработке большого количества энергии, что так необходимо во время стресса. Ведь любая нагрузка, и эмоциональная в том числе, приводит к дефициту глюкозы в организме. Это еще одна причина, по которой так хочется сладенького.

Болезни от сладкого

Приводит к гормональным проблемам, прибавке в весе, развитию дисбактериоза, проблемам с кишечником. Любители горького шоколада страдают от этих проблем гораздо реже, чем те, кто употребляет другие сладости. Часто без сладкого человек становится агрессивным и раздражительным. Это, своего рода, порочный круг. Американские ученые пришли к выводу, что почти все сладкоежки склонны к употреблению алкоголя. Часто среди них есть и те, кто выпивает очень много.

Любовь из детства

Любовь к сладким продуктам у большинства из нас зарождается еще в детстве. Часто мамы и бабушки поощряют своих детей конфеткой или пирожным за хорошее поведение или правильный поступок. Поэтому у нас с годами формируется поощрительная зависимость от сладкого. Все дело в том, что те рефлексы, которые закладывают в нас с детства, становятся самыми сильными. Но чрезмерное употребление сладкого опасно и для здоровья ребенка. Стоматологи говорят, что у детей, которые съедают в день более одного печенья, гораздо чаще встречается кариес.

Сладкое и беременность

Не стоит употреблять сладкое и во время беременности. Если женщины, ждущие ребенка, налегают на шоколад и пирожные, то у них возрастает шанс родить ребенка-аллергика. То же самое касается и кормящих мам. Пока женщина кормит ребенка грудным молоком, ей следует отказаться от шоколада и прочих сладостей.

Как ограничить употребление сладкого

Именно потому, что чрезмерная любовь к сладкому может нанести вред организму, нужно постараться если не вовсе отказаться от него, то хотя бы ограничивать себя в употреблении этих продуктов. Для начала нужно собрать всю волю в кулак и прожить совсем без сладкого хотя бы один день. Затем постепенно нужно довести количество дней без сладкого хотя бы до трех в неделю. Получается, что теперь есть сладкое следует через день.

Хороший результат

Если очень уж хочется съесть конфетку, то можно заменить ее ложкой меда. Мед нужно подольше подержать во рту. Только прибегать к такому способу следует не чаще одного раза в день, когда станет уж совсем невмоготу. Если в период отсутствия сладкого начинает мучить чувство голода, то можно перекусывать орешками, сыром, овощами или фруктами. Полезно приобрести электронные весы и чаще взвешиваться. Если удастся ограничить себя в сладком, радостный результат не заставить себя долго ждать. Похудение станет очень заметным. И еще: врачи считают, что черный горький шоколад, если употреблять его в меру, безвреден.

​Похожие статьи​

​Фитофтороз перца вызывает высыхание растения и плодов​

​Один из самых активных врагов болгарского перца - колорадский жук. Кроме ручного отлова жука, его стряхивания с кустов в ведро с водой, очень помогает опрыскивание настойкой чистотела. Еще его отпугивает запах кустовой фасоли.​

  • ​Профилактическая обработка рассады, каждые 10 дней раствором марганцовки (5г на 10 л воды).​
  • ​Меры по предупреждению и борьбе с эти заболеванием, идентичны мерам по борьбе с вирусом табачной мозаики.​
  • ​Сбор собственных семян производят только со здоровых растений. После сбора их обязательно обеззараживают в насыщено фиолетовом растворе марганцовки в течение получаса.​
  • ​сорта;​

​создание нормальной освещенности и циркуляции воздуха в теплице.​

Бактериальные заболевания перца

​, с повышенной влажностью воздуха.​

  • ​Данным заболеванием поражаются листья, побеги и плоды перца.​
  • ​У некоторых растений свернулись листья, овощи изменили цвет и форму. Болезни сладкого перца и борьба с ними – вопрос, самый актуальный для меня на данный момент.​
  • ​Болезни перца во многом схожи с теми, что поражают помидоры. К примеру, фитофтора, проявляющаяся черными пятнами на будущем урожае. Огородники борются с этой напастью, прибегая к помощи препаратов Барьер и Заслон. До начала цветения можно подстраховаться и провести опрыскивание Оксихомом.​

Бактериальный рак перца

​Перец нужно регулярно поливать теплой водой, проводить подкормку около пяти раз за летний период, правильно формировать растение, аккуратно неглубоко рыхлить землю.​

