Приобретая дачный участок или дом на земле, хозяева начинают задумываться о том, как организовать огород и сад. Хочется сделать его не только полезным, но и красивым, цветущим, благоухающим. Многие начинающие садоводы теряются, не знают с чего начать и делают множество ошибок в "карьере растениевода".

Обильный урожай зависит от правильного планирования посадки культур. Недостаточно просто воткнуть семечки в землю и ждать урожая. Необходимо правильно составить почвосмесь, выбрать подходящее место, организовать полив и уход за растениями. Обо всех этих особенностях разбивки огорода лучше узнать заранее, нежели чем потом разочароваться в результатах своего нелегкого труда. Здесь садовод найдет все полезные советы опытных растениеводов по организации дачного участка, совместимости растений и множество другой полезной информации.

Планировка огорода: учитываем размер и состав почвы

Прежде чем засаживать участок, обратите внимание на его размеры и почву. Если территория мала, особо с посадками культур не разбежаться. Поэтому опытные садоводы советуют разбивать огород так, чтобы можно было смешивать растения между собой – устраивать грядки, где будут расти два или три вида овощей на одном месте. Разумеется, на небольших огородах не стоит выращивать деревья. Их корневая система "окутает" весь участочек, овощные культуры будут расти плохо и медленно. Если же территория больше 12 м?, можно уже не беспокоиться о целесообразности смешанных посадок. Здесь садовод планирует стандартные по размеру грядки и определяет место под разведение фруктовых деревьев, кустарников.

При планировании огорода опирайтесь на основные правила его организации:

• Учитывайте размер участка
• Решите, какие культуры желаете выращивать
• Соберите о них всю информацию, чтобы знать, какие условия выращивания им нужны
• В зависимости от этого разбейте участок на зоны
• Исследуйте почву. При необходимости внесите компост, перегной, торф или песок
• Сразу определитесь, нужна ли и подберите для нее оптимальное место

Важным пунктом из списка является исследование почвы. Почему это так важно? Все дело в том, что есть виды почвы, на которых невозможно вырастить определенные овощные культуры. Знание состава грунта, его уровня кислотности поможет не тратить зря время на выращивание культур, которые просто не будут расти. Проверить кислотность очень просто в домашних условиях. Для этого возьмите немного земли – пару ложек – залейте ее уксусом и посмотрите на реакцию. Если субстрат начинает пениться и шипеть, значит, кислотность умеренная. Если не происходит никакой реакции – почва кислая, ее нужно раскисливать с помощью гашеной извести и золы.

Большинство овощных культур не терпят кислый грунт.

В глинистую почву добавляется компост, перегной и песок. Если участок сырой, необходимо устроить хороший дренаж под грядками – постоянные лужи не способствуют росту овощей. В дерново-подзолистые почвы вносят комплексные и перепревший перегной. Только после планирования зон и улучшения грунта можно приступать к возделыванию грядок и посадке овощей, цветов и деревьев.

Как делать грядки: выбираем овощные культуры

Организация грядок требует определенных знаний от садовода. Прежде всего, это ориентация по сторонам света. Устраивать грядки следует по направлению с севера на юг. Это лучший вариант для культур. Желательно выбирать участки ровные, без увалов и бугров.

Зона с овощами должна быть открытой, свободной от деревьев и тени.

Большинство культур любят солнечный свет, движение воздуха – аэрацию и влажность почвы. С учетом этого и следует разбивать грядки. Многие сейчас организуют место под овощи по типу высокой гряды. Что такое? Место разграничивают досками – сооружают прямоугольник выше уровня земли. В него добавляют необходимый для культуры субстрат.

Такая высокая грядка имеет ряд преимуществ:

• С ней легче работать – полоть, поливать, прореживать
• Земля дольше хранит тепло
• Аккуратный внешний вид огорода – все организовано

Но если нет желания сооружать такие конструкции, возделывайте обычные грядки. Оптимальная ширина составит примерно 90 см. Не стоит делать слишком широкие участки для овощей. За ними проблематично ухаживать. Приходится нарушать целостность гряды при прополке и . Между грядками должно оставаться расстояние достаточное для свободного передвижения человека с небольшой садовой тележкой. Узкие проходы не позволяют нормально работать с растениями – поливать, полоть, удобрять.

