Уход за ирисами от посева семян до пересаживания. Особенности выращивания японских, голландских, германских сортов.

Весна и лето — время буйства красок и ароматов. Мы любим этот период не только за тепло, но и красоту домашних цветов. Среди них достойны внимания ирисы. Они так давно вошли в жизнь садоводов, что трудно представить себе участок без одного куста касатиков.

Их пестрый окрас, относительная легкость выращивания и способность обогащать почву, на которой они растут, привлекают как профессионалов, так и любителей создания красоты клумб на даче.

Поговорим об ирисах, их выращивании и уходе подробнее.

Разновидность ириса бородатого — желтый, красный, белый, синий, бело-розовый, фиолетовый, черный: как выглядит, фото

клумба с разноцветными ирисами

У ириса бородатого такая разнообразная палитра, что хочется каждый оттенок приобрести и высадить на своем участке.

Посмотрите ниже фото-подборку и вдохновитесь аналогичным желанием:

фото желтого ириса, пример 1
фото желтого ириса, пример 2
фото желтого ириса, пример 3
фото красного ириса, пример 1
фото красного ириса, пример 2
фото красного ириса, пример 3
фото красного ириса, пример 4
фото белого ириса, пример 1
фото белого ириса, пример 2
фото белого ириса, пример 3
бело-розовый ирис Грезы любви
бело-розовый рис Блашинг кисс
бело-розовый ирис Кентуки вумен
белый ирис сорта Белый лотос
фото белого-розового ириса Сосэйти Пейдж
фото белого ириса Месмерайзер
синий ирис, пример 1
синий ирис, пример 2
синий ирис, пример 3
фиолетовый ирис, пример 1
фиолетовый ирис, пример 2
фиолетовый ирис Бабл бабл
фиолетовый ирис, пример 2
черный ирис, пример 1
черные ирисы, пример 2
черный ирис, пример 3
черный ирис Дарк Пешн
фиолетовый ирис Джипси Роменс

Как купить семена ирисов в Китае в интернет магазине Алиэкспресс: ссылки на каталог

коллаж из фото ирисов, семена которых продаются на Алиэкспресс

Если вы загорелись желанием разнообразить цветовую гамму своей клумбы на даче/возле дома экзотическими сортами ирисов, посетите Алиэкспресс .

• Каталог с семенами ириса на Алиэкспресс можно посмотреть и .

скрин страницы Алиэкспресс с результатами поиска семян ирисов по запросу «iris tectorum»

О правилах регистрации на Алиэкспресс мы говорили, об особенностях заказа товара —

Выращивание ирисов из семян из Китая

фото семян ирисов

Чтобы повысить шансы на 100%-е прорастание семян ирисов, выбирайте перед покупкой видовые их экземпляры, а не сортовые.

Поскольку семена приедут к вам из далекого Китая, сразу в грунт их не сажайте. Потому что нет точной информации о дате их сбора. Они могли храниться до продажи не одну неделю.

• Если семена вы приобрели ранней осенью, подготовьте для них торфяные горшки с песчаной почвой и посейте.
• Горшки вкопайте на открытом участке с хорошей освещенностью.
• С первыми заморозками укройте участок с сеянцами соломой, листьями.
  Опытные садоводы для этих целей используют синтепон, который применяется в швейном деле.
  Если ваши семена успеют прорасти до зимних холодов, то такая теплая подушка защитит их от вымерзания и сохранит свободный приток воздуха.

Если семена вы получили зимой, подготовьте их к посадке весной в открытую почву. Для этого проведите стратификацию семян ирисов:

• смочите тряпку водой
• разложите семена внутри ее и заверните
• положите в полиэтилен и в лоток
• последний поставьте в холодильнике под морозильной камерой, чтобы температура была -3-5℃

Все обозначенные выше действия выполните за месяц до высадки в грунт. Например, в феврале, чтобы потом в марте засеять семена в открытую почву.

Стратификация размягчает оболочку семян для того, чтобы росток смог ее пробить во время роста.

Будьте готовы к тому, что цветение ирисов после посева семян увидите только на 3-4 год после высадки в открытый грунт.

Когда лучше сажать ирис бородатый: весной или осенью?