​Обязательная обработка (опрыскивание) каждые две недели высаженных в теплицу растений, обезжиренным молоком, разведенным водой в пропорции 1:10, с добавлением 1ч. ложки мочевины на 10 л воды.​​Не высаживать перец в тех местах, где в предшествующие ​ ​Соблюдение правил севооборота.​

​условий выращивания;​

​Внекорневые подкормки растений биостимуляторами и растворами микроэлементов для формирования иммунитета.​

​Молниеносное бактериальное увядание перца характеризуется довольно быстрым увяданием всего растения. Именно это заболевание является одной из причин того, почему желтеет перец в теплице. Изменяется не только окраска листьев, но также поражается и нижняя стеблевая часть растения. Бактерии, размножаясь, заполняют все сосуды растения, перекрывая тем самым доступ питательных веществ из почвы.​

​На пораженных бактериальным раком листьях, образуются участки с неправильной формой, окрашенные в темно-коричневый цвет, центр которых имеет более светлую окраску. В дальнейшем, все пятна сливаются в одно общее, которое постепенно удлиняется и покрывается коркой.​

​Каждый садовод стремится получить на своем участке хороший урожай каждой из выращиваемых овощных культур. Сладкий, или как его еще называют, болгарский перец, выращивают, преимущественно в закрытом грунте: теплицах или парниках. (См. Выращивание перца). Несмотря на множество затраченных усилий, не каждый огородник получает достойный урожай этого полезного и вкусного овоща.​

​По моему мнению, чаще болгарский перец поражает гниль. Ее определяют по характерным признакам.​

​Бронзовость листьев перца похожа на подтеки от капель дождя​

Мягкая бактериальная гниль

​Для открытого грунта семена высаживают на месяц раньше, чем томаты. Сеют в первой половине февраля, так как рассада сначала растет очень медленно. Субстрат для перца такой же, как и для остальных овощных культур. При высеве надо учесть, что всхожесть у сладких перцев довольно низкая, всего лишь около 50%. Поэтому их нужно высевать больше (примерно в 3 раза), чем это требуется вашей семье для выращивания.​

​Проведение регулярных внекорневых подкормок перца микроэлементами.​

  • ​3-4 года​
  • ​Во время выращивания рассады перца, каждые три недели проводят ее полив светло-розовым раствором перманганата калия.​

​штамма вируса.​

  • ​Опрыскивание перцев медьсодержащими препаратами.​

​Если надрезать стебель пораженного растения, то из места надреза будет вытекать беловатая слизь.​

​На плодах это заболевание проявляется в виде мелких коричневых пятнышек с более светлой окантовкой. Постепенно множество мелких пятен сливаются в более крупные, диаметр которых может быть от 1 до 3 см.​

​Наиболее частыми причинами плохого урожая, либо его полного отсутствия, являются разнообразные болезни перцев в теплице.​

​Серая – селится на овощах, легко определяется по характеру округлых пятен грязноватого цвета. Массово распространяется при повышенной влажности. Один год выдался дождливым, полностью избавиться от грибка у меня не получилось. Сгнила целая плантация. В качестве профилактики могу посоветовать разреженную посадку кустов, для улучшения вентиляции. Борюсь с заболеванием, смазывая пораженные участки фунгицидами (выбираю по инструкции). Для тех же целей подходит кашица из золы.​

​Заболевшие кусты можно узнать по серо-сиреневой или бронзовой листве, на которой спустя время начинают виднеться характерные темно-коричневые метки. Подобные пятнышки позже проступают на молодых побегах и черешках, а у плодоножки и на самих овощах появляются кольцевидные отметины насыщенного коричневого и ярко-желтого цвета. Вылечить перец можно препаратом Фунадазол, а урожай спасет прекращение полива и сбор поспевших плодов.​

​Пересаживают сеянцы в отдельные горшочки в первой половине апреля. Перед этим рассаду хорошо проливают, чтобы к корням прилипало как можно больше земляного субстрата. Перец ведь намного нежнее томатов, ему необходима более осторожная пересадка. В отличие от томатов, растения при пересадке не углубляют, корневую шейку оставляют на прежнем уровне.​​Совет:для проведения внекорневых подкормок можно использовать как специальные составы, продающиеся в магазине, так и сделать их самостоятельно. Для этого потребуется на 10 л воды: 2г борной кислоты, 2г сернокислой меди, 2 г сернокислого цинка и 4 г сернокислого марганца.​ ​росли растения семейства пасленовые.​