На грядках можно выращивать какие угодно культуры. Все будет зависеть от рациона семьи и пожеланий самих хозяев. Важно учитывать порядок посадки овощей и их совместимость. Первыми высаживаются , и . Чуть позже остальные культуры – , . Последние обычно выращиваются рассадой, посадка в грунт происходит, когда нет угроз заморозков. Это середина или конец мая в зависимости от региона. При выборе овощных культур для разведения на своем участке всегда учитывайте рацион семьи. Что будет съедаться, а что домочадцы не жалуют. Тратить время на растения, которые потом выбросятся, не стоит. Это использование места впустую и трата времени.

Понятие совместимости растений актуально для небольших садовых участков. Как правило, именно на них применяется смешанный способ выращивания культур. На одной грядке высаживают несколько видов овощей и зелени в целях экономии места. Вот для этого и следует учитывать совместимость растений. Что с чем сажать? Ниже приведены пары культур, которые можно совмещать:

• Картофель хорошо соседствует с , и
• уживается с , горохом,
• любит расти с и котовником
• соседствуют с , шпинатом, и
• хорошо уживаются с , сельдереем, горохом и
• дружит с , котовником
• лучше сажать с и
• с , и

В таком порядке можно совмещать овощи и благополучно собирать обильные урожаи. Обратите внимание на такие цветы, как бархатцы. Это враг номер один для овощных культур. Поэтому опытные садоводы советуют рассаживать их по периметру грядок. Часто овощи смешивают с зеленью – петрушкой, укропом, салатом. Эти растения являются так называемыми «посредниками». Они помогают расти основной культуре.

Соблюдая эти немудреные пары совместимости, можно собрать хороший урожай даже с небольшого садового участка. Однако следует соблюдать не только правило "дружбы" растений, но и севооборота.

Правило севооборота сводится к одному – на одном и том же месте нельзя бесконечно выращивать один вид культур. Их обязательно нужно менять местами. Иначе почва истощится и обеднеет. Придется ее обогащать и давать ей отдых, что, обычно, не входит в планы садовода.

Итак, начинающему дачнику следует учитывать следующие правила:

• Картофель садят на место, где росли

У многих начинающих огородников возникают проблемы с урожайностью на участке. Казалось бы, плодородные почвы, регулярное внесение подкормок и полив, прополка должны гарантировать хороший урожай. Но в реальности все выглядит несколько иначе: лук не пошел, морковь тоже получилась мелкая и т.д. и т.п. В чем причина такой неудачи?

Какие растения нельзя сажать рядом - таблица

Ответ довольно прост. Оказывается при посадке растений необходимо учитывать их совместимость. Вот об этом и поговорим.
Мы составили для вас таблицу «сочетаемости – не сочетаемости» наиболее часто встречающихся на садовом участке культур

Полезно иметь представление о том, что какие плодовые деревья и кустарники можно сажать друг с другом.
· Рядом со взрослой яблоней нельзя высаживать грушу. Яблоня «задавить» молодое растение.
· Хорошо соседствуют вишня и слива.
· Нельзя около яблонь сажать калину, жасмин, сирень, поскольку они сдерживают развитие дерева.
· Плохими соседями станут яблоня и малина.

И для закрепления материала предлагаем вашему вниманию плакат с растениями - хорошими соседями.

Загрязнение окружающей среды есть результат не химизации вообще, а несовершенства используемых препаратов, нарушения правил их применения, недостаточного развития методов агротехнологии, культуры земледелия. С каждым урожаем из почвы извлекается огромное количество питательных веществ, и, если не восполнять дефицит искусственно, земля обесплодится полностью.

Удобрения для урожая

Компост, за который часто «голосуют» защитники природы, не удобрение, а почвоулучшающее средство. Он не способен сам по себе восполнить недостаток питательных элементов. Поэтому говорить о высоких урожаях можно только в случае комплексного использования органических и минеральных удобрений.То же самое относится и к ядохимикатам. Несмотря на активную борьбу с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, потери урожая по этим причинам достигают подчас 30%. Отказ же от средств химической защиты растений вызовет куда большие потери.

Огородная рокировка и удобрение.