клумба с классическими бородатыми ирисами, высаженными осенью

• Разновидности бородатого ириса размножаются корнями. Потому лучшее время для их разделения и посадки — это конец лета-осень.
• В этот период ирисы уже отцвели, их корневища полны сил и хорошо перенесут все манипуляции по разделению.
• Второй важный момент — молодые растения успеют адаптироваться к почве и условиям на клумбе. Они будут готовы к зимовке и к новому теплому сезону.

Если же вы приобрели корневища желаемого сорта бородатых ирисов позже, храните их так:

• внимательно просмотрите состояние корней, удалите поврежденные и подгнившие участки ножом
• опустите корни на треть часа в слабый раствор марганцовки
• оставьте высохнуть на солнце или на подоконнике в тепле
• сложите в ящик и присыпьте опилками либо сухим торфом
• храните в прохладном помещении, например, на балконе до весны

Весной после таяния снега посадите корни ирисов в подготовленную почву. Обратите внимание — максимальное цветение они покажут только через папу лет.

Когда лучше сажать ирисы в открытый грунт: весной и как ухаживать?

разделенные молодые ирисы перед посадкой

В зависимости от вида ирисов существуют различия в весенней их высадке в открытый грунт.

Общий момент — подготовка почвы. Для этого:

• определите тип почвы и добавьте ей тех веществ, которыми она бедна. Например, кислую нейтрализуют зола, доломитовая мука, мел,
  с избытком песка — земля с высоким содержанием глины,
  суглинок — торф и песок,
• обычную почву обогатите компостом и фосфорно-калийными удобрениями. Навоз не подойдет в качестве источника полезных веществ под ирисы весной,
• выберите хорошо освещаемое в первой половине дня место без сквозняков на участке. После обеда лучше, если оно будет затеняться,
• проведите дезинфекцию грунта и угнетение развития сорняков фунгицидом и гербицидами соответственно,
• продумайте и выполните дренаж на участке под ирисы.
• высаживайте саженцы в определенном порядке — шахматном, вдогонку, по кругу. В первых двух вариантах соблюдайте расстояние между лунками в 40-50 см, в третьем — 30 см,
• подкармливайте растения только до образования бутонов цветов. Ирисы неприхотливы в уходе, потому дополнительное обогащение почвы удобрениями им особо не нужно.

• бородатые ирисы высаживайте в не глубокие ямки, по центру которых насыпайте холмик из сухого грунта/песка. Корень укладывайте на него, расправьте корни. Присыпьте ямку так, чтобы верхняя часть корня осталась видна,
• другие виды ирисов углубляйте в лунках на 2-3 см без открытости корневой системы,
• после посадки полейте под корень ирисы всех видов, кроме бородатых. Последние оценят дополнительный полив только в случае крайне засушливых весны/лета,
• дренаж обязателен для почвы под бородатые ирисы, чтобы не было повышения ее влаги. Остальные виды растений любят влажность в грунте.

При появлении болезней ирисов старайтесь реагировать максимально быстро:

• увядшие и пожелтевшие листья, бутоны, цветы — сигнал об опасности заражения остальных растений. Потому удалите заболевшее вместе с корнем и сожгите,
• от слизней разложите между рядами мокрые тряпки или листы лопуха на ночь. Утром соберите их вместе со слизнями и выбросьте,
• опрыскивайте препаратами от болезней только до образования бутонов с цветами,
• после цветения просмотрите иридарий и удалите больные экземпляры.

Посадка ирисов в грунт и уход в августе, осенью: советы

разделенный корень ириса для посадки в августе

Рубеж лета и осени — пора пересаживать ирисы на другое место либо размножаться их вегетативно, корнями.

• Бородатые экземпляры выкопайте вилами, чтобы не травмировать корни.
• Отряхните их от земли и разделите материнский корень ножом, руками, лопатой. На каждом отрезке сохраните 1-3 почки, пару волосин корня и несколько листьев. Обрежьте последние веером на треть.
• Вырежьте пораженные участки ножом.
• Обработайте полученный материал слабым раствором марганцовки, дайте высохнуть на солнце. Порезы присыпьте смесью древесного угля и серы.
• Высаживайте с учетом рекомендаций предыдущего раздела.
• Поливайте бородатые ирисы редко.
• Подкормите растения осенью перед зимовкой минеральными удобрениями. Тогда у ирисов хватит сил перенести холода и начать новый цикл роста весной.
• Присыпьте клумбу сразу после первых заморозков опавшими листьями, лопатником, опилками либо легкими синтетическими материалами, чтобы растения не погибли/повредились из-за низких зимних температур.