Молниеносное бактери­альное увядание

​После высадки перца в теплицу, (См. Высадка рассады в теплицу) несколько раз проводят некорневую подкормку растений раствором микроэлементов.​

​Основным симптомом заболевания перца мозаикой является изменение окраски листьев. Как вы можете увидеть на фото, листья становятся пестро, мозаично окрашенными. На листовой пластине чередуются участки желтого, темно и светло зеленого цвета.​

​Возбудителями данной группы болезней перца являются вирусы, особенностью которых является зависимость от клеток растения-хозяина, без которых они не могут функционировать и размножаться.​

​Как и при всех прочих бактериальных поражениях, важным условием профилактики данного заболевания является соблюдение правил севооборота, уничтожение всех растительных остатков, а также дезинфекция теплицы и почвы в ней как осенью, так и весной.​

​Прежде чем приступить к удалению заболевших растений, в теплице необходимо провести обработку здоровых кустов. С этой целью, утром опрыскивают здоровые кусты перцев любым медьсодержащим препаратом, например, медным купоросом или оксихлоридом меди.​

  • ​В процессе выращивания перец может поражаться различными болезнями:​
  • ​Белая – выглядит как пятна светлого оттенка, развивается у корней, постепенно поднимаясь вверх. Кусты слабеют, усыхают. Так же, как и серая, распространяется быстро и обширно при благоприятных условиях (высокая влажность). Лучшее лечение – предотвращение появления гнили за счет прореживания посадок, обработки медным купоросом.​
  1. ​Ближе к концу мая рассада становится крепкой, готовой к пересадке после закаливания. Высаживать перцы можно часто, по схеме 30х30, поскольку они не любят перегрева почвы. Если учитывать предшественника, то перцам хорошо после огурцов. На грядку хорошо внести перегной - около 15 кг на 1 кв.м.​
  2. ​Регулярное удаление сорняков из теплицы и вокруг нее.​
  3. ​Замена грунта, особенно после выращивания томатов или баклажанов.​
  4. ​Для профилактики возникновения ВТМ проводят опрыскивание кустов перца водным раствором молока (1:10), с добавлением нескольких капель йода. После опрыскивания растение лучше всего на какое-то время укрыть пленкой, дабы предупредить распространение вирусов контактно.​

​Основные признаки вирусных болезней перца в теплице являются:​

  1. ​Для предотвращения поражения перца в теплице различными бактериальными инфекциями, следует провести ряд профилактических мероприятий. Инструкция, по проведению профилактики, следующая:​
  2. ​После того, как здоровые растения были обработаны, необходимо удалить все пораженные кусты.​
  • ​бактериальными;​
  • ​Вершинная – поражает ростки в открытом грунте. Ее развитие провоцируют нехватка кальция и резкие перепады влажности. Отличить легко – на молодых завязях образуются мягкие пятна, затем загнивает весь овощ. При первых намеках на появление вершинной гнили, провожу обработку наземных побегов раствором извести и подкармливаю кальциевой селитрой.​
  • ​Разрастающиеся черные вкрапления с желтыми краями на листьях – ее явный признак. Не щадит эта напасть и плодов, покрывая их водянистыми бугорками, со временем превращающимися в язвы. Не исключены подобные болезни перца в теплице и их лечение заключается в полной дезинфекции поверхностей парника и полной замене почвы. Правильный севооборот и протравливание посевного материала 1% раствором марганца, также будут эффективны для профилактики.​
  1. ​Из сладких сортов, устойчивых к болезням, можно назвать Подарок Молдовы и Золотая Медаль. Они очень урожайные, на 1 кв.м можно получить до 15 кг перцев. Но в условиях московской области они не все успевают вызреть на корню.​
  2. ​ Уничтожение насекомых являющихся переносчиками вирусных заболеваний.​

Вирусные заболевания

​Обязательная уборка и сжигание всех растительных остатков из теплицы.​

​У данного вирусного заболевания, поражающего перец, выделяют 4 основных формы проявления:​