Как сажать овощи

Существенным недостатком является то, что, полагаясь на достижения научно-технического прогресса, современный земледелец совершенно пренебрегает возможностями, которые таит в себе растительный организм. Любое растение в той или иной степени образует выделение (в почву, воздух), привлекающие или отпугивающие насекомых, угнетающие или способствующие развитию соседствующих культур; одни растения нуждаются в одних элементах, другие - в иных, и так далее. Так в природе формируются растительные сообщества, где действует регуляция потребления питательных веществ, взаимозащита от вредителей и болезней. К сожалению, большинство культурных растений во многом утратили способность к самостоятельному жизнеобеспечению.

Схема совместимости овощей.

И всё же, умело подбирая сожителей на одной делянке, можно добиться эффекта, когда потребность в удобрениях и ядохимикатах резко снизится. Так, например, картофель на ранней стадии развития нуждается в азотных соединениях, и почва обедняется ими. Если рядом посадить бобовые, обогащающие почву азотом, баланс в какой-то мере восстановится. Более того, если соседом картофеля станет фасоль, польза будет обоюдная: клубни не пострадают от проволочника и крота, а также злейшего врага - колорадского жука.

Совместимость овощей.

На подобном симбиозе различных культур и заключается смысл специально разрабатываемых посевных карт. Постижение закономерностей, обусловливающих активное произрастание и плодоношение, помогает моделировать композиции сельскохозяйственных культур, стойкие к воздействию вредителей и выравнивающие потребление питательных веществ из почвы. При этом повышается коэффициент полезного действия использования земли и усвоения питательных веществ из неё, снижаются расходы на удобрения и ядохимикаты, повышается экологическая культура хозяйствования. Ниже приведён следующий пример.

Пример совместной посадки овощей

Морковь - петрушка - лук-севок - редис. В совместной посадке эти культуры лучше растут и плодоносят. Подобная схема посадки позволяет получать высокие урожаи даже на малоплодородных землях и при неблагоприятных погодных условиях.

Проводят вдоль гряды пять борозд, в которые с интервалом 30-40 см высаживают лук. Между луковицами - редис. В промежутках борозд высеивают два ряда петрушки, два моркови, чередующихся между собой. Итого на гряде девять рядов. После уборки урожая редиса, затем лука, морковь и петрушка занимают всю площадь и к концу сезона дают крупные корнеплоды.

Таблица совместимости овощей.

• 
  Морковь с петрушкой можно сажать, а вот с укропом она не «дружит». Питательные вещества морковь лучше получает вместе с соседями: горохом, салатом (китайской капустой) и томатами (помидорами).


• 
  Лук и чеснок лучше всего сажать со свёклой, салатом и томатами. Горох и фасоль и любые другие бобовые они не любят.


• 
  С фасолью дружат картофель, огурцы, капуста, морковь.


• 
  Прекрасное сочетание в получении питательных веществ организовывают огурцам: редис, подсолнечник, кукуруза, фасоль и горох.


• 
  Наиболее благополучное соседство свёкла получает от лука.


• 
  Томаты (помидоры) предпочитают расти вместе с луком и петрушкой, а с картофелем их сажать не стоит.


• 
  Кукуруза послужит идеальной опорой для гороха и фасоли. Посадите огурцы вместе с кукурузой, она благополучно скроет их в тени, которая им столь необходима. Кукурузу также сажают между рядами тыквы или картофеля.


• 
  Не рекомендуется сажать картофель вместе с тыквой.


• 
  Редис лучше всего сажать с горохом, огурцами или салатом.

Исследованиями доказано, что удачно выбранное сочетание растений способно произрастать на одном месте до 10 лет. При хорошем уходе даже в условиях бедных почв можно выращивать до 8-9 кг овощей с 1 метра в квадрате садового участка.

При высадке рассады томатов смотрите, чтобы в будущем соседние растения не угнетали друг друга и не обменивались различными заболеваниями, а также вредителями. В идеале,если соседствующие культуры будут помогать и защищать друг друга.

Что можно сажать рядом с помидорами

Помидоры прекрасно уживаются вместе со всеми сидератами: горчицей (защитит от фитофторы и парши), злаками и фацелией. Горох и фасоль также подходят для совместного роста. Они насытят почву полезными компонентами и улучшат ее структуру.