Почему не цветут ирисы, одни листья: причины

участок с ирисами, которые не цветут из-за болезней

Причин подобного явления несколько:

• длительное пребывание на одном месте. Профессиональные садоводы рекомендуют менять его для ирисов не реже раза в 4-5 лет,
• чрезмерное количество тени, недостаток солнечного света,
• они слишком молодые, то есть после посадки корней прошло менее 2-3 лет,
• теснота на клумбе. Если вы посадили ирисы близко к зданию или друг к другу, давно их не пересаживали или нарушили расстояние между лунками во время посадки, отсутствие цветов у растений ожидаемо,
• глубокое расположение корней в грунте. Ирис тратит все силы на перемещение корня на поверхность земли, а не на формирование и цветение бутонов,
• вымерзание растений. При экстремально низких температурах без укрытия корней ждать цветов летом не придется,
• болезни растения, когда поражаются цветоносы.

Пересадка ирисов бородатых в другое место: когда лучше?

вилы возле корня ириса для выкапывания и пересадки

Если вы собрались сменить место расположения бородатых ирисов, сделайте это либо ранней весной либо после их цветения — в начале осени.

Попутно вы можете совместить пересадку с отделением дочерних корней для размножения.

Ни в коем случае не занимайтесь откапыванием бородатых ирисов во время вегетации — образовании цветоноса и его цветения.

Обрезка ирисов, уход за ирисами после цветения: советы

ирисы до и после обрезки листьев

Когда ирисы отцвели и отпал последний бутон, сломайте цветоножку под самое основание, поближе к корню.

Листья не трогайте вплоть до первых заморозков. С их наступлением укоротите каждый лист на 50%, сохранив конусообразную форму веера.

Эта же процедура оправдана весной во время посадки молодых растений либо пересадки старых. Укоротив им листья, вы дадите возможность ирисам усилить корни до времени цветения.

Ухаживать за ирисами после цветения достаточно просто:

• удаляйте вручную сорняки на клумбе
• аккуратно рыхлите 2 см почвы вокруг них
• внесите удобрения под корень осенью до прихода зимних холодов
• укройте клумбу с ирисами еловыми ветками, сухими листьями

Ирисы — подготовка к зиме: как укрывать?

опавшие листья — материал для укрытия ирисов на зиму

Существуют различия в укрывании ирисов, имеющих луковичную или черенковую корневую систему:

• для первых используйте опавшие листья, сухой песок, полову, опилки, а сверху прикройте лапником,
• вторым комфортнее под тонким слоем сухого торфа и ветками сосны. Опавшие листья способны спровоцировать прение корней во время таяния снега весной.

Укрывайте не сплошным ковром, а каждое растение холмиком, оставляя небольшой хвост из листьев.

Высота укрытия колеблется в пределах 10-15 см. По мнению светил селекции и садоводства каждый сантиметр укрытия скрадывает 1℃ мороза. То есть возле корня у ирисов будет держаться 0℃ при морозах до -15℃.

Повторное укрытие может понадобиться только в случаях, когда температура регулярно опускается ниже -15℃.

Обращайте внимание и на вид/сорт. Проверенные годами ирисы имеют иммунитет к морозам и изменчивым погодным условиям в вашей местности. Новые селекционные представители, увы, нет. Вот за ними ухаживайте с особой тщательностью и обязательно укрывайте.

• С приходом первых морозов обрежьте листья ирисов в форме конуса, оставив 10-15 см от земли. Тем самым вы обезопасите развитие и распространение болезней растений.
• Обращайте внимание на характер зимы. Если она малоснежная и холодная, укройте весь свой иридарий.

Обязательно снимите укрытие весной, когда снег растает и будет возможность свободного передвижения по клумбам. Бородатым ирисам постарайтесь сгрести ветки и торф пораньше, чтобы их корни прогрелись под солнцем.