  • ​Кроме мозаичной окраски, листья могут деформироваться и чернеть, а в некоторых случаях и преждевременно опадать.​
  • ​уменьшение размеров листьев;​
  • ​Обязательное соблюдение севооборота:​
  • ​Специалисты рекомендуют землю в теплицах или парниках, где наблюдалось заболевание растений бактериальным раком, осенью и весной продезинфицировать бромистым метилом, либо провести замену грунта.​
  • ​вирусными;​

​С вышеназванными болезнями легко перепутать фитофтороз. Как и плесень, он поражает плоды, проявляется в виде пятен. Отличительная черта – бледный, зеленоватый венчик вокруг них.​

  1. ​Заболевания грибком очень легко предугадать (влажное лето, грибы в больших количествах растут в лесах) и избежать их в тепличных условиях (регулярное проветривание, сбор конденсата со стенок парника и строгий контроль над минимальным увлажнением почвы). Рассмотрим основные из них.​
  2. ​Перцы легко переопыляются, и если рядом растут острые сорта, то на следующий год все сеянцы будут острыми, а через год на четыре куста один может быть сладким. Поэтому учитывайте эту особенность при посадке, обновляйте свой семенной фонд.​
  3. ​Представленные ниже видео материалы покажут вам, как правильно проводить предпосевную обработку семян перцев и внекорневые подкормки, а также как обрабатывать зараженные тем или иным заболеванием растения.​
  4. ​Тщательная дезинфекция всего инвентаря используемого при работе с рассадой и в теплице​

Табачная мозаика

​Скоротечная - растение очень быстро теряет внутреннее давление (тургор), после чего засыхает, сохраняя зеленую окраску.​

​Растения, пораженные вирусом табачной мозаики, довольно часто отстают в росте, а в дальнейшем формируют уродливые и дефектные плоды, как правило, небольшого размера с желтоватыми или коричневыми пятнами.​

​карликовость растений;​

  • ​не высаживать сладкий перец на одном и том же месте каждый год;​
  • ​Это заболевание поражает все растение: корни, стебли и плоды. Проникающие в сосудистую систему растения бактерии закупоривают их, тем самым лишая отдельные части растения питания. Как следствие, начинается увядание, как отдельных ветвей, так и всего растения в целом.​
  • ​грибковыми;​
  • ​Поражение начинается при любой погоде. Когда сыро, завязь гниет. Сухо – крошится и отсыхает. Течение болезни усиливают перепады температур, влажности.​

​Серая гниль возникает из-за повышенной влажности​

​Думаю, не беда, что этот замечательный овощ не всегда дорастает до своей биологической спелости, для многих блюд прекрасно подходят зеленые плоды перца в своей технической спелости. Улучшая агротехнику и подбирая устойчивые к болезням сорта, мы сможем вырастить сладкие ароматные болгарские перцы для всей семьи.​

​Продолжение читайте в статье Инфекционные болезни перца в теплице – часть вторая.​

​Скоротечная или «зеленая» форма поражения перца вирусом огуречной мозаики​

​Также ВТМ может поражаться и корневая система перца, однако установить это можно только посредством специальных лабораторных исследований, каких-либо внешних проявлений нет.​

​К поражению табачной мозаикой устойчивы некоторые дикие виды, а также такие культурные сорта и гибриды, как:​

  1. ​кольцеобразные пятна;​
  2. ​не оставлять никаких растительных остатков в теплицах.​
  3. ​изменение окраски и пустотелость стебля;​
  4. ​Давайте рассмотрим, какие же бывают заболевания перца, как они проявляются, а также чем и как можно помочь пораженным растениям.​
  5. ​Я сталкивалась чаще с гнилью (и то – в неблагоприятные годы). А соседи, которые выращивают рассаду в теплицах, не раз жаловались на такие заболевания.​

Огуречная мозаика

​Вершинные болезни перца и борьба с ними фото​

  • ​Чаще всего заболеваниям семейства пасленовых способствует отсутствие профилактических мер. Большинство инфекций легче предупредить, чем от них избавиться. Стоит рассмотреть самые распространенные из них.​

​Главная проблема перца - увядание в открытом грунте. На втором и третьем месте идут болезни, которые вызывают пятнистость и различные деформации листьев из-за чего плоды на таких растениях сморщенные и мелкие, а также вредители перцев.​

  • ​100-120 г препарата​
  • ​Желтая. Данная форма заболевания характеризуется пожелтением и деформацией, как стеблей, так и побегов. Кроме этого, растение останавливается в росте и развитии, не завязывает плоды.​
  • ​АриесF1;​

