Пижма другое название. Заготовка сырья и его хранение
Местонахождение. Встречается во всех областях.
Местообитание. Растет на лугах, по берегам водоемов, у дорог, около полей.
Используемая часть. Цветочные корзинки.
Время сбора. Июль - сентябрь.
Химический состав. Цветочные корзинки содержат танацетовую, галлусовую, кофейную и другие органические кислоты, дубильное вещество, смолу, камедь, срлавоноиды, жирное и эфирное масла (0,1-0,3%). Растение ядовито главным образом за счет содержания в его эфирном масле туйона. По истечении срока хранения сырья пижмы (1 год) количество эфирного масла в нем снижается на 24-25%. Растение является манганофилом, обладающим способностью накапливать марганец.
Свойства пижмы
Цветки пижмы обладают глистогонным, желчегонным, антисептическим, ранозаживляющим действием. Настой цветков и листьев или порошок из цветков используют при лечении аскаридоза, лямблиоза, для изгнания остриц. По действию пижма близка к сантонину, но менее токсична. Пижма - эффективное желчегонное средство. Сочетание желчегонного, антимикробного и протистоцидного действия дает возможность применять растение при лечении гепатитов , лямблиозных и катаральных холециститов , холангита. Наряду с этим пижма усиливает секрецию и тонизирует мускулатуру желудочно-кишечного тракта. Хорошие результаты получены при лечении препаратами пижмы желудочно-кишечных заболеваний, в том числе острого и хронического колита , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Наружно настой пижмы применяют для лечения гнойных ран, язв, чесотки; в гинекологической практике его используют для спринцеваний; запаренные соцветия в виде компресса прикладывают к опухолям, фурункулам. Растение применяют для борьбы с вредными домашними насекомыми.Ввиду высокой ядовитости растения нужно быть осторожным при его применении.
Способы применения пижмы
1. 3 столовых ложки цветков и листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 часа, троцедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при аскаридозе.2. Сухой порошок цветков и семян. Принимать по ½ чайной ложки 2-3 раза в день при аскаридозе.
3. 1 чайную ложку семян залить ½ стакана воды температуры 60°, настоять в течение 3 часов, процедить. Использовать для вечерних клизмочек ежедневно в течение 3-5 дней для изгнания остриц.
Мар-12-2017
Что такое пижма
Что такое пижма, лечебные свойства и противопоказания пижмы, какие есть полезные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Пижма (лат. Tanacétum) — (дикая рябина, рябинка желтая, рябинка полевая, глистник, девятильник, девятибрат, девятуха, рай-цвет, приворотень, пуговичник, чашечник) – это род многолетних травянистых растений и кустарничков семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae), произрастающих, главным образом, в умеренных климатических зонах Северного полушария. Род включает не менее 167 видов, на территории России из них произрастает около 30.
Самый известный и распространённый вид рода, Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare), с которой чаще всего и ассоциируется название всего рода Пижма - это чуть ли не повсеместно распространённое сорное и придорожное растение, имеющее десятки народных и местных названий. Многие виды рода Пижма не просто известны, но имеют большое экономическое значение как лекарственные, пищевые, пряно-ароматические и декоративные растения для городского озеленения и садоводства, а также - в качестве сырья для получения инсектицидов, эфирных масел и лекарственных препаратов.
Пожалуй, вторым из популярных видов можно по праву назвать пижму бальзамическую (Tanacetum balsamita). Более трёх тысяч лет её культивируют в качестве пищевого, лекарственного и пряно-ароматического растения, и только в последние полтора века её значение понемногу пошло на убыль.
Википедия
Корневище деревянистое, ползучее, с тонкими мочковидными корнями. Стебель прямостоячий, высотой до 1,5 м, ветвящийся в верхней части.