Ирис голландский луковичный: посадка и уход

клумба разноцветных голландских ирисов

Если вы решили разнообразить свой иридарий голландскими сортами, обратите внимание на особенности ухода за ними:

• высаживайте луковицы в августе во влажный жирный грунт, пропитанный минеральными удобрениями,
• перед посадкой луковицы продезинфицируйте марганцовкой, окунув их на полчаса в ее слабый раствор, либо фунгицидом,
• почву обязательно взрыхлите и приподымите на 10-15 см с помощью сухой земляной смеси с удобрениями,
• углубляйте луковицы голландских ирисов на расстояние, равное 3 размерам каждой. Сверху промульчите сухим грунтом,
• высаживайте эти сорта ирисов букетами по кругу, отступая по 10 см между лунками,
• не поливайте растения сразу после посадки. Они очень боятся избыточной влаги, потому во время полива «соседей» на клумбе укрывайте ирисы пленкой,
• подкормите их минеральными удобрениями за неделю до распускания бутонов,
• после цветения выкопайте луковицы для хранения до конца лета. Обычно эта процедура проводится в мае. На месте роста голландских ирисов посадите другие растения, которые успеют зацвести и порадовать ваши глаза, например, бархотку,
• луковицы проверьте на предмет целостности, обрежьте сухие и больные корни. Разместите их храниться в теплом сухом помещении до августа,
• если зимы в вашем регионе чрезмерно суровые, дополнительно укрывайте голландские сорта ирисов.

Цветок — ирис японский: посадка и уход

клумба с пышными цветами японских ирисов

Японские сорта ирисов любят много влаги в период цветения, но без ее застоя. А вот холодные зимы России касатикам не по вкусу. Потому укрывать их на время холодов нужно.

Видов японских ирисов для российских садоводов не так много, как бородатых, но они отличаются большим диаметром цветов. Последние достигают до 25 см.

Рассмотрим нюансы ухода за данным видом ирисов, которые отличаются от остальных:

• посадка — выкапывайте лунки глубиной со спичечный коробок. Корень присыпайте сухим грунтом и полейте. Соблюдайте дистанцию между лунками 30-35 см,
• размножение делением корневища допускается даже без выкапывания материнского корня.
  Подсеките молодые листья и фрагмент растения подземной части лопатой/ножом. Место пореза обработайте сухим древесным углем. Молодой материал высаживайте в грунт через 1-2 дня после выкапывания,
• соорудите дренаж на клумбе, чтобы обильный полив не спровоцировал застой воды и гниение корней,
• вокруг лунок насыпьте земляные бортики, чтобы вода попадала прямо к корням ирисов при поливе,
• опрыскивайте растения от трипсов, обрезайте листья ранней осенью для сжигания вредителей и их будущих личинок,
• присыпайте грунтом/песком места выхода корня на поверхность. Так вы обеспечите его хорошее развитие и здоровье самому растению.

Цветок — ирис германский: посадка и уход

желто-голубые германские ирисы цветут

Германский ирис — это прародитель современных бородатых видов. Он до сих пор ценен в косметологии, кулинарии, быту.

Как посадить ирисы на даче, что посадить рядом?

ухоженная цветочная клумба, на которой также есть ирисы

Ирисы хорошо себя чувствуют как в моно варианте, так и на клумбе с соседями из других цветов/кустов.

Высаживайте их:

• вдоль дорожек
• на круглых клумбах
• среди камней
• на берегу водоема и в нем по линии воды

Учитывайте ряд моментов до посадки ирисов с другими растениями:

• их корни близко расположены к поверхности земли или даже выступают наружу. Потому корни соседей должны залегать глубже, чтобы они не мешали друг другу,
• высота ирисов в зависимости от вида колеблется от 40 до 70 см и выше,
• они любят много солнца до обеда и не жалуют обильный регулярный полив,
• боятся сорняков.

Рядом с ирисами посадите:

• кусты спиреи
• бархатцы
• бадан
• горную сосну
• люпин
• лилии

Однако наиболее рациональным решением будет посадка ирисов разных цветов и высоты вместе. Так ухаживать за клумбой вам нужно будет однотипно без поправки на различия в подходах у других цветов/кустарников.

Использование ирисов в ландшафтном дизайне: фото

клумба ирисов на берегу искусственного водоема

Красота цветущих ирисов и их неприхотливость в уходе покорили сердца профессионалов и любителей создания красоты на участке/в цветнике. ирисы в ландшафтном дизайне, пример 3 ирисы в ландшафтном дизайне, пример 7
ирисы в ландшафтном дизайне, пример 8

Итак, мы подробно рассмотрели этапы ухода за ирисами разных сортов от семян до рассады корней, вдохновились от просмотра фото их видов и ландшафтных сочетаний, выбрали понравившиеся экземпляры на Алиэкспресс .
Осталось дело за наработкой личного опыта общения с ирисами.