​мозаичность окраски листьев.​

​В том случае, если нет возможности менять культуры местами, обязательно дезинфицировать почву в теплице, а еще лучше, заменять ее каждый сезон.​

Стрик

​некроз и хлороз листьев;​

​Как следует из названия, заболевания этой группы вызываются бактериями, различными путями поражающими перец. Растения сладкого перца наиболее часто поражаются:​

​Альтернариоз – охватывает листву, на ней образуются буроватые пятна, которые после переходят на плоды, вызывая их загнивание изнутри. Легко определяется по пуху, смешивающемуся с налетом. В отличие от предыдущих недугов, благоприятные условия для распространения – сухая, жаркая погода, несоблюдение поливного режима. Меры уничтожения консервативные: опрыскивание бордосской жидкостью, удаление пораженных частей.​

  • ​Этот гриб также называется – Вершинная. Характеризуется темными пятнами, проявляющимися у верхушки плодов. Чаще всего этому способствует недостаточная влажность грунта и повышенная концентрация в нем кальция и азота. Больные овощи нужно убрать, а кусты обработать кальциевой селитрой (0,4%).​
  • ​Болезни перцев - черная ножка​
  • ​Вертициллез (увядание). Возникает из-за гриба, который обитает в почве и который проникает в растение через ранки в корнях, полученные растением при посадке или при обработке почвы. Существует три основных формы этого заболевания:​

Внутренний некроз плодов

​Карликовая форма отличается тем, что растение сразу значительно отстает в росте и развитии от здоровых, образует мелкие листья на сильно ветвящихся побегах. Междоузлия укорочены, завязи часто опадают, а сформировавшиеся плоды имеют неправильную форму.​

Как бороться с вирусными заболеваниями?

  1. ​Атлант;​​Рассмотрим наиболее часто встречающиеся вирусные болезни перца в теплице:​ ​Тщательно собирать и убирать все растительные остатки, обязательно уничтожая их своими руками.​
  2. ​бактериальным раком;​
  3. ​Вертициллезное увядание способно погубить все посадки. Распознать на первых порах довольно сложно. В целом, кусты выглядят здоровыми, но вянут нижние побеги, желтеет верхушка. Радикальных мер борьбы не существует. Пораженные части сразу убирают, выкапывают и сжигают. Профилактические меры – обработка семян фундазолом.​​Склеротиноз сладкого перца уничтожает плоды изнутри​ ​Это заболевание поражает в первую очередь нижнюю долю стебля, которая начинает чернеть, загнивать и со временем засыхает. Причина тому - чрезмерно густые посадки, слишком влажная почва, резкие перепады температур и заморозки. Спасти растения не сложно, достаточно сократить полив и опрыскать их средством Заслон.​​бурая, проявляющаяся в начале июля, а самый пик заболевания приходится на конец июля и август. Растение отстает в росте минимально, однако его листья становятся бурыми, а из-за поражения лиственных сосудов и испаряющей поверхности, растение погибает, даже при хорошем поливе;​ ​Обязательное химическое или тепловое обеззараживание семян перед посадкой. Наиболее эффективно последовательное проведение термической и химической дезинфекции.​
  4. ​Вирус огуречной мозаики, в отличие от вируса табачной мозаики, не передается через семена. Если вы не вымыли тщательно инструмент или руки при работе с растениями, то своими руками вы можете перенести вирус огуречной мозаики с больных растений на здоровые. Кроме этого, вирус может передаваться насекомыми, особенно тлей.​

​Джимини;​​Табачная мозаика.​ ​Для самостоятельного получения семян использовать только здоровые плоды.​​появление водянистых углубленных участков коричневого цвета около плодоножек.​ ​мягкой бактериальной гнилью;​

​Черная ножка – губит чаще рассаду. Уже по названию понятно, как себя проявляет: загнивает стебелёк у корня. Заболевание быстро распространяется на всходы, что вызывает их гибель. На фото хорошо видно, что при этом происходит с саженцами. Чтобы не допустить развития недуга, посадочный материал выдерживают в слабом растворе марганцовки, а грунт обрабатывают раствором медного купороса.​