Благоприятно влияют на помидоры почти все виды зелени (салат, петрушка, сельдерей, щавель, лук, шпинат) - кроме укропа и фенхеля. Не любят помидоры также мелису, а вот пряные травы, такие как базилик, мята, тимьян, чабрец, также неплохие соседи для помидоров.

Практически все травы отпугивают от помидоров вредных насекомых, а крапива еще и защищает их от почвенных вредителей.

С чем еще можно сажать помидоры в открытом грунте? По соседству с помидорами можно посадить:

• Морковь, редис, свекла - прекрасные соседи томатам;
• Тыква и бахчевые (дыни и арбузы);
• Ранняя клубника (помидоры не должны быть слишком высокими);
• Смородина и крыжовник - в этом случае помидоры отгоняют от ягодных кустов огневок и пилильщика;
• Черемуха - отпугивает от томатов совку.
• Бархатцы - также отпугивают ряд почвенных вредителей.

Помидоры и капуста - возможно ли соседство?

Многих огородников интересует вопрос, а можно ли сажать капусту рядом с помидорами? Ответ - да, но только кочанную, и только раннюю. Сначала по весне высаживается рассада капусты на расстоянии полтора метра друг от друга, а когда придет срок посадки томатов, они прекрасно разместятся между подросшей капустой и будут хорошо защищены.

Для капусты соседство с помидорами также благоприятно. Бабочки-капустицы боятся пасленовых и не тронут урожай капусты.

Лук и чеснок, посаженный вместе с капустой и помидорами, будут выделять фитонциды и защищать растения от фитофторы. Вместе с белокочанной капустой и помидорами можно посадить пекинскую капусту, а вот от соседства с цветной капустой, кольраби и брокколи лучше отказаться.

Не уживутся нормально рядом с помидорами картофель и кукуруза. Все эти культуры очень требовательны к питательным веществам в земле и будут конкурировать между собой. Кроме того, они имеют одинаковых вредителей, которыми будут обмениваться при совместном росте.

Важные соседи в теплице

Что посадить рядом с помидорами в теплице? Здесь выбор немного усложняется из-за замкнутого пространства и микроклимата. При смешанной посадке овощей необходимо выбирать растения с требованиями к условиям выращивания, как и у помидоров, которые любят солнечный свет, умеренную температуру воздуха и проветривания. Кроме того, следует принимать во внимание размер теплицы и ее материал.

В теплице, как и в открытом грунте, можно еще до высадки томатов посадить лук и чеснок на перо, зелень, редиску, листовую капусту. По-большому счету, выращивать в теплице вместе с помидорами можно все перечисленные ранее культуры для открытого грунта. Единственное условие, чтобы растения не мешали и не затеняли друг друга.

Огурцы рядом с помидорами

Многие дачники предпочитают высаживать огурцы и помидоры вместе в теплице. Однако, можно ли сажать помидоры с огурцами? Конечно, томаты и огурцы не мешают друг другу, но проблема в том, что они имеют разные требования к климатическим условиям.

К примеру, помидоры любят проветривание, а огурцы наоборот, не терпят сквозняков. Томаты любят умеренную температуру, а огурцы - жару. Они не приветствуют подкормок, но предпочитают обильный полив. Поэтому если есть возможность, эти культуры лучше разделить.

Перец рядом с помидорами

У томатов и перцев схожие требования к условиям выращивания. К тому же помидоры отпугивают такого вредителя как тля от перца. Однако они имеют схожих вредителей и при совместном проживании они будут перемещаться от одной культуры к другой. Поэтому высаживать ли помидоры с перцем решать вам.

Баклажаны рядом с помидорами

Можно ли сажать баклажаны рядом с помидорами? Здесь ситуация та же, что и с перцем - наличие общих вредителей. Условия выращивания также немного отличаются. Синенькие требуют большего количества света для полноценного роста, более теплолюбивые, чем помидоры, любят влажный воздух и обильный полив. Поэтому, по возможности, избегайте данного соседства.

Если нет возможности выращивать перечисленные овощи отдельно, то хорошим выходом из ситуации будет разделение теплицы на зоны с собственным микроклиматом. Сделать это можно с помощью листов фанеры или пленки.

В любом случае, при посадке рядом с помидорами несовместимых культур будет наблюдаться снижение урожайности.