Листья очередно расположенные, перисторассеченные, слегка опушенные, длиной 20 см, шириной 10 см; нижние листья черешковые. Цветки трубчатые, золотисто-желтой окраски, собраны в соцветия-корзинки диаметром 10–12 мм. На верхушках стеблей цветочные корзинки образуют щитковидные соцветия. Плод - семянка продолговатой формы длиной до 1,8 мм, шириной 0,5 мм. Период цветения приходится на июль-октябрь, плоды созревают в августе-сентябре.
Растение встречается в различных областях Российской Федерации, за исключением Крайнего Севера и пустынных районов. Обнаружить его можно на лугах, полях, пустырях, в рощах, среди кустарников, вдоль дорог, а также в непосредственной близости от человеческого жилья.
В качестве лекарственного сырья следует использовать цветки и плоды растения. Соцветия пижмы рекомендуется собирать без цветоножек. Лучшим временем для сбора сырья данного вида является период цветения. Соцветия высушивают в тени на свежем воздухе или на чердаках. Переворачивать сырье во время сушки нежелательно, так как это может привести к осыпанию цветков. Недопустимо также пересушивание цветочных корзинок.
Реже в качестве лекарственного сырья заготавливается трава пижмы обыкновенной: ее подсушивают в чердачных помещениях или на открытом воздухе в тени, а затем хранят в холщовых мешочках.
Лечебные свойства пижмы
Растение обладает глистогонным, инсектицидным, желчегонным, фитонцидным и успокаивающим действием. В листьях и цветочных корзинках пижмы обыкновенной содержатся: эфирное масло, в состав которого входят камфора, туйол, борнеол и пинен, флавоноиды (акацетин, кварцетин, лютеолин, диосметин и др.), дубильные и горькие вещества, алкалоиды, органические кислоты (галловая, кофейная, хлорогеновая и др.), каротиноиды, витамин С.
В соцветиях, кроме того, обнаружены зола и большое количество макро-(калий, кальций, марганец, железо) и микроэлементов (марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, селен, никель, свинец, бор).
Препараты пижмы обыкновенной используются в качестве эффективного средства при лечении таких заболеваний, как гельминтозы, гепатит, холецистит, нарушения функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта (колит, энтерит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), расстройства менструального цикла, эпилепсия, головные боли, ревматизм. В народной медицине принимать препараты пижмы обыкновенной рекомендуется при нервных расстройствах, подагре, малярии, спазмах желудка, перхоти, а также в качестве мочегонного средства.
Противопоказания пижмы
Пижма относится к ядовитым растениям, поэтому и отношение к ней должно быть соответствующим, необходимо строго соблюдать дозировку. Настой пижмы в период лечения повышает давление, что необходимо учесть гипертоникам. При передозировке могут наблюдаться расстройство желудка, тошнота, рвота, даже судороги.
Не рекомендуется применять пижму длительно, особенно при гастритах с повышенной кислотностью. Нельзя давать препараты пижмы маленьким детям, исключить даже клизмочки при гельминтозе. Противопоказана пижма при беременности.
Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения
Лечение пижмой различных заболеваний:
Пижма обыкновенная широко применяется в традиционной и народной медицине, так как содержит множество полезных веществ, оказывающих лечебное воздействие на организм человека. Например:
Пижма от глистов, как принимать
При инвазионных болезнях, вызываемых проникновением в организм гельминтов (глистов), к числу которых относятся многие плоские и первичноротые черви, рекомендуется использовать настой цветков и семян пижмы обыкновенной и порошок из сухих листьев растения. Однако, прежде чем применять средства народной медицины, необходимо посоветоваться с врачом.
Рецепт 1
1 столовую ложку соцветий пижмы обыкновенной залить 1 стаканом горячей воды и настоять в течение 1 часа. Настой процедить и принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20–30 минут до еды. Средство особенно эффективно при аскаридах и острицах.
Рецепт 2
Сухие листья пижмы обыкновенной измельчить в порошок и принимать по 0,5–1 г 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды, запивая теплой водой или соком. Порошком, приготовленным из сухих листьев пижмы обыкновенной, можно посыпать продукты, чтобы защитить их от мух.