​Опасный грибок, прорастающий внутрь плодовых тканей, приводит к образованию темных уплотнений, размягчению овощей и образованию белого гнилостного налета у корня растений. Борьба с грибками в первую очередь заключается в удалении всех зараженных растений и профилактической обработке остальных.​

​Столбур поразивший молодые листья​

  • ​карликовая, обычно проявляется примерно через месяц после посадки. Пораженное растение отстает в росте, завязи осыпаются, листья на некоторых побегах увядают и осыпаются. Растение может прожить до конца вегетации при хорошем поливе;​
  • ​Тепловое обеззараживание семян проводят в два этапа: первые двое суток при температуре​
  • ​Для предупреждения заболевания перца в теплице вирусом огуречной мозаики, прежде всего, необходимо удалять пораженные растения. Обязательно удалять все сорняки не только в теплице, но и вокруг нее, дабы уничтожить все места размножения насекомого - переносчика данного вируса – тли.​

​Дар Каспия;​

  • ​Огуречная мозаика.​
  • ​Перед посадкой обязательно провести дезинфекцию семян в темно-фиолетовом растворе перманганата калия в течение получаса, после чего тщательно промыть холодной проточной водой и подсушить.​

​Способствует развитию этого заболевания длительный период влажной и теплой погоды. Заражаются растения через повреждения на стебле.​

​молниеносным бактериальным увяданием;​

parnik-teplitsa.ru

Основные вредители и болезни болгарского перца

​Помимо вирусных и грибковых инфекций, у болгарского перца имеются другие недоброжелатели: насекомые – вредители. Благодаря регулярным обработкам, у себя в огороде их замечаю редко. Тем не менее, хорошо знаю врагов «в лицо».​

​Многие насекомые приносят вред не столько нанесением повреждений растениям, как переносимыми ими болезнями. К самым распространенным вредителям относятся слизни, клещи и тля.​

Основные болезни болгарского перца

  • ​Желтеющие и засыхающие листья, остановка роста и неправильная форма плодов – это главные признаки столбура. Его распространяют насекомые, поэтому профилактика заключается в систематическом рыхлении грядок и тщательной их прополке, а также обработке химическими и народными средствами от вредителей.​
  1. ​зеленая, часто присутствует одновременно с бурой формой. Хорошо развитое растение теряет листья, а через дней пять засыхает.​
  2. ​+50+520С​
  • ​Стрик.​

​Совет: можно провести обеззараживание семян используя препараты на основе растительного сырья. Для этогона½ стакана воды берут 3-4 дольки раздавленного или мелко порубленного чеснока, перемешивают.​

Основные вредители болгарского перца

  1. ​Обязательно нужно дезинфицировать почву, тщательно убирать растительные остатки и проводить протравливание семян. Если не проводить все эти мероприятия, то цена подобного бездействия будет высока – потеря всего урожая следующего сезона, либо очень не большой урожай плодов низкого качества.​
  2. ​черной бактериальной пятнистостью;​
  3. ​Тля – плодится в цветках, молодых побегах, на стеблях, питается их соком. Часто ее переносят муравьи. Поселившись на грядках, именно они становятся главными провокаторами летних «нападений». Борются с насекомыми народными средствами (опрыскивание настоем табачной пыли, мыльным раствором или жидкой болтушкой из древесной золы). Пока растение не плодоносит, допустима обработка инсектицидами (карбофосом).​
  4. ​Для их выведения нужно сделать вокруг участка специальные бороздки и обработать их раствором извести. Еще можно разрыхленную почву посыпать молотым перцем или сухой горчицей. Также следует воспользоваться средством от вредителей Стрела.​

Посадка и уход

​Последствия фузариоза на урожае перцев​

​Основной путь борьбы - это уничтожение всех растительных остатков в самом конце сезона, чтоб гриб не сохранился в почве, а также нужно отдавать предпочтение тем сортам перца, которые устойчивы к этому заболеванию.​

​, и еще сутки при температуре​

​Это вирусное заболевание проявляется, прежде всего, в верхней части растения. На листьях, стеблях и черешках появляются красновато-коричневые штрихи или полосы. Части растения, пораженные этим заболеванием, становятся хрупкими и очень ломкими. При этом происходит деформация листовых пластин, а сами растения замедляют темпы своего роста и развития.​

​Индало F1;​

​Внутренний некроз плодов.​

​Затем в полученный раствор погружают семена. Банку неплотно закрывают и оставляют в ней семена на час. По истечении времени семена промывают холодной водой и подсушивают.​