Даже если вы никогда не высаживались цветы на своем участке, пора устранить этот пробел. Ирисы вам в помощь!

Видео: ирисы — посадка, уход и размножение

 (1 из 14)

Ландшафтный дизайн участка

Ландшафтный дизайн участка - это настоящее искусство, в которое вовлечена целая группа специалистов . Ландшафтный дизайн отличается индивидуальностью, ведь два идентичных участка вы вряд ли найдете: каждый дом с его окружающим участком и ландшафтом уникальны. Поэтому дизайнеры и проектировщики создают ландшафтный дизайн, подходящий только для вас и где реализованы все ваши мечты. Дизайн ландшафта зависит лишь от вашего воображения. Например, вам нужно красиво оформить вашу террасу для приятного времяпровождения. А может, вы мечтаете о небольшом пруде, где будет устроен каскад с журчащей водой. Если по проекту предусмотрен бассейн, то нужна кабина для переодевания, а землю по всему периметру нужно покрыть безопасными материалами.
Оборудовав фонтан, можно слушать, как звучит падающая вода . Кому-то наличие водоемов на приусадебном участке не нужно, тогда специалист по ландшафтному дизайну может реализовать видимость присутствия воды с помощью «сухого» ручья. Фантазия наших ландшафтных дизайнеров безгранична, а фото галерея наших реализованных проектов будет вам в помощь при определении того, каким должен быть дачный участок. В нашей компании работают творческие личности, являющиеся опытными и высококвалифицированными специалистами, готовыми наполнить жизнью ваш сад, который доставит радость общения с ним много лет.
Наша студия ландшафтного дизайна стремится к сохранению и облагораживанию сложившегося на участке природного естества. В этой связи, каждое дерево, кустарник или часть рельефа, по вашему желанию станут неотъемлемыми органичными элементами нового дизайна сада. Наши специалисты с любовью относятся к своей работе и с радостью окажут любую помощь!

Питомник декоративных растений

Мы занимаемся озеленением приусадебных участков, дач, загородных и городских территорий. Наша задача - комплексный подход к озеленению . Мы готовы не только передать Вам красивые и адаптированные растения, но доставить их и высадить.

В нашем питомнике растений работают только грамотные и квалифицированные специалисты в различных областях. Каждый из нас обладает уникальными знаниями по посадке и пересадке растений, по обрезке деревьев и кустарников, мы расскажем Вам как правильно ухаживать за садом и дадим рекоммендации по ландшафтному дизайну.

Озеленение Хвойные Лиственные Кустарники Плодовые Лианы Однолетники Многолетники

Этот цветок назван в честь Ириды – богини радуги. Ирис поражает не только многообразием цветов и оттенков, но и множеством видов, уход за которыми отличается между собой. Поэтому прежде чем ответить на вопрос: как сажать ирисы, нужно сначала определить, к какому виду он относится.

Особенности выращивания ирисов

Род ирисовые насчитывает около 800 видов. Их разделяют на бородатые и не бородатые. По строению корневой системы различают луковичные и корневищные сорта. По требованиям к влаге и другим условиям произрастания они сильно отличаются.

Чаще всего в климатических условиях средней полосы выращивают следующие виды:

• Ирис германский. Он любит солнце и умеренное количество влаги. Цветение длительное. Есть и ремонтантные сорта, способные цвести повторно во второй половине лета.
• Неприхотливостью к условиям выращивания выделяется ирис сибирский. Ему подойдет место под деревьями, которые прикроют его от слишком ярких солнечных лучей. Почву предпочитает влажную, но избыточное увлажнение вызывает заболевания. Сибирский ирис относится к безбородым и является самым морозоустойчивым из всех видов.
• Японские или мечевидные ирисы любят солнце и влагу, но без застоя воды. Они не слишком зимостойки, поэтому их выращивание в нашем климате сопряжено с определенным риском.
• Луковичные ирисы родом из Голландии, поэтому у нас эти неженки зимуют только под укрытием и не подходят для выращивания в регионах с суровыми зимами. Видовое и сортовое разнообразие у луковичных ирисов велико: ирис сетчатый или иридодиктиум, ксифиум, юнона. Каждый из этих видов имеет немало сортов. Они отличаются не только расцветкой и высотой, но и сроками цветения.
• Ирис хризографис. Группа ирисов, открытых совсем недавно. Родом они из Китая и только начинают завоевывать сердца цветоводов своими необычными крапчатыми цветами.
• Ирис болотный. Он чаще всего используется для декорирования водоемов, так как любит расти в воде. В высоту может достигать 1,5 м. Разнообразием окраски не отличается: цветы окрашены в оттенки желтого цвета.