Пижма для женщин
Настой соцветий пижмы обыкновенной, принимаемый внутрь, эффективен при альгодисменорее (болезненных и нерегулярных менструациях) и аменорее (отсутствии менструаций в течение длительного времени, наблюдается при некоторых наследственных, эндокринных и гинекологических заболеваниях).
Прежде чем обратиться к данному способу лечения, необходимо проконсультироваться с врачом.
Рецепт
2 столовые ложки соцветий пижмы обыкновенной залить 2 стаканами кипяченой воды и настоять в течение 40–50 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 1520 минут до еды.
Следует помнить, что настой ядовит, и обращаться с ним нужно с особой осторожностью.
Пижма при энтерите и колите
Цветки, сухие листья и семена пижмы обыкновенной помогают при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта - колите, энтерите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах и изжоге.
Рецепт
1 столовые ложки соцветий пижмы обыкновенной залить 3 стаканами кипятка и настоять в течение 30 минут. Настой процедить и принимать по 5 столовых ложек 3 раза в день. Средство особенно эффективно при энтерите и колите.
Пижма от запора и изжоге
Рецепт 1
2 столовые ложки измельченной сухой травы пижмы обыкновенной смешать с 2 столовыми ложками измельченной сухой травы зверобоя, 2 столовыми ложками листьев вахты трехлистной, 2 столовыми ложками измельченного корня валерианы, 2 столовыми ложками измельченного корневища аира. Смесь залить 2 стаканами кипяченой воды и поставить на слабый огонь на 15–20 минут. Отвар процедить и принимать по 4 столовые ложки 3 раза в день за 1–2 часа до приема пищи. Средство особенно эффективно при изжоге и запоре.
Рецепт 2
2 столовые ложки сухих измельченных в порошок соцветий пижмы обыкновенной смешать с 1 столовой ложкой меда. Принимать по 1 чайной ложке 2–3 раза в день.
Лечение ревматизма пижмой
Наружно препараты пижмы обыкновенной можно использовать при ревматизме - инфекционно-аллергическом заболевании, сопровождающемся поражением сердечно-сосудистой системы и суставов (ревматический полиартрит). Однако перед применением народных средств необходимо проконсультироваться с врачом.
Рецепт
2 столовые ложки измельченных в порошок соцветий пижмы обыкновенной развести теплой водой до кашицеобразного состояния и наложить эту мазь на пораженные суставы.
Через 20–30 минут кашицу смыть и смазать суставы согревающим гелем.
Рецепты из книги Юлии Николаевой «Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации».
Еще рецепты:
Пижма при гепатите
При лечении желтухи цветы пижмы обладают интересным свойством. Если её настой применяют мужчины, болезнь проходит быстро, протекает мягче, без последствий. А вот женщинам в таких ситуациях пижма совсем не помогает.
Рецепт
Полную столовую ложку соцветий залить 1 л крутого кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Пить натощак столько, сколько можно выпить с удовольствием. И ещё раз во второй половине дня не более половины стакана. Не спешите употребить за день весь литр настоя‑это может быть вашей нормой на несколько дней.
Пижма при холецистите
50 г сухих цветков залить 0,5 л водки, настоять 2 недели. Принимать по 25 капель (не на глазок, а из пипетки) 3 раза в день за 20 минут до еды. В среднем курс лечения составляет 3 недели.
Пижма при эпилепсии
100 г сухих цветков залить 400 мл водки, настоять в тепле 3 дня, процедить. Пить по 30‑40 капель 3 раза в день до еды. (Знаю, что в четырёх случаях из пяти это средство помогло больным. Пятым был молодой человек, на которого ни одно из известных мне средств не действовало, принося лишь временные облегчения.)
Рецепты из книги Рима Билаловича Ахмедова «Растения – твои друзья и недруги».
Трава, известная под латинским названием Tanacetum vulgare L,- пижма обыкновенная, давно применяется в народной медицине. Она повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Водный экстракт из растения ускоряет лечение кори, гриппа, простуды, ангины. Трава обладает противогрибковым, антибактериальным, противовирусным и противовоспалительным действием. Способствует заживлению воспалительных процессов кожи (например, атопический дерматит), абсцессов, акне, герпеса и язв.
Как и многие лекарственные растения, пижма содержит в своем составе ядовитые соединения и при передозировке или неправильном использовании может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Пижма обыкновенная - описание
Пижма по внешнему виду напоминает ромашку аптечную. Имеет такие же жесткие, длинные стебли (с высотой около 1-1,5 м), не очень густо покрытые крупными, перистыми листьями, а на верхушке растения образуются зонтичные соцветия. Однако у ромашки они более мягкие и не очень густые, а у пижмы образуют более крупные, плотные, почти плоские цветочные корзинки. Они яркого желто-оранжевого цвета.
Трава цветет с июля до сентября. Растет на придорожных площадках, лугах, полях, лесных полянах и берегах водоемов. Чаще всего встречается массово. В России является достаточно распространенной.
Сроки сбора и сушка
Лекарственным сырьем являются все надземные части: стебли, цветы (корзинки), листья пижмы обыкновенной (на фото).
Стебли и листья собирают до и во время цветения. Цветы следует собирать во время цветения. Листья срезают от мая до августа, в то время как цветы с июля до августа, возможно, до сентября. Учитывая то, что цветочные корзинки внутри трудно высыхают и при длительной сушке темнеют, лучше всего сушить их при высокой температуре. Сырье нужно высушить в темном месте, где температура не превышает 35 градусов. Лучше всего это сделать в слегка подогретой духовке.
Пижма - химический состав
Пижма обыкновенная содержит:
- эфирное масло (1,5-2 %);
- яблочную, винную, валериановую кислоты;
- флавоноиды (кверцетин, апигенин, дирсметин, диосмин);
- дубильные вещества;
- фитостерины.
Основным компонентом эфирного масла из пижмы является β-туйон (около 60-70 %). Своими терапевтическими свойствами растение обязано присутствию в своем составе именно этому веществу.
Биологически активные соединения, содержащиеся в пижме, проявляют противовоспалительное, сильно дезинфицирующее, обезболивающее, спазмолитическое, успокоительное, антидепрессивное действие.
Пижма - фармакологическое действие
Основными показаниями к применению пижмы обыкновенной являются:
Помимо вышеприведенных лекарственных свойств, пижма обыкновенная используется как натуральный репеллент. Растение выделяет характерный запах, который напоминает запах камфоры, поэтому эффективно отпугивает мух, комаров, муравьев, тлю, моль, клещей и других насекомых.
Траву можно измельчить, а затем втирать в кожу. Растение можно также заварить, остудить и опрыскивать им тело. Для этих целей также используется эфирное масло из пижмы. Следует, однако, помнить о том, что его нельзя применять непосредственно на кожу. Его необходимо развести в базовом масле (подсолнечном, миндальном, масле из виноградных косточек). Используются следующие пропорции - 15 капель эфирного масла на одну пятую стакана базового масла.
Токсикологические свойства и противопоказания
Поскольку основным компонентом пижмы является туйон, который в больших количествах является токсичным средством, не рекомендуется пить настоев, приготовленных исключительно на основе этого растения. При передозировке препаратами, содержащими пижму, проявляется: тошнота, рвота, понос, головокружения, чрезмерная потливость, а также изменение ритма сердца. Кроме того, могут появиться галлюцинации и учащенное мочеиспускание. Настойка из травы при длительном приеме внутрь вызывает привыкание.
Противопоказания пижмы обыкновенной:
- Растения нельзя применять беременным женщинам, это может вызвать выкидыш.
- Пижму не следует использовать в лечении и во время кормления грудью. Компоненты травы могут проникать в грудное молоко кормящих матерей и представлять опасность для маленького ребенка.
Отвар из цветов пижмы при педикулезе
Ингредиенты: 1 столовая ложка цветков пижмы, 1/2 столовых ложки травы чабреца или травы полыни.
Настойка из пижмы
Стакан сушеной травы пижмы обыкновенной следует залить стаканом крепкого алкогольного напитка (лучше подойдет спирт 70 %). Приготовленный раствор нужно плотно закрыть и поставить в темное место на неделю. Настойку можно употреблять 2 раза в день по столовой ложке, разбавляя в половине стакана воды. Настойка оказывает разогревающее, болеутоляющее и противоревматическое действие. Ее можно втирать в больные нижние конечности и суставы.
Настой из травы
Маска против прыщей из пижмы
Натуральная маска для борьбы с акне является потрясающим дополнением к стандартным банным средствам. Ее приготовление - чрезвычайно простое, оно не требует больших усилий. Горсть свежей пижмы обыкновенной следует разминать до тех пор, пока трава пустит соки. Такую травяную кашицу нужно наносить раз в день на 15 минут на все лицо, избегая области глаз. Процедуру повторять до 3 раз в неделю, однако не более чем 10 раз в месяц.
Средство с пижмой в защите растений
В защите садовых растений от насекомых используют зеленые части растения и его соцветия.
Для приготовления отпугивающего средства против муравьев - 1 кг порезанных листьев пижмы обыкновенной заливают 10 литрами воды и настаивают от 2 до 4 недель. Раз в день следует тщательно перемешивать средство. Раствор готов к использованию, когда перестанет пениться и станет прозрачным.
Без разбавления суспензию используют для борьбы с муравьями в саду. Ею следует поливать места с муравьями и муравейник. В разведении 1:15 применяют против тли в течение вегетационного периода в качестве опрыскивания растений и деревьев.
Tanacetum vulgare
Таксон
: семейство Астровые (Asteraceae)
Другие названия
: глистник, дикая рябина, девятуха, приворотень, чашечник, пуговичник
English
: Tansy, Common Tansy
Описание
Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Корень мочковидный, с горизонтальным ползучим деревянистым корневищем. Стебли многочисленные, прямостоячие, в верхней части ветвящиеся. Листья пижмы очередные, продолговатые, дваждыперисто-рассеченные, зубчатые или цельнокрайные, на верхушке короткозаостренные, верхние сидячие, нижние на длинном черешке.
Цветет пижма с июня по сентябрь на второй год. Цветки обоеполые, желтые, мелкие собраны по 10-70 шт. в щитковидные соцветия (корзинки). Плод - продолговатая ребристая семянка. Созревает в августе-сентябре.
Распространение
Растение неприхотливо к почве, растет на неудобренных землях повсюду: в кустах, канавах, степях, на полях и межах, по мусорным местам, вдоль дорог, возле жилья как сорняк. На лугах с сочными травами встречается редко.
Сбор и заготовка
Лекарственным сырьем служат соцветия пижмы. Собирают их во время цветения, срезая корзинки с цветоносами на длину не более 2 см. Сушат в тени при температуре не выше 25 °С. Не следует пересушивать сырье, так как оно быстро крошится. Хранят в течение 1 года. Растение содержит ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление, поэтому применять пижму надо в ограниченных количествах.
Химический состав пижмы
Пижма содержит эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, горькое вещество танацетин, органические кислоты, дубильные вещества, смолы, сахар, камедь, витамины группы В, каротин, витамин С.
Фармакологические свойства пижмы
Обладает , противовоспалительным, противомикробным, потогонным, противоглистным, и противолихорадочным свойствами, улучшает пищеварение и аппетит.
Применение пижмы в медицине
Принимают внутрь при заболеваниях печени (лямблиозе, гепатите) и желчного пузыря, пониженной кислотности желудочного сока, воспалительных процессах в тонкой и толстой кишке, мочевом пузыре, ломоте в суставах, а также при малярии, для возбуждения аппетита, изгнания аскарид и остриц.
Наружно препараты растения используют для ванн и компрессов при вялотекущих язвах и ранах, чесотке, и воспалении суставов.
Лекарственные препараты пижмы
Настой травы пижмы
: заварить 200 мл кипятка 1 ст. л. измельченной травы, настоять 4 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день при аскаридах, острицах, гипацидных гастритах, колитах, гепатитах, холециститах, гипотонической болезни, нервном возбуждении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью желудочного сока. Промывать гноящиеся раны.
Настой семян пижмы
: залить на 3 ч 100 мл воды температурой 60 °С 5 г семян, процедить. Использовать для клизм при острицах в течение 7-8 дней.
Настой цветков пижмы
: заварить 200 мл кипятка 5 г цветков, настоять 1 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 4-5 раз вдень при колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Более крепкий настой (20:200) принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 15 мин до еды при глистах, колитах, гипотонической болезни, гастритах.
Отвар из травы пижмы
: заварить 200 мл кипятка 1 ст. л. травы, кипятить на малом огне 5 мин, процедить. Пить в теплом виде по 100 г 3 раза в день перед едой при колитах, гастритах, гипотонической болезни. Промывать долго не заживающие раны, язвы, делать компрессы при подагре, ревматизме, вывихах, ушибах.
Отвар из цветков пижмы
: опустить в 400 мл кипящего молока 20 г цветков пижмы, 2-3 зубца чеснока и кипятить на слабом огне в течение 5-10 мин. Процедить. Использовать для клизм при .
Порошок из семян пижмы
принимать по 3 г 2-3 раза в день от аскарид.
Порошок из цветков пижмы
принимать по 3 г 2-3 раза в день, смешивая с медом или сахарным сиропом, от аскарид и остриц.
Противопоказания
Противопоказаниями к применению препаратов из пижмы являются беременность, ранний детский возраст, повышенная чувствительность к растению.
Препараты из пижмы следует принимать по рекомендации врача, с соблюдением правил приема и сроков лечения.
Использование пижмы в хозяйстве
Из корней пижмы получают зеленый краситель. Растение широко используется в борьбе с мухами, клопами, молью, тараканами и блохами. Порошком пересыпают мясо и рыбу для предохранения его от мух. Пучками пижмы обвязывают яблони для отпугивания бабочек плодожорки. Порошком и отваром пижмы обрабатывают кусты смородины и крыжовника против стеклянницы и крыжовниковой пяденицы (3-4 раза через 2-3 дня в конце цветения смородины).
Фотографиии и иллюстрации
Син.: полевая рябинка, дикая рябинка, приворотень, сорокобратов, горлянка, глистник, девятильник желтый, маточник, горбинка, пижма дикая.
Травянистое растение с желтыми цветками. Применяется в медицине как антигельминтное и желчегонное средство.
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка пижмы обыкновенной: *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2).В медицине
Цветки пижмы применяются в качестве антигельминтного средства при аскаридозе и энтеробиозе.
В качестве желчегонного средства при хроническом некалькулезном холецистите, гипомоторной дискинезии желчевыводящих путей (в комплексной терапии).
В дерматологии пижму применяют при псориазе и экземе.
Цветки пижмы являются компонентом Желчегонного сбора №3.
В быту
Как инсектицидное средство порошок из высушенной пижмы применяют от клопов, мух, блох, тараканов и других насекомых. Также для этих целей свежую или сухую траву развешивают по дому в пучках.
Отваром пижмы опрыскивают садовые культуры от бабочек-вредителей, в частности от пяденицы. Корни растения используют для получения зеленого красителя.
Пижму активно применяют в ветеринарии для лечения домашних животных. А вот как кормовое растение пижму использовать нельзя, так как она ядовита. При поедании растений в больших количествах у животных наступает отравление.
В кулинарии
В средневековой Европе молодые листья пижмы, перемешанные с яйцом, были любимым блюдом, которое готовили на пасху. Сегодня в кулинарии пижма не очень популярна.
Листья растения отличаются сильным ароматом. Их используют чтобы «отбить» резкий специфический запах мяса, прежде всего баранины и дичи. Чтобы дольше сохранить мясо свежим, северные народы обкладывают его пижмой.
В качестве специи обычно берут молодые и свежесорванные листья. Растение применяют для консервирования, добавляют в маринад для помидор, огурцов и других овощей. Иногда пижму используют для отдушки при изготовлении наливок, ликеров, настоек и вин. В кондитерской промышленности пижму берут вместо имбиря и корицы. В небольших количествах листья растения добавляют в омлеты, фарши, кладут в рыбу и салаты, при изготовлении домашнего кваса.
Классификация
Пижма обыкновенная (лат. Tanacetum vulgare L.) относится к семейству астровых (лат. Asteraceae). К роду пижма принадлежит 50 видов травянистых растений. Большая часть растений произрастает в умеренных климатических областях Северного полушария.
Ботаническое описание
Пижма обыкновенная – это многолетнее травянистое растение, высотой 50-100 см. Стебель прямой, ветвистый с середины, бороздчатый, голый или слабоопушенный. Листья очередные, сверху темно-зеленого цвета, снизу –сероватые, опушенные. Нижние листья короткочерешковые, остальные – сидячие. Все листья перисторассеченные на ланцетовидные доли, края которых пильчатые. Цветочные корзинки диаметром 5-8 (12) мм, многочисленные, собраны на верхушке стебля в щитковидные соцветия. Все цветки желтые, воронковидно-трубчатые. Краевые цветки пестичные, однорядные; серединные – обоеполые. Формула цветка пижмы обыкновенной - *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2). Плоды – продолговатые серые семянки длиной 1,5-3 мм, с 5 ребрышками. Цветет растение с середины июня по сентябрь, плоды созревают в августе-сентябре.
Распространение
Пижма обыкновенная распространена на значительной территории России, в средней полосе Европейской части страны, на Кавказе, Алтае в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, Сахалине, в горных районах Средней Азии. Растение растет в Европе и некоторых странах Азии, как заносное встречается в Северной Америке.
Растет пижма по пустырям, окраинам полей, сухим лугам, лесополосам, на лугах, в степях, по берегам рек, на лесных полянах, в зарослях кустарников, по обочинам дорог, у жилищ. Часто образует большие заросли.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
В качестве лекарственного сырья используются соцветия (цветки) пижмы (Tanaceti flores). В начале цветения срывают руками или срезают отдельные цветочные корзинки или щитки пижмы, с цветоносами не более 4 см. Не допускается заготовка побуревших соцветий, а также сбор растений возле дорог и промышленных объектов. Собранное сырье сушат на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре не выше 40ºС. Во время сушки осторожно переворачивают сырье.
Химический состав
Соцветия пижмы содержат эфирное масло (до 0,8%), алкалоиды, горькое вещество танацетин, флавоноиды (кверцетин, лютеолин, изорамнетин, космосиин, тилиантин и др.), фенолкарбоновые кислоты: кофейную, хлорогеновую, изохлорогеновую; полисахариды, дубильные вещества (0,1%), витамин С, каротиноиды и др.; макро- и микроэлементы.
Фармакологические свойства
Настой из цветков пижмы оказывает антигельминтное и желчегонное действие.
Пижма – хорошее глистогонное средство (против аскарид и остриц). Желчегонные свойства пижмы обусловлены флавоноидами. Настой растения стимулирует секреторно-моторные процессы желудочно-кишечного тракта, а также повышает тонус стенки желчного пузыря, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Водный настой цветков пижмы является хорошим средством для лечения энтероколитов и некоторых других кишечных заболеваний.
Препараты на основе флавоноидов пижмы обыкновенной могут применяться для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Они усиливают образование и выделение желчи, способствуют нормализации ее биохимического состава. Кроме того, оказывают спазмолитическое действие на желчный пузырь, желчные протоки и кишечник.
Как гепатопротекторное средство пижма улучшает функции печени, усиливает процессы регенерации (при гепатитах и циррозе печени).
Настой растения обладает потогонным, противовоспалительным, обезболивающим, противомикробным, ранозаживляющим действием, а также антиоксидантной активностью.
Препараты пижмы повышают артериальное давление, замедляют ритм сердца, увеличивают амиплитуду сердечных сокращений, усиливают потоотделение.
Эфирное масло растения обладает сильным местнораздражающим действием, возбуждает центральную нервную систему.
Применение в народной медицине
В народе пижму обыкновенную называют дикой рябинкой, за внешнее сходство соцветий растения с гроздьями рябиновых ягод. Встречаются и такие названия этого растения: горлянка, глистник, девятильник желтый, маточник, горбинка, пижма дикая.
Растение и сегодня широко применяется в русской народной медицине и народной медицине различных стран.
Настой цветков пижмы очень популярен как противоглистное средство в народной медицине. Его применяют при круглых глистах (аскаридах, острицах), лямблиозе.
Также настой цветков пижмы используют при желтухе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно с пониженной кислотностью и для регулирования менструаций.
Отвар пижмы применяют при головных болях, эпилепсии. Наружно в виде компрессов и ванн отвар растения используют при ревматизме, остеохондрозе, заболеваниях суставов.
Также наружно пижму применяют при катаральной ангине, стоматитах, гингивитах, язвах, гнойных ранах.
В народной медицине Карачаево-Черкесии отвар цветков принимают при раке кожи.
В народной медицине Бельгии и Финляндии цветки пижмы употребляют против глистов. Настой растения – как противолихорадочное средство и при приливе крови к сердцу, а также для уменьшения и остановки менструаций.
В немецкой народной медицине настой цветков и листьев употребляют при различных заболеваниях пищеварительных органов, дизентерии, кишечных коликах, задержке газов, запорах.
Историческая справка
Полезные свойства пижмы известны давно. В древнем Египте растение использовали для бальзамирования. В средние века пижма широко применялась как лекарственное растение. Ее выращивали в садах Карла Великого, а в Англии во времена правления Елизаветы I пижму считали ценным лекарственным средством. В то время считали, что пижма помогает изгнать из тела «плохое настроение», улучшает обмен веществ после длительного питания соленой рыбой. Цыгане считали пижму целебным средством от всех недугов.
Литература
1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).
2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.
3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.
4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.
5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.
6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.
7. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.
8. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.
9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.
10. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.
11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.
12. Носов А. М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 350 с.
13. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. - М.: Экология, 1991. - 336 с.
14. Препараты ВИЛАР - для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и гепато-билиарной системы. - В.К. Колхир и соавт.// Материалы VIII международного съезда «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения». Фитофарм 2004, Миккели, Финляндия.
15. Здоровый желудок и растительные средства/ Авт.-сост.: А. Новикова, А. Малаш. - М.: Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2000. - 192 с.
16. Донцов В.В., Донцов И.В. Лекарственные растения и продукты пчеловодства. - Нижний Новгород: Издательство «Флокс», 1992. - 352 с.
17. Махлаюк В.П Лекарственные растения в народной медицине. - М.: Нива России, 1992. - 477 с.
18. Специи и пряности. /Текст Я. Кибала - Издательство Артия, Прага, 1986. - 224 с.
19. Травы и здоровье. лекарственные растения/ Авт.-сост.: А.М. Задорожный и др.- Махаон; Гамма Пресс 2000, 2001. - 512 с.