OgorodSadovod.com

Перец болгарский болезни и вредители методы профилактики и лечения

Болезни перцев фото и их лечение

Черная ножка

​Паутинные клещи – селятся на нижней стороне листьев, откуда тянут соки. Простой и безопасный способ уничтожения – обработка раствором мыла, измельченного чеснока, листьев одуванчика (взятых в равных пропорциях).​

​Паутинного клеща легко обнаружить по паутине под листьями​

Столбур

​Характерная его особенность - насыщенный желтый цвет кустов и их быстрое увядание. При данной болезни болгарского перца в основании стебля и черешков наблюдаются черные сосудистые контуры. К сожалению, лечение не приносит должных результатов, поэтому пораженные саженцы подлежат удалению. После этого нужно хорошо взрыхлить грунт около оставшихся растений и сократить полив до 1 раза в неделю.​

​Фитоплазмоз. Вредоносная и распространенная болезнь. Проявляется через гниль корней, карликовость и пожелтения перца. Листья становятся твердыми, мельчают и закручиваются. Плоды мелкие, совершенно безвкусные, тонкостенные. Чаще растение засыхает. Основное поражение перца происходит в конце мая, из-за возрастания численности переносчиков болезни - цикадок.​

Фузариоз

​+75+800С​

​Вирус стрика (штриховатости) может передаваться:​

Кладоспориоз

​Кардинал F1;​

Мозаичная болезнь перца

​Обязательное удаление слабой и больной рассады.​

​Данное заболевание поражает, как стебли, так и черешки и листья перцев, плоды.На стебле и черешках появляются вытянутые темно окрашенные пятна, а на листьях – множество небольших водянистых пятен, в центре которых находятся более светлые участки, окруженные пятнами более темной окраски, увеличивающихся со временем.​

Фитофтороз

​Как правило, данное заболевание поражает перцы, выращиваемые в пленочных теплицах. Его возникновению способствует постоянно высокая влажность воздуха, и высокие температуры, которые держатся в диапазоне​

​Слизни – размножаются в условиях повышенной влажности, объедают молодую листву и плоды. Предотвращение нашествия сводится к удалению остатков растительности, мусорных куч, листов рубероида с огорода – всего, что служит им пристанищем. Я еще вокруг каждого куста густо посыпаю золу, через нее вредители не переползают. Для той же цели подойдет измельченная негашеная известь. Некоторые огородники используют специальные препараты, я так не поступаю. Чем меньше химии на грядках – тем лучше.​

Болезни перца и борьба с ними: бронзовость

​Заметив на листве паутину, можно не сомневаться – там обитают паутинные клещи. Они переносят множество вирусов, которыми растение поражается при их питании. Избавиться от клещей не сложно, используя такие препараты, как Фуфанон, Карбофос, Фосбецид или Актеллик.​

​Светло-желтые пятна - признак кладоспориоза​

​Основной путь борьбы - химическое орошение, как в момент посадки, так и через три недели после высадки.​

Грибковые болезни болгарского перца и их лечение фото

​при механическом повреждении зараженных растений в процессе пересадки или обработки;​

Болезни перца фото: серая гниль

​ФиделиоF1;​

​Данное заболевание вызывается вирусом табачной мозаики (ВТМ). Благоприятными условиями для его развития являются слабая освещенность растений и постоянно высокая влажность воздуха.Заражение может происходить через семена, а также и через почву. Довольно быстро вирус может перейти от зараженного растения к здоровым, при пересаживании или пикировке, в том случае если растение получило механическое повреждение.​

Вершинные болезни перца и борьба с ними фото

​Соблюдение агротехники выращивания перца в теплице:​

​На плодах, в первое время, появляются небольшие, маслянистые и выпуклые темные точки, которые впоследствии становятся большего размера. Постепенно эти пятна превращаются в язвочки на плодах, которые окружены тканями зеленоватого цвета.​

Болезни сладкого перца и борьба с ними фото: склеротиноз

​от +250С до +350С​

​Поделилась опытом с вами, дорогие читатели. Еще раз хочу заострить внимание на мерах профилактики. Осенью с участка, где рос перец, убираю оставшиеся сорняки и высохшие кусты, сжигаю их. На следующий год придерживаюсь севооборота, не высаживая пасленовые культуры на эту делянку.​