Сажают каждый вид ирисов в свои сроки.

Посадка в открытый грунт

У цветоводов есть правило: растения, цветущие весной пересаживают во второй половине лета или осенью. Оно относится и к большинству ирисов.

Как и когда сажать?

Ирис германский можно сажать весной до цветения, летом и осенью после цветения. Но посадка ирисов осенью для этого вида предпочтительнее. Для посадки японской группы больше всего подходит конец лета или начало осени, но задолго до наступления морозов. Если эти слабозимостойкие растения не успеют хорошо укорениться, то гарантированно вымерзнут зимой.

Сибирские ирисы сажают со второй половины августа до конца сентября, а в теплых регионах и в октябре. Этим стойким растениям морозы не страшны.

Сетчатые ирисы сажают в середине лета. Луковицы юноны выкапывают в конце июня и хранят в сухом месте, не обрывая корней до сентября, в это время их и высаживают. Луковицы ксифиума выкапывают после увядания листьев, просушивают и хранят зимой в холодильнике, высаживают весной.

Как сажать и выращивать ирис германский

Прародитель гибридных сортов, ирис германский обладает декоративными и лечебными свойствами. В ландшафтном дизайне применяется для оформления прибрежных участков. Растение высаживают возле естественных и искусственных водоемов, а также на клумбах возле дома.

Описание сорта

Ирис германский - представитель многолетних травянистых растений семейства ирисовых. Достигает в высоту 60–100 см. Соцветия на прямых стеблях долго сохраняют декоративность, поэтому подходят для срезки и составления букетов.

Источник: Depositphotos

Ирис германский - яркий представитель своего рода

Ботаническое описание ириса германского:

• ползучее корневище;
• листья мечевидные, заостренные, сизо-зеленые;
• цветки одиночные, темно-фиолетового цвета;
• плод - коробочка.

Растение относится к раннецветущим. В мае происходит пик декоративности. Каждый цветок раскрывается на 3–5 дней, после чего увядает. Цветение длится 1 месяц. В августе созревает коробочка с семенами.

Листья ириса остаются зелеными с апреля по сентябрь. В Средние века корневище растения использовали для получения эфирного масла, запах которого похож на аромат фиалки. Поэтому вторым названием ириса было "фиалковый корень".

Посадка и уход

На одном месте касатик растет 4–5 лет, после этого нужна пересадка. Если растение не пересаживать, оно мельчает и может пропасть. Сажают ирис в начале весны, когда появляются молодые листья, после цветения или осенью, в сентябре.

Участок для ириса выбирают ровный, освещенный солнцем большую часть дня. Близкое залегание грунтовых вод растению не подходит. Поэтому на низких участках насыпают холмик и сажают делянки. Перед посадкой материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 1 час.

Правила посадки:

• участок очистите от сорняков и взрыхлите;
• сделайте канавки глубиной 8–10 см;
• насыпьте холмик, поставьте делянку и расправьте корни;
• присыпьте землей, увлажните;
• расстояние между делянками - 30 см.

Чтобы правильно развивались ирисы германские, посадку и уход осуществляйте по сезонам. Весной подкармливайте азотными удобрениями, после цветения - фосфорно-калийными. Осенью листья ириса подрезайте на 1/3 полукругом, сухие удаляйте. Касатик - морозостойкое растение, в укрытии не нуждается. Если его сильно утеплить, весной не появятся цветоносы.

При выращивании касатика нужны прополки, поливы при пересыхании почвы и удаление отцветших побегов. Цветки растения съедобны, их добавляют в салаты и варенья. Высушенные корни используют в кулинарии как ароматическую добавку. На приусадебном участке растение сажают на задний план клумб, где оно создает фоновую зеленую стену.

«Прародитель» многих сортов популярных сегодня бородатых ирисов — ирис германский.

Его выращивали ради корневищ, из которых получали очень дорогое эфирное масло и толченый лекарственный порошок с ароматом фиалки (поэтому корневище ириса еще называют фиалковым корнем).

СЕМЕЙСТВО

Ирисовые

ВНЕШНИЙ ВИД

Травянистое растение высотой 60-120 см с мощным ползучим корневищем

ЛИСТЬЯ

Плоские, сизо-зеленые. мечевидной формы, на конце заостренные

ЦВЕТКИ

Обоеполые, одиночные. темно-фиолетовые, у основания желтые с бурофиолетовыми жилками ПЛОД

Коробочка; созревает в августе

Многие любители уверены, что разведение ирисов — сложный процесс, поэтому отказываются от этих растений. И совершенно напрасно: ирис достаточно неприхотлив, а кроме того обладает лекарственными свойствами.

Нюансы посадки германского ириса

Сажать ирисы можно как весной, так и осенью, а еще летом после цветения. Главное — не забывать пересаживать растения каждые 3-4 года. Для посадки отведите открытые солнечные места с хорошо дренированными почвами.

Расстояние между растениями — 30 см, между рядами — 60-70 см, глубина посадки корневищ — 8-10 см (при заглубленной посадке ирис или пропадет, или не станет цвести).

Широкий спектр

Ирис германский в свое время был очень популярен, но и сегодня его выращивают как пищевое, пряное, лекарственное, парфюмерное, медоносное и декоративное растение.

Цветет ирис с мая по июнь; одновременно цветут 2-з цветка; продолжается цветение обычно ОТ 1 ДО 5 дней

ФАКТ: КРОМЕ ИРИСА ГЕРМАНСКОГО. ФИАЛКОВЫМ КОРНЕМ НАЗЫВАЮТ ЕЩЕ 2 ВИДА: ИРИС ФЛОРЕНТИЙСКИЙ И ИРИС БЛЕДНЫЙ (ИХ ТАКЖЕ ОТНОСЯТ К ПИЩЕВЫМ РАСТЕНИЯМ).

Ирис как еда - использование в кулинарии

В пищу идут ароматные сухие корневища. Их смалывают в муку, которую добавляют в выпечку (пряников, печенья и т.д.). Наряду с розмарином корневища — пикантная пряность для рыбных блюд. А также приятный ароматизатор крепких и медовых напитков, кваса.

Цветки можно добавлять в варенье.

Для лечения используют корневища (см. таблицу). Выкапывают их с конца августа до октября. Промывают холодной водой. Режут на кусочки длиной 2-5 см и сушат при температуре +40…+60 град. Лучше потом их перемолоть в кофемолке и хранить сухой порошок в герметично закрытой стеклянной банке (желательно не более 2-х лет).

В косметологии и парфюмерии. Измельченные в муку высушенные корневища ириса можно использовать в качестве сухого шампуня, присыпки, фиксатора для саше и для ароматизации белья.

Умывание отваром фиалкового корня разглаживает кожу, отбеливает и очищает ее, делает мягкой и шелковистой, а ополаскивание волос укрепляет их и помогает избавиться от перхоти. Красота на клумбе.

Считается, что ирис германский немного уступает в красоте своим «потомкам» — «бородатым» сортам, тем не менее он справится с ролью весеннего акцента, эффектного в групповой или бордюрной посадке у дома, в миксбордерах, вдоль дорожек.

СОВЕТ:
Не подкармливайте ирисы органикой —они ее не любят.
Лучшая подкормка — минеральные удобрения в жидком виде.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ИРИСА ГЕРМАНСКОГО

Ангина и стоматит

1 ч.л. порошка измельченных сухих корневищ залить 300 мл кипятка, проварить на малом огне под крышкой 5-7 минут. Настоять в тепле около двух часов. Процедить. Полоскать горло и рот при ангине и стоматите.

Ирис от пяточных шпор

Свежие корни ириса пропустить через мясорубку, залить водкой (1:1). Настоять в темном месте 2 недели (встряхивать). Процедить. Смочить марлевую повязку и приложить ее к пяткам на ночь, закрепив полиэтиленовой пленкой. Утром пятки помыть и смазать вазелином. Процедуру повторять до полного исчезновения шпоры.

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

: Несколько рекомендаций по выращиванию бородатого...