Перец болгарский болезни и вредители фото

​Тля и муравьи любят полакомиться сладким перцем​

Слизни

​Также именуют бурой пятнистостью или листовой плесенью. Черешки и листва перца покрываются светлыми пятнышками, на месте которых образуется темный налет. Плодоножки и плодовые завязи прекращают развитие и опадают. Предотвратить поражение кустов помогут свободная высадка материала и его регулярные прореживания. При первых признаках такой болезни перцев рекомендованы опрыскивания медным купоросом (3%) или настоем чеснока.​

Клещи

​Тля. Самый распространенный вид вредителя перца. При ее появлении нужно обрабатывать растение инсектицидами.​

​Химическая обработка заключается в погружение семян на 1 час в 10-15% раствор тринатрийфосфата, либо в 1% раствор марганцовокислого калия на 30 минут.​

Тля

​различными насекомыми – клещами, тлей, трипсами;​

​Фламенко;​

Итог

​Симптомы ВМТ могут быть самыми разнообразными, в зависимости от:​

vsadu.ru

Болезни сладкого перца и борьба с ними: определяем инфекцию на ранней стадии

​оптимальную для культуры влажность и температуру;​

​Как правило, это заболевание возникает при резком понижении температуры воздуха​

Диагностика и безопасность

  • ​А что вы знаете о заболеваниях, поражающих перцы? Сталкивались с ними? Какой тактики придерживаетесь – доверяете современным препаратам или чаще боретесь народными методами?​
  • ​Приводит к увяданию всех частей перца: от стеблей до цветков, высасывая из растений весь сок. Тлю всего за пару дней можно уничтожить инсектицидами, что применяются для устранения клещей, или добавляя в поливную воду настойку крапивы (заливается кипятком и настаивается сутки).​
  • ​Мозаичная болезнь перца вызывает деформацию листьев​

Маскировка

​Паутинный клещ. Меры борьбы - опрыскивать растения раствором из чеснока, одуванчика, лука и жидкого мыла.​

​Совет:если вы хотите не только обеззаразить семена, но и повысить их всхожесть, то можно погрузить их на 10 мин в 2% раствор едкого натра.​

​инфицированными семенами.​

Новые неприятности

​Юбилейный Семко F1.​

  • ​фазы развития растения;​
  • ​не загущать посадки, а высаживать рассаду в соответствии с рекомендованной учеными схемы посадки;​
  • ​до +160С+180С​

Вредные соседи

​Кроме этого, очень плотная и чрезмерно густая посадка и дождевание, могут способствовать распространению бактериального заражения. Передаваться патогенная бактерия может через не продезинфицированные инструменты, руки людей, а также и насекомыми.​

  • ​Поделитесь своим мнением в комментариях, порекомендуйте статью в соцсетях. Подписывайтесь на обновления, и получайте самую свежую и интересную информацию первыми. На этом прощаюсь с вами, до новых встреч!​
  • ​Сладкий болгарский перец, как и другие пасленовые, подвержен множеству вирусов. Распространяют болезнетворные бактерии, вызывающие заболевания перца в теплице вредители, но многие возникают по причине неправильного ухода. Если соблюдать рекомендации опытных садоводов: удобрить почву перед посадкой, обрабатывать от насекомых и соблюдать в теплице нужный уровень влажности – растение не заболеет.​
  • ​Пожелтевшие плоды и деформированная листва с чередой темных и светлых отметин – это главные ее симптомы. Наилучшей профилактической мерой становится дезинфекция семян и сбрызгивание рассады раз в неделю водой и молоком, разведенными в пропорциях 1:10.​

​Слизни голые. Грядки нужно содержать в чистоте, уничтожать слизней, опылять известью, табачной пылью, известью. В междурядье можно посадить петрушку, а также сливать туда кофейную жижу и опивки. Можно посыпать горчицу.​

​После проведения процедуры химического обеззараживания, семена обязательно промывают в течение 10-15 минут под проточной холодной водой, после чего высушивают.​

​На плодах перца появляются коричневато-бурые участки отмирающей ткани. Развитию данного заболевания способствуют недостаточная освещенность каждого растения, высокая плотность посадки и высокая влажность воздуха в теплице.​

Болезни перцев Перец сладкий вырастить рассаду

Поделиться: